Není lepší svačinka než krajíc čerstvého chleba namazaný pořádnou vrstvou rybí pomazánky.
Suroviny
– 2 vejce – 1 konzerva sardinek ve vlastní šťávě – 1 červená cibule – 125 g měkkého tvarohu – 3 lžíce bílého jogurtu – sůl, pepř – citron
Postup
1. Vejce uvařte. Nechte je mírně vychladnout, pak je oloupejte a v misce rozmačkejte společně se slitými sardinkami vidličkou.
2. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli, tvaroh, jogurt a pořádně promíchejte. Nakonec osolte a opepřete podle chuti a zakápněte několika kapkami citronu.
3. Pomazánku ihned podávejte, nejlépe s čerstvým chlebem nebo opečenou bagetkou.
