Na jejich zapečení můžete použít i natrhanou mozzarellu.

Ingredience: 4 porce

500 g mletého hovězího masa

1 cibule

1 stroužek česneku

1 lžička sušeného tymiánu

sůl, pepř

1 konzerva loupaných rajčat

1 lžička sladké mleté papriky

1 malý kelímek bílého jogurtu

150 g strouhané goudy

1 balení lasagní

500 ml hladké mouky

50 g másla

špetka muškátového oříšku

olej

Postup:

V rendlíku nechte rozpustit máslo. Postupně přidávejte mouku a míchejte. Když vznikne světlá jíška, přilévejte mléko a míchejte, až vznikne krémová směs bez hrudek.

V hlubší pánvi rozehřejte olej a opečte na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Přidejte maso a opečte ho dohněda. Přidejte papriku, tymián, směs osolte, opepřete a přidejte rajčata.

Přilijte trochu vody, přiklopte a nechte probublávat asi 20 min. Na dno pekáčku přidejte trochu bešamelu a rozetřete ho. Přidejte vrstvu lasagní. Pak opět bešamel a na něj vrstvu mletého masa. Přidejte další bešamel a vše takto opakujte. Poslední vrstva jsou lasagne.

Jogurt promíchejte se sýrem a směs rozetřete na pláty lasagní. Vložte do trouby předehřáté na 180 0C a pečte asi 50 minut.

Doba přípravy: 90 min

Cena za porci: 40 Kč