Do náplně můžete přidat Cottage, Lučinu i mozzarellu. Místo šátečků můžete také vše zabalit do závinu.
Ingredience na 8 šátečků:
● 1 balení chlazeného listového těsta
● 200 g listového špenátu
● 1 lžíce másla
● špetka muškátového oříšku
● sůl
● pepř
● 1 cibule
● 100 g balkánského sýra
● 1 vejce na potření
● sezamové semínko na posypání
● vlašské ořechy
Postup:
Cibuli nakrájejte najemno. V pánvi rozehřejte máslo a opečte na něm cibuli. Přidejte špenát a nechte ho zavadnout. Poté ho osolte, opepřete a dochuťte muškátovým oříškem. Těsto rozložte a nakrájejte na 8 čtverečků.
Na každý dejte hromádku špenátové směsi. Přidejte rozdrobený sýr a poté všechny čtyři rohy těsta navrchu spojte. Navrch přimáčkněte polovinu ořechu.
Potřete rozšlehaným vejcem, posypte semínky a vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem. Šátečky pečte 15 až 20 min. v troubě předehřáté na 190 °C.
Příprava: 60 min
Cena za 1 šáteček: 10 Kč
Recept na špenátové šátečky je jednoduchý a rychlý, ideální na posezení s přáteli. Doslova se těším, až si je připravím!
Skvělý recept, ráda zkouším nové věci a tyhle šátečky jsou na mém seznamu. Možná je vezmu na výlet jako svačinku.
Jsem velkým fanouškem různých druhů sýrů a ráda experimentuju s přídavky. Tím pádem nemůžu tyto šátečky vynechat.
Špenát je můj oblíbenec, takže tyhle šátečky musím vyzkoušet! A sesamová semínka na posypání je dobrý nápad.
Nemám moc zkušeností s vařením, ale tyhle špenátove šátečky vypadají fakt zajímavě. A sýr v nich musí být super!
Ty špenátový šátečky mě docela zaujaly, asi je o víkendu zkusím! Jen doufám, že se mi nepřipálí jako obvykle, když něco peču.