Pěna z kuřecích jater je naprosto speciální recept Emanuela Ridiho, který příjemně doladil. Jistě zachutná rodině, vám i všem ostatním. Igredience: 2 konzervované ančovičky, 1 bageta, 1 cibule, 250 g kuřecích jater, 1 polévková lžíce sterilovaných kaparů, 1 polévková lžíce olivového oleje extra panenského, 100 ml jakéhokoli bílého vína Postup: Na olivovém oleji zpěníme jemně […]

Topinky s rajčaty jsou rozhodně ideálním pokrmem pro večer s přáteli. Jsou osvěžující a výborně se hodí k pivu i vínu. Ingredience: 2 hrsti čerstvé bazalk, 3 až 4 stroužky česneku, 200 ml olivového oleje extra panenského, 12 rajčat, ½ lžičky soli, 10 plátků veky Postup: Rajčata omyjeme, nakrájíme na čtvrtky, zbavíme je zrníček a […]

Italské pohoštění, jako je bressaola s ricottou, je rychlý pokrm, který oceníte nejen díky jeho chuti, ale i díky jeho snadné a rychlé přípravě. Ingredience: 200 g bressaoly, 200 g ricotty, 1 stroužek česneku, petrželka nebo rukola, olej extra panenský, sůl a pepř Postup: V misce smícháme ricottu, přidáme nasekanou petrželku a utřený česnek s […]

Nejčastěji nás potkává v období vánočních svátků a po silvestrovských oslavách. Projevuje se náhlou a intenzivní bolestí, a to zejména při přejídání a také v případě, že máte žlučové kameny. Nemá žádné varovné příznaky. Bolest v oblasti žlučníku tak přichází bez jakéhokoli varování. Je prudká a intenzivní. Objevuje se pod žeberním obloukem a občas se […]

Bývá vám po jídle špatně? Pečivo vás v žaludku tíží? To mohou být první příznaky alergie na lepek. Ten už se dnes totiž nenachází jenom v pokrmech z pšeničné mouky, ale leckdy i tam, kde bychom ho nečekali. Třeba v salátu s dresinkem zahuštěným moukou. Jak alergii poznat? Zažívací potíže Často máte nafouklé břicho. Trpíte […]

Které potraviny vás udělají krásnější a zdravější? Seznámíme vás s pěti z nich, jež byste měla ihned zařadit do svého jídelníčku. Díky nim budete mít krásnější vlasy, zbavíte se křečových žil a také zeštíhlíte. Které potraviny jsou ty zázračné? Nemusíte je rozhodně konzumovat každý den, stačí, když se na vašem jídelníčku objeví alespoň dvakrát do […]

Drtivá část roku 2025 už je za námi a do toho nového nám zbývá už je pár měsíců. Někteří z vás možná budou bilancovat, co se podařilo a co ne, jiní už možná s napětím čekají a ptají se, co jim přinese rok nadcházející. Objevujte svět Bude pro vás příští rok plný úspěchů, nebo se […]

Kůže v zimě trpí. Je suchá, nepříliš pružná a bez života. Jak jí navrátit pružnost a dodat vitaminy? Poradíme vám, jak si vyrobit mast určenou na nejohroženější místa. Chodidla a lokty jsou místa s nejčastějším výskytem popraskané kůže. Ať už je teplo nebo chladno, kůže zkrátka nemá ráda velké teplotní výkyvy a právě teď je […]

Vlhčené ubrousky Noste při sobě vlhčené ubrousky a dezinfekční roztok. Použité je rovnou házejte do koše a neschovávejte je v kapsách, ať bacily nešíříte. Zajděte si do sauny Deset minut týdně v sauně a téměř máte vyhráno. Pravidelné saunování zvýší vaši odolnost vůči virovým onemocněním dýchacích cest, má pozitivní vliv na pokožku a výhodou je, […]

Zlaté mléko připravené z kurkumy, kokosového oleje a zázvoru působí blahodárně na mozek, srdce a imunitu. Budete potřebovat: 1 šálek mléka, můžete použít i rostlinné, třeba mandlové, kokosové nebo sójové, 1 čajovou lžičku kokosového oleje, ½ čajové lžičky mleté kurkumy, ½ čajové lžičky mleté skořice, ¼ čajové lžičky sušeného zázvoru, můžete použít i čerstvý, nezapomeňte […]

Pokud máte pocit, že vaše plíce potřebují ozdravnou kúru, nebo jste kuřáci, a chcete zmírnit následky tohoto zlozvyku na své dýchací cesty, můžete si doma uvařit elixír z kurkumy. • Do 1 l vody přidejte 400 g cukru krupice nebo domácího medu a nechte zvolna vařit. Po chvilce do hrnce nasypejte 2 lžičky sypké kurkumy […]

