Suroviny: Halušky 800 g brambor 300 g polohrubé mouky rostlinný olej parmazán zakysaná smetana sůl Pesto 50 g medvědího česneku 30 g petrželové natě 60 g piniových oříšků 60 g strouhaného parmazánu 150 ml olivového oleje 1 ks citronu sůl pepř Postup: Brambory omyjte a oloupejte. Přibližně jednu polovinu brambor nastrouhejte na nejjemnějším struhadle a […]

Už je nejvyšší čas myslet na linii. Zejména po posledních dvou letech většina z nás bojuje s kily navíc. Nebojte. Nemusíte se kvůli tomu trápit hlady, a přesto zhubnete. Ze všeho nejdřív vypijte sklenici vlažné vody s citronovou šťávou nebo jablečným octem. Obojí chutná skvěle, obojí nastartuje trávení a spalování tuků. Záleží jen na tom, co vám chutná víc. Pak […]

Pokud patříte mezi milovníky květin, ale klasické květináče nebo vázy vás už nudí, neváhejte a vyrobte si květináče závěsné. Můžete je mít kdekoli po bytě. Budeme potřebovat: 20 latěk o délce 26 cm a průřezu 2 x 2 cm vrtačku, šroubky silnější přírodní provaz nebo pletené lanko na povrchovou úpravu pak barvu nebo mořidlo pro exteriér […]

Tenhle tekutý zázrak používali jako zkrášlovadlo už staří Egypťané. Pokud vás trápí všelijaké nedokonalosti pleti či vlasů, pozvěte si ho na pomoc. Rostlinné oleje mají v oblasti krásy i zdraví široké spektrum pozitivních účinků. Zatímco některé jenom oživí unavenou pleť nebo zacelí roztřepené konečky vlasů, jiné toho umí mnohem víc. Pojďte se podívat, jakým využitím se […]

Zadrhlá kůže kolem nehtového lůžka – nevzhledně vypadající, strašně bolí a můžete kvůli ní dostat infekci. Jak ji eliminovat? Na záděrky většinou trpí lidé, jejichž ruce jsou neustále namáhané. Kadeřnice, zahradníci, kuchaři… Tato nepříjemná záležitost se ale nevyhýbá ani ostatním, a proto byste měli o kůžičku kolem nehtů pečovat. To nejlepší a nejjednodušší, co můžete udělat, je suchou kůži […]

Suroviny: 200 g čerstvě vyloupaného sladkého hrášku 1/2 střední cibule 1 litr vývaru z kostí 3 karotky 2 menší petržele 2 střední uvařené nové brambory 100 g másla sůl pepř petrželová nať Postup: Nejdříve si vyloupejte hrášek, pokrájejte najemno polovinu cibule a nakrájejte si na kolečka mladou mrkev a petržel. Na pánvičce si rozpusťte asi […]

Úklidu a vaření se nevyhne nikdo z nás, a tak se vám možná budou hodit cenné rady, které najdete v dalším pokračování naší úspěšné Knihovničky, které právě vychází. Tentokrát nese název Babiččin notýsek, a když jím zalistujete, narazíte na spoustu užitečných a osvědčených rad, díky kterým vám úklid i vaření půjdou mnohem snáz a rychleji […]

Pátý měsíc na zahradě má jasnou náplň – rostliny kvetou jako o život a my máme nejvíc práce. Je ideální doba pro vytvoření co nejlepších podmínek pro tvorbu plodů, které budeme s chutí sklízet. Tak směle do toho! Při okouzlujícím pohledu na rozkvetlé ovocné stromy, keře i celé záhony si stihneme vychutnat i májovou chvilku […]

Nárazové hubnutí jednou nebo dvakrát za rok nestačí. Správnou hmotnost je důležité udržovat celý život. Příchod hezkého počasí je pro mnoho lidí signálem pro začátek hubnutí do plavek. Nejde ale jen o to, aby člověk vypadal dobře na plovárně nebo u moře. Udržování zdravé tělesné hmotnosti je i prevencí před různými onemocněními, například aterosklerózou, vysokým krevním tlakem, cukrovkou […]

Medvědího česneku je v tomto období všude dost. Vyrazte na sběr a využijte jeho skvělé chuti právě na váš pokrm. A taková roláda potěší celou rodinu. Suroviny: 1 kg krůtích prsou sůl pepř kmín 50 g oloupaných mandlí svazek medvědího česneku 1 bílek olivový olej 50 g hoblinek parmazánu Krok za krokem: 1. Maso si rozkrojíme tak, […]

Suroviny 1 kůzlečí kýta, asi 1 kg 500 g jablek 4 bobkové listy 1 velká červená cibule 2 mrkve 200 ml suchého bílého vína rozmarýn pepř sůl Postup • Jablka opláchněte, zbavte jádřinců a nakrájejte je na dílky, cibuli oloupejte a nakrájejte na půlkolečka. V pekáči, který potom budete moci vložit do trouby, rozehřejte olej. • Na něm […]

