Obliba mořských plodů stoupá i u nás. Jsou lahodné a zdravé.

Potřebujete:

✿ 24 ks krevet

✿ sůl, pepř

✿ solamyl

✿ olej

✿ 40 g čerstvého zázvoru

✿ 2 stroužky česneku

✿ 2 jarní cibulky

✿ 30 ml kuřecího vývaru

✿ 30 ml čínského octa

✿ 100 ml sójové omáčky

✿ sezamový olej

✿ cukr

✿ 4 lžíce smažené cibulky

✿ 1 limetku

✿ čerstvé bylinky

1. Očistěné krevety opepřete, lehce obalte v solamylu a ve woku ve vysoké vrstvě oleje osmažte, aby se zatáhly. Nechte okapat a znovu je ponořte do horkého oleje a dosmažte dokřupava.

2. Ve woku orestujte plátky česneku a zázvoru, přidejte krevety a jarní cibulku. Vše prohoďte a zalijte částí omáčky z vývaru, octa a sójové omáčky, znovu  svařte, aby omáčka obalila krevety.

3. Přidejte sezamový olej, sůl a cukr a smaženou cibulku. Na talíři krevety pokapejte šťávou z limety, zbytkem omáčky a posypte bylinkami a podávejte se.