Česnek podporuje vykašlávání, posiluje imunitu a chrání srdce. A navíc má atraktivní chuť.

Ingredience:

1 šálek kefíru

½ lžičky cukru krupice

½ lžičky jedlé sody

½ lžičky soli

2 ½ šálku hladké mouky

olej

Na náplň:

150 g tvrdého sýra

200 g tvarohu

2 stroužky česneku

mletý pepř

Postup:

Kefír smíchejte v misce se solí, cukrem a jedlou sodou. Přidejte hladkou mouku a vypracujte těsto. Zabalte ho do fólie a nechte 20 minut odpočinout při pokojové teplotě.

Sýr nastrouhejte, smíchejte s tvarohem a prolisovaným česnekem. Podle chuti osolte a opepřete. Těsto rozdělte na 8 částí, vytvarujte je do kruhu. Na polovinu z nich dejte náplň a překryjte druhou.

Okraje těsta přitiskněte pořádně prsty. Placky smažte na rozpáleném oleji. Přebytečný tuk odsajte. Přejeme vám dobrou chuť.

Náš tip:

Můžete podávat s dipem z jogurtu nebo zakysané smetany s česnekem a bylinkami. To se k tomu skvěle hodí.