Tradiční francouzská kachna na pomerančích zaručeně potěší chuťové pohárky! Suroviny: 1 celá kachna sůl a pepř 3–4 pomeranče (2 na šťávu a 1–2 na ozdobu) 1 citron (na šťávu) 3 lžíce cukru (ideálně třtinový) 150 ml bílého vína 100 ml zeleninového vývaru 1 lžíce vinného octa 30 g másla Postup: Předehřejte troubu na 180 °C. […]

Sny bývají barevné, plné emocí a velice často také nelogičností. O čem sníme nejčastěji a jak si můžeme zamotané děje a symboly vyložit? Mnohé sny ihned zapomenete, ale z některých se probouzíte uprostřed noci a jsou jako živé. Ve snech můžete létat v oblacích, padat ze skály, zoufale hledat ztracené děti i cestovat časem. Odráží se v nich zkrátka zpravidla vše, co se […]

Trhané vepřové maso má svůj původ ve Spojených státech amerických a s barbeque omáčkou je vůbec nejlepší.  Ingredience: 600 g vepřové plece 3 stroužky česneku 1 červená cibule BBQ omáčka 800 g brambor na hranolky sůl, pepř rostlinný olej Postup: Vepřovou plec vcelku si dobře osolte, opepřete a ze všech stran potřete BBQ omáčkou a […]

Když zánět močového měchýře podchytíte včas, můžete se vyhnout návštěvám lékaře.  Nikdo nestojí o takovou bolest, jaká zánět močového měchýře provází. Většinou přichází po prochladnutí a trvá několik dní. Hrozí zvlášť teď se změnami počasí, kdy ráno je chladno a během dne mnohem tepleji. Jsou však bylinky, které vám pomohou, aby vás nic z toho nepotkalo. Po jakých […]

Tuto omeletu Španělé připravují na nejrůznější způsoby, ale vždycky chutná famózně. Ingredience: 500 g brambor 1 cibule 5 vajec olivový olej sůl, pepř hrst cherry rajčátek čerstvá bylinka na ozdobu, nejlépe petrželka nebo například bazalka Postup: Brambory oloupejte, nakrájejte na tenké plátky. Osmažte je v hlubší pánvi, nejlépe na olivovém oleji, dokud nezměknou. ν Přidejte […]

Zapečené brambory nejsou slavnostní pokrm, ale věřte, že když ochutnáte variantu podle našeho receptu, budete ji připravovat častěji, než si myslíte. Ingredience: 500 g mletého masa 800 g brambor 1 cibule 2 stroužky česneku 200 ml smetany hrnek strouhaného sýra, nejlépe eidamu nebo čedaru sůl, pepř čerstvá petrželka máslo na vymazání formy Postup: Brambory uvařte […]

Většina roku 2026 už je za námi a do toho nového nám zbývá už je několik týdnů. Někteří z vás možná budou bilancovat, co se podařilo a co tak úplně ne, jiní už možná s napětím čekají a jsou zvědaví, jaké výzvy jim přinese rok nadcházející.  Buďte otevření novým věcem Budou vám hvězdy přát v oblasti […]

V zimním období jsou klouby náchylnější k nastydnutí, o to pak více bolí. Správnou péčí můžete bolesti zmírnit.  Zatímco přes léto jste se cítili úplně v pořádku, v zimě se vám najednou začaly ozývat klouby. A čím chladněji je, tím je bolest silnější a nepříjemnější. Není se čemu divit. S věkem se naše klouby opotřebovávají, což se projevuje bolestí a záněty.  Pozor na to, […]

Zahřeje a také pořádně zasytí. Ingredience: 500 g mletého hovězího masa 2 velké sladké brambory (batáty) 1 cibule 2 stroužky česneku 1 litr vývaru mletá paprika sůl, pepř, tymián zakysaná smetana k podávání Postup: Na olivovém oleji v hlubokém hrnci osmažte najemno nakrájenou cibuli a česnek.  Přidejte mleté maso a smažte, dokud maso krásně nezhnědne. […]

Brambory s vepřovou kotletou jistě zachutnají každému. Ingredience: 500 g brambor 400 g vepřové kotlety 2 cibule Σ 2 zelené papriky olivový olej grilovací koření, sůl, pepř Postup: Brambory uvařte ve slupce do poloměkka, nechte je vychladnout a pak je nakrájejte na větší kousky. Vepřovou kotletu nakrájejte na kostky a marinujte v olivovém oleji ochuceném […]

Nepříjemná zácpa potrápí čas od času každého. Místo rychlého sáhnutí po projímadlech však existuje celá řada lidových receptů, které mohou přinést úlevu.  Pokud vám stávkují střeva, většinou za to může nevhodný jídelníček, ale na vině může být i chronický stres, deprese, nedostatek pohybu, nedostatečný pitný režim nebo snížená aktivita štítné žlázy. Naštěstí nám moudré babičky […]

