Odlehčete jídelníčku a vyzkoušejte chuťovku bez masa. Tofu je díky marinování vyloženě lahodné.
Ingredience: 4 porce
● 400 g tofu
● 200 g rýže
● 500 g brokolice
● sůl, pepř
● 1 lžíce medu
● 2 lžíce sójové omáčky
● 1 lžička koření garam masala
● 4 lžíce oleje
Postup:
Rýži uvařte dle návodu. Tofu nakrájejte na kostky. Dejte ho do misky, přidejte sójovou omáčku, med, sůl, pepř, koření a 2 lžíce oleje. Nechte půl hodinky marinovat.
Brokolici rozeberte na růžičky. Vařte je ve vroucí a osolené vodě doměkka. Bude to trvat asi 5 minut. Hotovou brokolici slejte.
V pánvi rozehřejte zbylý olej. Opečte zde tofu. Přidejte brokolici, prohřejte a podávejte s rýží.
Příprava: 60 min
Cena za 1 porci: 38 Kč
