Tato výborná pikantní pomazánka chutná nejlépe na opečeném toustovém chlebu nebo topince.
Ingredience:
● 250 g šunkového salámu
● 1 kelímek pomazánkového másla
● 1 plechovka kukuřice
● ostrý kečup
● sladká paprika
● pálivá paprika
● lžička worcesterské omáčky
● lžička sójové omáčky
● 3 stroužky česneku
● cibule
● pepř ● sůl
Postup:
Šunkový salám nastrouháme na větší kousky na struhadle s hrubšími oky.
K nastrouhané uzenině přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, prolisované stroužky česneku a kukuřici, vše promícháme a rozmačkáme.
Přidáme pomazánkové máslo, kečup, dochutíme sójovou a worcesterskou omáčkou, mletými paprikami, pepřem a solí, vše opět důkladně zamícháme.
Necháme v lednici několik hodin odpočinout, aby se pěkně projily všechny chutě surovin. Podáváme na plátku veky či bagety.
Příprava: 20 min
Cena porce/4 os. 45 Kč
