Říká se, že krev není voda. Ale někdy se k vám vlastní mohou zachovat hůř než cizí a naopak. Vždycky jsem měla za to, že naši Magdalénu vychováváme nejlépe, jak umíme. Jenže i přesto s ní začali být problémy, už když byla na střední škole. Byla hrozně prolhaná, tu a tam něco ukradla. Moc nás to […]
Náš pes Mikuláš dělá občas věci, že nám to hlava nebere. Loni o velikonocích se opravdu předvedl, tak jsme zvědaví, co provede letos. Velikonoce jsou naše oblíbené svátky. Já maluju vajíčka a peču spoustu sladkostí, manžel plete pomlázky pro celé příbuzenstvo. Užívají si kočky a psi, protože při tom všem slavení jim každou chvíli někdo přilepší […]
Jsem ženská z města, a i když ráda pracuju na zahrádce, o chalupu jsem nikdy nestála. Jenže můj muž občas dělá velká rozhodnutí, aniž by se s kýmkoliv poradil. A tak se ze mě na důchod stala chalupářka. Když mi manžel oznámil, že nám koupil chaloupku, abychom měli o víkendech kam jezdit, nevěděla jsem, jestli ho […]
Určitě nejsem jediný, kdo víc rozmazluje vnoučata než své děti. Když byli naši kluci malí, chodil jsem do práce a neměl tolik času, kolik mám teď v důchodu. Navíc jsme se snažili, aby z nich nebyly žádné padavky, takže měli celkem přísný režim.Mám rád všechna čtyři vnoučata, Terezku, Milánka, Vojtíška i Petrušku. Ale musím se […]
Dejte pozor, aby se okraje tence nařezané brambory v troubě nespálily. Podávejte se salátem a balkánským sýrem Suroviny na 4 porce 4 velké brambory 1 ostrá dunajská klobása 1 lžíce majoránky 2 cibule balkánský sýr olej, pepř, sůl Postup 1. Brambory omyjte a nakrojte do 2/3 na tenké plátky 2. Česnek rozmačkejte se solí, pepřem, dvěma […]
Po mateřské jsem nastoupila jako prodavačka v malém krámku v historickém centru našeho města. Prodávala jsem hlavně různé drobnosti pro turisty. Krátce po mém nástupu odešla druhá prodavačka na mateřskou a nějaký čas jsem to v obchodě musela zvládat sama. Ale dařilo se mi, šéfová se mnou byla spokojená a dokonce mi přidala. Jenže když začalo léto […]
Drtivá část roku 2025 už je za námi a do toho nového nám zbývá už je pár měsíců. Někteří z vás možná budou bilancovat, co se podařilo a co ne, jiní už možná s napětím čekají a ptají se, co jim přinese rok nadcházející. Objevujte svět Bude pro vás příští rok plný úspěchů, nebo se […]
Do polévky můžete nakonec vmíchat trochu kokosového mléka Suroviny na 4 porce: 1 hrnek červené čočky 2 lžíce oleje 1 cibuli 4 stroužky česneku 1 lžičku římského kmínu kousek zázvoru 1 konzervu loupaných krájených rajčat 6 sušených rajčat 1 l zeleninového vývaru sůl, pepř Postup: Čočku dobře propláchneme pod tekoucí vodou a necháme ji okapat. […]
Slaninu můžete nahradit libovou šunkou, a na závěr brambory polít jogurtem s rozmačkaným česnekem a špetkou soli. Suroviny na 4 porce 1 kg velkých brambor 200 g slaniny 150 g sýra Niva 100 g sýra goudy 1 pórek 4 stroužky česneku sůl, pepř Postup Brambory i se slupkou vložte do hrnce s vodou a vařte […]
Do sýrové směsi můžete přidat i orestované houby nebo zeleninu podle sezony. Suroviny na 4 až 6 porcí: 1 bochník chleba 200 g čedaru 1 cibuli 4 vejce 3 lžíce nasekané petrželky máslo Postup: 1. Oblíbený chléb nakrojíme na vrchní částky na způsob ježka, co nejhlouběji jak to půjde. Pak na másle opečeme do křupava […]
Život je nespravedlivý. Přesvědčila jsem se o tom už v dětství a později se v tom jenom utužila. Když chce člověk něco získat, musí se sám přičinit a fér hru nechat stranou. Všechno štěstí jakoby se u nás v rodině vyplýtvalo na mou o dva roky starší sestru. Odmala vypadala jako panenka, učila se skvěle, vynikala ve […]
Pro pikantní chuť přidejte do marinády jednu nasekanou chilli papričku Suroviny na 4 porce: 1 kg vepřového bůčku 4 lžíce oleje 2 lžíce medu ½ lžičky citronové kůry 1 lžíci citronové šťávy hrst nasekané pažitky sůl, pepř Postup: 1. Maso opláchneme, důkladně osušíme a vložíme do olejem vymazaného pekáčku. Všechny ostatní suroviny dáme do misky […]
Masové kuličky můžete připravit i z mletého krůtího masa Suroviny na 4 porce: 500 g mletého hovězího masa 1 konzervu loupaných rajčat sůl, pepř, oregano 3 lžíce olivového oleje 1 lžičku třtinového cukru 1 balení špaget trochu vývaru Postup: 1. Maso dáme do mísy, osolíme, opepříte, přidáme trochu oregana a dobře promícháme. Pak ze směsi […]
