Pokud chcete pro své blízké vykouzlit jemný, lehký a zároveň lahodný dezert, tartaletky budou tím pravým ořechovým. Jsou voňavé a chutnají božsky. Suroviny: 170 g pšeničné hladké mouky 30 g moučkového cukru 20 g strouhaného kokosu 3 lžíce studené vody špetka soli Na náplň: 370 g měkkého plnotučného tvarohu 30 g moučkového cukru 30 g […]

Suroviny: 230 g mouky 75 g moučkového cukru špetka soli 115 g studeného másla nakrájeného na kostičky 1 žloutek, 1–3 lžíce ledové vody 5–7 malých hrušek 1,5 litru vody 350 g cukru 1 citron Na krém: 175 g másla 225 g cukru 175 g mletých mandlí 2 lžíce mouky 1 lžíce kukuřičného škrobu 4 vejce […]

Když už jsem se smířila s tím, že se vnoučátek asi jen tak nedočkám, nastoupila k nám do práce mladší, velmi sympatická kolegyně, která byla jak stvořená pro mého syna. Když už děti vyletí z hnízda, nezbývá nám rodičům nic jiného než čekat na vnoučátka. Samozřejmě že jsme si s manželem období, kdy se děti odstěhovaly, ze začátku […]

Období sychravého počasí je tady. Kvůli nevlídným teplotám a studenému větru netrpí pouze vaše pokožka, ale i rty. Hydratujte je. Za popraskanými rty hledejte kromě nevlídného počasí také nedostatek vitaminu B2. Tento vitamin můžete doplňovat běžnou stravou, je obsažen v mase, v celozrnných a mléčných produktech, v brokolici nebo v zelené kapustě. Pokud ale jíte brokolici obden, a stejně vás suché rty trápí, […]

Suroviny: 1 plechovka Salka (slazené kondenzované mléko) 300 g strouhaného kokosu 150 g mandlí Postup: Salko nalijte do misky, přisypte jemně strouhaný kokos a směs promíchejte. Přikryjte fólií nebo talířem a dejte alespoň na hodinu chladit do lednice. Kokos na obalení vsypte do menší misky. Prsty odeberte vychlazenou kokosovou hmotu, doprostřed vmáčkněte mandli, v dlaních […]

Každého z nás čas od času potrápí rýma. Kromě mnohdy zbytečně drahých léků můžete vyzkoušet i léčivé bylinky nebo osvědčené tipy našich babiček. Pro někoho maličkost, pro jiného těžký problém. Rýmu způsobují viry a patří mezi příznaky běžného nachlazení. Je nakažlivá a postihuje především nos a hltan, může ji ale provázet i škrábání v krku, kašel, hleny, únava nebo zvýšená teplota. […]

Na stánky dorazilo nové vydání unikátního titulu Knihovnička Skvělé čtení, tentokrát v spolupráci s časopisem Enigma! A opět vás čeká 130 stran nabitých informacemi, tentokrát zaměřenými na nejtajemnější osobnosti historie. Vydejte se spolu s námi do světa záhad a tajemství! Začínáme v té nejstarší době. Době, kdy existovaly první velké lidské civilizace. Tehdejším světem hýbaly věštby legendárních Sibyl. Věštkyním, […]

V poslední době se o pánevním dnu často mluví. Co si pod tímto pojmem představit a k čemu vlastně slouží? Pánevní dno tvoří komplex struktur v oblasti pánve: kosti, svaly, vazy, fascie, orgány, ale také cévy a nervy. Svaly pánevního dna jsou uspořádány v několika vrstvách. Nejhlubší vrstva svalů přechází od kosti stydké ke kostrči, střední vrstva svalů se nachází mezi sedacími […]

Suroviny: 4–5 jablek 2 lžíce třtinového cukru + 2 lžíce do mléka 1 lžička skořice 50 g rozpuštěného másla + na vymazání formy 250 g měkkého plnotučného tvarohu 4 vejce (zvlášť žloutky a bílky) 2 lžíce moučkového cukru 4 lžíce vanilkového cukru 300 ml mléka 400 g staršího pečiva (housky, rohlíky, bagety…) Postup: Jablka zbavte […]

Domácí sirupy z léčivých bylin fungují téměř stejně jako ty z lékárny. Vyjdou vás však jen na zlomek ceny a nemají vedlejší účinky. Blahodárná šalvěj Sirup ze šalvěje zbaví nosohltan hlenů a působí silně potopudně, což je žádoucí při nachlazení. Potřebujete: 300 až 400 g čerstvé šalvěje, 1 kg cukru, 4 lžíce citronové šťávy, špetku […]

