Třicet větších, sedm set menších a více než dva tisíce malinkých ostrůvků tvoří Bahamy, ostrovní stát v Karibiku vzdálený od americké Floridy jen zhruba 100 km.
Kdysi tu bylo eldorádo pirátů, dnes eldorádo turistů a podnikatelů, kteří tu neplatí žádné daně! Každý ostrov tu má své osobité kouzlo.
Bělostné pláže, heboučký písek, karibské slunce, tyrkysové moře, spousta potopených lodí a to nejlepší koupání, a nejen to, také šnorchlování.
Opravdu, k půvabným vrakům se tu v mělké, průzračné vodě potápějí i turisté-důchodci s výměnou kyčle, a náramně si to pochvalují! Zrovna ostrov New Providence s hlavním městem Nassau býval pirátstvím proslulý, dnes je proslulý turistickými radovánkami.
Najdete tu třeba superhotel Atlantis na severovýchodním pobřeží s vlastními pobřežními lagunami a vodním světem ve stylu mayských pyramid. Pobřežní pevnosti, kdysi chránící ostrov, dnes turistické atrakce. A hlavně, pláže, pláže, pláže!
Který je největší?
Největším ostrovem Baham je Andros, vzdálený od New Providence 20 km, protkaný množstvím zátok, lagun a průlivů. Více než polovinu (6070 km2) zabírá národní park West Side, typický přílivovým prostředím s „kráčejícími“ mangrovovými lesy.
Výlety na člunech přiblíží turistovi nejen zdejší vodní tvory, želvy, žraloky a žáby, ale i exotické ptactvo a velké motýly. Milovníci suvenýrů si mohou odvézt textilie s bahamskými motivy, vyráběnými jen zde.
Nejsevernějším bahamským ostrovem je Grand Bahama, známý obrovským jeskynním systémem v národním parku Lucayan. Zatopené jeskyně si lze částečně prohlédnout, větší část parku se ale prochází na povrchu po dřevěných chodníčcích džunglí nebo proplouvá na loďce.
A který nejhezčí?
Možná nejkrásnější ostrov Baham je Long Island, který leží na jihovýchodě souostroví. Ostrov je pouze 7 kilometrů široký a 130 kilometrů dlouhý a je to ráj pro rybaření, potápění i koupání.
Zdejší pláže se mohou krásnou bílou a růžovou barvou, romantika největší! Nad ním leží dlouhý, úzký a členitý ostrov Eleutera, který díky kopcům nabízí krásné výhledy a pláže zase s pozvolným vstupem do vody.
Za návštěvu stojí velký jeskyní systém Hatchet Bay Caves, a skalnatý val Glass Window Bridge, spojující sever a jih ostrova, ze kterého vidíte na jedné straně Karibik a na druhé Atlantik. Ideální způsob poznávání Baham je trajekty a pěkně po svých. Těch krásných ostrovů je tu tolik…!
Bahamské laskominy
Conch – karibský měkkýš s ulitou, konzumovaný jako salát v limetové šťávě, olivovém oleji, octě, česneku, zelené papričce a cibuli, popř. pečený nebo jako polévka.
Guava Duff – sladká roláda pudinkovité konzistence s ovocem guave, přelitá omáčkou z rumu či brandy.
Bahama Mama – tropický koktejl z rumu, kávového likéru a ovocných šťáv, v nichž hrají prim citrusy. Někdy se přidává kokosové mléko či ananas. Grouper – mořský okoun, podávaný grilovaný, vařený, dušený nebo opékaný.
Switcha – ledový nápoj z citronu, vody a cukru. „Rybí guláš“ – směs ryb, langusty, hrachu a rýže. Nassau Royal rum – jeden z mnoha zdejších skvělých rumů. Jiné se přidávají do koktejlů, tento pouze do kávy nebo se pije samotný.
Bahama Breeze – směs výtečného tmavého a kokosového rumu, banánového likéru, brandy, grenadiny, medu, citronového, ananasového a pomerančového džusu, rozmixovaná s kostkami ledu.
