Suroviny: 1 kg šípků, šťáva z poloviny citronu 2 lžičky medu 4 mleté hřebíčky 250 g želírovacího cukru (můžete i smíchat cukr s pektinem) Postup: Šípky omyjte, odkrájejte okvětí a stopky a vložte do hrnce. Zalijte vodou tak, aby byly šípky ponořené a vařte cca 30 minut (podle zralosti šípků) do změknutí plodů. Vařené šípky […]

Snědla jste něco, co vám nesedlo, a teď je vám na zvracení a celkově se necítíte ve své kůži? Naštěstí existuje několik zaručených tipů, jak se těchto potíží zbavit. Příčiny žaludeční nevolnosti mohou být různorodé. Nejčastěji to je obyčejné přejedení, požití zkažené potravy, příliš ostrých, tučných, smažených a kořeněných jídel, vypití velkého množství alkoholu, ale také dlouhodobý stres […]

Tak jako technika postupuje neustále dopředu, i my lidé se vyvíjíme v nejrůznějších směrech. Někteří z nás se rozhodli pro jídelníček bez masa. Důvod? Někdo chce jíst zdravěji či být hubenější, někdo chce ochraňovat zvířata a planetu. Co je vlastně veganství a čím se liší od vegetariánství? A je vůbec takové omezování pro tělo prospěšné? Vegetariáni nejedí maso. Ve starém Řecku […]

Suroviny: 50 g změklého másla + na vymazání 100 g hladké pšeničné mouky 1 lžička drceného kmínu špetka soli 1 žloutek Na náplň: 450 g brambor nakrájených na 3cm kousky 200 g zakysané smetany 150 g čedaru 1 cibule nakrájená na tenká kolečka hrst petrželky sůl pepř Postup: Brambory dejte do hrnce, zalijte je vodou, […]

Toužíte po odpočinkové dovolené, chcete tělu a mysli dopřát regeneraci? Potom jsou pro vás lázně na Slovensku tím pravým ořechovým! Okuste bohatství léčivé termální vody našich sousedů a nechte se rozmazlovat! Úžasné lázeňské komplexy v krásné slovenské přírodě vás určitě nadchnou. Navíc si nemusíte lámat hlavu s tím, zda se s personálem domluvíte, většina z vás má slovenštinu stále zažitou. Kochejte […]

Pokud si myslíte, že okurka je skvělá jen do salátů nebo jako příloha k jídlu, mýlíte se! Jde o všestranný zelený zázrak! Okurka je bohatá na vitaminy a minerální látky. Napomáhá hydrataci a díky všem látkám, které tato původně indická zelenina obsahuje, můžete mít zdravější pleť i fungující vnitřní orgány. Svěží dech Máte problém se zápachem z úst? […]

Právě vychází další pokračování úspěšné Knihovničky „Lexikon léčivých bylinek“. Využijte  zázračnou moc léčivých rostlinek a vneste je do svého života!  Stejně jako v minulých vydáních, tak i tentokrát vás seznámíme s léčivou silou bylinek a prozradíme vám jednoduché návody na to, jak je správně použít k léčbě nejrůznějších nemocí a zdravotních obtíží. Jde o velmi […]

Jsem dobrovolný hasič a mimoto pracuji jako zaměstnanec státního sektoru. Nikdy se nezamýšlím nad tím, proč a do jaké míry lidem pomáhat, je to prostě v genech, které jsem zdědil po svém tátovi. Konečně mám zase volno a mohu vzít vnučku do lesa. Tedy nejen vnučku, ale i Tobíka, našeho čtyřnohého miláčka. Trošku provětrám rodinu, podívám se po houbách […]

Mnoho lidí má podzim spojený s náladou pod psa. Složitěji se vyrovnáváme s časným stmíváním, světla ubývá, práce nikoli. Jako nálepku na různé podzimní výkyvy nálad jsme si zvykli používat slovo deprese, jenže podle odborníků nic takového neexistuje. Deprese je velmi vážný stav, který je nutné řešit s odborníky. Pokud jste i vy na vážkách, zda se za vaším […]

Suroviny: Na těsto: 400 g vařených batátů 400 g polohrubé mouky 200 g másla 100 g cukru krupice 3 vejce 1 prášek do pečiva špetka soli Na náplň: 500 g tvarohu 200 g borůvek 100 g cukru krupice 1 sáček vanilkového pudinku 3 žloutky Postup: Batáty oloupejte a nastrouhejte nahrubo. V míse je smíchejte s […]

Mít krásné a nadýchané vlny, které vydrží celý den i v sychravém počasí, je sen nejedné dlouhovlásky. Jak na to? Jestliže si natočíte vlasy, a krásné vlny vám vydrží jen pár hodin, asi děláte něco špatně. Možná vám při úpravě vlasů vypadl jen jeden důležitý krok, který lokýnky na dlouho zafixuje. Pojďme na to postupně… Přípravu není radno podcenit […]

