Kdo miluje piškotové těsto, bude z těchto báboviček nadšen.
Ingredience:
5 vajec
150 g cukru krupice
200 g polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
4 lžíce oleje
citronová kůra
vanilkový cukr
250 ml smetany ke šlehání
sezonní ovoce k dozdobení
Postup:
Žloutky utřeme s cukrem, pak přidáme olej a citronovou kůru.
Do utřených žloutků přidáme mouku s vanilkovým cukrem a práškem do pečiva.
Přimícháme sníh z bílků. Nalijeme do formiček vymazaných olejem a vysypaných moukou.
Dáme péct na 175 °C po dobu 40 minut. Vyšleháme smetanu a dáváme ji na již zchladlé bábovičky. Dozdobíme sezonním ovocem.
Příprava: 75 min
Cena: 160 Kč