Jemná paštika s hříšným koňáčkem – Nejsem sama!

Domů Jemná paštika s hříšným koňáčkem

Jemná paštika s hříšným koňáčkem

Michaela Dočkalová

v rubrice Recepty

Čím nejlépe pohostit návštěvu? Přece lahodnou paštikou.

Ingredience:

400 g husích jater

100 g husího sádla

1 menší cibule

1 stroužek česneku

1 lžička tymiánu

2 lžičky koňaku

sůl, pepř

Postup:

Na pánvi rozpusťte trochu sádla a osmahněte na něm nadrobno nakrájenou cibuli.

Přidejte očištěná husí játra, osolte, opepřete a krátce orestujte. Vmíchejte tymián, prolisovaný česnek a podlejte brandy.

Směs nechte zchladnout a poté ji rozmixujte dohladka.

Přendejte do skleniček a povrch zalijte tenkou vrstvou rozpuštěného sádla, aby se paštika nezkazila. ν Uchovávejte v lednici a podávejte s čerstvou bagetou či toastem.

0 0 hlasy

Article Rating

Odebírat

1 Komentář

Inline Feedbacks

Zobrazit všechny komentáře

irena

1 hodina před

Vypadá to lahodně! Moc ráda bych si to zkusila udělat sama doma a přidala bych třeba i špetku muškátového oříšku.

0

Odpovědět

sdílejte článek

Předchozí článek

Všechno to začalo i skončilo v penzionu

Související články

Slovenské lokše

Lokše jsou tradiční, na Slovensku i na jižní Moravě připravované bramborové placky, které skvěle doplní svatomartinské hody. Ingredience: ● 500 g brambor ● 200 g hladké mouky ● 1 lžička soli ● 2 lžíce sádla Postup: Brambory uvařte ve slupce, oloupejte a nastrouhejte. Smíchejte s moukou a solí, vypracujte hladké těsto. Rozdělte na malé kousky, každou část rozválejte na tenkou placku. Na pánvi rozehřejte sádlo a placky opečte z obou […]

Recepty od Denisa Zajíčková

Špaldová bábovka red velvet

Bábovka obarvená červenou řepou a ozdobená polevou promění váš sváteční stůl v kouzelný. Potřebujete: ✿ 300 g špaldové polohrubé mouky ✿ 1 lžíci kakaa ✿ 1 lžičku jedlé sody ✿ 1 lžičku soli ✿ 160 g oleje ✿ 110 g másla ✿ 400 g cukru ✿ 2 vejce ✿ 240 ml podmáslí ✿ 2 lžičky vanilkového extraktu ✿ 1 lžičku bílého octa ✿ […]

Recepty od Eva Houšková

Popraskané větrníky

Suroviny: 125 ml vody 125 ml plnotučného mléka špetka soli 115 g másla 5 vajec 140 g hladké mouky Na cukrové těsto – craquelin: 80 g másla 90 g třtinového cukru 90 g hladké mouky Krém: 125 g krémového sýra 100 ml smetany ke šlehání 20 g vanilkového cukru Postup: Troubu rozpalte na 200 °C. […]

Recepty od Johana Hůlková

Stehýnko s rizotem z jemných krup

Připravte si pečenou husičku s kroupami. Neuděláte chybu. Na těsto: 2 husí stehna sůl, kmín 2 cibule 1 hrnek ječných krup 1 litr masového vývaru 1 lžíce husího sádla čerstvá petrželka Postup: Stehna osolte, okmínujte a vložte do pekáče. Přidejte na klínky nakrájenou cibuli a trochu vody. ν Pečte přikrytá při 160 °C asi 2 odiny, poté […]

Recepty od Michaela Dočkalová

další články z rubriky

reklama

Partnerské vztahy

Láska, ale až na druhý pokus

Mnohé z nás někdy daly rozpadlému vztahu ještě jednu šanci. Je rozumné znovu vstoupit do stejné řeky? Jaká je šance, že to podruhé vyjde lépe? Druhá šance ve vztahu může být kouzelná, ale často vyžaduje víc než jen touhu – potřebuje rozum, trpělivost a víru, že tentokrát to bude jiné. Vztah, který se už jednou ocitl nejen „na hraně“, ale […]

V čem jsou ženy lepší než muži?