Zánětlivé onemocnění žaludeční sliznice může být způsobeno infekcí i chemickým podrážděním, například nadměrnou konzumací alkoholu. Někdy příznaky samy odezní a nic závažného se nestane, ale v některých případech může vést gastritida ke komplikacím, jakými jsou třeba žaludeční vředy, anémie, či dokonce rakovinové bujení. Příčiny zánětu žaludku je nutné hledat už v samotném složení žaludečních šťáv, které pomáhají zpracovávat přijatou […]

Někoho bolí klouby celoročně, někoho naopak začnou bolet právě na podzim, kdy se začíná ochlazovat. Nízké teploty totiž ovlivňují citlivost nervových vláken v kloubním pouzdru, proto se s příchodem zimy bolestivé projevy stupňují. Klouby jsou také nejnáchylnější k nastydnutí, o to více pak bolí. Správnou péčí ale můžete kloubům pomoci a bolesti zmírnit. Znásobte přísun vitaminů, zejména […]

Samotné odlíčení make-upu je prvním krokem ke spokojené pokožce. Pokud ale chcete docílit dokonalé pleti bez začervenání, vysušených míst či zarudlých pupínků, zkuste dvoufázové odličování. Po každém nanesení líčidel by mělo zcela automaticky přijít dokonalé odlíčení. Samozřejmě záleží na tom, jakým způsobem jej provedete. Jednou z variant je precizní, jemné a šetrné odlíčení pleti do hloubky a v několika […]

Suroviny: 2 velké batáty 1 zralý banán 100 g vysokoprocentní hořké čokolády 40–50 ml mléka med na doslazení Postup: Batáty oloupejte, omyjte, nakrájejte na kostičky a uvařte ve vodě doměkka. Vodu slijte a horké batáty vložte do mixéru, přidejte k nim nastrouhanou čokoládu a rozmixujte. Do čokoládové směsi přidejte na kousky nakrájený banán a trochu […]

Většina lidí si myslí, že péče o uši je snadná. Stačí si je jednou týdně vyčistit vatovou tyčinkou, a je klid. Jenže podle ušních specialistů je právě tohle chyba. Jak tedy o uši správně pečovat? Ušní maz považujeme za nechutný, bez něj by ale naše uši správně nefungovaly. Většina z nás se ho chce zbavit, protože vypadá strašně, […]

Svátek zesnulých se blíží, a proto se nechte inspirovat dekoracemi z přírodních materiálů, které krásně vypadají a zároveň vydrží i nevlídné podzimní počasí bez úhony. Budeme potřebovat: střední proutěný košík aranžovací hmotu jeřabiny větvičky s listy z keřů a stromů šišky tavnou pistoli malá umělá jablíčka a hrušky mašli nebo stuhu Jak na to? 1. Košíček vyplňte silnějším igelitem, […]

Potrpíte si na sladké, ale sladit klasickým bílým cukrem už nechcete? Nabízíme vám zdravější a možná i chutnější alternativy. Cukr neobsahuje bílkoviny, esenciální tuky, vitaminy ani minerály. Sladký bílý prášek představuje jen prázdné kalorie bez dalších živin. Dlouhodobá vyšší spotřeba zvyšuje hladinu glukózy v krvi a může vést až k obezitě. Melasa Je jednou z nejlepších a nejzdravějších […]

Chcete si pořídit nový parfém, ale žádný nesplňuje všechny vaše požadavky? Nechte si poradit od hvězd a vůni si vyberte podle svého znamení! Kozoroh (22. 12. – 20. 1.) Žena Kozoroh působí klidně a vyrovnaně. Voňavé esence by měly být elegantní a dámské, třeba jako růže a jasmín, aldehydy, galbanum, egyptský jasmín absolute, bulharská růže, vetiver a pižmo. Vodnář (21. […]

Suroviny: 500 g brambor 500 g kapustiček 500 ml mléka 300 g kuřecích prsou 100 g nastrouhané Goudy 40 g másla 40 g hladké mouky špetka muškátového oříšku 1 bobkový list sůl bílý pepř máslo na vymazání Postup: Kuřecí maso očistěte a nakrájejte na menší kostičky. Osolte je, opepřete a orestujte na pánvi. Zlatavé a […]

Není to přijemné. Hemoroidy jsou onemocnění, které bolí, ubere vám z komfortu, a ještě může být zdraví nebezpečné. Jde o onemocnění konečníku, které může postihnout každého z nás. Pokud onemocnění krvácí a bolí, je nutné vyhledat lékařskou pomoc. Hemoroidy mají všichni, jsou přirozenou součástí našeho těla. Jsou to žilní pleteně, které uzavírají konečník a zabraňují nechtěnému odcházení stolice. O onemocnění se jedná […]

