Zkrášlí vaši zahrádku a v kuchyni nahradí pepř i další koření. Černucha setá je krásná léčivka, kterou upotřebíte při nachlazení nebo na ekzémy.
Léčivka zvaná černucha setá je jednoletá bylinka, která se pěstuje především pro své malé černé tobolky. Když rostlina kvete, má velmi pozoruhodné modré květy, jež ozdobí vaši zahradu.
Pozor na přemokření
U nás se pěstuje jako letnička, která se vysévá v březnu nebo dubnu. Dá se ale vysévat i v jiných měsících. Jednotlivé rostlinky vysévejte ve vzdálenosti deset až dvacet centimetrů, protože se velmi bohatě větví. Po deseti týdnech se můžete těšit na první překrásné květy.
Bylinka velmi lehce překoná sucho, ale přemokření jí vadí. Také vůbec nemá v lásce přesazování. Černucha si moc ráda hoví vedle máků nebo iberky. Rostlinky se dají množit pomocí semen, která se tvoří po odkvětu. Poměrně snadno se ale množí sama, a to samovýsevem.
Jak využít černé tobolky?
Černé tobolky, jež rostlina plodí, jsou považovány za takzvaný egyptský černý kmín. Ten se používá především jako koření do nejrůznějších pokrmů. Oblíbený byl již před více než 2000 lety.
Semena se dají konzumovat jak pražená, tak i čerstvá. Nejlépe se hodí k nakládaným sýrům, do chlebů nebo lehkých salátů.
S čím pomůže?
Černucha snižuje krevní tlak, hladinu cukru v krvi a alergici a astmatici ji ocení při dýchacích potížích.
Užitečná mastička na lupénku
Pomáhá rovněž na různé druhy ekzémů, na lupénku i kožní mykózy. Ve vodní lázni rozehřejte 10 g včelího vosku společně s 30 ml oleje z černého kmínu a 10 ml slunečnicového oleje.
Nakonec po odstavení masti z plotny vmíchejte do krému 1 kapku vitaminu E. Mastičku hned přelijte do uzavíratelného kelímku.
Zázračný olej
Olej z černuchy seté se hojně využíval už ve starém Egyptě. Zejména faraoni o něm mluvili jako o všeléku, ženy na něj zase nedaly dopustit pro jeho blahodárné účinky na pleť a vlasy.
Olej totiž zpomaluje stárnutí pokožky a přivede k životu i suché a zničené vlasy, které dokonale vyživí.
Připravte si léčivý nálev
Léčivý je samozřejmě i nálev z černuchy seté, který se bude hodit zejména při nachlazení. Čaj z této bylinky připravíte tak, že přibližně 5 g semínek budete 15 minut louhovat v půl litru horké vody. Čaj poté sceďte a popíjejte během celého dne.