Potřebujete 400 g kvalitních máslových sušenek nebo sušenek digestivek, 200 g másla, 500 g měkkého tvarohu, 3 plátky želatiny, 280 ml smetany ke šlehání, 100 g krupicového cukru, 1 citron v bio kvalitě, 500 g jahod, dortovou formu o průměru 24 cm Postup 1. Sušenky rozdrťte válečkem v mikrotenovém sáčku nebo je rozsekejte v mixéru. Máslo rozpusťte v kastrůlku na malém plameni […]

Potřebujete Na těsto: 125 g másla, 100 g cukru, 2 vejce, 250 g polohrubé mouky, 75 ml mléka, 200 g kvalitní bílé čokolády, 100 ml smetany, lžičku vanilkového extraktu, ½ lžičky prášku do pečiva, kůru z 1 bio citronu Na polevu a zdobení:  300 g kvalitní bílé čokolády, 100 ml smetany, potravinářské barvy a cukrové ozdoby, špejle nebo tyčky na […]

Potřebujete 4 až 5 bílků, 220 g jemného krupicového cukru, 2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu, 2 lžičky bílého vinného octa, 250 ml smetany ke šlehání, 300 g ovoce (jahody, maliny, borůvky, broskve) Postup 1. Troubu předehřejte na 150 °C. Z bílků ušlehejte tuhý sníh. Po částech zašlehávejte cukr tak, aby se ve sněhu zcela rozpustil a hmota byla úplně hladká, […]

Dva měsíce po manželových padesátinách mi do zaměstnání zavolala dcera Nikola. Byla vyděšená. Zrovna u nás byla na návštěvě. Kamil, tedy její táta, jí přišel nějaký podivný. Protože minutu od minuty mluvil hůř a hůř, zavolala mu sanitku. To  bylo jediné štěstí. Ranila ho totiž mrtvice, a kdyby pomoc přišla jen o chvilku později, asi by to nedopadlo dobře. […]

Všichni víme, že kouření, nadměrná konzumace alkoholu nebo nedostatek pohybu ničí zdraví. Ale délku života negativně ovlivňují i mnohem méně nápadné věci. Neschopnost odpočívat Je překvapivé, kolik lidí neumí odpočívat. Zdravý odpočinek rozhodně není vylehávání na gauči a sledování televize, ani dřina na zahrádce nebo sportovní výkony na hranici vašich možností. Pamatujte, že soustředění na výkon k odpočinku nepatří. […]

Rozvedla jsem se, když dceři byli čtyři roky. Většinu života tedy neměla žádný pořádný mužský vzor. Netušila jsem, že ji to tak poznamená, že si bude chtít vzít chlapa staršího než já. Svatbě jsem však nedokázala zabránit. Ano, Radima jsem si rozhodně nebrala z nějaké velké, vášnivé lásky. To jsem si vyzkoušela už dřív. Bylo to skvělé, […]

Právě vychází nová knihovnička Chytrý prvňáček, která ukáže budoucím školákům, že opravdové superschopnosti nepotřebují plášť ani kouzla. Stačí chuť objevovat, přemýšlet, zkoušet nové věci a postupně se učit zvládat svět kolem sebe. Na děti čekají hravé úkoly s čísly a písmenky, logické rébusy, první angličtina, vyprávění, tvoření i kvízy ze světa zvířat, vesmíru, sportu nebo […]

Breussova metoda patří mezi způsoby radikální očisty těla. Často bývá označována jako alternativní způsob léčby rakoviny, i když k tomuto účelu vytvořena nebyla. Vězte, že Breussovou metodou je nazývána i jistá masáž, ale my vás seznámíme s dietou. Pouze pro odhodlané Při Breussově očistě musíte celých 40 dní pít pouze zeleninové šťávy a bylinné čaje. Pevná strava není povolena. Protože […]

Ztuhlé a bolavé klouby trápí po šedesátce tři čtvrtiny lidí. S včasnou péčí se přitom obtížím můžete vyhnout, a když už se objeví, dají se výrazně zmírnit. Opotřebení a zánět Vnitřní výstelku kloubů, která umožňuje bezbolestný a hladký pohyb, tvoří chrupavka. Ta se ovšem s věkem opotřebovává. Když je opotřebení tak velké, že chrupavka na některých místech úplně zmizí, dochází […]

Pokud se odmítáte zvednout z gauče, naučte se pár osvědčených triků, jak už dále nepřibírat na váze. Nejlepší ale bude náš seznam chytrých rad doplnit alespoň špetkou pohybu, který máte ráda!  Většina z nás přiznává, že hubnout v létě je mnohem snazší a přirozenější, než v zimních měsících. Ať už je to tak, nebo ne, určitě se i v chladném počasí hubnout […]

Budete potřebovat 300 g sušených švestek, ½ litru portského vína, 125 g hladké mouky, 60 g třtinového cukru, 40 g másla, 3 vejce, 290 ml mléka, 1 lžičku mleté skořice, špetku soli, hrubou mouku na vysypání pekáčku Postup 1. Sušené švestky namočte přes noc do vína. 2. Formu na koláč vymažte a vysypte hrubou moukou. Na […]

