U ž před více než 3500 lety považovali staří Mayové kakaové máslo za potravu bohů. A není se čemu divit, vždyť čisté kakaové máslo se pyšní božskou vůní a vysokým obsahem tuku. Získává se z kakaových bobů a na náš organismus má bez nadsázky doslova zázračný účinek. Tento nenápadný poklad pochází z daleké Ghany a naše smysly ovlivňuje v mnoha směrech. Jedná se […]

Máme před sebou přechod z letního času na zimní. Pro řadu lidí tato změna znamená zhoršené usínání. Máme pro vás pár tipů, co dělat, abyste zabrali maximálně do čtvrt hodiny. . Zírejte Myslíte si, že nejrychleji usnete, když zavřete oči a budete se nutit spát? Podle vědců mnohem rychleji usnete, když budete zírat do tmy a ze všech […]

Potřebujete: 5 tvrdých hrušek, 250 ml červeného vína, 5 lžic čerstvé citronové šťávy, 4 lžíce třtinového cukru, 2 lžíce rozinek, 2 lžíce sušených brusinek, 4 hřebíčky, 1 badyán, 1 vanilkový lusk, Postup: Hrušky oloupejte. U bubáku je seřízněte tak, aby stály. Postavte je do vyššího úzkého hrnce a přelijte směsí citronové šťávy a vína a posypejte cukrem. Do hrnce pak […]

S  manželem jsem se seznámila v práci. Neměl to se mnou lehké, musel mě hodně přesvědčovat, že je ten pravý. Můj otec totiž pil. Naštěstí mámu nebil, ani nebyl kriminálník. Ale třikrát do týdne zamířil do hospody, odkud se vracel, jak sám říkal „v náladě“. To znamenalo, že se bude s mámou hádat, že bude protivný a nepříjemný. Čím starší […]

Asi každá žena někdy v životě místo ke kadeřníkovi zamířila do drogerie a rozhodla se obarvit si vlasy sama. Koneckonců proč ne, vždyť pokud dodržíte několik zásadních pravidel, nemusí vaše počínání skončit špatně. Na co si dát tedy pozor? Nikdy si nemyjte hlavu Jakmile se rozhodnete barvit vlasy doma, v žádném případě si je předtím nemyjte, i kdyby byly sebemastnější. […]

Vdávala jsem se dost pozdě, už mi bylo třicet pět. Ale Ondra byl o deset let mladší než já, takže jsem všem říkala, že tím se to srovná. Samozřejmě, že jsme před svatbou mluvili i o dětech. Chtěla jsem to, bylo jasné, že u mě každým rokem klesá šance, že se to podaří. Na druhou stranu jsem Ondrovi netajila, že […]

Konečně je tu březen a s ním i nové vydání báječného časopisu Můj čas na kafíčko pro ženy, které skutečně voní jarem. Prostřednictvím něj si připomenete, že právě teď je ten správný čas dopřát si víc lásky, lehkosti a radosti. Svět emocí a ženské síly Hned na úvod vás čeká silný příběh čtenářky, který ve […]

Možná vás to překvapí, ale letošní podzim nebude jen v barvách typických pro toto roční období. Mezi ně mimochodem patří tmavě zelená, cihlově nebo vínově červená, hnědá nebo hořčicově žlutá. Chladnější počasí navíc vybízí k silnějšímu líčení, které jsme si třeba během léta vzhledem k vysokým teplotám nemohly dovolit. Hitem letošního podzimu jsou sice tmavší odstíny rtěnek, bát se […]

Potřebujete: 1 kg odblaněné kančí kýty, 250 g slaniny Na marinádu: mrkev, 2 petržele, celer, cibuli, citron, 250 g másla, lžíci třtinového cukru, 6 lžic octa, 10 bobulek jalovce, 5 kuliček nového koření, 10 kuliček pepře, 5 bobkových listů, sůl Na omáčku: 4 dcl červeného vína, 5 dcl hovězího vývaru, šípkovou zavařeninu, špetku mleté skořice, sůl […]

Potřebujete: 800 g kančí kýty, 250 g kančího ramínka, 300 g slaniny, 2 housky, 200 g cibule, 6 stroužků česneku, 5 lžic sekaných mandlí, 2 lžíce sekaných pistácií, 50 ml slunečnicového oleje, 100 ml mléka, 150 ml červeného vína, 1 lžičku divokého koření, ½ lžičky mletého jalovce, pepř, sůl Postup: Cibuli a česnek nakrájejte na drobno a opečte […]

Potřebujete: 500 g jeleního masa na guláš, 100 g slaniny, 150 g cibule, 200 g kořenové zeleniny, 60 g rajského protlaku, 80 g švestkových povidel, 60 g zavařených brusinek, 150 ml červeného vína, sádlo, divoké koření, 5 kuliček jalovce, sůl Na těsto: 500 g hladké mouky, 160 g másla, 2 velká vejce Postup: Cibuli a kořenovou zeleninu nakrájejte na hrubo. Opečte ji na […]