Velikonoce jsem nikdy neměla ráda. Připadalo mi nespravedlivé, že nás holky kluci beztrestně mlátí, a my jim za to ještě dáváme vajíčka. To se ale mělo změnit. Mám čtyři sestry, takže si umíte představit, jaké u nás byly Velikonoce. Vařily jsme v tom největším hrnci vajíčka a pak je barvily a malovaly. Nejsem zrovna zručná […]

Nehty jsou ozdobou každé ženy. Vyberte si manikúru, která padne právě vám, a ozdobte svoje nehtíky. Existuje spousta stylů a možností. Ruce a nehty jsou zkrátka vizitkou vaší osobnosti. Dáváte přednost elegantní francouzské manikúře, striktně červené, nebo máte raději rozverné barvy? Pokud není váš styl ani jedno a stačí vám si nehty pouze zastřihnout, i přesto je dobré si jednou […]

Suroviny: 32 ks chřestu 4 vejce 60 g piniovývh oříšků 12 plátků pancetty 4 lžíce plocholisté petrželky 50 g másla 1 vanička řeřich sůl Postup: Oloupaný chřest spařte ve vroucí vodě cca 1 min a poté ho vložte do studené vody. Pancettu upečte v troubě na 180 °C zhruba 3–5 min. Mezitím vařte vejce po […]

Nemůžete se na nic soustředit? V hlavě máte vír myšlenek? Naštěstí existují snadná cvičení, jež vaši mysl ukočírují. Známe to všichni. Blížící se uzávěrka v práci, do toho nakoupit potraviny a připravit večeři, dále pak pomoct dětem s úkoly, vyprat, vyžehlit… Povinností máte tolik, že je nestačíte spočítat na prstech obou rukou. Jste ve stresu, zrychluje se vám tep i dech, hlavou bzučí tisíce […]

Suroviny 1 balíček listového těsta 90 g třtinového cukru + na poprášení pomerančová k. z 1 pomeranče ½ lžičky kardamomu špetka mletého zázvoru hladká mouka 20 g rozpuštěného másla Postup • Smíchejte v misce cukr s pomerančovou kůrou a kořením dejte stranou. • Na válu lehce poprášeném třtinovým cukrem rozválejte těsto na sílu cca 3 mm. • […]

Asi není nikdo, kdo by si tuhle bolístku alespoň jednou v životě neprotrpěl. Není to nic příjemného, ale prst si kvůli tomu řezat nemusíte. Existuje několik jednoduchých domácích metod, které vám od bolesti uleví. Pohodlí především Příčinou zarostlého nehtu je v drtivé většině případů tlak nevhodné obuvi nebo špatně zastřižený nehet. Dobré je zastřihávat nehty dorovna a […]

Pokud kupujete pouze biopotraviny a éčka a konzervanty vám nesmějí přes práh, často se ani pořádně nenajíte. Snažíte se žít co nejzdravěji, hlídáte si úzkostlivě váhu a jíte jen některé, zaručeně „čisté“ potraviny. Stává se z toho až posedlost. Krůček k závislosti Ortorexie je porucha příjmu potravy, stejně nebezpečná, jako jsou anorexie či bulimie. Vzniká nenápadně, člověk bedlivě studuje obaly, […]

Suroviny Na bylinkovou krustu: 5 snítek hladkolisté petržele 2 snítky rozmarýnu 1 snítka máty 150 g strouhanky 1/2 lžičky soli Jehněčí hřbet: 800 g jehněčího hřbetu sůl a čerstvě namletý pepř 2 lžíce olivového oleje hořčice na potření 2 plátky másla Postup: Bylinková strouhanka: Z hladkolisté petržele a máty otrhejte lístky a z rozmarýnu jehličky. […]

Hrady a zámky, které znáte z filmů. Jsou to místa, kde se natáčely ty nejslavnější pohádky. Jsou rozeseta po celé České republice, takže vžít se do rolí královen, králů, princezen a princů se můžete jen kousek od svého domova. Červená Lhota – Zde hledal Jiřík Zlatovlásku Asi 15 km severozápadně od Jindřichova Hradce leží kouzelný červený zámek. Stojí […]

Nejen že jsou opary nevzhlednou ozdobou na našich rtech, navíc ještě pekelně bolí a dlouho se hojí. Konopná mastička Konopná mast obsahuje CBD (cannabidiol), který má významné protizánětlivé účinky. Pomáhá tak, že vyvolá smrt zánětlivých buněk (ať už se jedná o bakteriální, či virový zánět), minimalizuje či úplně zastaví jejich růst a šíření do okolí a také působí preventivně. Je vhodné opar mazat pravidelně, aby […]

