Nabídněte svým hostům skutečnou lahůdku – plátky sušeného masa.  Ingredience: 1 kg vepřové panenky 2 lžíce soli 2 lžíce cukru 1 lžíce mletého černého pepře 1 lžíce sušeného česneku 1 lžíce sušené majoránky 1 lžíce papriky 1 lžíce koriandru 1 lžíce mletého kmínu Postup: V míse smíchejte suché ingredience: sůl, cukr, pepř, česnek, bylinky, papriku […]

Zimní počasí dává rukám zabrat. Suchý vzduch a mráz je vysušují, kůže praská. Jak jim vrátit zpátky hebkost? Střídání teplot, nošení rukavic, mráz, častější mytí rukou nebo používání dezinfekčních prostředků. Nic z toho pokožce rukou nesvědčí. Jak o ruce pečovat, aby pokožka opět zářila zdravím? Správné mytí I když nevypadají na první pohled špinavě, jsou ruce plné bakterií a dalších mikroorganismů. […]

Sladká chuť se zde lahodně snoubí se slaným sýrem. Ingredience: 1–2 vaše oblíbené bagetky  4 čerstvé fíky  200 g tvrdého plátkového sýra, nejlépe čedaru  150 g lučiny čatní z červené cibule (seženete ho v každém větším supermarketu nebo si snadno připravíte domácí) čerstvá bylinka na ozdobu Postup: Bagetku si nakrájejte na plátky. Každý kousek potřete […]

Potěší nejen malé děti. Ingredience: 300 g tvrdého sýra 150 g měkkého sýra 8 plátků toustového chleba vejce 100 g strouhanky 50 g hladké mouky sůl, pepř olej Na dip: 1 plechovka rajčatového protlaku 1 menší cibule 1 stroužek česneku 1 lžíce olivového oleje 1 lžička cukru sůl, pepř čerstvá bazalka nebo oregano Postup: Na […]

Stává se vám, že se ráno probudíte s kruhy pod očima, i když jste spala přiměřeně dlouho? Je načase s tím skoncovat. Chcete přece vypadat odpočatě a mladistvě.  Někdo trpí „jen“ na tmavé kruhy, někoho k tomu trápí i otoky. Může za to nedostatečná cirkulace lymfatického systému, kvůli níž se v místě pod očima nahromadí toxiny. Obličej pak vypadá starší a unavenější. […]

Zkuste oblíbené šneky z listového těsta připravit trochu netradičně. Ingredience: 1 balení listového těsta  100 g plátkového sýra  100 g krájené libovější slaniny  12 špejlí 12 oliv 1 vejce sůl a pepř kečup Postup: Rozválené listové těsto rozpulte a jednu polovinu potřete kečupem. Poklaďte ji plátky slaniny a sýra tak, aby se vzájemně překrývaly. Pak […]

Právě vyšlo letošní druhé číslo vašeho oblíbeného časopisu Můj čas na kafíčko pro vaše hobby a volný čas. A i tentokrát je plné zajímavých článků ze světa hobby, kreativity a zahradničení. Nyní jsme se zaměřili na probuzení zahrady. Poradíme vám například, co udělat s trávníkem, aby byl zase v kondici. Určitě vám přijdou vhod také […]

Kdo má rád chuťově výrazné sýry,  určitě si tento chlebík oblíbí. Ingredience 4 plátky kvalitního chleba (nejlépe ciabatta) 1 zralá hruška 100 g modrého sýra 80 g čerstvého sýra či žervé 50 g vlašských ořechů (nahrubo nasekaných) 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce medu čerstvý tymián sůl a pepř podle chuti Postup: Chléb nakrájejte na […]

Mezi hlavní příčiny náhlé bolesti žaludku patří nadměrná konzumace potravin či alkoholu. Co je dobré mít po ruce, aby se podrážděný žaludek zklidnil? Zná to asi každý z nás, že o svátcích se občas přejí. Vždyť kdo by odolal všem těm lákadlům. Jenže někdy takové „přecpání se“ může skončit i nepříjemností. Proto vám přinášíme ověřené tipy, jak […]

Pravý kaviár je velmi drahý, ale ten používat nemusíte. Kupte si klidně nepravý červený kaviár z kapelínů. Ingredience: 100 g malých krevetek 50 g červeného kaviáru 1 zralé avokádo  ricotta  petrželka na ozdobu  sůl, pepř  pečivo na jednohubky  olivový olej  citron Postup: Z pečiva si vykrajovátkem na cukroví nebo skleničkou vykrojte kolečka a nasucho je […]

Nezapomínáme ani na naše nejmenší. Připravte jim slavnostní horkou čokoládu se šlehačkou a pěnovými marshmallow. Suroviny: 100 g mléčné čokolády na vaření  100 g hořké čokolády na vaření 200 ml smetany na vaření  150 ml plnotučného mléka  1 lžička vanilkového extraktu  1 lžička skořice  1 lžička kardamomu  1 lžíce hnědého cukru  marshmallow (nejlépe v mini verzi, pokud je seženete) případně na […]