Dneska mladí svatbu většinou odkládají, o dětech ani nemluvě. Jenže před víc než dvaceti lety to bylo jiné. Vdávala jsem se dost mladá a děti jsme také měli brzo. S Dominikem jsme v tomhle byli zajedno. Díky tomu pak naše děti opustily rodné hnízdo, ještě když jsme byli relativně mladí. Těšila jsem se, co všechno budeme podnikat, manžel byl vždycky […]

Nemám nic proti dětem z děcáku. I když je mi jasné, že mají složitý start a může se to na nich podepsat. Hlavně přechod z ústavu do života bývá ošemetný. Táňa, dívka, s kterou začal náš syn chodit, vyrůstala v dětském domově od jedenácti. Byla ale speciální případ. Její rodiče byli zvláštní. Měli hodně peněz, hodně cestovali, dceru brali s sebou po celém […]

1 Kukicha Tímto čajem zaháněli špatnou náladu už před staletími japonští rolníci. Připravuje z nasekaných jemných větviček čajovníku čínského. Ty se lehce fermentují, stejně jako zelený čaj. Chuť čaje je lehká a svěží, barva nádherně zlatozelená. Čaj zmírňuje dopady stresu a odstraňuje úzkost. Jeho pití v podzimních měsících je vhodné i proto, že účinně posiluje imunitu. 2 Hloh Sušené plody hlohu […]

Bolest v kyčelním kloubu je značně nepříjemná a dokáže výrazně snížit kvalitu života postiženého.  Pokud bolest trvá déle než dva týdny, jde většinou o první příznak artrózy kyčelního kloubu, která může skončit operací, při níž je poškozený kloub vyměněn. Věk nerozhoduje Dříve se na artrózu kyčelního kloubu pohlíželo jako na nemoc, která postihuje lidi starší padesáti let. To už […]

Dezert oblíbený u Středozemního moře určitě zdomácní i u vás. Potřebujete: 1000 g bobulí bílých hroznů, bezsemenných nebo zbavených zrníček, 1000 g cukru krystal, 1 citron Postup: Cukr dejte do kastrolu a přilijte k němu tolik vody, aby se rozpustil. Poté jej svařte. Do cukrového rozvaru přidejte hroznové bobule a několik koleček citronu. Na malém plameni vařte tak dlouho, dokud ovoce nezíská […]

Ne nadarmo se říká, že oči jsou oknem do naší duše. Na následujících řádcích se totiž sami můžete přesvědčit, co všechno je možné z nich vyčíst. Přemýšleli jste někdy nad tím, jestli barva vašich očí nějak souvisí s povahou, krásou nebo tím, jací jsme? Černé nebo tmavě hnědé Máte občas pocit, že se vás okolí tak trochu […]

Pro svého syna jsem obětovala opravdu vše co jsem mohla. Ztratila jsem přátelé, lásku, práci a nakonec i svobodu a sebeúctu. Člověk, kterého jsem na světě nejvíc milovala mi ublížil tolik jako nikdo jiný. Po tom všem, co jsem pro něho udělala se ke mně dlouhé roky choval jako ke kusu hadru a vybíjel si na mě svůj vztek na […]

Syrové kdoule se téměř nedají jíst, ale mají božskou vůni. Marmeláda voní stejně dobře a má neodolatelnou jemnou chuť. Potřebujete: 1000 g kdoulí, 500 g cukru krystal, 1 kousek skořice, 2 lžíce citronové šťávy Postup: Kdoule omyjte, oloupejte, odstraňte jádřince a nakrájejte je na kusy. Dejte plody do kastrolu, přidejte skořici, lehce je podlijte vodou a duste doměkka. Jakmile […]

Stejně tak jako vás dokáže po ránu postavit na nohy hrnek horké kávy nebo zeleného čaje, dokáže kofein v těchto nápojích probrat i pleť nebo vlasy. Nejenže nám kofein dodává tolik potřebnou každodenní energii, ale jak už bylo naznačeno, stejně povzbudivé účinky má i v otázce našeho vzhledu. Kofein má totiž skvělé antioxidační účinky, což znamená, že pomáhá odstraňovat škodlivé […]

Skvělý digestiv i prostředek k posílení imunity. Stačí malá sklenička denně. Potřebujete: 1000 g jeřabin (opraných a oschlých), 1 l vodky, 1 kousek skořice, 4 hřebíčky, 500 g cukru krystal, Postup: Do hodně velké, čistě vymyté a suché zavařovací sklenice vsypejte jeřabiny a přidejte koření. Zalijte je kvalitní vodkou tak, aby byly ponořené. Nádobu uzavřete a postavte na okno tak, aby na […]

O jeho škodlivosti či naopak nutnosti, pokud člověk aktivně sportuje, se neustále mluví. Co z toho, co víme o cukru, je pravda a co mýtus? Cukr není jed, ale ani ho k životu nepotřebujeme Cukry jsou jednoduché sacharidy sladké chuti. Některé nám prospívají, jiné škodí, hlavně bílý cukr. Jaké dopady může mít jeho konzumace, vyjmenovává hlavní nutriční specialistka Světa zdraví […]

