Suroviny: 300 g ječných krup 150 g sušených hub 1 cibule 2 stroužky česneku 3 lžíce sádla ½ lžičky drceného kmínu 1 lžička majoránky sůl pepř Postup: • Kroupy a sušené houby namočte asi na 2 hodiny do studené vody. Kroupy poté uvařte v osolené vodě doměkka, trvá to zhruba 40 minut. • Ve velkém […]

V našem miniseriálu vám přinášíme rady a tipy, jak projít tímto obdobím, které potká každou ženu, bez ztráty kytičky. Dnes vám poradíme, jak pečovat o zhoršující se paměť. S přibývajícím věkem častěji zapomínáme. Není ale v přechodu ještě brzy na výpadky paměti? Za její zhoršení může podle vědců úbytek estradiolu, hormonu, který produkují vaječníky. Dále jde o úbytek krevního cukru, který […]

Mezi nejtradičnější pokrmy, které nesmí chybět na sváteční tabuli ani na chlebíčcích, patří bramborový salát. Ten se k nám dostal z východoslovenské kuchyně, kde se těší stejné oblibě. Jeho původ je ale dodnes velkou záhadou. Pravděpodobně se ruská verze s majonézou stala variací na recept pocházející z Francie. Jako přílohu ho můžete připravit třeba k rybě, řízkům nebo pečenému kuřeti, […]

Dnes už vím, že svého milovaného čtyřnohého přítele nesmím svěřit někomu, o kom nejsem stoprocentně přesvědčena, že se o něj skvěle postará. S manželem i dětmi jsme vždy milovali cestování. Už když byli synkové malí, ničeho jsme se nebáli a projeli s nimi kus světa. Tato vášeň v nás zůstala i nadále, a jak se kluci osamostatnili, už chtěli jezdit spolu s kamarády, a tak […]

Pití lahodného čaje je sice už samo o sobě skvělým rituálem, ukážeme vám ale, jak lze čaj využít i jinak. Ke všemu vám postačí jen kvalitní zelený čaj. Čisticí peeling Zelený čaj uvařte a nechte louhovat. Sáček rozstřihněte a pomocí lžičky přemístěte jeho obsah do misky. Pak už stačí jen přidat polévkovou lžíci medu a důkladně promíchat. Vzniklou směs […]

Suroviny: 1 kapří hlava 500 g odřezků z kapra 75 g jiker ½ kg kořenové zeleniny 1 cibule 2 lžíce másla 2 lžíce hladké mouky sůl nové koření celý pepř bobkový list Postup: Kapří hlavu očistěte a zbavte očí. Vložte ji do hrnce, přidejte rybí odřezky a polovinu kořenové zeleniny nakrájenou na velké kusy. Zalijte […]

Na stánky dorazilo nové vydání unikátního titulu Knihovnička Skvělé čtení, tentokrát v spolupráci s časopisem Enigma! A opět vás čeká 130 stran nabitých informacemi, tentokrát zaměřenými na nejtajemnější osobnosti historie. Vydejte se spolu s námi do světa záhad a tajemství! Začínáme v té nejstarší době. Době, kdy existovaly první velké lidské civilizace. Tehdejším světem hýbaly věštby legendárních Sibyl. Věštkyním, […]

Čas od času můžeme pozorovat, že se naše nehty změní. Často nad tím jen mávneme rukou. Pokud ale problém přetrvává, je třeba zbystřit. Může jít o vážnější problém, než si myslíme. Čeho si v první řadě všímat a jak potíže řešit? Nehty jsou naší vizitkou. Zdravý nehet je narůžovělý, lesklý a hladký. Důležitá je také rychlost růstu. Normálně je […]

Inkontinence je problém, za který se většina žen stydí. Často s tím nic nedělají, a nakonec nezbývá nic jiného než podstoupit lékařský zákrok. Postihuje hlavně ženy, ale ani muži nejsou výjimkou. Může za ni věk, oslabení svěrače močového měchýře nebo závěsného aparátu močové trubice, nadváha, těhotenství, porod, menopauza, stres ale i kouření a dědičnost. Pokud začnete samovolným […]

Suroviny: 2 bílky 1 lžička citronové šťávy kůra z 1 citronu 200 g cukru moučky + na posypání 250 g mletých mandlí 2 lžičky mleté skořice 1 lžička mletého zázvoru Postup: • Nejprve ušlehejte bílky. Jakmile se začne tvořit pěna, postupně do nich přidávejte cukr a šlehejte, dokud nezískáte tuhý sníh. • Asi čtvrtinu odložte […]

Pomalu se nám blíží Vánoce, a je třeba přemýšlet nad dárky. Kousek za hranicemi naleznete místa, kde nakoupíte leckdy levněji než u nás. A když budete chtít, výlet můžete spojit i s poznáváním památek. Dresden (Německo) – Vyměňte Primark za Vánoční trhy Do Drážďan Češi ještě nedávno jezdili hlavně kvůli Primarku, ten je ale nyní i v Praze, takže hlavním […]

