Hlíva ústřičná má přímo zázračné účinky – dokáže nastartovat imunitní systém a čistí náš organismus.
Ingredience:
250 g hlívy ústřičné
1 cibule, 1 brambora, 1 mrkev, 1 petržel
2 kuličky nového koření
bobkový list
2 lžičky celého kmínu
1,5 litru vody
1 lžíce olivového oleje
parmezán
Postup:
Cibuli nakrájejte na kostičky, všechnu zeleninu na malé kousky. Vše osmahněte na olivovém oleji v hrnci a duste zhruba 2 minuty.
Přidejte pokrájenou hlívu ústřičnou na malé kousky a duste další asi 2 minuty. Přidejte všechno koření, osolte a podlijte vodou. Nechte 20 minut vařit a můžete servírovat.
Náš tip:
Před podáváním přidejte podle chuti najemno nakrájenou očištěnou chilli papričku a lehce opepřete. Servírujte ještě teplé.