Podzim je tady a před námi období ochlazování a plískanic, které s sebou přináší záněty dýchacích cest, kašel a rýmu. Pokud se chcete těmto nepříjemným onemocněním vyhnout, máte nejvyšší čas začít posilovat imunitu. Nenáročným a přitom účinným způsobem je zvýšení příjmu vitaminu C, ideálně z přírodních zdrojů. Poradíme vám, které potraviny jsou pro vás jako zdroj nejlepší. 1 Šípky Právě teď […]

Hubnutí přebytečných kil i tvarování postavy může zpomalovat stagnující metabolismus i chyby ve stravování. Podívejte se, jakými činnostmi a změnami v jídelníčku hubnutí znovu nakopnout. 1 Zvyšujte intenzitu Pokud už nějakou dobu žijete zdravě, váš metabolismus se může zabrzdit a přestane reagovat na dávku pohybu, kterou jste mu dávali. „Když vám aktivita začne připadat po nějaké době příliš jednoduchá, můžete zkusit […]

Potřebujete: 500 g polohrubé mouky, 100 g cukru krupice, 100 g sekaných oříšků, 2 lžičky strouhané citronové kůry, 25 g droždí, 120 g másla (nakrájené na kousky, povolené, 260 ml vlažného mléka, 1 lžíci rumu, 2 žloutky, sůl Postup: Smíchejte v míse 4 lžíce vlahého mléka, 2 lžíce mouky a 2  lžíce cukru. Do těstíčka rozdrobte kvasnice. Mísu […]

Mnohem častěji, než by se mohlo zdát, je však bolest důsledkem psychických problémů, jako je stres, strach a vztahové problémy. Akutní, nebo chronické Akutní bolest zad se objevuje, jak už její název napovídá znenadání. Příčinou mohou být natažené svaly, uskřípnuté nervy nebo problémy s páteří. Bolest buď sama odezní, nebo přiměje postiženého k návštěvě lékaře, který určí diagnózu a stanoví […]

Syndrom dráždivého tračníku má různorodé projevy a odhalit ho není snadné.  Většinou je poslední diagnózou, když vyšetření vyloučí jiné příčiny obtíží. Léčba je individuální, dlouhodobá a vyžaduje maximální zapojení pacienta. Protichůdné příznaky K projevům dráždivého tračníku patří zácpa i průjem, bolesti břicha nalačno nebo naopak po jídle, plynatost, pocity plnosti, nevolnost, kručení v břiše nebo bolest při vyprazdňování. Obtíže se mohou […]

Váhové výkyvy Asi každá jsme v životě zkusila dietu. Když zhubnete nebo naopak dvě tři kila přiberete, na vaše ňadra to žádný velký vliv mít pravděpodobně nebude. Horší je kolísání hmotnosti v řádech desítek kilogramů. Prsní tkáň pak ztrácí pevnost a způsobí, že prsy začnou nenávratně vadnout. Nevhodné prádlo Špatně zvolená velikost nebo typ podprsenky mohou způsobit nejen estetické […]

Potřebujete: Na těsto: 500 g hladké mouky, 100 g cukru moučka, 42 g droždí, 10 ml slunečnicového oleje, 250 ml mléka, 2 žloutky, sůl Na náplň: 250 g měkkého tvarohu (ne z vaničky), 1 vanilkový cukr, 2 lžičky strouhané citronové kůry, 1 žloutek, cukr moučka (podle chuti) Postup: Smíchejte v míse 4 lžíce vlahého mléka, 2 lžíce mouky […]

Vzpomínám na ten den, kdy se Julie objevila poprvé u nás doma. Martin, můj syn, mi volal do práce, že by nám večer někoho rád představil. Už dlouho jsem měla tušení, že má slečnu a čekala jsem, kdy nám ji přijde ukázat. Asi jako každá máma i já jsem chtěla pro svého syna dokonalou partnerku, která bude skvělá kuchařka, […]

Někdo mák miluje, jinému nechutná. Jestli patříte do první skupiny, upečte si k sobotní kávičce lahodný makový závin. Potřebujete: 550 g hladké mouky, 40 g droždí, 40 g rozpuštěného másla, 1 lžíci cukru krupice, 2 žloutky, 250 ml mléka, sůl Na náplň: 2 hrnky mletého máku, 1,5 hrnku mléka, 5 lžic třtinového cukru, 2 lžíce rozinek […]

Podzimní počasí se vyznačuje nestálostí, což naší pleti ani trochu neprospívá. Navíc je potřeba po létě, kdy jsme si na obličej nanášeli různé krémy a mléka na opalování, pleť správně vyčistit a odstranit odumřelé buňky. Připravíme ji tak pro další péči, aby byla krásná i během nevlídných plískanic. Minutový peeling umí zázraky Nejprve tedy provedeme důkladný peeling celého obličeje […]