Je pikantní a skvěle chutná s grilovaným sýrem či masem.

Ingredience:

2 salátové okurky

3 stroužky česneku

2 lžíce octa

1 lžíce sójové omáčky

1,5 lžičky krupicového cukru

2 lžičky sezamového oleje

2 čerstvé chilli papričky

Postup:

Okurku nejprve rozpulte a pak nakrájejte na půlměsíčky. Kuchyňskou utěrkou ji důkladně vysušte. Nyní si připravte zálivku. Smíchejte ocet, sójovou omáčku, cukr, sůl a sezamový olej. Vše dobře promíchejte.

V této chvíli okurku potřete prolisovaným česnekem, nadrcenou chilli papričkou a přidejte ještě trochu sezamového oleje. Nechte okurku zhruba půl hodiny odpočinout a pak ji smíchejte se zálivkou. Přejeme vám dobrou chuť.