Ochutnejte lahodný moučník, který je jednodušší variantou mrkvového dortu.

Suroviny

Na těsto – 4 vejce – 2 hrnky třtinového cukru – 2 hrnky polohrubé mouky – 2 lžičky jedlé sody – 2 lžičky prášku do pečiva – 2 lžičky skořice – 1 a ¼ hrnku oleje – 3 hrnky nastrouhané mrkve – ½ hrnku nasekaných vlašských ořechů – ½ hrnku rozinek

Na krém – 500 g Lučiny – 1 a ½ hrnku moučkového cukru – pár kapek citronové šťávy – 2 lžíce másla

Postup

1. Vejce utřete s cukrem. Postupně přilijte olej, přisypte mouku smíchanou se sodou, práškem do pečiva a skořicí. Nakonec vmíchejte mrkev, ořechy a rozinky.

2. Těsto nalijte do formy s pečicím papírem. Pečte při 175 °C asi 60 minut.

3. Na krém prošlehejte všechny suroviny. Po vychladnutí namažte povrch dortu krémem.