Sice nezvedneme gauč, ale když jde o schopnost dělat víc věcí najednou nebo proměnit chaos v pořádek, máme navrch. My ženy máme své zbraně, které mužům často unikají – a díky nim zvládneme víc. Umíme vnímat nálady kolem sebe, zachytit jemnou změnu v hlase kamarádky a hned na to odpovídajícím způsobem zareagovat. A přitom si pohlídáme vlastní povinnosti tak, že nám nic […]

Podala jsem jí pomocnou ruku

I obyčejné sousedství se může proměnit v pouto silnější než rodina. Když mou sousedku Martinu opustil manžel, a ona zůstala sama s malou dcerkou, cítila jsem, že musím zasáhnout. Někdy mám pocit, že život si s námi hraje jako vítr s listím. Jeden den stojíte pevně, a druhý vás odfoukne někam, kde byste to vůbec nečekali. Tak to bylo i s mou sousedkou Martinou. […]

Můj nápadník mě pořádně překvapil

Občas láska přinese do života i pořádnou zkoušku. A zvykat si na to, že je v mém životě opět malé dítě, to byla pro mne jedna z největších výzev na světě. Na krku šedesátka a já už byla smířená, že zůstanu sama. Manžel mi odešel před lety a dcera Gábina se zamilovala a odstěhovala do Jižní Ameriky. Říkala jsem si, že […]

Cestování

Omán je perla Blízkého východu

To je země z Pohádek tisíce a jedné noci. Najdete tu starobylé pevnosti, horské kaňony, majestátní hory i písečné duny. To vše omývají průzračné modré vody Arabského moře. I když patří mezi arabské země, je zde bezpečno. Navíc tu je dovolená u moře téměř vždy dokonalá, proto je sultanát Omán turisty stále oblíbenější. Ženy se tu budou cítit […]

Svatý Martin dorazil! Připravte se na svatomartinské hody

Ať už přijede na bílém koni, či na tom blátivém, příchod svatého Martina je třeba oslavit. Přinášíme vám tipy na ty nejlepší svatomartinské košty i s pestrým programem napříč republikou. Uherské Hradiště Historická scéna s živým běloušem a nádhernými moravskými kroji, degustace vín, stánky plné voňavých dobrot a pravá cimbálová muzika. Tradiční svatomartinské slavnosti v srdci Slovácka rozhodně nezklamou. Jejich 18. ročník v Uherském Hradišti […]

Mauricius je tropický ráj

Dlouhé, poloprázdné pláže s bílým pískem a modrými lagunami přímo vybízejí k lenošení pod palmou, nebo objevování podmořského života. Na tuhle exotickou dovolenou určitě nikdy nezapomenete! Tento zelený ostrov je právem považován za klenot Indického oceánu. Na jeho pobřeží najdete úžasné pláže s bílým pískem, modrými lagunami a vyhřátým mořem. Objevíte tu také korálové útesy, které přímo vybízejí k šnorchlování. Sám […]

Bardejovské Kúpele: Očista duše i těla

Poblíž opevněného královského města Bardejova na severovýchodě Slovenska najdete výjimečné Bardejovské Kúpele. Uprostřed překrásné panenské přírody si užijete relax v lázních po vzoru slavných historických osobností, třeba známé císařovny Sisi. Lázně Bardejovské Kúpele, posazené mezi Čergovem a Ondavskou vrchovinou cca 5 kilometrů od Bardejova, jsou ideálním místem k odpočinku a načerpání nových sil. Patří mezi nejstarší lázně na Slovensku […]

Krása a zdraví

Trendy účesy pro letošní zimu

Zaměřeno na trendy vlasový styling! Toužíte po změně, ale chybí vám inspirace? Ukažte těchto několik novinek vašemu kadeřníkovi, a ten vám určitě pomůže vybrat to pravé k vašemu typu. Nemusí z vás být hned někdo jiný. Někdy stačí jen drobná změna, která příjemně osvěží. Vítězí praktické krátké mikádo Senzací číslo jedna je krátké mikádo zvané „cloud bob“. Prameny končící asi deset […]

Nelámat ani netřepit!

