Zejména na podzim a v zimě byste se měli postarat o to, aby vaše tělo fungovalo tak, jak by mělo. Dopřejte mu restart a oživte všechny jeho funkce. Uvidíte, že se vám bohatě odvděčí, nejen co se týče imunitního systému, ale i vzhledu vaší pokožky, správného zažívání anebo stavu vašich vlasů a zubů. Co budete […]
Věděli jste, jak moc zdravá a našemu organismu prospěšná je právě brokolice? Nejenže podporuje imunitní systém, ale zároveň podporuje i proces trávení, správnou krvetvorbu a také metabolismus. Málokdo ovšem ví, že obsahuje spoustu vitaminu C a také draslík, jenž má velmi příznivé účinky na naše srdce. Kromě toho obsahuje i hodně železa, vápníku anebo hořčíku. […]
Dodávají nám zdravé bílkoviny, obsahují vlákninu, která zpomaluje vstřebávání cukru do těla, mají spoustu vitaminů, pomáhají při hubnutí, a navíc snižují cholesterol. To a mnohem víc umějí chilli papričky. Oceníte je i v případě, že vás přepadne chuť na sladké nebo trpíte nedostatkem spánku. V kombinaci se zázvorem, špenátem a koriandrem se z tohoto nápoje […]
Přestože se následující rady mohou zdát samozřejmé, mnoho lidí na ně zapomíná a pak se diví, že leží s horečkami pod peřinou měsíc co měsíc. Pokud jste i vy zapomněli, co funguje jako prevence proti nachlazení, ale například i proti chřipce, přečtěte si naše rady. NECHTE SVÉ TĚLO ODPOČÍVAT Vysedávání u počítače nebo televize dlouho […]
Už jste slyšeli o jedlých květech? Nikoli? Pak zbystřete. Dokážou totiž posílit vaši imunitu stejně jako bylinky. Sladká levandule V kuchyni je nejčastěji používanou bylinkou jednoznačně levandule. Její příjemně nasládlá chuť se hodí do dezertů i ovocných a zeleninových salátů. Aromatická růže Růže patří mezi nejznámější jedlou ozdobu. Nejenže vypadá krásně, ale také úžasně voní. […]
•Lichořeřišnice: Má silné antibakteriální účinky, a proto omezuje výskyt nežádoucích bakterií v močových i dýchacích cestách. Pomáhá tělu v obranných procesech při nachlazení. •Brusinka: Podporuje správnou funkci jater, pomáhá při osteoporóze a také příznivě ovlivňuje činnost slinivky a jater. •Měsíček: Chrání močové ústrojí, posiluje zdravý stav ženských pohlavních orgánů a zajistí správnou funkci kloubů. Ideální […]
Na stáncích najdete první číslo časopisu Knihovnička Skvělé čtení! Ve spolupráci s měsíčníkem Enigma vzniklo unikátní vydání přinášející pořádnou porci záhadného čtení. Těšit se můžete na tajemný výlet do časů minulých, představíme vám totiž ty největší historické záhady! Mystéria dávných časů Opusťte na malý moment všechny starosti. Nechte svět kolem plynout a začněte objevovat záhady, které […]
Rýma, kašel, bolest kloubů a svalů. To vše nás při nachlazení trápí. Chodíte si pro sirupy, tabletky a kapky do lékáren a vždy tam necháte několik stovek korun? Teď už nemusíte! Zapomeňte na chemii a zbavte se nachlazení pomocí bylinek. Nejenže vás rychle z nachlazení dostanou, ale také pomohou nachlazení předcházet. BEZ MÍSTO PARALENU Věděla […]
Olej se dá vyrobit jak z jedné bylinky, tak i z několika. Musíte však dbát na to, aby se k sobě bylinky hodily. Výborná je například kombinace tymiánu, rozmarýnu a bazalky. Do olivového oleje tak můžete smícháte všechny tři druhy. Ochucené oleje se skvěle hodí jak do studené, tak teplé kuchyně. Stačí je vetřít do […]
MAJORÁNKA • Majoránka je bylinka ze Středozemí a už od šestnáctého století ji mnozí používali v podobě čaje jako účinný lék na bolest zubů, hlavy nebo při nachlazení. Aby vám majoránka hezky rostla, potřebuje slunné místo s propustnou zemí. Sklízí se vždy před květem nebo těsně po květu. KOPŘIVA • Ačkoli mnozí považují kopřivu za […]
• Jitrocel je známý tím, že ulevuje při nachlazení, pomáhá vykašlávat hleny, čistí plíce, krev a ledviny. • Užívá se většinou po lžičkách třikrát denně. Konzumovat ho můžete samotný anebo s čajem. Jak jitrocelový sirup vyrobit? • Pokrájejte kilogram listů a přelijte je dvěma litry studené vody. Jitrocelový sirup je malý zázrak Vařte 15 minut […]
