Kdo má rád pribináček či jiné tvarohové dezerty, ten si zamiluje i tento dezert se zavařovanými meruňkami. Ingredience: 250 g měkkého tvarohu 1 balíček vanilkového cukru 1/2 lžíce cukru krystal 200 ml šlehačky 33% 2 nakládané meruňky 4 rozdrcené karamelové sušenky čerstvá máta na dozdobení Postup: Smíchejte tvaroh, vanilkový cukr a také cukr krystal a promíchejte. Přidejte šlehačku a […]

Každá nemoc ledvin umí pořádně potrápit. Ledvinové kameny jsou ale obzvlášť bolestivé. I na ně se dá ale vyzrát. Za ledvinovými kameny stojí mnoho faktorů. Nevyvážená strava, nedostatečný pitný režim a pohyb, vysoký krevní tlak a mnoho dalšího. Když už se utvoří, ten kdo je na vlastní kůži zažil, jistě může potvrdit, že jde vskutku o velkou a nepříjemnou bolest. Ovšem i na tu […]

Klasický bramborák známe všichni, ale co takhle si ho naservírovat s brusinkovou zavařeninou a česnekovým dipem? Ingredience: 500 g brambor 100 g hladké mouky 4 stroužky česneku 100 ml mléka 1 lžíce sušené majoránky 2 vejce sůl a pepř tuk na smažení Na dip: 3 stroužky česneku 200 g zakysané smetany 1 lžička citronové šťávy sůl a pepř Postup: Brambory oloupejte a nastrouhejte […]

Jejich chuť je skutečně návyková. Zbožňují je děti i dospělí. Ingredience: 5 kuřecích křidélek 5 kuřecích paliček hladká mouka na obalení sladká nebo pálivá mletá paprika sádlo nebo rostlinný olej na smažení 500 ml podmáslí sůl a pepř Postup: Kuřecí paličky i křidélka si omyjte a zalijte je podmáslím. Nechte je alespoň dvě až tři hodiny odležet v lednici. Poté si v hrnci rozpalte […]

Potěší všechny gurmány, kteří si potrpí na výrazné chutě. Ingredience: 500 g kuřecích stehenních či prsních řízků 2 červené a zelené papriky 1 čestvá chilli paprička hrst solených arašídů 1 cibule solamyl olej, sůl a pepř 1 dcl sójové omáčky Postup: Maso nakrájejte na nudličky, osolte, opepřete a obalte v solamylu. Na oleji si osmahněte na větší kousky nakrájenou cibuli a přidejte maso. Přilijte […]

Na to, abyste měla příjemné sny, nemusíte ovládat žádná kouzla. Stačí, když vyzkoušíte naše rady, a nebudete se chtít probrat do reality. A přitom nejde o nic zvláštního. To, co děláte krátce před spaním, významně rozhoduje o tom, za jak dlouho usnete a co se vám bude zdát. Pokud chcete mít skutečně hezké sny, do postele si nikdy nelehejte […]

Právě vychází další pokračování úspěšné Knihovničky „Lexikon léčivých bylinek“. Využijte  zázračnou moc léčivých rostlinek a vneste je do svého života!  Stejně jako v minulých vydáních, tak i tentokrát vás seznámíme s léčivou silou bylinek a prozradíme vám jednoduché návody na to, jak je správně použít k léčbě nejběžnějších nemocí a zdravotních obtíží. Jde o velmi […]

Zuby jsou naší velkou vizitkou. Avšak ne každý se pyšní dokonalým chrupem. Jak postupovat, aby byl váš úsměv už navždy bez jediné chybičky? Důkladné čištění 2krát denně měkkým kartáčkem a péče o mezizubní prostory a jazyk jsou naprosto nezbytné, stejně tak jako pravidelné návštěvy zubaře a dentální hygieny. Je toho ale ještě mnohem víc, co můžete pro své zuby […]