Přemýšleli jste někdy nad tím, kde se ten prach pořád bere? Usazuje se úplně všude, dokonce se snáší i do postele, kam večer uléháme. Pozor na něj, můžou se v něm schovávat škodliviny. Na venkově může být prach méně škodlivý , jsou v něm totiž oproti větším městům škodlivé chemikálie a výfukové plyny navázány v menší […]

Suroviny: 500 g moučných brambor 350 g vyškvařené slaniny k podávání 330 g mouky (nejlépe směs hrubé a hladké) čerstvá brynza podle potřeby zakysaná smetana + zakysaná smetana na zředění Postup: Oloupané brambory nastrouhejte co nejjemněji nebo je nastrouhejte nahrubo a pak rozmixujte – potřebujete z nich dostat co nejvíc škrobu, který pak halušky udrží […]

Vyrazte na výlet a rozhlédněte se po okolí z výšky! Na stezkách v korunách stromů vás čekají nejen úchvatné vyhlídky po okolí, ale i adrenalinové zážitky a naučné prvky. Přijeďte se pobavit s celou rodinou, na procházku v korunách stromů jen tak nezapomenete. Lipenská stezka korunami stromů Stezka korunami stromů na Lipně byla vůbec první v České republice. Stezka je zcela bezbariérová […]

Sama si můžu za to, že jsou vztahy v naší rodině tak napjaté. Jediný, kdo mi dokázal odpustit, je vnučka, pro kterou bych doslova dýchala. Ne vždy se nám život vyvíjí tak, jak jsme si vysnili. A bohužel si za to občas můžeme sami. Musím přiznat, že jsem asi nikdy nebyla dokonalou maminkou pro své dva […]

S pálením žáhy se během života setká téměř každý z nás. Není to sice život ohrožující stav, ale i tak dokáže jednoho pěkně potrápit. Co způsobuje palčivou bolest za hrudní kostí a jak se jí jednou provždy zbavit? Příčinou pálení žáhy bývá překyselení žaludku, které způsobuje celá řada faktorů. Může za ním stát konzumace tučných a pikantních jídel, ale […]

Suroviny: Těsto: 300 g polohrubé mouky 150 g práškového cukru 150 g másla 1/2 prášku do pečiva 1 celé vejce 1 žloutek Náplň: 500 g měkkého tvarohu (2 balíčky) 150 g práškového cukru 1/2 l mléka 1 dl oleje 1 krémový prášek Zlatý klas 1 balení vanilkového cukru 3 žloutky 1 celé vejce Postup: Troubu […]

Na bolesti pohybového aparátu fungují ryze přírodní masti. O které se jedná? Nejčastěji používané jsou konopné masti, tradiční je i kostivalová mast nebo mast z jírovce neboli kaštanu. V mastech se často snoubí směsi několika bylin současně. Masti si můžete připravit doma nebo je zakoupit v lékárnách jako hotové produkty. Každý z výrobků má svá specifika a široké spektrum využití. […]

Zapomněla jste, kam jste co položila, nebo se vám z hlavy vykouřila důležitá pracovní schůzka? Poradíme vám, jak dostat paměť zpátky do formy. Zhruba po pětatřicítce má paměť tendenci velmi jemně klesat s věkem. Jak rychle to půjde s vaší pamětí z kopce, záleží pouze na vás. Vhodný životní styl a cvičení mohou váš mozek držet v dobré kondici do vysokého […]

Suroviny: 2–3 kg krkovice 3 pikantní klobásy (paprikové) sůl čerstvě mletý pepř 2 červené papriky 2 žluté papriky 3 cibule pečené brambory nebo chléb k podávání Marináda: 4 polévkové lžíce dijonské hořčice 4 polévkové lžíce kečupu 5 stroužků česneku Postup: Krkovici rozkrájejte na plátky silné asi 2 cm, velmi jemně a opatrně je naklepejte, osolte […]

Město lásky a umění. To je Paříž, která každoročně přiláká miliony turistů z celého světa. Nejkrásněji je tu ale na podzim, kdy všechno hýří sytými barvami. Paříž není jenom město zamilovaných, je to město všech, kteří zbožňují dlouhé procházky po rozlehlých parcích, po muzeích a galeriích, i těch, kdo si potrpí na dobré červené víno, mušle a teplé a křupavé croissanty. Paříž […]

Častou zdravotní komplikací bývá nepříjemná bolest zad. Může se objevit v jakémkoli věku, a pokud se bolest opakuje nebo neustává, měli bychom se poradit s lékařem, jak se jí urychleně zbavit. Jaké jsou druhy bolesti zad, co je může způsobovat a jak záda vyléčit? Důležitou oporou lidského těla, která drží vzpřímeně hlavu i celý trup a umožňuje nám pohyb, je páteř. […]