Potřebujete Půl kila mořských ryb a plodů, 50 ml olivového oleje, 1 menší cibuli, 2 stroužky česneku, půl bulvy fenyklu, 2 rajčata, bobkový list, tymián, petrželku, bazalku, svazek tymiánu, svazek bazalky, špetku šafránu, mořskou sůl, pepř Postup 1. Z ryb vykrájejte maso, kosti a hlavy uchovejte. Maso dejte do misky, posypejte nasekaným tymiánem a bazalkou, zalijte 25 mililitry oleje, promíchejte a dejte odležet do chladničky. […]

Nerozpíjí se a ústa jsou po něm jemná a vláčná! Kromě rtěnky už dnes můžete rtíky zdobit i speciálním pudrem. Proč si ho pořídit a jak se s ním pracuje? Možná si říkáte pudr?! Vždyť ten musí vysušovat! A vydrží na rtech vůbec? Dokáže o mou pusu pečovat stejně jako moderní zvláčňující rtěnky? Máme pro vás ale dobrou zprávu. Dokáže. Jde o úplnou […]

Hutný slaný koláč se rozplyne na jazyku a dodá vám energii i po opravdu dlouhém výletě. Na těsto: 125 g másla, 250 g hladké mouky, 5 lžic ledové vody, špetku soli Na náplň: 3 vejce, 220 ml smetany ke šlehání, 200 g anglické slaniny (méně tučné), 100 g goudy, špetku muškátového oříšku Postup 1. Z pokrájeného másla, mouky […]

Potřebujete: 500g červené řepy 2 větší šalotky 1litr zeleninového nebo kuřecího vývaru 150 ml červeného vína 2 lžíce másla čerstvě umletý pepř
snítka petrželi nebo libečku 150 ml zakysané smetany nebo 75g sýra feta   1. Řepu oloupejte a nakrájejte na kostky o velikosti sousta. Šalotku nasekejte nadrobno. V hrnci se silnějším dnem rozpusťte máslo a […]

„Nedá se nic dělat paní Kratochvílová. Buď budeme Filípka co nejdřív operovat, nebo ho budeme muset uspat.“ Když mi náš veterinář řekl tahle slova, doslova se pode mnou zhoupla podlaha. Pejsek Filípek, můj nejlepší přítel! Když zemřel manžel a dcera a nevlastní syn se odstěhovali z domova, cítila jsem se občas sama. Ještě že mi Filípek dělal společnost! […]

Když mi přišel představit Stáňu, bylo mi hned jasné, že tahle hodná holka to s ním bude mít těžké. Svatbu měli jako z pohádky. Můj muž Láďa se tvářil ohromně spokojeně a po straně mi šeptal, že s tak hezkou ženou se kluk snad konečně zklidní. Já si o tom myslela své. Bylo by to hezké, jenže život není pohádka. Do […]

Když mi zemřel manžel, byla jsem na dně. Děti už měly svoje životy a já zůstala sama, jen se psem a rybičkami. Říkala jsem si, že už mě v životě nic dobrého nečeká. Děsilo mě to, ale neměla jsem sílu s tím něco dělat. Už  od střední školy jsem pracovala jako úřednice, takže práce mi do života žádné velké […]

Pro většinu lidí jsou týdny před vánoci plné práce, stresu a vypětí. To s sebou nese i zvýšené riziko zdravotních problémů. Připravili jsme pro vás malý přehled bylinek, které by neměly ve vaší lékárničce v tomto období chybět. Třezalka tečkovaná Čaj připravený z nati třezalky má zklidňující účinky, osvědčil se při stresu a nadměrné psychické zátěži. Dokáže pomoci při obtížích se […]

I když vitaminu B12 potřebuje člověk jen málo, přesto hodně lidí trpí jeho nedostatkem. Nejznámějším projevem deficitu tohoto vitaminu je chudokrevnost, ale to neznamená, že pokud nejste chudokrevní, B12 vám nechybí. Psychická nepohoda a svalová slabost Zdravotní problémy, kterými se nedostatek B12 projevuje, jsou různorodé. Protože tento vitamin ovlivňuje fungování nervové soustavy můžete při jeho nedostatku […]

Teplota venku se pomalu posouvá k nule a nastává tak nejvyšší čas zamyslet se nad tím, jak byste se měla o pokožku v tomto období starat. Během zimy naše pleť velmi trpí. Bývá často popraskaná, vysušená a celkově podrážděná. Ptáte se, proč tomu tak je? Odpověď je jednoduchá. Náš organismus je totiž z přibližně 60 % tvořen vodou, a pokud jsme vystaveni nízkým […]

Pro mnohé jsou opečené škubánky vzpomínkou na dětství. Vyzkoušejte letos v čase půstu jejich kořeněnou verzi. Potřebujete: 500 g brambor, 300 g hrubé mouky, 3 stroužky česneku, 1 lžičku sladké papriky, 1 lžičku drceného kmínu, sůl, olej Postup 1. Brambory oloupejte, nakrájejte na menší kousky a uvařte v dostatečném množství osolené vody doměkka. Uvařené brambory slijte, několik lžic vody ale […]

