Chcete si zlepšit imunitu, celkovou kondici, urychlit regeneraci organismu a udržet si zdravou váhu? Pak najeďte na pravidelný jednodenní půst. Nejste si jistí, jestli dokážete vydržet celý den bez jídla? Začněte tím, že jednou týdně nebudete jíst půl dne. Ráno si dejte lehkou snídani, vynechejte svačinu a po malém obědě už po zbytek dne jen pijte. Můžete […]

Pokrm máte připravený do patnácti minut. Ingredience: 1 hrnek jasmínové rýže 2 hrnky vody špetka soli 1 lžíce rýžového octa cca 200–250 g krevet 1 lžíce olivového oleje 1 stroužek česneku špetka soli a pepře šťáva z 1/2 limetky 1 zralé avokádo 1/2 salátové okurky sezamová semínka pikantní majonéza k dochucení Postup: Rýži důkladně propláchněte, […]

Je lehký, zdravý a plný chutí. Ingredience: 1 hrnek uvařené dlouhozrnné rýže 1 plechovka tuňáka ve vlastní šťávě (nebo ve slunečnicovém oleji) 10–12 cherry rajčátek  1/2 žluté papriky 10–15 černých oliv bez pecek 1–2 lžíce olivového oleje  šťáva z 1/2 čerstsvého citronu nebo limetky  sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti  nasekaná čerstvá bazalka Postup: […]

Na první pohled bývá neviditelný a ne vždycky o sobě dá vědět bolestí. Podle čeho tedy poznáte, že ve vašem těle probíhá zánět a jakým způsobem s ním bojovat? Zánět je přirozená reakce těla na infekci nebo zranění. Záněty podporuje a spouští i dlouhodobá strava bez vitaminů, minerálů a antioxidantů, která zároveň snižuje imunitu. Zánět tělu prospívá, protože se vás snaží zbavit […]

Toto jídlo pochází z Asie. Možná tomu nevěříte, ale rýže s vajíčkem je skvělá kombinace. Ingredience: 1 hrnek jasmínové rýže 2 hrnky vody sůl 2 lžičky černého sezamu  Na vaječné plátky: 4 vejce 1–2 stroužky česneku 1 menší červená chilli paprička 1–2 lžíce čerstvé petrželky sůl a pepř olej na smažení Postup: Rýži propláchněte vodou. […]

Pečené kuřátko s čerstvými pomeranči chutná báječně. Ingredience: 1 celé kuře (cca 1,5–2 kg) 2 velké pomeranče 3–4 snítky čerstvého rozmarýnu 4 stroužky česneku 2 lžíce olivového oleje 2 lžíce medu čerstvě mletý černý pepř, sůl 100 ml bílého vína  Postup: Předehřejte troubu na 180 °C. Kuře omyjte, osušte a zvenku i zevnitř osolte a opepřete. […]

Právě vychází další pokračování úspěšné Knihovničky „Lexikon léčivých bylinek“. Využijte  zázračnou moc léčivých rostlinek a vneste je do svého života!  Stejně jako v minulých vydáních, tak i tentokrát vás seznámíme s léčivou silou bylinek a prozradíme vám jednoduché návody na to, jak je správně použít k léčbě nejrůznějších nemocí a zdravotních obtíží. Jde o velmi […]

Když sezení bolí, tělo nám často signalizuje přetížení, nesprávné držení nebo hlubší svalovou nerovnováhu. Dlouhodobé sezení bez pohybu způsobuje zkrácení flexorů kyčlí, oslabení hlubokého stabilizačního systému a přetížení bederní páteře. Bolest může vystřelovat i do nohou či hlavy. Důležitá je prevence: ergonomické sezení, pravidelné protažení, aktivní přestávky a posílení středu těla. Jsou nepříjemné, bolestivé a […]

Špízy exotické chuti podávejte se sladkokyselou omáčkou.  Ingredience:  500 g kuřecích stehenních řízků 2–3 stonky citronové trávy  2 lžíce sójové omáčky  1 lžíce rybí omáčky  1 lžíce sezamového oleje  2 stroužky česneku  1 lžička nastrouhaného zázvoru Σ šťáva z 1 limetky  1 lžíce medu dřevěné špejle Postup: Kuřecí maso nakrájejte na větší kostky. Citronovou trávu omyjte […]

Zkuste kuřecí špalíčky jinak! Rajčatová omáčka provoněná česnekem a bylinkami nemá chybu. Ingredience:  4–6 kuřecích špalíčků či paliček 1 lžíce olivového olej 1 cibule 3 stroužky česneku 1 plechovka krájených rajčat 2 lžíce rajčatového protlaku 2 lžičky cukru 1 lžička sušeného oregana 1 lžička sušené bazalky sůl a pepř čerstvý tymián 100 ml vody Postup: […]