Nikdy není na škodu zkombinovat více druhů masa. Ingredience: 4 ks kuřecích prsou 15 plátků slaniny 1 vejce 100 g strouhanky 100 g nastrouhaného sýru sůl a pepř Postup: Nejprve si tři plátky slaniny pokrájejte a osmahněte. Nechte okapat a vhoďte do mixéru. Ke slanině přidejte nastrouhaný sýr, strouhanku, sůl a pepř a zase promixujte. Prsa vždy příčně nařízněte a vytvořte z nich plát, rozklepejte ho, osolte […]

Zbyla vám v mrazáku spousta hub ještě z léta? Teď je můžete zužitkovat do šťavnaté rolády. Ingredience: 1 celé kuře 5 plátků toastového chleba 2 stroužky česneku 200 g mražených hub 2 vejce 80 g másla sůl, pepř a kmín Postup: Toastový chléb nakrájejte na kostky a zalijte mlékem. Přidejte nakrájené houby, utřený česnek, vejce. Osolte, opepřete a podle chuti přidejte kmín. Propracujte. Zcela […]

Abyste byla na jaře v co nejlepší formě, dopřávejte si pravidelně bylinky. Které z nich jsou ale na hubnutí jako stvořené? Kopřiva dvoudomá Kopřivová kúra je velice účinná. Dodržovat byste ji  však měla alespoň 3-4 týdny, a to po dvou šálcích denně. Listy kopřivy zalijte vroucí vodou a nechte 10 minut louhovat. Voňavý řebříček Řebříček neslouží jen k redukci hmotnosti a zlepšení trávení. Čistí […]

Možná jste dosud neobjevili kouzlo kuřecího masa ovoněného pečeným citronem. Teď máte ale příležitost. Ingredience: 1 celé kuře 2 cibule 2 celé citrony 5 stroužků česneku hrst tymiánu nebo rozmarýnu 3 silnější plátky másla máslo na vymazání pekáče sůl a pepř na dochucení Postup: Kuře očistěte, osolte a opepřete zvenčí i zevnitř. Dovnitř dejte trochu rozmarýnu nebo tymiánu, či obojího. […]

Boršč existuje v mnoha variantách, ale ten pravý ukrajinský je jen jeden jediný. Ochutnejte ho i vy. Ingredience: 1 velká cibule 3 velké brambory 300 g čerstvého zelí 250 g bůčku 1 mrkev špetka soli  3 lžíce rostlinného oleje 2 bobkové listy 1 lžička pepře 1 kelímek zakysané smetany 1 velká červená řepa petržel 1 plechovka rajského protlaku 1 […]

Vysoká horečka, zvětšené a oteklé mandle, bolestivé polykání. Angína zkrátka není nic příjemného. Léčí se většinou antibiotiky, zbavit se jí však můžete i přírodní léčbou. Zánět mandlí většinou přichází na začátku jara a hlavně s příchodem chladnějších měsíců. Mějte se tedy na pozoru a buďte připraveni. Poradíme vám, jak s ní zatočit. Odpočinek je základ Lékaři říkají, že odpočinek je v tomto případě […]

Na sychravé podzimní a zimní dny je jako stvořený. Ingredience: Na linecké těsto: 250 g hladké mouky 150 g másla 100 g moučkového cukru 3 žloutky 1 sáček vanilkového cukru Na náplň: 5 velkých jablek 1 menší citrón  70 g másla 1/3 hrnku polohrubé mouky 2 lžíce cukru krystal 1/2 hrsti plátků mandlí 1/2 hrsti nadrcených vlašských oříšků 1 polévková lžíce skořice […]

Máte radši sladší nebo kyselejší svíčkovou? Receptů existuje nepřeberné množstí, stačí si ji jen vyladit podle vlastní chuti. Suroviny: 1 kg odblaněné hovězí svíčkové 1/2 kg cibule 3 lžíce hladké mouky 3 lžíce oleje 50 g slaniny 3 dl smetany ke šlehání 5 ks nového koření 1 dl citronové šťávy 3 dl hovězího vývaru 300 g kořenové zeleniny sůl, pepř brusinkový džem cukr bobkový […]