Jestliže máte dost klasických prášků, které dráždí vaši pokožku, nebo jen chcete trochu ušetřit, zkuste si sami vyrobit gel na praní. Vyčistíte si hlavu a pak i prádlo! Bez chemie… Budete potřebovat: tuhé prací mýdlo (nebo přímo mýdlové vločky) větší uzavíratelnou nádobu (cca 5 l) krystalickou sodu (uhličitan sodný) struhadlo lžíci, vidličku Jak na to? 1. Připravte […]

Silná imunita je důležitá nejen během chřipkové sezony, ale po celý rok, kdy nás chrání před výkyvy počasí nebo škodlivými okolními vlivy. Imunitní systém si můžete představit jako určitou bariéru nebo obrannou linii v těle. Jeho zásadním úkolem je bránit organismus proti nežádoucím vlivům, kam patří některé viry, bakterie, houby a plísně. Pokud imunitní systém nefunguje správně, […]

Toužíte po krásných a dlouhých vlasech, a ony ne a ne růst? Zjistěte, jestli za to nemůže jeden ze způsobů, kterými si vlasy myjete. Osvou kštici pečujete podle nejlepšího vědomí a svědomí, a stále nemáte vlasy pod zadek? Nebo je vaše hříva zplihlá a často se mastí? Možná že ta péče vaší koruně krásy úplně […]

Suroviny: 300 g uzeného masa 300 g kysaného zelí 200 g paprikové pikantní klobásy 150 g dobře prorostlé slaniny 10 g sádla 10 g sušených hřibů 1 cibule 1 lžíce hladké mouky sůl mletý pepř 2 bobkové lisy Postup: Maso u vařte v mírně osolené  vodě doměkka, vyjměte a po částečném zchladnutí nakrájejte na kousky. […]

Starověcí Egypťané se snažili komunikovat s nadpřirozenými silami. Proto není překvapující, že si vytvořili svůj vlastní horoskop. Ten je založen na dvanácti bozích, kteří odkrývají charakterové vlastnosti. Zjistěte, jaké znamení byste ve starém Egyptě měli vy. Amon (8.–21. 1. a 1.–11. 2.) Amon byl jedním z nejvýznamnějších egyptských bohů. Egypťané věřili, že lidé, kteří se v tomto […]

S podzimním počasím přichází i nemoci. Zvyšte svou obranyschopnost a nakopněte imunitní systém. Zaměřte se na zdravou stravu bohatou na vitaminy a probiotika. Základním vitaminem, který posiluje imunitu, a neměl by tak chybět ve vašem podzimním jídelníčku, je vitamin C. Ten si tělo neumí samo vyrobit, proto je třeba konzumovat takové potraviny, které ho mají […]

Suroviny: 600 g kuřecích srdíček 30 ml slunečnicového oleje 20 g másla 1 velká cibule 3 stroužky česneku 500 ml rajčatové šťávy 1 větší rajče trocha sušené bazalky 1–2 bobkové listy ½ lžičky sladké uzené papriky ½ svazku zelené petrželky Postup: Kuřecí srdíčka očistěte, propláchněte je ve studené vodě a nechte okapat. Mezitím si nakrájejte […]

Sejde se u vás na nedělní oběd celá rodina a vy nevíte, čím příbuzné pohostit? Připravte českou klasiku, která provoní váš dům a zasytí každého strávníka. Suroviny: 1 celé kuře 1 lžička soli 1 špetka mletého kmínu 3 vrchovaté lžíce vepřového sádla Nádivka: 200 ml mléka 100 g másla 8 rohlíků 4 vejce 1 lžička […]

Jestliže vás trápí nevzhledné a bolestivé křečové žíly, nezoufejte. Pomoc je vám blíž, než byste si myslely. U vás v kuchyni. Olivový olej je považován za jeden z nejúčinnějších přírodních léků na křečové žíly. Nejenže odstraňuje nepříjemné příznaky patologického procesu a zpomaluje jeho postup, ale také činí žíly vizuálně méně nápadnými. Protože se olivový olej […]

Suroviny: 500 g polohrubé mouky sůl 1 sklenice džemu 4 lžíce strouhanky 1 lžíce rostlinného oleje 1 balíček moučkového cukru  nebo kakaa 1 balíček skořice 1 balíček másla Tvarohová náplň: 250 g tvarohu 1 vejce 4 lžíce cukru Postup: Mouku, sůl a vejce s vodou spojte do konzistence tuhého těsta. Rozdělte ho na poloviny a […]

Suchá popraskaná kůže na chodidlech může být příčinou nepříjemné bolesti. Jak se tohoto problému zbavit? Nohy jsou nejvíce zatěžovanou částí těla, protože nosí celou naši váhu. Výsledkem tohoto namáhání je pak hrubá a popraskaná pokožka. Nejlepší je, věnovat nohám pravidelnou péči a čas od času je trochu rozmazlovat. Vhodné je používání krémů na chodidla, ale také dostatečně […]