Upravené nehty jsou krásné. Jenže někdy se začnou zničehonic lámat a třepit. Jak tento problém vyřešit a jak mu předcházet? Zhoršeným stavem nehtů nám dává naše tělo signál, že něco není v pořádku. Nejčastěji se tak projevuje nedostatek vitaminů a minerálů, ale třeba i dlouhodobý stres či špatná péče. Zkuste upravit životosprávu a zlepšit péči o nehty, a když to nepomůže, zvažte vyšetření […]

Domácí barvení vlasů bez rizik a katastrof

Asi každá žena někdy v životě místo ke kadeřníkovi zamířila do drogerie a rozhodla se obarvit si vlasy sama. Koneckonců proč ne, vždyť pokud dodržíte několik zásadních pravidel, nemusí vaše počínání skončit špatně. Na co si dát tedy pozor? Jakmile se rozhodnete barvit vlasy doma, v žádném případě si je předtím nemyjte, i kdyby byly sebemastnější. Pokud byste je […]

Podzimní péče o vaše krásné vlasy

Podzimní dny znamenají pro naši pokožku velký nápor. A zvlášť sychravé počasí nám vlasy hodně ničí. Jak se o ozdobu své krásy v tomto období správně postarat? Nejen vy, ale i vaše vlasy potřebují péči. Základem je kvalitní kosmetika, ale i s ní musíte vědět, co dělat. Zásady jsou v podstatě čtyři věci. Jemné čištění – vlasy myjte šamponem vždy dvakrát. První […]

Magický svět

Z kočičích očí dcera věštila budoucnost

Viděla jsem už lidi věštit budoucnost z mnohého, včetně akvária a ohně v krbu, aby ale někdo poznal, co se stane, podle očí své kočky, to jsem zažila až díky své dceři. Slyšela jsem o tom, když jsem byla na dovolené v Egyptě. Měli jsme velmi vzdělaného průvodce, který měl očividně velmi pozitivní vztah k této staré civilizaci, včetně toho, že […]

Stará kniha z babiččiny knihovny čarovala

Byla kouzelná už na pohled, přitahovala mě a něco mi říkalo, že si ji mám odnést domů. Kdykoli jsem ji otevřela, vždy mi dobře poradila. Když moje milovaná babička Janička zemřela, běžela jsem pomáhat při úklidu jejího malého bytečku na kraji Prahy. Doufala jsem, že tam najdu něco, co mi ji bude připomínat. Navždycky mi bude […]

Barevné podzimní čarování

Přelom října a listopadu má své kouzlo. Je to čas, kdy se můžete zklidnit a načerpat novou energii pomocí rituálů s tím, co příroda nabízí. Krátké dny, mlha a chladná rána nemusejí po dnech plných slunce působit jenom smutně. Začátek listopadu má svůj půvab. V lidech vyvolává často melancholii, a tím nabízí prostor k zamyšlení a očistě. […]

Otevřete brány k odvěké síle

Toužíte po očistě, síle nebo novém začátku? Oheň, voda, vzduch a země jsou čtyři pradávní strážci a mohou pro vás být těmi nejmocnějšími spojenci. Když se ponoříte do světa magie, zjistíte, že to největší kouzlo je ukryté přímo v přírodě. Oheň, voda, vzduch a země – čtyři základní kameny života, bez nichž bychom neexistovali. Živly nejsou jen fyzické prvky přírody, jež […]

Nenechte si ujít další zajímavé články

Možná špatně slyší

Možná špatně slyší

Nereaguje na váš hlas, ani na hlasité zvuky z okolí? Pokud se vám zdá, že se sluchem vašeho batolete není všechno v pořádku, zkuste si potomka nejprve vyzkoušet. Hluchota či nedoslýchavost může trápit i batolata. Děti, které špatně slyší, se mohou vyvíjet mnohem pomaleji než jejich vrstevníci. Sluchové problémy ohrožují psychomotorický vývoj dítěte, které není schopné

Existují ptačí obři?

Existují ptačí obři?