Již ve středověku se nosil tento léčivý kámen jako amulet proti zlým silám a démonům. Proč byste ho měla mít doma? Je typický svým leskem a zlatavě hnědými barvami. Vznikl přeměnou ze šedozeleného minerálu krokydolitu a jeho typickou barvu mu dal limonit, který v něm vzniká oxidací železa. Proč právě tygří oko? Po vybroušení totiž vypadá přesně jako část těla tohoto […]

Tmavé kruhy pod očima, nadměrná tvorba vrásek. Na vině je špatná péče, životní styl i spánek. Jak správně pečovat o oční okolí? Vyvážená strava a spánek Jezte potraviny s vysokým obsahem vitaminu C a také P, neboli rutinu, jehož nejlepším zdrojem je pohanka. Dávejte si také pozor na to, jak spíte. Na boku se pokožka mačká a tím vznikají otoky a vrásky, pokud je […]

Silnou křenovou omáčku ocení každý, kdo má rád pikantní jídla. Nejčastěji se podává s brambory a plátkem hovězí plece či krku. Suroviny: 1,3 kg hovězí plece či krku 150 g másla 120 g hladké mouky 1,5 l hovězího vývaru 500 ml smetany ke šlehání 350 g čerstvého nastrouhaného křenu krupicový cukr dle chuti sůl a pepř Postup: Očištěné maso vařte 1,5 hodiny ve vroucí vodě. […]

Pěkně s pálivou paprikou a cibulí, to je guláš, který se v českých domácnostech těší velké oblibě. Pochutnáte si na něm i vy. Suroviny: 800 g hovězí kližky 100 g rajského protlaku 3 lžíce pikantního kečupu 800 g cibule 2 stroužky česneku 1 velká lžíce maďarské mleté papriky 1 velká lžíce papriky na perkelt čerstvá chilli paprička 1/2 litru vývaru 2 lžíce hladké mouky […]

S nepříjemnými výrůstky, které se vyskytují většinou na dlaních, chodidlech nebo prstech, se setkal snad každý. Bohužel nejde jen o estetický problém. Mějte se na pozoru I z neškodné bradavice se může později vyklubat něco vážnějšího. Je nezbytné všechny útvary bedlivě hlídat. Mějte se na pozoru, když změní tvar nebo barvu. Některé postupem času zmizí samy, pokud už je ale […]

Ani rajská a paprikový lusk nesmí mezi tradičnimi omáčkami chybět. Suroviny: 5 ks bílých paprik 500 g mletého masa 500 g rajčatového protlaku 3 lžíce másla 1 mrkev 1 smetana 33% 1 vejce 2 cibule sáček rýže majoránka mletá paprika pepř, sůl, cukr bobkový list, nové koření, majoránka Postup: Papriky omyjte a odsemeňte. Mleté maso smíchejte s nakrájenou cibulí, vejcem, majoránkou, […]

Kuře na paprice patří do české kuchyně už od nepaměti. Připravte si ho podle tradičního receptu. Suroviny: 1 kg kuřecích stehen 2 cibule 500 ml vývaru 250 ml smetany 2 lžíce oleje 2 lžíce mouky 2 lžíce másla 1 lžíce sladké mleté papriky sůl a pepř Postup: Stehna nasolte a nechte odležet. Pak si rozpalte olej a zprudka je ze všech stran orestujte. Kuře […]

Zánět spojivek může probíhat téměř bez obtíží, někdy však může být nejen nepříjemný, ale také hodně bolestivý. Poradíme vám, jak s ním zatočit co nejrychleji. Zánět spojivek může mít různé příčiny. Jednou jsou to viry, pak třeba bakterie, plísně nebo jen obyčejné podráždění. Onemocnění přichází kdykoli v průběhu roku, avšak na podzim a v zimě je jeho výskyt nejvyšší. Stačí […]