Večeře hotová za pár minut, to přesně je naše moderní obměna pečených brambor s tvarohem. Nyní si představíme trochu jinou variantu. Ingredience: 4 velké brambory (případně více kusů, na každého počítejte zhruba se 2 bramborami) 200 g cottage sýra 6 sušených rajčat (naložených v oleji) hrst čerstvé bazalky sůl, pepř dle chuti olivový olej Postup:  […]

V mnoha kulturách po celém světě se věří, že právě na Dušičky je závoj mezi světem živých a mrtvých nejtenčí. Ke Svátku zesnulých se vážou staré tradice a pověry, které radí, na co byste si měli v tento den dát pozor. Jediná noc v roce  Svátek Dušiček, známý také jako Památka zesnulých, připadá na 2. listopadu a právě v tento […]

Říká se tomu snídaně šampionů a ta se bez slaniny rozhodně neobejde. Suroviny: 4 vejce 100 g slaniny (plátky) 10–12 cherry rajčat 1 lžíce olivového oleje (nebo másla) sůl a pepř dle chuti čerstvé bylinky (např. petrželka nebo pažitka) na ozdobu Postup: Na pánvi rozehřejte lžíci olivového oleje (nebo másla). Plátky slaniny rozprostřete na pánev a […]

Stresovým situacím se nevyhneme, zejména v práci bývají na pořadu dne. Jak se hodit zpět do pohody? Určitě to dobře znáte. Zrychlí se vám tep, sevře se hrdlo a žaludek a najednou máte pocit, že se nemůžete pořádně nadechnout. Stres útočí! Jak s ním bojovat přírodní cestou?  Soustřeďte se na svůj dech  Existuje mnoho dechových metod. Mezi ty nejjednodušší […]

Pokrmy z jednoho pekáče jsou nejlepší, zvlášť v náročných dnech. Suroviny: 4–6 buřtů 500 g brambor 1 brokolice 2 cibule 3 stroužky česneku 3 lžíce oleje 1 lžička uzené papriky rozmarýn sůl a pepř Postup: Brambory omyjte a nakrájejte. Pokapejte je olejem, osolte, opepřete a přidejte papriku a rozmarýn. Cibuli nakrájejte na větší klínky, brokolici rozdělte na […]

Připravte návštěvě pohoštění, které je variací na takzvané pizza šneky. Hodí se k pivu i vínu. Suroviny: 1 balení listového těsta 6–8 malých párků 1 vejce (na potření) hořčice nebo kečup sezamová semínka mouka na podsypání Postup: Předehřejte troubu na 200 °C. Listové těsto rozválejte a nakrájejte na proužky o šířce asi 3 cm, které budou dostatečně […]

Hoďte každodenní shon alespoň na chviličku za hlavu a dopřejte si skvělou relaxaci v pohodlí domova. Správně připravená lázeň je cesta ke krásně hebké pokožce. Když spojíte účinky teplé vody se sílou bylin a minerálů, bude vaše pokožka jako znovuzrozená. Jaké koupele si můžete připravit?  Ovesná koupel Ovesná sláma a ovesné vločky obsahují látky, které pokožku zklidňují, dodávají  jí […]

I doma v troubě si můžete připravit výtečnou pizzu. Suroviny: 1 těsto na pizzu 150 g rajčatové omáčky 200 g plátkového sýra (např. mozzarella, gouda) 100–150 g salámu (např. šunkový, paprikový nebo pikantní) oregano nebo pizza koření (volitelné) olivový olej na pokapání Postup: Salám nakrájejte na tenká kolečka. Rajčatovou omáčku dochuťte solí, pepřem a trochou oregana. Troubu […]

Užijte si tu pravou chuť Ameriky. Suroviny: 4 vepřové párky 4 housky na hot dogy 2 velké cibule (žluté nebo bílé) 2–3 chilli papričky (dle chuti, například jalapeño nebo chilli) 2 lžíce másla 1 lžíce cukru (nejlépe třtinový) 1 lžíce olivového oleje sůl a pepř dle chuti hořčice, kečup nebo jiná omáčka dle chuti Postup: […]

Organismus je třeba posilovat po celý rok. A v tomto období obzvlášť. Naštěstí existuje mnoho bylinek, které nám v boji proti oslabení imunity mohou pomoci.  Náš obranný systém je každý den velmi zatěžován. Nelze se proto divit, že se snadno unaví a selhává. Příroda nám naštěstí nabízí spoustu bylin, které svými účinky vzniklou nerovnováhu napravují. Je třeba […]

Připravte si rychlou večeři, která uspokojí chuťové buňky i těch nejnáročnějších strávníků. Suroviny:   4–6 bílých klobásek 1 velká červená cibule 1 velká bílá cibule 2–3 snítky čerstvého rozmarýnu (nebo 1 lžička sušeného) olivový olej sůl a pepř dle chuti Postup: Na pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte klobásky. Opečte je z každé strany dozlatova, trvá to […]