Často starší lidé žehrají, jak jsou ti mladí špatní. Já mám jiný názor. Můj mladší kolega kvůli mně obětoval slušně rozjetou kariéru. Dnes už to nebývá zvykem, ale já jsem v naší firmě pracovala dlouhá léta. Vedení si vážilo mojí loajality, zkušeností a toho, že naši společnost znám ze všech stran. Pan ředitel moji věrnost a práci, která […]

Trápí vás věčná rýma či kašel? Vyzkoušejte při nachlazení domácí přírodní léky, které si sama vyrobíte. Už naše babičky znaly léčivou sílu bylinek a dalších potravin. A právě z toho vychází i recept na přírodní antibiotikum, které si můžete připravit doma. V ingrediencích se totiž nalézají takzvané fytoncidy neboli látky, kterými se rostliny dovedou přirozeně bránit mikroskopickým organismům. Co budete […]

Suroviny Na korpus: 4 vejce 1,5 hrnku třtinového cukru 3/4 hrnku oleje 2 hrnky polohrubé mouky 2 vrchovaté lžičky prášku do pečiva 1 lžička sody 1 lžička skořice 1/2 hrnku nasekaných ořechů 2,5 hrnku jemně nastrouhané mrkve Na polevu: 250 gramů krémového sýra (typu Philadelphia) 1 hrnek moučkového cukru 100 gramů másla lžička vanilkového extraktu […]

Pálivý plevel, kterým nás v dětství švihali kluci? Ne! Zázračná bylina, díky níž budete krásnější. Kopřiva je opravdu velký zázrak, který byste si doma měly skladovat. Nikdy nevíte, kdy se bude hodit. Pomůže vám totiž téměř se vším! Vlasy hýčká Jarní období je nejvhodnější pro využití kopřiv, ze kterých si můžete udělat kúru proti vypadávání vlasů. […]

Pohanka má specifickou chuť, všestranné použití i léčivé schopnosti. Zvyšuje působení vitaminu C, a hlavně je zaručeným zdrojem rutinu, který udržuje v dobré kondici náš krevní oběh. V čínské medicíně pomáhá při uštknutí, pokousání hmyzem, úrazech nebo menstruačních bolestech. V lékárnách nebo v obchodech se zdravou výživou koupíte pohankové bylinné čaje na žíly, k dostání jsou i relaxační polštářky plněné pohankovými slupkami. Pohanka […]

Není asi nikdo, komu by jednou za čas takzvaně neruplo v zádech. Je to nepříjemné, bolestivé, ale celkem běžné. Co vám v té chvíli poskytne úlevu? Oblast bederní páteře je občas velmi přetěžovaná, a proto zde vznikají různé svalové dysbalance. To pak způsobuje, že se nemůžete pořádně ohnout a každý pohyb do strany vám vhání slzy do očí. Cviky a protahování rozhodně mohou […]

Tento estetický problém netrápí jen ženy, bojují s ním i muži. Podbradek se ovšem dá odstranit. Buď pílí, nebo lékařskou pomocí. Signálů k oddělení se od vaší druhé brady může být hned několik. Vysmívá se vám z rodinných fotografií? Schováváte ji pod rolák či šátek, ale stále se objevuje? Zatočte s tímto lalokem! Proč trápí dvojí brada právě vás? Na […]

Suroviny: 500 g hladké mouky 60 g krupicového cukru 300 ml smetany na vaření (použít lze i mléko) droždí 3 žloutky 150 g másla nastrouhaná citronová kůra z 1 citronu asi 2 lžičky citronové šťávy vanilkový cukr špetka soli podle chuti můžete použít rozinky, med, nasekané mandle Postup: Nejprve si připravte kvásek. Poté smíchejte cukr, […]

Od podzimu až do konce jara je oblíbenou destinací českých turistů právě Tenerife. Je tu příjemné počasí a všechno se zelená. Když si chcete v zimě nebo na jaře užít slunce a koupání, není ideálnějšího místa než Tenerife. Let z Prahy netrvá nijak dlouho, ale připadáte si tu jako v tropickém ráji, plném barev, zajímavých živočichů i rostlin. Kdo se jednou […]

Venkovní teplota je každý den úplně jiná. A ta naše může kvůli takovým výkyvům začít hodně rychle stoupat, pokud si nevezmete k srdci naše rady. S nimi totiž jinak svěží jarní dny neprokýcháte ani neprosmrkáte. S pochmurným počasím se pojí vyšší nemocnost, ať už je to jen bolest v krku, nebo chřipka. Znáte léčivé účinky medu? A slyšely jste babskou radu […]

Dny jsou delší, a my se můžeme těšit z častější přítomnosti sluníčka. To znamená jediné. Jaro je na obzoru. Pojďte jej přivítat barevnou dekorací. Budeme potřebovat: tavnou pistoli korpus na věnec – slaměný, proutěný… stužky, květy, peříčka na dekoraci Jak na to? 1. Připravte si korpus, jejž jste si zvolili. Klidně může být slaměný, proutěný nebo z polystyrenu. […]