Cuketa i lilek jsou oblíbeným zpestřením grilovacích party. Zkuste je také jako závitky plněné sýrem.

Příprava: 25 min

Náročnost: x

Cena: 60 Kč

Potřebujete:

1 cuketu

1 lilek

olivový olej

300 g krémového sýra (lučiny)

100 g jemně nasekaných vlašských ořechů

sůl, pepř

1 Cuketu a lilek omyjte, osušte a podélně nakrájejte na tenčí plátky. Ty lehce potřete olejem a ogrilujte z obou stran dozlatova. Nechte vychladnout.

2 Mezitím nasekejte ořechy nadrobno, smíchejte je s krémovým sýrem a směs dochuťe solí a pepřem. Na vychladlé plátky cukety a lilku namažte trochu sýrové náplně a srolujte je. Můžete je spíchnout párátkem.

3 Rolky podávejte se zeleninovou oblohou nebo čerstvými bylinkami jako chuťovku k vínu či jako předkrm.