Kvůli mladšímu vzhledu není nutné utrácet tisíce. Stačí, když do pitného režimu zařadíte některé druhy čajů. Hodí se pro přímou aplikaci na pleť i na vlasy, kterým dodávají nádherný lesk. Unaveným očím prospěje například bylinný čaj s heřmánkem a své využití najde i obyčejný černý čaj. Proti otokům víček  Probouzíte se s oteklýma očima? Použijte vychlazené sáčky heřmánkového čaje. Ty […]

Tento pokrm se dá podávat také jaho pohoštění na party. Ingredience: 500 g kuřecích stehenních řízků cca 16 tenkých plátků anglické slaniny několik sušených rajčat v oleji 1 lžíce olivového oleje 1 lžička sladké papriky ½ lžičky sušeného česneku sůl a pepř (dle chuti) čerstvá bazalka párátka na zajištění Postup: Předehřejte si troubu na 190 °C. […]

Vyzkoušejte něco opravdu netradičního. Ingredience:  2 kuřecí prsní filety 2 lžíce másla 1 lžíce olivového oleje 2 stroužky česneku šťáva z 1 citronu 1 lžička nastrouhané citronové kůry sůl a pepř  čerstvá petrželka Postup: Předehřejte troubu na 190 °C. Kuřecí prsa omyjte, osušte a z obou stran osolte a opepřete. Na pánvi vhodné i do trouby […]

Na pánevní dno spousta žen při cvičení zapomíná, přitom si zaslouží naši plnou pozornost. Jeho zpevněním můžete předejít řadě nepříjemných problémů.   Svaly pánevního dna jsou důležitou součástí hlubokého stabilizačního systému páteře, proto je nezbytná jejich pevnost, síla, ale také pružnost. Hlavní funkcí pánevního dna je podpora orgánů, které se nacházejí v pánvi. Desetiminutovka každý den […]

Zachutnají i nejmenším členům vaší rodiny. Ingredience: 4 kuřecí čtvrtky 3 lžíce medu 2 lžíce sójové omáčky 1 lžíce dijonské hořčice (nebo klasické plnotučné) 2 lžíce olivového oleje 2 stroužky česneku šťáva z ½ citronu sůl a pepř  Postup: Předehřejte troubu na 180 °C. V misce smíchejte med, sójovou omáčku, hořčici, olivový olej, česnek a citronovou […]

Štavnatá a dobře propečená vepřová krkovička nejvíc ladí s dobře vychlazeným pivem. Ingredience: 800 g vepřové krkovice (vcelku) 2 lžíce sádla sůl a pepř 1 lžička mleté papriky 1 lžička sušeného tymiánu 4 větší cibule Na karamelizovanou cibulku: 2 větší cibule 1 lžíce másla 1 lžíce olivového oleje 1 lžička cukru špetka soli 1 lžička […]

Hledáte účinné cvičení? Vyzkoušejte cviky, které vám pomohou zpevnit tělo a zmenšit tukové polštářky. Máte málo času na sport, ale chcete být ve formě? Máme řešení! Vyzkoušejte tyto snadné posilovací cviky a zpevněte svoji postavu. Ideálně je cvičte každý den. Prkno Lehněte si na břicho a opřete se o předloktí, lokty kolmo pod rameny. Zpevněte břicho a zvedněte kolena […]

Oběd nebo večeři máte hotové za pár minut. Ingredience: 8 cibulí 400 g mletého vepřového masa 3 stroužky česneku 1 vejce 2 lžíce strouhanky 1 lžička soli ½ lžičky mletého pepře majoránka petrželka sádlo Postup: Cibule oloupejte a odkrojte vršek i spodní část. Vložte je na 10 minut do vroucí vody. Po vychladnutí opatrně vydlabejte […]

Zachtělo se vám chutné svačinky? Nebo chcete překvapit nečekanou návštěvu? Máme pro vás tip. Ingredience: 4 toastové chleby 1 červená cibule 1 lžíce másla 1 lžička olivového oleje 1 lžička hnědého cukru špetka soli 1 lžička balzamikového octa 1–2 balení moz-zarelly čerstvá bazalka na ozdobu čerstvě mletý pepř Postup: Červenou cibuli oloupejte a nakrájejte na […]

Játra a ledviny jsou životně důležité orgány, bez kterých prostě fungovat nemůžeme. Proto je dobré nezanedbávat jejich pravidelnou očistu. Ledviny udržují stálost vnitřního prostředí, produkují hormon podporující krvetvorbu, hrají klíčovou roli při udržování správného krevního tlaku. Přitom každý desátý Čech trpí onemocněním ledvin. Je to ovšem jen odhad, protože mnozí o tom ani nevědí. Nemocné […]

Jsou křupavé a plné chuti. Dejte si cibulové mlsání třeba místo tradičních brambůrek. Ingredience: 2 velké cibule 1 šálek kukuřičných lupínků ½ šálku strouhanky 1 lžička sušeného oregana ½ lžičky sušeného česneku sůl a pepř podle chuti ½ šálku hladké mouky 2 vejce olej na smažení Postup: Cibule oloupejte a nakrájejte na cca 0,5 cm […]