Zdravá pleť obličeje vám dokáže ubrat i několik let. I když jste někdy nevyspalá, oteklá a pořádně otrávená, nemusíte věšet hlavu. Chce to jen docela jednoduchou masáž, která pleť opět probudí k životu. Navštívit čas od času kosmetický salon je sice fajn, nebudeme si ale nic nalhávat, stojí to nejen spoustu času, ale hlavně peněz. Přitom utrácet vůbec […]

Suroviny: 1 balení listového těsta 125 g fety nebo ricotty 300 g větších cherry rajčátek 1 lžíce olivového oleje 2 stroužky nadrobno nakrájeného česneku, oregano pepř Postup: • Troubu vyhřejte na 220 °C. • Umytá a na poloviny nakrájená rajčátka opatrně promíchejte v míse s olivovým olejem, česnekem a trochou oregana a nechte chvíli odpočinout, […]

Víte, jak se říká, ať nekupujete svým blízkým losy, protože mohou být výherní a vy pak akorát budete naštvaní, že se štěstí neusmálo na vás? Mohu vám potvrdit, že je to pravda. Když jsem dostala práci v naší firmě, byla jsem neuvěřitelně šťastná. Dělat v kanceláři s fajn lidmi byl vždy můj sen, a navíc, abych byla upřímná, příliš jsme […]

Všichni už to alespoň jednou zažili. Ohnete se a už se nemůžete narovnat zpátky. Ischias neboli houser či ústřel umí jednoho pořádně potrápit. Jak se problému co nejrychleji zbavit? Na podzim a v zimě jsou naše záda mnohem náchylnější k různým akutním blokádám. Stačí, když vás jenom trochu ofoukne, a pár hodin nato úpíte bolestí. Abyste se vyvarovali problémů, vždy […]

Suroviny: 200 g másla 2 žloutky 100 g cukru moučky 1 balíček vanilkového cukru 300 g hladké mouky 15 g matcha tea ½ nastrouhané citronové kůry Na polevu: 150 g cukru 100 g nastrouhané bílé čokolády 2 lžíce mléka 2 lžíce vody několik kapek oleje Postup: V míse smíchejte hladkou mouku, cukr moučku, změklé máslo, […]

Není to jen obličej, který musíte v chladných měsících chránit před nepřízní počasí. I vaše ruce si zaslouží hýčkající péči. Kůži na rukách mráz neprospívá. Přitom stačí pouhých 15 minut, a můžete se vyhnout nepříjemnému popraskání a hrubé pokožce, která není dobrou vizitkou. Hydratační a vyživující koupel Vlivem mrazu se kůže vysušuje a praská, což je samo o sobě velice nepříjemné. Do […]

Když se řekne „kvašené potraviny“, někomu může přeběhnout mráz po zádech. Pravda, možná nejsou tak chutné, pokud ale chcete pro své tělo něco udělat, jsou skvělou volbou. Fermentace neboli kvašení je známé už po staletí. Jde o přeměnu přírodních látek na látky pro lidský organismus snáze stravitelné. Děje se tak za účasti bakterií, kvasinek a jejich enzymů. […]

Myslíte si, že vám k důkladnému očištění pleti stačí jen obyčejné mýdlo a voda? Mýlíte se! Krok za krokem vám ukážeme, jak pleť správně hloubkově čistit a přitom neutratit majlant. Nezáleží na tom, kolik přípravků si na obličej denně nanášíte, pleť potřebuje stejnou péči tak či tak. Některé make-upy sice ucpávají póry, bez nich je ale pokožka […]

Suroviny: 3 bílky ½ lžičky vanilkového extraktu 17 g cukru moučky 55 g bílé čokolády barevné sypání na zdobení Postup: Z bílků vyšlehejte ve vodní lázni tuhý sníh, přidejte moučkový cukr a vanilkový extrakt a dál šlehejte nad parou do zhoustnutí. Nádobu z horké vodní lázně odstavte a šlehejte dál, dokud bílková směs nevychladne. Směs vložte do […]

Podzim s sebou přináší nejen chmurné počasí a špatnou náladu, ale ve většině případů i zhoršení zdravotního stavu, především pak ekzémů. Pokud ale budete připraveni, nemusí vám už nadále znepříjemňovat život. Velká koncentrace lidí ve městech, špatné ovzduší a v neposlední řadě také stres. To všechno ovlivňuje stav naší pokožky. Kvůli nižším teplotám je vzduch méně vlhký, a tak dochází k rychlejšímu […]

