Suroviny:

4 hrušky

2 lžíce medu

1 balení listového těsta

80 g vlašských ořechů

1 lžička skořice

1 vejce

1 lžíce třtinového cukru

špetka soli

Postup:

Oloupané hrušky podélně rozkrojte a vykrojte jádřince. Vlašské ořechy nasekejte najemno a smíchejte je s medem, skořicí a špetkou soli. Směsí naplňte důlky po jádřincích a obě poloviny hrušek opět spojte k sobě.

Listové těsto rozválejte a nakrájejte na dostatečně dlouhé pruhy. Každou hrušku zabalte do těsta tak, aby dobře přiléhalo. Povrch těsta potřete rozšlehaným vejcem.

Hrušky přesuňte na plech vyložený pečicím papírem a pečte je v troubě předehřáté na 190 °C asi 30 min dozlatova. Před podáváním je nechte pár minut vychladnout.

Tip!

Stejným způsobem můžete připravit i jablka.