Suroviny na těsto:
● 200 g hladké mouky
● 100 g másla
● 100 g cukru
● 1 vejce
● sůl
Na náplň:
● 500 g rebarbory
● 2 lžíce cukru
● 2 cm zázvoru
● 3 vejce
● 70 g medu
● 250 g řeckého jogurtu
● 1 lžíce škrobu
● vanilka
Postup:
1.Smíchejte všechny suroviny na těsto, zabalte do sáčku a nechte v lednici odpočinout. Řapíky nakrájejte na kousky, přidejte nastrouhaný zázvor a cukr a promíchejte. V jiné nádobě spojte zbylé ingredience na náplň.
2.Troubu předehřejte na 180 ºC a formu vymažte. Vyválejte těsto a pokryjte jím dno a boky formy. Částí s rebarborou pokryjte
dno a přelijte tekutou směsí. Pečte asi 40 minut do zezlátnutí.