Až půjdete příště do obchodu, nezapomeňte si koupit kurkumu. Toto poměrně levné koření má spoustu léčivých účinků. Je to spolehlivý prostředek k posílení imunity, který rovněž dokáže zlepšit funkci jater. Indický šafrán, jak se kurkumě také lidově říká, je koření ze sušeného mletého oddenku kurkumovníku dlouhého. Svůj původ má v jižní Asii a jejím největším […]

Tipujeme, že v krabičkách od babiček, které Marek tolik miluje, budou také kokosky. Nám se osvědčil univerzální recept, který funguje vždy a spolehlivě. Ingredience: 210 g cukru krystal, 210 g strouhaného kokosu, 70 g hrubé mouky, 3 bílky, 50 ml bílého vína Postup: Bílky vyšleháme ve vodní lázni s cukrem, základ pro kokosky musí být […]

Marek Raditsch byl porotcem kulinářské soutěže MasterChef Česko, a protože má raději vánoční dezerty, dovolíme si připomenout bábovičky s pomeranči, které připravila vítězka třetí řady Kristýna Němčková. My je také vyzkoušeli. Ingredience: 125 g mléčné čokolády, 125 g hořké čokolády, 125 g másla, 20 g třtinového cukru, 6 vajec, ½ pomeranče, kakao na formičky, 100 […]

Sami vidíte, že domácí výroba bylinkových olejů není nic složitého. Jen na vás teď záleží, který vyzkoušíte jako první. • Pokud si připravíte měsíčkový, oceníte ho při ošetření drobných ranek a popálenin na kůži. Protože je antiseptický, můžete ho použít i na suchou kůži a ekzémy. • Voňavý růžový olej se vám zase bude hodit, […]

Pakliže doma nemáte dostatečnou zásobu nasušených bylinek, nemusíte zoufat. Ty, které budete při výrobě olejů potřebovat, jistě seženete v každé dobré lékárně. Pak už jen stačí, když bylinky zalijete kvalitním olejem a necháte odstát alespoň 5 až 8 dní. Takto si můžete vyrobit i oleje květinové, například ze sušených růžových okvětních plátků nebo levandule. Který […]

Trpíte na časté bolesti hlavy? Nebo snad dokonce na migrény? Prozradíme vám, díky čemu se bolesti zbavíte raz dva. Domácí akupresura Na akupresuru nepotřebujete žádnou pomoc. Zvládnete ji v klidu i sami. Mnohým lidem stačí pouhé stlačování spánků k tomu, aby bolest mírně opadla. Ale účinná jsou i jiná místa. Jedním z takových je i […]

Možných příčin vzniků lupů je několik. Pokožka hlavy produkuje maz a takzvané sébum. Jenže právě jím se živí houba, která se ve vlasech vyskytuje zcela přirozeně. Tento proces s sebou ale u padesáti procent lidí nese vedlejší účinky, které se projevují právě lupy. Vyberte si správný šampon Kvalitní šampony jsou jen jednou z možností, jak […]

Nejezte pozdě večer A rozhodně ne sacharidy, tedy cukry.Ovoce, rýže, těstoviny, luštěniny… Po tom všem tloustnete. Pokud nebudete ten den ještě vyvíjet nějaký aktivní pohyb, omezte se na zeleninu, tofu nebo nějakou lehkou nezahuštěnou zeleninovou polévku. Ráno vstávejte s elánem Každé ráno se protáhněte a dejte si patnáctiminutovou rychlochůzi, jízdu na rotopedu nebo si jděte […]

Losos není žádná věda, ale pokud se dobře nakombinuje se zeleninou, kterou Michaela podává jako přílohu, je to přímo geniální oběd či večeře. Ingredience: 200 g lososa bez kůže, ½ citronu, 10 kuliček pepře, 300 g zelených fazolek, 1 hrst hlaviček růžičkové kapusty, 25 g přepuštěného másla, 150 g bílého smetanového jogurtu, 1 lžička plnotučné […]

Tuhle lahůdkovou novinku si skutečně vychutnáte. Šunka s černým pepřem potěší všechny mlsné jazýčky. Ingredience: 1 balení Šunky s pepřem Schneider Selection, 80 g termizovaného sýru (např. 1 lučina), 1 hrnek strouhané mozzarelly, cherry rajčátka,jarní cibulka,olivový olej, sůl, pepř Postup: V míse smícháme lučinu, strouhanou mozzarellu, rajčátka na kostičky a jarní cibulku na malá kolečka.Dochutíme […]