Rychlý recept na dietní těstovinový salátek plný vitaminů, vás potěší svou svěží chutí. Potřebujete: jedno balení libovolných těstovin, olivy, olivový olej, bazalka, sůl, 10 dkg parmazánu, 10 cherry rajčat, 1 svazeček jarní cibulky, brokolici Postup 1. Rajčata omyjete, rozkrojíte na čtvrtky, odstraníte semínka a čtvrtky ještě nakrájíte na tenké měsíčky. 2. Olivy nakrájíte na měsíčky, nebo […]

Vnučku Adélku miluji od chvíle, co mi ji syn v porodnici položil do náruče. Jako malou jsem ji hlídala, když byla starší, staly se z nás kamarádky. Svěřovala se i s věcmi, které by rodičům neřekla.  Ne každému se poštěstí, aby měl tak hodné a chytré dítě. Jenže mně někdy připadalo, že si Filip s Olinou toho, že mají Adélku, příliš […]

Francouzská specialita, která naučí jíst zeleninu i zapřisáhlé milovníky masa. Potřebujete: 1 střední lilek, 2 menší cukety, 2 velká rajčata, 2 velké papriky (jednu žlutou, jednu červenou), 2 cibule, 4 stroužky česneku, plechovku loupaných rajčat, 5 lžic olivového oleje, 5 menších snítek rozmarýnu, 2 snítky čerstvého tymiánu, čerstvě mletý pepř, sůl Postup 1. Česnek a cibuli krájejte na plátky, […]

Trápí vás fakt, že vám lak na nehty nevydrží tak dlouho, jak výrobce slibuje? Tady je pár osvědčených triků, abyste se o nehty nemusela tak často starat. Základ jsou zdravé nehty Každý lak vydrží nejdéle na zdravých a upravených nehtech. Pokud si nedokážete dokonalou manikúru udělat sama doma, klidně své ruce svěřte profesionálce. Na manikúru byste si […]

Potřebujete: 500 g hrachu, klidně žlutého, 100 ml sladké smetany, 1 cibuli, olej na smažení, sůl, pepř Postup 1. Přebraný hrách propláchněte pod tekoucí vodou, dejte do větší zavařovací sklenice a zalijte do dvojnásobné výšky studenou vodou. Nechte přes noc stát. Pokud necháte hrách namočený déle, až naklíčí, nevadí, získáte z něj více zdraví prospěšných látek. 2. Hrách […]

P okud jsou vaše vlasy poškozené a pokožka hlavy vypadá nezdravě, je třeba porozhlédnout se po nějakém rychlém a účinném řešení. Za zkoušku rozhodně stojí donedávna nepříliš známý rostlinný olej z plodů argánie trnité, který se mimo jiné využívá často i v tradiční jihozápadní marocké kuchyni. Vyživuje vlasy i pleť Celé kouzlo spočívá v obsahu látek, živin a vitaminů, které jsou dobré nejen […]

Svěží chuť broskví a jiskřivost sektu okouzlí hlavně ženské jazýčky. Potřebujete: 10 cl sektu nebo perlivého vína, 1 broskev nebo 5 cl broskvového pyré či džusu Postup 1. Pokud máte broskev, ponořte ji na chvilku do horké vody, oloupejte a rozmixujte. Broskvové pyré dejte vychladit do ledničky. 2. V šejkru promíchejte 10 cl sektu a 5 cl broskvového pyré nebo […]

Pozor, bowle se pije sama, a tak rána bývají těžká. Přikusujte ovoce a zapíjejte vodou, ať nejste pod obraz ještě před půlnocí! Potřebujete: 1 lahev mladého vína, 1 lahev sektu, 1 lahev sodovky, vaše oblíbené ovoce, sirup, velkou skleněnou mísu, abyste nápoj dobře viděli Postup 1. Do transparentní mísy vlijte půl lahve lehkého bílého vína, půl lahve […]

Proslulý koktejl, který dodá vaší silvestrovské party světový švih. Potřebujete: 2 cl likéru z černého rybízu, grenadiny nebo višňového či malinového likéru, 15 cl sektu Na ozdobu: Drobné červené ovoce (brusinky, jahody, maliny) Postup 1. Do vysoké sklenice vlijte nejprve likér a pak sekt. Pokud chcete, aby se oba alkoholy nesmíchaly, lijte sekt opatrně po stěně sklenice. 2. […]

Dopřejte euforii i svým chuťovým buňkám! Potřebujete: 2 cl broskvové vodky, 1 dcl grenadiny, 2 cl absolut vodky, 2 dcl pomerančového džusu Postup Do sklenice dejte obě vodky. Pak nalijte džus, přidejte led a pomaličku po ledě lijte grenadinu. Grenadina musí stékat velice pomalu do celé sklenice, ne jen na její okraj.