Adventní věnec patří mezi oblíbené zimní dekorace. Do interiéru přináší tu pravou predvánoční atmosféru a spousta z nás si bez něj prosincové dny nedokáže představit. Neutrácejte velké peníze za věnec z obchodu a zkuste si ho tentokrát vytvořit sama! Jeho výroba stojí pár korun, a vy navíc budete mít velkou radost z vlastnoruční dekorace zdobící interiér po celé čtyři týdny. […]

Suroviny: 3 lžíce olivového oleje 1 velká cibule 3 stroužky česneku 200 g fazolí 1 l zeleninového vývaru 1 konzerva loupaných rajčat 2 lžíce protlaku 2 mrkve, kousek celeru 2 brambory 1 bobkový list 3 nová koření nať petržele sůl pepř Postup: Ve větším rendlíku nechte na oleji zesklovatět drobně nakrájenou cibuli, což vám bude […]

Jediný úsměv dokáže zvednout náladu i tomu největšímu bručounovi. Avšak ne každý se pyšní dokonalým chrupem. Určitou roli hrají samozřejmě geny, za mnoho problémů si však můžeme samy. Jak postupovat, abyste měla zoubky jako perličky? Důkladné čištění 2x denně měkkým kartáčkem a péče o mezizubní prostory a jazyk jsou naprosto nezbytné, stejně tak jako pravidelné návštěvy zubaře a dentální hygieny. […]

Suroviny: 1 zralé avokádo 200 g strouhaného kokosu 120 ml javorového sirupu 5 lžic kokosového oleje 100 g 70% čokolády 10 g kakaa Postup: Avokádo oloupejte, vyndejte z něj pecku, nakrájejte na menší kousky a rozmixujte ručním mixérem. Přidejte kokos, javorový sirup a 4 lžíce rozpuštěného kokosového oleje. Vše dobře promíchejte a propracujte. Ze vzniklé […]

V miniseriálu vám přinášíme rady, jak projít tímto obdobím, které potká každou ženu, bez ztráty kytičky. Poradíme vám, jak v tomto ne zrovna snadném období pečovat o svou pleť, aby byla stále krásná, svěží a plná života. V období menopauzy se pokožka mění rychlostí blesku. Kromě suché a povislé kůže, vrásek a pigmentových skvrn se může objevit také velice nepříjemné hormonální akné. […]

Tento koláč patří už více než 300 let mezi nejoblíbenější americké moučníky. Křehký máslový korpus doplněný voňavou jablečnou náplní je pro podzimní sychravé dny to pravé, vůně skořice a perníku navíc krásně provoní váš domov. Zkuste si ho také připravit. U jednoho kousku určitě nezůstanete! Suroviny: Na korpus: • 225 g másla • 350 g hladké […]

V některých okamžicích musí rodina držet pohromadě. Já a mí sourozenci jsme si prošli velmi bolestnými věcmi. Se sestrou jsme si tak blízké, že dokonce bydlíme pod jednou střechou. Můj život byl vždy plný vzestupů a pádů. Všechno jsem nějak zvládala až do okamžiku, kdy mě začali opouštět mí nejbližší. Největší bolestí pro mě a mé sourozence byla ztráta […]

Make-up je sice fajn, pokud je to ale jenom trochu možné, nechte si ho k velké večerní. Na denní nošení vsaďte na tónovací séra, která budou o vaši pleť pečovat po celý den. Vybrat ten správný make-up může být někdy pořádná fuška. Jeden dělá šupiny, další zase žmolkuje, ostatní házejí žluté a oranžové tóny, kvůli kterým […]

Suroviny: 410 g hladké mouky 140 g cukru moučky 240 g másla 140 g rozemletých ořechů 1 žloutek 20 g vanilkového cukru Postup: Do mísy nasypte mouku, mleté ořechy, cukr a promíchejte. Pak přidejte nakrájené máslo a žloutek. Rukama vypracujte pružné a nelepivé těsto, zabalte ho do sáčku nebo potravinářské fólie a nechte odpočinout v […]

V dnešní době bezlepkové potraviny frčí. Ne všechno je ale skutečně tak zdravé, jak by se na první pohled mohlo zdát. Například rýžová mouka rozhoupe hladinu krevního cukru a vy, unavení a hladoví, již za hodinu potřebujete další sacharidový doping. Sójová mouka je zase těžce stravitelná a velmi negativně ovlivňuje činnost štítné žlázy. Alternativy Pokud jste alergičtí na lepek, […]

Semínka jsou malá, ale mají velkou sílu. Dochuťte jimi jídlo nebo je zobejte jen tak u televize. Vaše tělo vám bude vděčné. Semínka jsou zdrojem bílkovin, zdravých tuků, minerálů i vitaminů. Olejnatá semena navíc obsahují antioxidanty a podporují mozkové funkce. Dýně Dýňová semínka patří k nejoblíbenějším. Pomáhají snížit krevní tlak a zmírnit příznaky menopauzy. Olej, který je v […]