Máte rádi rizoto a chtěli byste zkusit nový recept? Pak rozhodně zkuste ten od Michaely Badinkové. Ingredience: 1 ½ hrnečku rýže, 3 hrníčky vody, 1 menší pórek, 1 střední mrkev, 1 kelímek zakysané smetany, 140 až 160 g konzervovaného hrášku, 140 až 160 g konzervované kukuřice, 25 g másla, 1 lžička kari koření, sůl Postup: […]

Nejen vánoční překvapení, které potěší každého milovníka fermentovaných kvalitních salámů. Těsto: 60 ml teplé vody, 4 lžíce másla, 80 ml mléka, 2 vajíčka, 1 balení sušeného droždí, 400 g hladké mouky, 1 lžíce cukru, ½ lžičky soli Náplň: Kečup, 75 g Čabajkového metrového salámu Schneider Selection, 150 g strouhaného eidamu Mouku smícháme s cukrem, droždím, […]

Oblíbené lasagne lze připravit na mnoho způsobů. Mají je rády děti, ale ani dospělí nepohrdnou. Ingredience: 500 g celozrnných těstovin na lasagne, 1 kg mletého krůtího masa, 1 mrkev, 2 malé lilky, 1 menší hlava brokolice, 2 cibule, 2 lžíce olivového oleje, 500 g rajčatového pyré, 200 g lučiny, 1 lžička mletého pepře, 1 lžíce […]

Obezita, nedostatek pohybu, klouby nebo například dlouhé a časté stání, to vše přispívá k tvorbě křečových žil. Tato nemoc spočívá v tom, že se žíly vakuovitě rozšiřují, následně se objevují v podobě fialových nebo vystouplých žilek. Nejčastěji se objevují na vnitřní straně stehen a bérců. K výrazným otokům nohou dochází i po dlouhém sezení. Správná […]

Pročišťuje tělo i masírování Banány obsahují pektin, který čistí krev. Navíc na sebe váže přebytečnou vodu a vylučuje ji z těla ven. Díky nim se vám nebude ukládat tolik tuku, a tak můžete i zhubnout. Zbavuje depresí Abyste netrpěla depresemi a špatnou náladou, jezte banán. Díky tryptophanu, který banán obsahuje, se v lidském organismu vytváří […]

Víte, jak by vaše nehty měly správně vypadat? Rozhodně by neměly být žluté, neměly by mít žádné rýhy, lámat se ani třepit. Pokud se to děje, pak tělu něco chybí. Představíme vám pět rozpoznatelných znaků, podle kterých poznáte, že se s vámi něco děje. 1. Bílé skvrny Bílé skvrny mohou být příznakem toho, že se […]

Není nad to, vyrobit si vlastní kosmetické přípravky. Tentokrát si ukážeme, jak si vyrobit voňavé mýdlo a krém tak, aby byly zcela přírodní, bez chemických látek. Veškeré suroviny, které budete na přípravu mýdla a krému potřebovat, seženete v drogerii, lékárně anebo obchodech s biopotravinami a kosmetikou. Výhodou je, že tak máte přehled o tom, z […]

Přemýšlela jste někdy nad tím, co všecho se na výrobu rtěnek používá? Nejen zdraví škodlivá chemie, ale také karmín, který se získává z malinkatých broučků. Chcete-li být k přírodě šetrnější a svému tělu chcete dát jen to nejlepší, vyrobte si bio rtěnku, která nejenže bude skvěle barvit, ale také vám rty vyživí. Jak na to? […]

Abyste naplno využili veškerý potenciál zázračné houby kombuchy, měli byste ji popíjet ideálně každý den. Není to nic složitého, vždyť kulturu potřebnou pro její výrobu seženete v prodejnách se zdravou výživou nebo na internetu. SPOLEHLIVĚ ČISTÍ ORGANISMUS Nejdůležitějším důvodem, proč pít kombuchu, je její schopnost detoxikace těla pomocí kyseliny glukuronové a množství prospěšných enzymů.Tyto látky […]

Věděli jste, že tajemná kombucha, jinak také zázračná čajová houba, k nám doputovala už za minulého režimu z Ruska? Díky svým účinkům si brzy získala popularitu mezi lidmi nakloněnými přírodní léčbě. Nápoj z kombuchy znali už dávní obyvatelé exotické Číny, Koreje i Japonska. Přesto se k nám dostala až z Ruska. Snad proto, že naši […]

Jdete do kantýny a máte hlad. Co si myslíte, že by vám asi tak Heluš nabídla? Klobásku, párky anebo zcela jistě ty nejčerstvější karbanátky. Ingredience: 500 g libového bůčku, 500 g hovězího masa, 1 vejce, 1 rohlík, 3 lžíce mléka, 2 špetky majoránky, 2 špetky chilli, 1 cibule, 2 stroužky česneku, sůl, olej na smažení, […]