Vyzkoušejte zajímavou kombinaci hovězího masa, hrášku a dýně.

Suroviny na 4 porce – 800 g hovězí kližky – 600 g cibule – sádlo – vývar dle potřeby – 150 ml červeného vína – 3 stroužky česneku – 2 lžíce kečupu – 200 g dýně – 100 g mraženého hrášku – sůl, pepř

Postup

1. Na sádle zpěňte pokrájenou cibuli. Přidejte kousky masa a orestujte.

2. Přidejte kečup, na kousky pokrájenou oloupanou dýni, hrášek a zamíchejte. Podlijte vývarem a vínem. Osolte a opepřete. Přiklopte a duste do změknutí.

3. Podávejte třeba s bramborovou kaší.