Šneci na český vánoční stůl patří už více než 100 let, věděli jste to? Jejich příprava je velice jednoduchá a chutnají skvěle.

Ingredience:

12 šneků

3 lžíce rozpuštěného másla

1 lžička čerstvé petržele

1 stroužek česneku

špetka pepře

sůl

Postup:

Propláchnuté šneky uvaříme doměkka v neosolené vroucí vodě.

Ty pak vyjmeme pinzetou z ulity, dobře je očistíme a nasekáme je nadrobno.

Přidáme rozměklé máslo, nasekanou petrželku, prolisovaný česnek, pepř, sůl podle chuti a vše důkladně promícháme.

Ulity dáme do vody a vyvaříme je, pak je scedíme a vychladíme. Plníme je připravenou směsí a zapečeme 8 až 10 minut v předehřáté troubě na 160° C.