Buchtičky se šodó patří mezi pár oblíbených dětských jídel, kterými nakonec nepohrdnou ani zmlsaní dospělí. Suroviny: 500 g pšeničné hladké mouky + na posyp 200 ml vlažného mléka 200 ml oleje + 2 lžíce na potření těsta 25 g droždí 80 g krupicového cukru 2 vejce špetka soli Na krém: 750 ml mléka 1 vanilkový […]

Suroviny: 300 g hladké mouky 200 g másla 100 g cukru krupice 2 žloutky 1 vanilkový cukr nastrouhaná kůra z poloviny citronu šípková marmeláda moučkový cukr na posypání Postup: Nejprve si opatrně oddělte vaječné žloutky od bílků. Bílky v tomto receptu potřebovat nebudete, tak je dejte do chladničky a využijte jinak. Na jemném struhadle nastrouhejte […]

Helena, moje nejmilejší spolupracovnice a kamarádka v jedné osobě, je sběratelka porcelánových panenek. Ovšem jenom jich, o žádné jiné sošky nestojí. Přiběhla jednou odpoledne rozjařeně vnučka Klárka ze školy za Helenou a téměř křičela: „Babí, našla jsem poklad!“ „Klárko, už zase?“ povzdechla si Helena. „Měli jsme ve škole za úkol sestavit inzerát a já si koupila noviny s inzeráty, […]

Trápí vás jemné vrásky kolem očí, ale nevíte, jak se jich zbavit? Stačí pleti dodat potřebné vitaminy, a vrásky zmizí samy. Po třicítce by měla vitamin E užívat každá žena. V této době se totiž na pleti začínají objevovat první známky stárnutí – vrásky, pytle pod očima, pleť ztrácí pružnost a mladistvý vzhled. Právě vitamin E chrání buněčné […]

Suroviny: 8 větších brambor 300 g vařeného uzeného masa 250 g hrubé mouky 100 g baby špenátu 1 vejce 2 stroužky česneku 2 lžíce sádla na smažení 2 lžičky soli Postup: Brambory ve slupce uvařte a nechte vychladnout. Špenát a česnek nasekaný na plátky spařte v cedníku vroucí vodou. Nechte vychladnout, vymačkejte přebytečnou vodu a […]

Za pomoci některých jídel si můžete prodloužit život klidně až o deset let. Pokud se chcete dožít vysokého věku a být zdravá a vitální, zařaďte do jídelníčku potraviny, které mají až zázračné výživové vlastnosti. Mohou vám pomoci dosáhnout pevnějšího zdraví, zpomalit stárnutí a předcházet chronickým onemocněním. Jaké to jsou? Avokádo Obsahuje množství kvalitních tuků, které pomáhají podporovat srdce a také […]

Přišlo období chladnějšího počasí a časté výkyvy teplot nám mohou lehce způsobit nachlazení. Zahleněný krk nebo průdušky nejsou nic příjemného, dobrou zprávou ale je, že se zahleněním lze poměrně rychle zatočit. Pokud máte se zahleněním problémy už delší dobu, měla byste vyzkoušet zvlhčovač vzduchu. Vlhkost pomáhá uvolnit hlen a vy jej pak můžete snadněji vykašlat. Pozor na […]

Suroviny: 1 kuře nebo 4 stehna 250 g mraženého hrášku 8 stroužků česneku 80 ml olivového oleje 4 větší brambory 250 ml bílého vína 250 ml kuřecího vývaru 1 lžíce oregana hladkolistá petrželka pepř sůl Postup: Ve velké pánvi vhodné do trouby nebo v hrnci rozehřejte na mírném ohni olivový olej, přidejte stroužky česneku, brambory […]

Když vás trápí střevní potíže, nemusíte hned běžet do lékárny. Existuje totiž několik osvědčených bylinek, které vám v tomto případě mohou pomoci. Pokud vám stávkují střeva, většinou za to může nevhodný jídelníček, ale svou vinu může hrát i chronický stres, deprese, nedostatek pohybu, nedostatečný pitný režim nebo snížená aktivita štítné žlázy. Naštěstí nám matka příroda nadělila […]

Trápí vás nebo vašeho blízkého chrápání? Je to nepříjemná záležitost, která může třeba negativně ovlivnit partnerský vztah, ale představuje i vážné zdravotní riziko. Chrápání je způsobeno tím, že vzduch v dýchacích cestách naráží na překážku, kterou rozechvěje. Chrápáním můžou trpět výjimečně také nachlazení jedinci a ze 70 procent je chrápání dědičné. Jak se zbavit chrápání? Zkuste změnit svou […]

Suroviny: 2 medailonky hovězí svíčkové 2 šalotky 1 lžíce másla 1 lžíce petrželky 1/2 lžičky tymiánu 2 lžičky dijonské hořčice 2 lžičky worcesterové omáčky sůl 1/4 šálku smetany 1/4 šálku telecího nebo hovězího vývaru 1/4 skleničky brandy 1 šálek žampionů 1 stroužek česneku pepř Postup: Maso důkladně osolíme a opepříme. Máslo rozpustíme na pánvi na […]