Zejména na podzim a v zimě byste se měli postarat o to, aby vaše tělo fungovalo tak, jak by mělo. Dopřejte mu restart a oživte všechny jeho funkce. Uvidíte, že se vám bohatě odvděčí, nejen co se týče imunitního systému, ale i vzhledu vaší pokožky, správného zažívání anebo stavu vašich vlasů a zubů. Co budete […]
Věděli jste, jak moc zdravá a našemu organismu prospěšná je právě brokolice? Nejenže podporuje imunitní systém, ale zároveň podporuje i proces trávení, správnou krvetvorbu a také metabolismus. Málokdo ovšem ví, že obsahuje spoustu vitaminu C a také draslík, jenž má velmi příznivé účinky na naše srdce. Kromě toho obsahuje i hodně železa, vápníku anebo hořčíku. […]
Dodávají nám zdravé bílkoviny, obsahují vlákninu, která zpomaluje vstřebávání cukru do těla, mají spoustu vitaminů, pomáhají při hubnutí, a navíc snižují cholesterol. To a mnohem víc umějí chilli papričky. Oceníte je i v případě, že vás přepadne chuť na sladké nebo trpíte nedostatkem spánku. V kombinaci se zázvorem, špenátem a koriandrem se z tohoto nápoje […]
Přestože se následující rady mohou zdát samozřejmé, mnoho lidí na ně zapomíná a pak se diví, že leží s horečkami pod peřinou měsíc co měsíc. Pokud jste i vy zapomněli, co funguje jako prevence proti nachlazení, ale například i proti chřipce, přečtěte si naše rady. NECHTE SVÉ TĚLO ODPOČÍVAT Vysedávání u počítače nebo televize dlouho […]
Už jste slyšeli o jedlých květech? Nikoli? Pak zbystřete. Dokážou totiž posílit vaši imunitu stejně jako bylinky. Sladká levandule V kuchyni je nejčastěji používanou bylinkou jednoznačně levandule. Její příjemně nasládlá chuť se hodí do dezertů i ovocných a zeleninových salátů. Aromatická růže Růže patří mezi nejznámější jedlou ozdobu. Nejenže vypadá krásně, ale také úžasně voní. […]
•Lichořeřišnice: Má silné antibakteriální účinky, a proto omezuje výskyt nežádoucích bakterií v močových i dýchacích cestách. Pomáhá tělu v obranných procesech při nachlazení. •Brusinka: Podporuje správnou funkci jater, pomáhá při osteoporóze a také příznivě ovlivňuje činnost slinivky a jater. •Měsíček: Chrání močové ústrojí, posiluje zdravý stav ženských pohlavních orgánů a zajistí správnou funkci kloubů. Ideální […]
Na co se můžete v novém čísle Paní domu těšit? Na spoustu inspirací a nápadů pro jedinečné období na sklonku léta, kdy ještě nenastal podzim, dny jsou teplé a příroda je ve své nejbarevnější formě. Dokonce se stále ještě dá vyrazit sbírat léčivé rostliny na domácí kapky a sirupy, v tomto čísle se dočtete, co […]
Rýma, kašel, bolest kloubů a svalů. To vše nás při nachlazení trápí. Chodíte si pro sirupy, tabletky a kapky do lékáren a vždy tam necháte několik stovek korun? Teď už nemusíte! Zapomeňte na chemii a zbavte se nachlazení pomocí bylinek. Nejenže vás rychle z nachlazení dostanou, ale také pomohou nachlazení předcházet. BEZ MÍSTO PARALENU Věděla […]
Olej se dá vyrobit jak z jedné bylinky, tak i z několika. Musíte však dbát na to, aby se k sobě bylinky hodily. Výborná je například kombinace tymiánu, rozmarýnu a bazalky. Do olivového oleje tak můžete smícháte všechny tři druhy. Ochucené oleje se skvěle hodí jak do studené, tak teplé kuchyně. Stačí je vetřít do […]
MAJORÁNKA • Majoránka je bylinka ze Středozemí a už od šestnáctého století ji mnozí používali v podobě čaje jako účinný lék na bolest zubů, hlavy nebo při nachlazení. Aby vám majoránka hezky rostla, potřebuje slunné místo s propustnou zemí. Sklízí se vždy před květem nebo těsně po květu. KOPŘIVA • Ačkoli mnozí považují kopřivu za […]
• Jitrocel je známý tím, že ulevuje při nachlazení, pomáhá vykašlávat hleny, čistí plíce, krev a ledviny. • Užívá se většinou po lžičkách třikrát denně. Konzumovat ho můžete samotný anebo s čajem. Jak jitrocelový sirup vyrobit? • Pokrájejte kilogram listů a přelijte je dvěma litry studené vody. Jitrocelový sirup je malý zázrak Vařte 15 minut […]
