Šlehačková roláda je majstrštyk každé kuchařinky, i když ty zdatné vám řeknou, že to vlastně nic není, stejně jako Eva Čížkovská.
Ingredience: 4 vejce, 15 dkg moučkového cukru, 10 dkg hladké mouky, na špičku nože prášek do pečiva Náplň: 2 až 3 lžíce džemu, 200 ml smetany ke šlehání, hrst čerstvého nasekaného ovoce, záleží na vaší chuti, jaké ovoce preferujete.
Postup: Vyšleháme piškot, rozetřeme na pečicí papír na plech a pečeme. Dejte si pozor, ať ho nepřepečete, jinak nepůjde srolovat. Vystydlý plát potřeme džemem, vyšlehanou šlehačkou a poklademe ovocem, poté zarolujeme a dáme do ledničky ztuhnout.