Je velmi chutné a oblíbené zejména britských ostrovech. Vyzkoušejte pochoutku třeba společně s opečeným toastovým chlebem. Suroviny: 400 g mletého hovězího masa 4 větší vejce 3 plátky toastového chleba 3 lžíce olivového oleje 1 lžíce octa hrst čerstvé petrželky sůl, pepř Postup: Do hrnce si dejte vařit vodu, přidejte ocet. Jakmile začne voda bublat, vložte do ní vejce […]

Už jste vyzkoušeli tatarák s kapary ve slaném nálevu? Kapary dodají tatarskému bifteku zcela nový rozměr. Suroviny: 200 g jemně namletého hovězího masa 1 menší cibule 50 g kaparů 1 lžička plnotučné hořčice 1 lžička worcesterské omáčky 1 žloutek 2 lžičky kečupu sůl, pepř, mletá paprika Postup: Do masa vmíchejte najemno nasekané kapary a pár si jich nechte na […]

Každé znamení v sobě ukrývá něco, co přitahuje jiné. S kým vám to bude nejlépe klapat? KRYSA: 1948, 1960, 1972, 1984, 1996 Inteligentní a společenská Krysa se v životě snaží dosahovat co největšího prospěchu a různých výhod, k čemuž klidně ráda využije své okolí. Nejlepším partnerem pro ni je Drak, po jehož boku může získat velkou sebejistotu, správný […]

Podzimní chmury, stres, únava, ale i bolavé klouby a jiné zdravotní obtíže. Aromaterapii využívali už staří Egypťané a moc dobře věděli proč. Vyzkoušejte ji i vy. Aromaterapie slouží k rovnováze a harmonii organismu. Terapii vůní můžete využít ve formě koupelí, masáží nebo inhalací. Vůně pro lepší náladu Nejlepší bylinkou pro lepší náladu je meduňka. Pár kapek éterického oleje stačí jen dát do aromalampy […]

Vyzkoušejte varianci na klasickou českou rajskou omáčku. Zejména děti to budou milovat. Suroviny: 400 g hovězího mletého masa 1 vejce 1 cibule 4 lžíce hladké mouky 2 stroužky česneku 2 bobkové listy 1 rajský protlak cukr, sůl, pepř olej Postup: Mleté maso promíchejte s vejcem, česnekem, moukou a dochuťte solí a pepřem. Do vroucí vody přidejte bobkový […]

Není to jen maso mezi dvěma houskami. Hamburger může být i slavnostním pokrmem, který si oblíbí celá rodina. Suroviny: 500 g mletého hovězího masa 2 lžíce oleje 1 lžička dijonské hořčice 1 červená cibule 3 plátky sýru cheddar snítka tymiánu větvička rozmarýnu sůl a pepř Postup: Nejprve do masa vmíchejte dijonskou hořčici, pak cibuli. Dochuťte solí a […]

Bolest hlavy je vždy nepříjemná. Migréna je ale ještě mnohem horší. Naštěstí existuje přírodní léčba, která skutečně pomáhá. Příčina migrény není dodnes přesně známá. Odborníci se přesto domnívají, že ji spouští vždy některý z faktorů, jako jsou dieta, nedostatek spánku, stres, špatná životospráva, hormonální změny, hluk, příliš ostré světlo nebo změna počasí. Medikamenty sice pomáhají, v případě […]

Italové se bez lasagní rozhodně neobejdou. Upečte si je i vy. Suroviny: 400 g hovězího mletého masa 12 ks lasagní 2 stroužky česneku 1 menší cibule hrst řapíkatého celeru 100 g parmazánu 400 g loupaných rajčat 2 lžíce rajčatového protlaku 1 dcl červeného vína Na bešamel: 30 g másla 3 lžíce hladké mouky 500 ml polotučného mléka Postup: Cibuli a česnek pokrájejte a […]