Krůtí maso s ovocem, jak jej doporučuje Saskia Burešová, je skutečně exotickou variací, které se nemusíte bát, ani když k obdobným receptům nemáte důvěru. Ingredience: 600 g krůtích prsou, pokrájených na nudličky, 3 lžíce oleje, 2 lžíce na kostičky nakrájené cibule, 1 nasekaný stroužek česneku, 1 mango, 2 plátky ananasu, 1 lžíce kari koření, půl […]
Vepřové jazyky jsou opravdová delikatesa a na čínský způsob tak, jak je připravuje Saskia Burešová, jsou výtečné chuti. Ingredience: 4 vepřové jazyky, 2 střední cibule, 6 cm zázvoru, 5 lžic kvalitní sójové omáčky, 1 a půl lžičky škrobové moučky, slunečnicový olej, půlka menšího pórku, 1 červená kapie Postup: Do kastrolu, přidáme na 3 kusy rozdělený […]
Saskia je příznivkyní tradičních moučníků a tenhle se hodí nejen na neděli. Ingredience: 250 g cukru, 4 vejce (žloutky a bílky zvlášť), 200 g másla, 200 g polohrubé mouky, 15 g vlašských ořechů, umletých nahrubo, 1 lžička skořice, 2 až 3 lžičky kakaa, půl prášku do pečiva, 250 ml vlažného mléka, 1 vanilkový cukr Postup: […]
Tento recept podle Saskie Burešové můžete považovat za vánoční cukroví, ale také za skvělé čokoládové pralinky s příchutí rumu. Ingredience: 150 g rozinek, 150 g strouhané tmavé čokolády, 150 g strouhaných oříšků (vlašské či lískové), 150 g moučkového cukru, 1 žloutek, 150 g másla, strouhaný kokos na obalení Postup: Rozinky namočíme přes noc do rumu. […]
Léto je nenávratně pryč, ale proč si ho nepřipomenout, třeba polévkou s chutí slunného jihu podle Saskie Burešové. Ingredience: 2 cibule, 2 stroužky česneku, 1 kg nakrájených rajčat nebo z konzervy, 3 lžíce olivového oleje, 1 lžička cukru, 1 snítka tymiánu, 1 snítka rozmarýnu, 1 bobkový list, několik lístků bazalky, 500 ml masového vývaru, 800 […]
Vaříte s nimi každý den, a přesto vás nikdy nenapadlo si zjistit, k čemu všemu slouží a jak moc prospívají našemu zdraví? Vězte, že dokážou hotové zázraky. Olivový olej na cévy a srdce Nejznámějším druhem léčivých olejů je olej olivový.Díky antioxidantům a mononasyceným mastným kyselinám působí blahodárně na náš organismus. Tělo, které je těmito kyselinami […]
Léčivé rostliny jsou totiž šetrné k vašemu organismu, a pokud si je rovnou nevypěstujete doma sami, pořídíte je v lékárně za pár korun. My vám teď prozradíme, bez kterých se doma v žádném případě neobejdete. Heřmánek pravý Heřmánek pravý je známá a oblíbená léčivka, která by neměla chybět v žádné domácnosti. Působí totiž protizánětlivě, dezinfekčně […]
Ani dostatečná zásoba přírodních léků a rozsáhlé teoretické znalosti vás nezachrání, když nevíte, jak bylinky použít v praxi. My vám teď prozradíte několik jednoduchých receptů, které fungují naprosto spolehlivě. Lipové kapky na léčbu nachlazení Přelijte 2 lžíce lipových květů 300 ml 60% lihu a vše nechte 14 dní na teplém místě louhovat. Nesmíte zapomenout denně […]
Vaše domácí lékárna by také měla obsahovat sušené květy černého bezu. Ten totiž působí proti skleróze, regeneruje jaterní buňky a napomáhá tak detoxikaci organismu. Sirup a čaj z květů bezu se užívá při nachlazení, pomáhá při horečce, kašli a chrapotu, jelikož uvolňuje dýchací cesty a usnadňuje vykašlávání. • Pro případ běžného nachlazení byste doma měli […]
Přípravu roastbeefu nesmíte uspěchat! Dáte-li mu čas a péči, můžete se těšit na takový roastbeef, jaký jste ještě nikdy nejedli, a vzpomínat na jeho chuť ještě dlouho. Ingredience 500 g hovězího válečku, 300 ml masového vývaru, 30 g sádla, 30 g másla, 150 ml vývaru, sůl, pepř Postup: Maso vcelku osolíme, opepříme a na rozpáleném […]