Nastalo barevné období přechodu. Podzimní magii prováděli naši předci i staří Keltové. A v čase padajícího listí můžete čarovat i vy. Podzimní období si žádá vykonat určité věci v rovině praktické, energetické i emocionální. A když to neuděláme nebo podceníme, někde nastane karambol. Připravujete se na období tmavé části roku, ve které můžete odpočívat, nabrat síly, uzavřít v sobě […]

Hruškový crumble (čtěte krambl) se vám bude rozplývat na jazyku. Na těsto: 250 g karamelových sušenek 2 vrchovaté lžíce másla Na náplň: 5–6 zralých hrušek 1 lžíce citronové šťávy 2 lžíce třtinového cukru 1 lžička skořice 1 lžíce kukuřičného škrobu Na drobenku: 100 g hladké mouky 50 g třtinového cukru 75 g másla 50 g ovesných vloček špetka soli Postup: Nejprve si rozmixujte sušenky […]

Tento dezert je opravdová lahůdka. Nejlépe chutná ještě zatepla. Suroviny: 3 hrušky 0,5 l posladkého či sladkého červeného vína 4 lžíce třtinového cukru 1 skořice 1 vanilkový lusk nastrouhaná kůra z 1 citronu Postup: Hrušky oloupejte, stopku jim ale ponechejte. V hrnci si zahřejte červené víno. Po 5 minutách přidejte do vína skořici, vydlabaný vanilkový lusk […]

Je to rychlý, jednoduchý, ale přitom velmi lahodný recept. Suroviny: 4 zralé hrušky (ale pevné) 80 g třtinového cukru 50 g másla 1 lžíce citronové šťávy 1 lžička vanilkového extraktu špetka mleté skořice 2 lžíce vody (podle potřeby) kokosová zmrzlina Postup: Hrušky oloupejte, rozkrojte napůl a odstraňte jádřince. Na pánvi rozpusťte máslo a přidejte cukr. Zahřívejte, až se […]

Ječné zrno je vysoce infekční, a navíc velmi bolestivé. Poradíme vám, jak se ho rychle zbavit. Ječné zrno je bolestivé zduření na očním víčku, které je důsledkem hnisavého zánětu mazových žláz. Může potrápit každého bez ohledu na věk. Zánět způsobí otok a zarudnutí a také palčivou a řezavou bolest. Proto se hodí vědět, co uleví od bolesti a urychlí proces […]

Hruškovým džemem můžete dochucovat sladké pokrmy. Výborně se ale hodí i na palačinky nebo vafle. Suroviny: 5 velkých zralých, až přezrálých hrušek 4 vanilkové lusky 6 lžic cukru krystal 1 velký citron hrst kávových zrn Postup: Připravte si dvě sterilizované sklenice s víčkem. Případně můžete použít jednu velkou. Hrušky si oloupejte a nakrájejte na menší kusy. V […]

Na nedělení posezení u kávy je jako stvořený. Na piškotové těsto: 4 vejce 120 g cukru krupice 120 g polohrubé mouky 1 lžička prášku do pečiva špetka soli 1 lžička vanilkového extraktu Na náplň a zdobení: 3–4 zralé hrušky 50 g mletých mandlí 30 g mandlových lupínků 2 lžíce cukru citronová šťáva moučkový cukr Postup: Hrušky oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na plátky. Pokapejte […]

Cukrovkou trpí každý desátý člověk a další trápí dlouhodobě zvýšená hladina cukru v krvi. V téhle situaci pomohou bylinky, pro které nemusíte chodit daleko. Bojujete stále dokola s vysokými hodnotami cukru v krvi? Vsaďte na bylinky. Možná budete překvapeni, že se nejedná o vzácné a těžko dostupné druhy. Přestože je cukrovka a problémy s hladinou cukru v krvi poměrně hodně rozšířená, málokdo účinky těchto bylin zná. […]

Trojice mascarpone, ořechy a hrušky je skvělou kombinací. Přesvědčte se sami. Tento lahodný dezert je hotový za chvilku a zvládnou ho připravit i děti. Suroviny: 2 velké hrušky 250 g mascarpone hrst nadrcených lískových nebo vlašských ořechů 1 vanilinový cukr 1 lžička vanilkového extraktu čerstvá máta 1 lžíce medu Postup: Hrušky si omyjte, rozpůlte a vydlabejte […]

Hodiny, ať už velké nástěnné, nebo malé kapesní, mají ve světě magie zvláštní roli. Symbolizují tok času, pořádek a jsou užitečnými pomocníky. Využívání symboliky hodin vám může pomoci vytvořit rituály, které vás posílí, abyste lépe ovládali svůj čas a běžný život. Každé tikání a každý pohled na ciferník může být připomenutím toho, jak je čas cenný a jak […]