Tortilly můžete také plnit jen z poloviny a na pánvi složit na půlkruh.
Ingredience: 4 porce
● 4 tortilly
● 200 g kuřecích prsou
● 200 g čedaru
● 250 g cherry rajčat
● 150 g sladké kukuřice
● mletá paprika
● chilli
● sůl
● olej
● zakysaná smetana
● máslo
Postup:
Kuřecí prsa nakrájejte na malé kousky, posypte chilli, mletou paprikou, solí a na oleji orestujte. Rajčata nakrájejte na půlky. Velkou pánev rozehřejte nasucho na středně horké plotýnce.
Jakmile pánev absorbuje teplo, potřete dno částí másla a vložte jednu tortillu. Položte na ni jednu porci hotového kuřecího masa, posypte nastrouhaným sýrem, kukuřicí a kousky rajčat, zasypte další porcí sýra a přikryjte druhou plackou.
Tu na horní straně opět potřete rozpuštěným máslem.Opečte na pánvi z obou stran. Teplem se sýr uvnitř rozteče a všechno spojí dohromady. Podávejte se zakysanou smetanou k namáčení.
Příprava: 25 min
Cena za 1 porci: 41 Kč