Patří do základní kosmetické výbavy. Ale jak se vyznat v záplavě barev, odlesků a textur, aby byl výsledek dokonalý? Při používání tvářenky se řiďte následujícími pravidly. Pak bude fungovat, jak má, a váš vzhled podtrhne a rozzáří. Tvářenky patří na „jablíčka – to je místo, která se vám zvýrazní, když se usmějete. Barva pleti Máte-li pleť světlou, tvářenka […]

Tento drink si zamilujete. Suroviny: 500 ml brusinkového džusu 200 g krystalového cukru 3 badyány 300 ml vody 150 g sušených brusinek 4 nalámané skořicové tyčinky láhev prosecca pomerančová kůra (vymačkejte si pomerančovou šťávu) 200 ml vodky několik snítek rozmarýnu Postup: Do hrnce nalijte džus a vodu, přidejte badyán, brusinky, skořici a pomerančovovou kůru. Pomalu zahřívejte. Přidejte cukr a přiveďte […]

Na slavnostně prostřeném stole se bude tento drink vyjímat. Suroviny: 40 ml bílého rumu 2 limety snítky čerstvé máty 20 ml kokosového likéru strouhaný kokos perlivá voda granátové jablko 2 lžíce krupicového cukru 150 ml kokosového mléka Postup: Nejprve si v hmoždíři nadrťte lístky máty s cukrem a limetovou šťávou. Do shakeru nebo jiné sklenice vhodné na míchání koktejlů […]

Po zářivě bílém úsměvu touží každý z nás. Jenže častokrát ani pravidelné čistění zubů nestačí. Zuby se vyplatí čistit pravidelně a hlavně správně. Kromě klasického kartáčku je dobré používat také zubní nit, mezizubní kartáčky a antibakteriální ústní vody. Při čistění nejezděte kartáčkem sem a tam, tím byste si mohli poškodit zubní sklovinu. Kartáček s měkkými štětinami přiložte na rozmezí zubu […]

Klasický svařák zná asi každý. Už jste ale někdy pili medový? Suroviny: 4 lžíce včelího medu 1 l červeného vína  8 hřebíčků 1 celá skořice na ozdobu 4 kusy badyánu 100 ml klasického rumu jablko nebo pomeranč na ozdobu Postup: V hrnci si zahřejte červené víno. Pozor, nesmí se vařit, jinak z něj vyprchá veškerý alkohol.  Přidejte do něj […]

Říká se mu cola de mono a skvěle chutná společně s vánočním cukrovím. Suroviny: špetka nastrouhaného muškátového oříšku  5 hřebíčků 1 pomeranč 1 nalámaná skořicová tyčinka 200 ml vody 600 ml plnotučného mléka 300 ml bílého rumu 130 g krystalového cukru 4 espressa 1 vanilkový lusk Postup: Do hrnce nalijte vodu, přidejte hřebíček, skořici a kůru z pomeranče. Přiveďte k varu […]

Štítná žláza je nenápadná a nepostradatelná zároveň, protože vyrábí hormony, které v těle řídí řadu důležitých procesů. Můžete jí pomoci, aby správně fungovala. Záludná štítná žláza je malý orgán ve tvaru motýlka umístěný na přední straně krku, který hraje klíčovou roli v regulaci metabolismu a energetické rovnováhy těla. Problémy se štítnou žlázou, jako jsou hypotyreóza (snížená funkce […]

Voňavý punč vás dokonale zahřeje. Suroviny: 250 ml stoprocentní pomerančové šťávy hřebíček badyán čerstvý rozmarýn krystalový cukr 300 ml rumu skořice 1 velký pomeranč 50 g černého čaje Postup: Rozehřejte si v kastrůlku cukr a zalijte ho pomerančovou šťávou, krátce povařte. Přidejte veškeré koření, tedy badyán, hřebíček a skořici podle chuti, a také cukr. Černý čaj zalijte 1,5 […]

O vánočních svátcích si na ní pochutnávají v Irsku. Ingredience: 1 husa 2 pomeranče 2 jablka 2 cibule 6 stroužků česneku 1 lžička sušeného rozmarýnu 1 lžička sušeného tymiánu 1 lžíce medu 1 lžíce soli 1/2 lžičky pepře 1/2 lžičky mleté skořice 250 ml bílého vína 1/2 lžičky mletého kmínu 1 lžíce octa Postup: Husu […]

Zvýšený cholesterol má mnoho lidí a řada z nich o něm vůbec neví, dokud nenavštíví lékaře. Jaké tipy na jeho snížení vyzkoušet? Nijak se neprojevuje, nebolí, přesto může způsobit infarkt či mrtvici, protože se podílí na kornatění tepen. Na vysokou hladinu cholesterolu existují i léky, ale snížit ho můžete i pomocí některých potravin a zdravých návyků. Tímhle zkuste začít. Užívejte […]

