Suroviny: 700 g panenky 12–16 tenkých plátků slaniny nebo pancetty čerstvé bylinky rozmarýn tymián 2 lžíce oleje 1–2 lžíce másla sůl čerstvě mletý pepř Postup: Maso vyndejte z lednice 20 minut předem. Očistěte ho od všech blan a osušte papírovou utěrkou, osolte a opepřete. Sůl dávkujte opatrně, slanina bývá slaná sama o sobě. Na pracovní […]

Zatímco u dětí do pěti let jsou ploché nohy normální, protože se jejich nožní klenba vyvíjí, u dospělých je tato vada příčinou mnoha zdravotních problémů. Jde přitom o velmi často se vyskytující vadu. Ploché nohy má totiž 25 až 30 % dospělých. Tento problém vás už nemusí trápit, stačí jen dodržovat pár zásad. Genetika a zkrácené šlachy Plochá noha vzniká, […]

Suroviny: 250 g jasmínové rýže 200 g loupaných krevet 1 limeta sůl pepř 3 stroužky česneku 3 lžíce sójové omáčky 1 lžíce rybí omáčky 2 chilli papričky 2 vejce hrst koriandru slunečnicový olej na smažení Postup: V rýžovaru uvařte rýži. Ve velké pánvi rozpalte slunečnicový olej a opečte na něm nasekaný česnek. Dejte si pozor, […]

Připadá vám, že máte na podzim plný kartáč vlasů? Že po každém mytí vlasů jich poměrně dost skončí v odpadu? Nejste v tom sama!  Sezonní vypadávání vlasů opravdu není mýtus a již několikrát bylo potvrzeno, že především u žen se na podzim, především v říjnu a listopadu, vyskytuje častěji a silněji než obvykle. Každému člověku jich denně vypadne zhruba 50 […]

Kvasinková infekce je jako nezvaný host, který se objeví přesně ve chvíli, kdy se vám to nejmíň hodí. Naštěstí existují přírodní pomocníci, kteří ji umějí slušně vyprovodit ze dveří. Některé druhy kvasinek se v lidském těle vyskytují naprosto přirozeně, a dokud zůstávají v rovnováze s ostatními mikroorganismy, nejsou na škodu. Kolotoč problémů způsobuje až jejich přemnožení, se kterým někdy […]

Léto je pryč a opálení pomalu bledne… Díky několika malým trikům můžete i na podzim vypadat svěží a rozjasněná. Poradíme vám, jak na to. Rozjasňující krém dokáže hotové zázraky. Dodá život unavené pokožce a také ji značně omladí. Nemusíte ho však použít na celý obličej, stačí jen trocha na lícní kosti, pod obočí, po stranách a na […]

Úklidu a vaření se nevyhne nikdo z nás, a tak se vám možná budou hodit cenné rady, které najdete v dalším pokračování naší úspěšné Knihovničky, které právě vychází. Tentokrát nese název Babiččin notýsek, a když jím zalistujete, narazíte na spoustu užitečných a osvědčených rad, díky kterým vám úklid i vaření půjdou mnohem snáz a rychleji […]

Suroviny: 350 g kulatozrnné rýže 300 g mraženého hrášku 1 cibule 1 stroužek česneku 60 ml bílého vína 1 lžíce másla 2 lžíce olivového oleje 1 l zeleninového vývaru 70 g parmazánu sůl Postup: V pánvi na olivovém oleji osmažte nadrobno nakrájenou cibuli a stroužek česneku. Přidejte naběračku vývaru, sůl a mražený hrášek, směs asi […]

Nebudeme si nic nalhávat, podzim se zrovna neřadí k nejoblíbenějším ročním obdobím. Míváme špatnou náladu a do ničeho se nám nechce. Přitom to tak být nemusí! Podzim prý negativně ovlivňuje až 70 procent lidí. Už jen myšlenka na mizerné počasí nám většinou přinese špatnou náladu. Dalšími faktory jsou samozřejmě kratší dny, nedostatek světla i aktivit, které můžeme dělat […]

Přestože Halloween patří mezi tradiční americké svátky, v posledních letech si získal velkou popularitu i u nás. Až budete mít na víkend vnoučata, vytvořte společně originální strašidelnou výzdobu. Uvidíte, že si tvoření užijí nejen děti, ale i vy! Vyrobíte si krásný věnec, háčkované duchy, nebo roztomilé lucerničky? Halloweenský věnec s dýněmi Budete potřebovat: drobné větvičky floristický drátek nůžky podzimní listí […]

Suroviny: Na těsto: 500 g hladké mouky 7 g sušeného droždí 1 lžička cukru 1 lžička soli 300 ml vlažné vody 3 lžíce olivového oleje Na náplň: 1 menší cuketa 150 g šunky 150 g mozzarelly 50 g parmazánu 1 stroužek česneku 1 lžíce olivového oleje sůl čerstvě mletý pepř čerstvá petrželka nebo bazalka Postup: […]