Kateřinin recept na tento dezert je výborný. Ale to bychom nebyli my, abychom ho trochu nezjednodušili. Ingredience: 4 zralé žluté banány, 1 jablko, 100 g másla + máslo na smažení, cukr moučka, tuzemák, vlašské ořechy Postup: Máslo rozpustíme na pánvi, na rozehřáté poklademe oloupané banány a na kostky nakrájené jablko. Po 1 až 2 minutách […]
Máte rádi recepty svých babiček, kdy některé bývají i stoleté a jsou takovým rodinným stříbrem? Ingredience: droby z husy, 2 mrkve, petržel, celer a petrželová nať, 2 stroužky česneku, celé nové koření, pepř, máslo, 150 ml mléka, hladká mouka, muškátový oříšek Postup: Do osolené vody dáme vařit očištěné drůbky, ale bez jater, přidáme rozpůlenou cibuli, […]
Co byste hledali za takovýmto názvem? Určitě ne pomazánku z ovčího rokfóru s křenem. Kombinace, kterou Kateřina miluje. Ingredience: 250 g ideálně ovčího rokfóru, pevnější konzistence, 1 až 2 lžičky čerstvého křenu nebo podle chuti, 100 až 150 g másla, olivy podle chuti, čerstvý, ideálně domácí chléb Postup: Na pomazánku použijeme vyzrálý, ale ne úplně, […]
U maminky na Strahově si mohla Kateřina Macháčková pochutnávat na lecčem, ale napadlo by vás, že to jsou řízky z roštěné a panenky? My jsme je ještě trochu vylepšili a bylo to také báječné. Ingredience: 4 roštěnky, 1 panenka, česnek na naložení masa, sůl, pepř, hladká mouka na obalení, 2 až 3 vejce, mléko, strouhanka, […]
Snižovat cholesterol pomocí léků dokáže každý. Ale není to zrovna ta nejzdravější cesta. Vysoký cholesterol si totiž zvládnete snížit i vy sami. Pokud chcete vědět jak, čtěte dál. Pozor na umělé tuky Pokud si myslíte, že z jídelníčku vyřadíte tuky a cholesterol vám okamžitě klesne, jste na omylu. Zdravé tuky, jako jsou máslo, sádlo anebo […]
Když začnete pravidelně užívat med, postará se o zdraví celého vašeho těla. Navíc dodá vaší pokožce lesk a hydrataci. RADĚJI TEN TMAVÝ Při špatné krevním obrazu se doporučuje užívat spíše tmavý med, který obsahuje více železa, mědi a hořčíku. Pokud chcete zlepšit svůj krevní obraz, dávejte si denně do mléka nebo do čaje jednu až […]
Zkušení včelaři moc dobře vědí, že jejich med funguje jako úžasná prevence. Pravidelně ho proto užívají, i když zrovna nejsou nemocní. Někteří z nich si medem dokonce sladí nejen čaj, ale i kávu. • A protože mají s užívání medu dlouholeté zkušenosti, svým zákazníkům doporučují, aby s pravidelnou konzumací medu začali už od září. • […]
Tajuplný název Standy Hložka v sobě ukrývá skvělý salát s lososem a báječnou přílohou, který se dá také označit jako malá symfonie pro oči a velká pro chuťové pohárky. Ingredience: 600 g lososa, 1 mladá cuketa, 1 lilek, 1 žlutá paprika, 500 g brambor, 3 stvoly řapíkatého celeru, cherry rajčata, tymián, oregano, smetana ke šlehání, […]
Ještě než přijdou první deště, ujistěte se, že máte doma dostatečnou zásobu přírodních léků. Vždyť to není nic složitého ani drahého. Zahrádka, spíž i lednička vám mohou v případě prvních nastydnutí a viróz poskytnout spoustu prospěšných pomocníků v cestě za uzdravením. Lahodná pochoutka i zázračný lék Jedním z nejoblíbenějších a zároveň také nejúčinnějších domácích léků […]
Jednoduchý předkrm, kterému dal interpret nesmrtelného hitu Holky z naší školky svůj osobitý název, prozrazuje jednu z hlavních ingrediencí hned na začátku. Ingredience: 80 g natenko nakrájeného pršutu, 20 g parmazánu, hrst rukoly, několik cherry rajčat, olivový olej, bylinky dle domácího výběru Postup: Tenké plátky pršutu rozložíme na talíř, pokapeme je olivovým olejem, posypeme nasekanými […]
Jednoduché pokrmy připravuje Standa Hložek velmi rád a klidně pro celou rodinu a nijak zvlášť ho to neobtěžuje, ba naopak, je to určitý druh relaxu. Ingredience: 4 vejce natvrdo, 2 rajčata, 1 paprika, ½ salátové okurky, 200 g salámu nebo šunky, 150 g tvrdého sýra, 2 lžíce majonézy nebo jogurtu nebo klidně nakombinujte, sůl, pepř […]