Pokud máte pocit, že vaše plíce potřebují ozdravnou kúru, nebo jste kuřáci, a chcete zmírnit následky tohoto zlozvyku na své dýchací cesty, můžete si doma uvařit elixír z kurkumy. Jeho příprava je velmi jednoduchá.
Do 1 l vody přidejte 400 g cukru krupice nebo domácího medu a nechte zvolna vařit. Po chvilce do hrnce nasypte 2 lžičky sypké kurkumy, malý kousek čerstvého oloupaného zázvoru nakrájeného na kolečka a 400 g pokrájené cibule.
Pak vše znovu vařte, dokud se neodpaří polovina vody. Zbytek důkladně rozmixujete a máte hotovo. Uchovávejte v ledničce a užívejte ráno a večer 1 polévkovou lžíci nalačno. Díky přidanému zázvoru má tento elixír vynikající antiseptické a protizánětlivé účinky.