Helena nebyla moje kamarádka, spíš známá. Pracovaly jsme spolu v archivu, mém prvním zaměstnání. Byla starší než já, vždycky dokonale oblečená, společenská, chlapi na ní letěli. Všimla si mě proto, že jsme si byly v obličeji docela dost podobné. Ale já, na rozdíl od ní, byla spíš taková šedá myš. Napůl jsem jí záviděla, napůl jsem […]
Vždycky jsem se snažila, aby byl můj syn dobře vychovaný a myslím, že se mi to i povedlo. I když to nebylo vždycky lehké, zvlášť proto, že když bylo Kubovi osm, manžel zemřel. Měla jsem trochu obavu, aby z kluka nevyrostla bábovka, protože neměl tátu. Bábovka z něj rozhodně není, ale nemůžu si pomoct, s tou […]
Už osmnáct let posílám každý měsíc peníze na jeden účet. Ale je mi jasné, že i kdybych je posílal až do konce života, čisté svědomí si tím nekoupím. Jako mladý jsem byl lehkomyslný. Myslel jsem si, že mi všechno projde. V učení mi to na střední i na vysoké procházelo, ale v životě se to mělo […]
A je to tady. V obchodech, autobusech i v zaměstnání lidé kolem vás kýchají, smrkají a každou chvíli někdo onemocní chřipkou. I když jste očkovaní, stoprocentní jistotu, že ji nechytíte, nemáte. Proto je dobré dodržovat několik pravidel. Fascinující síla vůle Veselá mysl je podle známého přísloví půl zdraví. Poslední výzkumu ukazují, že to může být […]
Směs můžete použít i na plnění tortill Suroviny na 4 porce: 500 g krůtího masa, 200 g mražených zelených fazolek, 1 červenou papriku 1 žlutou papriku 1 cibuli 1 stroužek česneku sůl, pepř a lžičku koření garam masala olej Postup: 1. Na oleji, ideálně ve wok pánvi opečeme nadrobno nakrájenou cibuli a opékáme. Po […]
Sedím u okna v malém pokojíku a dívám se ven do parku. Vím, že jsou lidé, kteří nemají žádný domov a musí spát pod mostem nebo ve vybydlených domech. Přesvědčuji sama sebe, že mám vlastně štěstí. Jenže takhle jsem si svoje stáří nepředstavovala. S manželem jsem se seznámila v práci. Prodávala jsem v mlékárně kousek od […]
Skvělá večeře z jednoho pekáče. Suroviny na 4 porce: 500 g mletého masa mix 3 šalotky 2 stroužky česneku 1 menší cuketu 1 menší lilek 4 rajčata ½ lžičky skořice 1 lžičku sušené saturejky špetku muškátového oříšku 1 lžičku čerstvého rozmarýnu sůl, pepř 200 g balkánského sýra olej Postup: Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou šalotku. Po chvíli […]
Mrkvová Oranžová šťáva je plná betakarotenu, vitaminů B, C, D a K. Je také zdrojem selenu, který pomáhá tělu zbavovat se škodlivých volných radikálů. Postará se o krásnou a zdravou pokožku se zlatavým tónem, a porostou vám díky ní rychleji vlasy a nehty. Abyste z ní dostali látky rozpustné v tucích, přidejte do ní pár kapek […]
Neexistuje žena, která by netoužila po lesklých a zdravých vlasech. Jen málokterá z nás si však uvědomuje, jak moc dáváme vlasům zabrat už při samotné péči o ně. Nevhodný hřeben, špatné fénování stejně jako nešetrné žehlení vlasům rozhodně nesvědčí. Žehlení a fénování pod kontrolou Nové žehličky a fény vlasům už tolik neškodía dokonce je dokážou […]
V sezoně použijte lesní houby, mimo sezonu budou nákypy chutnat i s čerstvými žampiony. Suroviny na 4 porce: 1 balení listového těsta 300 g hub 100 g slaniny 1 cibuli 1 stroužek česneku ½ lžičky drceného kmínu sůl, pepř 1 lžičku lístků tymiánu 200 ml smetany 1 vejce na potření olej Postup: 1. Na oleji […]
Koláč můžete před pečením místo džemu pokapat medem nebo javorovým sirupem. Suroviny na 1 plech: 450 g hladké mouky 1 lžičku prášku do pečiva 2 vejce 100 g moučkového cukru 180 g másla špetku soli 400 g nahrubo mletých vlašských ořechů 80 g rozpuštěného másla 100 g třtinového cukru 800 g jablek 4 lžíce meruňkového […]
Asi 15 minut před dovařením přidejte do jídla na kousky nakrájená rajčata. Suroviny na 4 porce: 400 g brambor 300 g uzeniny 1 cibuli 1 lžíci sladké papriky 1 červenou kapii 1 l vývaru ½ lžičky kmínu 1 chilli papričku 1 lžíci sádla sůl, pepř Postup: Cibuli nakrájíme na kolečka. V hrnci rozpálíme sádlo a […]
Skvěle budou chutnat v kombinaci s tmavou čokoládovou polevou Suroviny na 1 plech: 250 g hladké mouky 100 g mletých mandlí 150 g třtinového cukru 1 prášek do pečiva 4 vejce šťávu a nastrouhanou kůru z 1 pomeranče 2 lžíce mletého kokosu 100 ml oleje 100 ml podmáslí Postup: 1. Do mísy dáme vejce a […]