Krůtí maso s ovocem, jak jej doporučuje Saskia Burešová, je skutečně exotickou variací, které se nemusíte bát, ani když k obdobným receptům nemáte důvěru. Ingredience: 600 g krůtích prsou, pokrájených na nudličky, 3 lžíce oleje, 2 lžíce na kostičky nakrájené cibule, 1 nasekaný stroužek česneku, 1 mango, 2 plátky ananasu, 1 lžíce kari koření, půl […]
Vepřové jazyky jsou opravdová delikatesa a na čínský způsob tak, jak je připravuje Saskia Burešová, jsou výtečné chuti. Ingredience: 4 vepřové jazyky, 2 střední cibule, 6 cm zázvoru, 5 lžic kvalitní sójové omáčky, 1 a půl lžičky škrobové moučky, slunečnicový olej, půlka menšího pórku, 1 červená kapie Postup: Do kastrolu, přidáme na 3 kusy rozdělený […]
Saskia je příznivkyní tradičních moučníků a tenhle se hodí nejen na neděli. Ingredience: 250 g cukru, 4 vejce (žloutky a bílky zvlášť), 200 g másla, 200 g polohrubé mouky, 15 g vlašských ořechů, umletých nahrubo, 1 lžička skořice, 2 až 3 lžičky kakaa, půl prášku do pečiva, 250 ml vlažného mléka, 1 vanilkový cukr Postup: […]
Tento recept podle Saskie Burešové můžete považovat za vánoční cukroví, ale také za skvělé čokoládové pralinky s příchutí rumu. Ingredience: 150 g rozinek, 150 g strouhané tmavé čokolády, 150 g strouhaných oříšků (vlašské či lískové), 150 g moučkového cukru, 1 žloutek, 150 g másla, strouhaný kokos na obalení Postup: Rozinky namočíme přes noc do rumu. […]
Léto je nenávratně pryč, ale proč si ho nepřipomenout, třeba polévkou s chutí slunného jihu podle Saskie Burešové. Ingredience: 2 cibule, 2 stroužky česneku, 1 kg nakrájených rajčat nebo z konzervy, 3 lžíce olivového oleje, 1 lžička cukru, 1 snítka tymiánu, 1 snítka rozmarýnu, 1 bobkový list, několik lístků bazalky, 500 ml masového vývaru, 800 […]
Vaříte s nimi každý den, a přesto vás nikdy nenapadlo si zjistit, k čemu všemu slouží a jak moc prospívají našemu zdraví? Vězte, že dokážou hotové zázraky. Olivový olej na cévy a srdce Nejznámějším druhem léčivých olejů je olej olivový.Díky antioxidantům a mononasyceným mastným kyselinám působí blahodárně na náš organismus. Tělo, které je těmito kyselinami […]
Léčivé rostliny jsou totiž šetrné k vašemu organismu, a pokud si je rovnou nevypěstujete doma sami, pořídíte je v lékárně za pár korun. My vám teď prozradíme, bez kterých se doma v žádném případě neobejdete. Heřmánek pravý Heřmánek pravý je známá a oblíbená léčivka, která by neměla chybět v žádné domácnosti. Působí totiž protizánětlivě, dezinfekčně […]
Ani dostatečná zásoba přírodních léků a rozsáhlé teoretické znalosti vás nezachrání, když nevíte, jak bylinky použít v praxi. My vám teď prozradíte několik jednoduchých receptů, které fungují naprosto spolehlivě. Lipové kapky na léčbu nachlazení Přelijte 2 lžíce lipových květů 300 ml 60% lihu a vše nechte 14 dní na teplém místě louhovat. Nesmíte zapomenout denně […]
Vaše domácí lékárna by také měla obsahovat sušené květy černého bezu. Ten totiž působí proti skleróze, regeneruje jaterní buňky a napomáhá tak detoxikaci organismu. Sirup a čaj z květů bezu se užívá při nachlazení, pomáhá při horečce, kašli a chrapotu, jelikož uvolňuje dýchací cesty a usnadňuje vykašlávání. • Pro případ běžného nachlazení byste doma měli […]
Přípravu roastbeefu nesmíte uspěchat! Dáte-li mu čas a péči, můžete se těšit na takový roastbeef, jaký jste ještě nikdy nejedli, a vzpomínat na jeho chuť ještě dlouho. Ingredience 500 g hovězího válečku, 300 ml masového vývaru, 30 g sádla, 30 g másla, 150 ml vývaru, sůl, pepř Postup: Maso vcelku osolíme, opepříme a na rozpáleném […]