Základem salátu není jen cibule, ale i kvalitní hovězí maso, nejlépe panenská svíčková.  Ingredience: 120–130 g hovězí svíčkové ½ červené cibule ¼ salátové okurky (na plátky) 1 hrst baby špenátu pár kuliček červeného vína sůl, pepř, olej  Na zálivku: 1 lžíce sójové omáčky ½ lžíce sezamového oleje ½ lžičky medu ½ lžíce limetové šťávy 2 […]

Existuje několik způsobů, jak si od otoků a bolesti ulevit. Oceníte je nejen při vysokých teplotách, ale také na cestách nebo při sedavém zaměstnání. Otoky, bolest nebo křeče v nohou můžou být jedny z prvních příznaků chronického žilního onemocnění. S příchodem letních měsíců se navíc tyto projevy obvykle zhoršují. Co vám pomůže? Hoďte nohy na […]

Cibulová polévka je jedním z nejlepších francouzských pokrmů. Ingredience: 5–6 větších cibulí 2 lžíce másla 1 lžíce olivového oleje 1 lžička cukru 1 stroužek česneku 1 lžíce hladké mouky 1 lžíce balzamikového octa nebo suchého bílého vína 1 l vývaru (zeleninový nebo hovězí) sůl, pepř, tymián 1 menší bageta 100 g nastrouhaného sýra (ideálně Gruyère, […]

Steak si můžete připravit na pánvi i na grilu. Nejlépe bude chutnat připravený na dřevěném uhlí. Ingredience: 2 plátky hovězího krku (každý cca 200–250 g, min. 2–3 cm silný)  sůl a čerstvě mletý pepř  1 lžíce olivového oleje  Na bylinkové pesto: svazek hladkolisté petrželky 1–2 lžíce čerstvého oregana (nebo 1 lžička sušeného) 2–3 stroužky česneku 1 […]

K osvěžení mysli a zlepšení nálady je ideální uvařit si čaj z léčivých bylin. Skvělým doplňkem jsou také bylinné tinktury, které se užívají vnitřně. Nejjednodušší způsob, jak využít povzbuzující sílu bylinek, je popíjení čajů. Připravte si ho třeba z dobromysli obecné – jak už název napovídá, má pozitivní vliv na psychiku, působí proti stresu a s ním spojené nespavosti. Pomáhá […]

Nejlépe chutná jako dip k bagetce. Je ideální k vínu i pivu. Ingredience: 2 papriky 3 rajčata 1 stroužek česneku 40 g pražených mandlí nebo piniových oříšků 30 g parmazánu 3 lžíce olivového oleje 1 lžíce balzamikového octa sůl a pepř Postup: Troubu předehřejte na 200 °C. Papriky rozpulte, odstraňte semínka a dejte je na plech slupkou nahoru. […]

Klasické bazalkové pesto je základem italské kuchyně. Ingredience: 200 g špaget 1 velký svazek čerstvé bazalky 40 g piniových oříšků 40 g strouhaného parmazánu 1–2 stroužky česneku 60–80 ml extra panenského olivového oleje sůl a pepř trocha citronové šťávy Postup: V mixéru nebo hmoždíři rozmělněte piniové oříšky s česnekem a solí. Přidejte bazalku, parmazán a […]

Převalujete se z boku na bok, díváte se do stropu a hodiny ubíhají? Máme pro vás tipy, jak spokojeně usnout i ve chvíli, kdy to vypadá naprosto beznadějně. Podstatný vliv mají na spánek takzvané předspánkové rituály. Někdo si přečte pár stran knížky, pak si dá horkou sprchu, jiný se věnuje relaxačnímu cvičení, další hraje hry se svými dětmi. […]

Tradiční špecle to nejsou, ale řepné pesto si určitě oblíbíte. Ingredience: 250 g čerstvých špeclí (lze koupit v supermarketu) 1 lžíce másla nebo olivového oleje 1 střední vařená nebo pečená červená řepa 1 stroužek česneku 40 g vlašských ořechů 30 g parmazánu 1 lžička citronové šťávy nebo balzamika 3–4 lžíce olivového oleje sůl a pepř […]

K tomuto účelu se nejlépe hodí sýr burrata vyrobený z buvolího mléka.  Ingredience: 1 čerstvá bageta 1 velká burrata 8–10 cherry rajčátek extra panenský olivový olej sůl a pepř balzamikový ocet čerstvá bazalka 50 g arašídů (nebo mix s pekanovými) 30 g parmazánu 1 menší stroužek česneku 1 lžička medu sůl podle chuti kapka citronové šťávy Postup: […]

Podráždění očí může zapříčinit sluníčko, dlouhá práce u počítače i vzduch plný pylů. Jak si od nepříjemného  problému rychle ulevit a vrátit vašim očím jiskru? Nejčastější příčinou podrážděných či zarudlých očí bývají v jarních měsících začínající alergie. Zčervenání a pálení však mohou způsobit také infekce nebo dlouhé sledování monitoru. Kapky a oplachování obličeje Máte oči zarudlé, oteklé, trápí vás svědění, k tomu […]