Připomínalo to scénu z Hitchkokova filmového hororu Ptáci. Z oblohy se snesl veliký orel a zaťal své pařáty do tříletého děvčátka Kayly Finové z Albany. Naštěstí byl nablízku její otec a další lidé, a

Vily a Viladomy Košíře: Prémiové bydlení v prestižní lokalitě Prahy 5

Vily a Viladomy Košíře: Prémiové bydlení v prestižní lokalitě Prahy 5

Vstupte do světa, kde se luxus snoubí s přírodou a moderní technologie zajišťují maximální komfort a úspornost provozních nákladů. Vily a Viladomy Košíře představují jedinečný rezidenční projekt, k

Co skrývá váš mozek? Fascinující fakta a překvapivé souvislosti

Co skrývá váš mozek? Fascinující fakta a překvapivé souvislosti

Představte si vesmír ukrytý ve vlastní hlavě – nekonečně aktivní, i když spíte. Takový je lidský mozek: fascinující, složitý a plný tajemství. Vědci se ho snaží pochopit už po staletí, přesto zůstává spousta otázek bez odpovědi. Podívejme se na některé z nich a zjistěme, co o tomto zázračném orgánu zatím víme. Mozkové buňky se tvoří

Rýžový nákyp s rozinkami

tisicereceptu.cz

Rýžový nákyp s rozinkami

Další z naší řady oblíbených babiččiných receptů. Suroviny 150 g rýže 0,5 l mléka 60 g krupicového cukru špetka soli 1 vejce, prošlehané 100 g rozinek ½ lžičky vanilkového extraktu 1 lžíc

Svařené víno se nevaří

epochalnisvet.cz

Svařené víno se nevaří

Zimní čas láká na svařené víno. Zahřeje, spraví vám náladu, je dobrým důvodem setkat se s přáteli. Když ho nikde v blízkosti neprodávají, připravte si ho sami. Začíná to výběrem vína. Ač se častěji používá červené, jde to i z bílého, důležitá je ovšem kvalita. Víno musí být suché, mělo by mít ovocnou vůni

Sklo jako působivý architektonický materiál

rezidenceonline.cz

Sklo jako působivý architektonický materiál

Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i

Cesta do srdce Velké Moravy: Poznejte dědictví našich předků

epochanacestach.cz

Cesta do srdce Velké Moravy: Poznejte dědictví našich předků

Velehrad, jedno z nejvýznamnějších poutních míst u nás, je pro jednodenní výlet jako stvořený. Těšit se můžete na bohatou historii i na nevšední zážitky. Obec Velehrad najdete nedaleko Uherského Hradiště přímo mezi výběžky pohoří Chřiby. O tomto místě se často hovoří jako o jednom z nejmalebnějších koutů Slovácka. A není divu! Tajemné katakomby Dominantou obce a zároveň největší chloubou velehradské farnosti

Zápisy jsou nově už v lednu, bude více času dohnat případné nedostatky

Zápisy jsou nově už v lednu, bude více času dohnat případné nedostatky

Zápisy do prvních tříd budou nově už od poloviny ledna, tedy zhruba o tři měsíce dříve než v posledních letech. Odborníci si od změny slibují, že se podaří dříve podchytit případné problémy, které dět

Konec lásky Novákové kvůli dítěti?

Konec lásky Novákové kvůli dítěti?

Schyluje se snad k rozvodu? Takový to byl sehraný pár! Jak se ale zdá, životní cesty a představy herečky ze seriálu Ulice Sandry Novákové (43) a jejího manžela, režiséra Vojtěcha Moravce (38), se začí

Prokleté stavení v sobě skrývá temnou energii

skutecnepribehy.cz

Prokleté stavení v sobě skrývá temnou energii

Ta dovolená v horách se nám stala málem osudnou. Toužili jsme po dobrodružství, a tak jsme se s manželem vypravili na místo, které mělo strašidelnou pověst. Už víme proč! Rádi s manželem cestujeme po naší krásné zemi a poznáváme nová místa, zejména ta opředená historií a zajímavými příběhy. Lákají nás zejména místa strašidelná, ze kterých druzí mají hrůzu. Tajemno a záhady, to

Zachránce slovenského zlata režim soudil za velezradu

Zachránce slovenského zlata režim soudil za velezradu

Na Slovensku vypuklo povstání. Karvaš se domluvil s partyzány, že ho z Bratislavy bezpečně dostanou na své území. V bance zařídí ještě pár nezbytných věcí a pak se vrací domů. Místo spojky si ho však večer „vyzvedne“ gestapo! Přednáší v Německu, ve Francii i Spojených státech amerických. Je tajemníkem Svazu slovenských bank, generálním tajemníkem Národohospodářského ústavu Slovenska a

Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz