Pěstujete na zahrádce či balkoně spoustu bylinek a nevíte, jak je využít? Naplňte jimi sušenou šunku!
Suroviny:
20 dkg sušené šunky, nejlépe jamón serrano
1 menší bílá cibule
1 větší rajče
½ hrsti bazalky
½ hrsti petrželky
½ hrsti medvědího česneku
½ hrsti vietnamské máty
1 limeta
3 lžíce olivového oleje
Postup:
Rozprostřete šunku na prkénko a pokapejte ji šťávou z limety. Nasekejte si všechny byliny a smíchejte je s jemně nasekanou cibulí a rajčetem. Směs dochuťte olejem.
Směsí naplňte každý plátek a smotejte ho do ruličky. Rolky můžete zajistit párátkem.