Kateřinin recept na tento dezert je výborný. Ale to bychom nebyli my, abychom ho trochu nezjednodušili. Ingredience: 4 zralé žluté banány, 1 jablko, 100 g másla + máslo na smažení, cukr moučka, tuzemák, vlašské ořechy Postup: Máslo rozpustíme na pánvi, na rozehřáté poklademe oloupané banány a na kostky nakrájené jablko. Po 1 až 2 minutách […]
Máte rádi recepty svých babiček, kdy některé bývají i stoleté a jsou takovým rodinným stříbrem? Ingredience: droby z husy, 2 mrkve, petržel, celer a petrželová nať, 2 stroužky česneku, celé nové koření, pepř, máslo, 150 ml mléka, hladká mouka, muškátový oříšek Postup: Do osolené vody dáme vařit očištěné drůbky, ale bez jater, přidáme rozpůlenou cibuli, […]
Co byste hledali za takovýmto názvem? Určitě ne pomazánku z ovčího rokfóru s křenem. Kombinace, kterou Kateřina miluje. Ingredience: 250 g ideálně ovčího rokfóru, pevnější konzistence, 1 až 2 lžičky čerstvého křenu nebo podle chuti, 100 až 150 g másla, olivy podle chuti, čerstvý, ideálně domácí chléb Postup: Na pomazánku použijeme vyzrálý, ale ne úplně, […]
U maminky na Strahově si mohla Kateřina Macháčková pochutnávat na lecčem, ale napadlo by vás, že to jsou řízky z roštěné a panenky? My jsme je ještě trochu vylepšili a bylo to také báječné. Ingredience: 4 roštěnky, 1 panenka, česnek na naložení masa, sůl, pepř, hladká mouka na obalení, 2 až 3 vejce, mléko, strouhanka, […]
Snižovat cholesterol pomocí léků dokáže každý. Ale není to zrovna ta nejzdravější cesta. Vysoký cholesterol si totiž zvládnete snížit i vy sami. Pokud chcete vědět jak, čtěte dál. Pozor na umělé tuky Pokud si myslíte, že z jídelníčku vyřadíte tuky a cholesterol vám okamžitě klesne, jste na omylu. Zdravé tuky, jako jsou máslo, sádlo anebo […]
Když začnete pravidelně užívat med, postará se o zdraví celého vašeho těla. Navíc dodá vaší pokožce lesk a hydrataci. RADĚJI TEN TMAVÝ Při špatné krevním obrazu se doporučuje užívat spíše tmavý med, který obsahuje více železa, mědi a hořčíku. Pokud chcete zlepšit svůj krevní obraz, dávejte si denně do mléka nebo do čaje jednu až […]
Zkušení včelaři moc dobře vědí, že jejich med funguje jako úžasná prevence. Pravidelně ho proto užívají, i když zrovna nejsou nemocní. Někteří z nich si medem dokonce sladí nejen čaj, ale i kávu. • A protože mají s užívání medu dlouholeté zkušenosti, svým zákazníkům doporučují, aby s pravidelnou konzumací medu začali už od září. • […]
Tajuplný název Standy Hložka v sobě ukrývá skvělý salát s lososem a báječnou přílohou, který se dá také označit jako malá symfonie pro oči a velká pro chuťové pohárky. Ingredience: 600 g lososa, 1 mladá cuketa, 1 lilek, 1 žlutá paprika, 500 g brambor, 3 stvoly řapíkatého celeru, cherry rajčata, tymián, oregano, smetana ke šlehání, […]
Ještě než přijdou první deště, ujistěte se, že máte doma dostatečnou zásobu přírodních léků. Vždyť to není nic složitého ani drahého. Zahrádka, spíž i lednička vám mohou v případě prvních nastydnutí a viróz poskytnout spoustu prospěšných pomocníků v cestě za uzdravením. Lahodná pochoutka i zázračný lék Jedním z nejoblíbenějších a zároveň také nejúčinnějších domácích léků […]
Jednoduchý předkrm, kterému dal interpret nesmrtelného hitu Holky z naší školky svůj osobitý název, prozrazuje jednu z hlavních ingrediencí hned na začátku. Ingredience: 80 g natenko nakrájeného pršutu, 20 g parmazánu, hrst rukoly, několik cherry rajčat, olivový olej, bylinky dle domácího výběru Postup: Tenké plátky pršutu rozložíme na talíř, pokapeme je olivovým olejem, posypeme nasekanými […]
Jednoduché pokrmy připravuje Standa Hložek velmi rád a klidně pro celou rodinu a nijak zvlášť ho to neobtěžuje, ba naopak, je to určitý druh relaxu. Ingredience: 4 vejce natvrdo, 2 rajčata, 1 paprika, ½ salátové okurky, 200 g salámu nebo šunky, 150 g tvrdého sýra, 2 lžíce majonézy nebo jogurtu nebo klidně nakombinujte, sůl, pepř […]