V Británii je velmi oblíbený. Ingredience: 200 g rozinek 100 g kandované pomerančové kůry 100 g cukru 100 g hladké mouky 100 g strouhaného chleba 100 g másla 4 vejce 150 ml mléka 1 lžička skořice 1 lžička prášku do pečiva 100 ml brandy Postup: Rozinky namočte na 12 hodin do brandy. V míse smíchejte […]

Není nad poctivou zelňačku! Na Vánoce se vaří v různých regionech, zejména v Polsku. Ingredience: 500 g kysaného zelí 500 g vepřové plece 1 cibule 2 stroužky česneku 2 brambory 2 mrkve 1 lžíce cukru ocet 2 litry vývaru či vody 2 bobkové listy 5 kuliček nového koření 5–6 kuliček pepře sůl 1 lžíce hladké […]

Makový olej je čím dál oblíbenější ingrediencí nejen v kuchyni, ale i v oblasti péče o tělo.  Dnes už se o zdravotních benefitech máku nepochybuje. Zrníčka obsahují pozoruhodné množství bílkovin, tuků, hlavně kyselinu linolovou a mnohé vitaminy a minerální látky. Jemná chuť i aroma umožňuje užívat makový olej přímo, doporučené dávkování bývá jedna čajová lžička ráno nalačno a večer před spaním. Je skvělý […]

Ve Švédsku se bez této pochoutky Vánoce neobejdou. Ingredience: 300 g uzeného lososa čerstvý kopr 1 citron černý pepř na dochucení 2 lžíce dijonské hořčice 1 lžička medu 1 lžička bílého vinného octa 1 lžička olivového oleje sůl a pepř Postup: V malé misce smíchejte dijonskou hořčici, med, vinný ocet, olivový olej, sůl a pepř. […]

Pro brazilské Vánoce jsou typické krokety s tresčím masem. Ingredience: 400 g filetu z tresky 1 cibule 2 stroužky česneku 1 vejce 100 g strouhanky (plus na obalení) 2 lžíce hladké mouky 2 lžíce másla olej 1 limeta 1/2 lžičky kmínu sůl a pepř Postup: Tresku nakrájejte na kousky. Na pánvi rozehřejte lžíci oleje a […]

Kdo to zažil, potvrdí, že když se ozve žlučník, není to nic příjemného. Dobrá zpráva ale je, že ke zklidnění tohoto orgánu můžeme velmi dobře využít řadu bylin. Pro dobrý stav žlučníku je třeba dodržovat správnou životosprávu a například neholdovat příliš mastným a smaženým pokrmům. Především je ale důležité omezit na minimum stres, protože právě ten […]

Nejčastěji ho lidé připravují v Holandsku.  Ingredience: 1 kg hovězího masa 4 střední brambory 3 mrkve 2 cibule 2 stroužky česneku 200 ml červeného vína 500 ml hovězího vývaru 2 plátky perníku 2 lžíce hladké mouky 3 lžíce oleje 1–2 lžíce cukru 1 bobkový list 4 kuličky černého pepře 1 lžička tymiánu 1 lžička mleté papriky […]

Mlsat se dá také o něco zdravěji. Suroviny: 150 g ovesných vloček 100 g celozrnné mouky 100 g másla 80 g třtinového cukru 1 vejce 50 g rozinek 50 g mletých vlašských ořechů 1 lžička mleté skořice 1/2 lžičky prášku do pečiva 1/4 lžičky mletého zázvoru 2 lžíce medu Postup: Rozinky namočte na 10–15 minut […]

Jak bojovat proti vráskám na krku a vypadat stále mladistvě? Vyzkoušejte naše tipy a máte z půlky vyhráno. Zařaďte péči o choulostivou pokožku krku a dekoltu do vaší každodenní rutiny a za několik týdnů budete příjemně překvapená pozitivními výsledky. Vybruste kůži dohladka Pravidelný peeling alespoň jednou týdně udržuje pokožku čistou, vyhlazuje ji a odstraňuje odumřelé buňky. Po tomto ošetření nezapomeňte […]

Po zakousnutí do tohoto cukroví vás čeká exploze chutí. Suroviny: 250 g hladké mouky 150 g mletých vlašských ořechů 100 g másla 50 g moučkového cukru 1 žloutek 1 lžička vanilkového cukru 1/2 lžičky prášku do pečiva menší čokoládové bonbony s karamelem Postup: V míse smíchejte hladkou mouku, mleté ořechy a prášek do pečiva. Přidejte […]

Tahle vánoční klasika prostě nestárne a zachutná i vnoučátkům. Ingredience: 250 g hladké mouky 100 g másla 2 žloutky 80 g moučkového cukru 1 lžička vanilkového cukru 1/2 lžičky prášku do pečiva 2 lžíce smetany Na náplň: 200 g jemně namletých vlašských ořechů 100 g moučkového cukru 1 bílek 1 lžička vanilkového cukru Postup: V […]