Tato zelenina se pyšní arzenálem mimořádně prospěšných živin.
Červená řepa obsahuje řadu vitaminů a minerálních látek, karotenoidů, flavonoidů a dalších látek, které nám svědčí zevnitř i zvenčí.
Chrání tělo
Červená řepa má vysoký obsah antioxidantů, jež jsou schopny účinně zabránit škodlivému působení volných radikálů v našem organismu.
Bystří mysl
Výzkumy prováděné na starších lidech ukazují, že strava bohatá na nitráty může zpomalit postupné oslabování činnosti nervové soustavy a mozku.
Proti stárnutí
Křemík obsažený v řepě celkově zpomaluje stárnutí, podílí se na udržení pevné a pružné pleti, vlasů a nehtů.
Štíhlá linie
Červená řepa je vhodná při redukčních dietách, obsahuje hodně vlákniny, má nízký obsah tuku a minimum kalorií, urychluje metabolismus.