Sněhový zákusek s jahodami a kiwi uspokojí vaše chutně po sladkém.
Příprava: 75 minut
Náročnost: ***
Cena za porci: 12 Kč
Suroviny na 10 porcí
– 4 bílky
– 250 g krupicového cukru
– 2 lžičky kukuřičného škrobu
– 2 lžičky bílého vinného octu
– 400 ml šlehačky
– 2 lžíce práškového cukru
– 2 kiwi
– 300 g jahod
– pečicí papír
Postup
1. Vyšlehejte bílky s polovinou cukru. Pak přidejte zbylý cukr, ocet a škrob a vyšlehejte do směsi.
2. Lžící naneste směs do středu pečicího papíru a přidávejte další lžíce hmoty kolem dokola. Pečte při 100 ºC asi 60 minut.
3. Šlehačku vyšlehejte cukrem. Pěnu naneste na základ a ozdobte pokrájenými jahodami a kiwi.