Máte kila navíc nebo se vám je už podařilo shodit, ale nevíte, jak si udržet vysněnou postavu? Zdravá a pestrá strava a pravidelný pohyb, to je podstata hubnutí, to všichni samozřejmě vědí. Kromě toho ale existují i další pravidla, která se vyplatí dodržovat. 1) Vyvážený jídelníček Chcete-li dobře vypadat a být zdravá, zapomeňte na guláš se šesti. […]

Zájem o výrobky korejské péče o pleť roste. Patří totiž mezi nejkvalitnější na světě. Na jaké ingredience byste se měla při výběru této kosmetiky zaměřit? Na rozdíl od našeho odlíčení, vyčištění a nanesení krému, případně séra, sestává korejská péče o pleť z víc než deseti kroků. Korejky používají čisticí přípravky na bázi oleje i vody, tonika, séra, obličejové oleje, esence, vyživující […]

Suroviny: 500 g kysaného zelí 3 brambory 1 cibule 2 stroužky česneku 300 g paprikové klobásy 2 lžičky sladké papriky 1 lžíce sádla 1 bobkový list 4 kuličky nového koření 6 kuliček černého pepře 1,5 l masového vývaru sůl Postup: Cibuli nakrájenou nadrobno opečte v hrnci na sádle dozlatova. Přidejte nakrájenou klobásu, krátce ji zahřejte […]

V novém miniseriálu vám přinášíme tipy, jak dát sbohem kilům navíc. Dnes se zaměříme na to, proč je dobré dbát na pravidelné odvodňování. Organismus některých lidí má tendenci zadržovat přebytečné množství vody a jejich postava pak vypadá silnější, než kdyby měla namísto vody stejné množství tuku. Přebytečná tekutina také způsobuje otoky kotníků, celulitidu, odulou tvář a viditelnou […]

Barevné košíčky z křehkého těsta patří k tradičním švýcarským dezertům. Vyznačují se zelenou polevou a dokonalou kombinací chutí, kterou ocení každá milovnice sladkého. Dopřejte si je třeba k nedělní kávě. Suroviny: Na těsto: 200 g hladké mouky 100 g másla 60 g moučkového cukru 1 vejce 1 lžíce studené vody špetka soli Na náplň: 150 […]

Když si moje dcera vzala Marka, byla jsem možná jediná z rodiny, kdo mu opravdu věřil. Uměl být pozorný a Klára vedle něj působila spokojeně. O dva roky později jsem ale na něj změnila názor. Kláře bylo třiatřicet, když nám Marka představila. Pracoval prý kolem staveb, organizoval rekonstrukce a měl neuvěřitelný talent zařídit všechno rychleji než ostatní. Zařídil nám […]

Také máte vždycky na podzim vlasy jako slámu a bez života? Zkuste si doma připravit bohatě vyživující zábaly, které jim propůjčí úžasnou pevnost, lesk a hydrataci. Díky nim budou vlasy zdravější a každý účes bude bez jediné chybičky. Plískanice, vítr i topení, to všechno má neblahý vliv na naše vlasy. Nepříznivé počasí vlasy vysušuje, mohou se začít třepit a stávají […]

Suroviny: 500 g kuřecích prsou 1 cibule 2 stroužky česneku sůl pepř 2 lžíce másla 1 lžíce oleje 2 lžičky garam masaly 1 lžička sladké papriky 400 g pasírovaných rajčat 150 ml smetany ke šlehání Postup: Kuřecí prsa nakrájejte na kostky, osolte je, opepřete a promíchejte s garam masalou a sladkou paprikou. V pánvi rozehřejte […]

Když se objeví malé trhlinky v rozích úst, nemusíte hned panikařit. Správná péče dokáže vaše rty pohladit a zanícené koutky rychle uklidnit. Popraskané koutky úst jsou pěkný neřád. Nejenže vám na kráse nepřidávají, navíc mohou i dost bolet. Nepříjemné trhlinky, které způsobují bolavé koutky, se často objevují na spoji horního a dolního rtu. Důvodů, proč vznikají, je hned […]

Šuplík v naší ložnici má zvláštní schopnost. Dokáže navždy pohltit věci, které jsem tam strčila, a občas mi vrátí něco, na co jsem už dávno zapomněla. entokrát jsem hledala náhradní knoflík do košile, ale místo něj se mi do ruky dostal tenký, nažloutlý obdélník papíru. Byl to dopis, a ne ledajaký. Poznala jsem ho okamžitě. Hanka mi […]

Po dlouhém dni, horké sprše nebo relaxační koupeli je ideální chvíle věnovat se tělové péči. Ale co použít, tělová másla, oleje, nebo krémy? Pokožka těla by se měla ošetřovat a hýčkat stejně často jako pokožka na obličeji. I ona stárne stejně jako na tváři. Celulitida, strie či pigmentové skvrny nejsou jediné viditelné problémy, které ji mohou trápit. […]

Nedávno jsem se pustila do pořádného úklidu, a když jsem vytahovala z horní police zapomenutou krabici, na podlahu se vysypal hotový poklad. taré fotografie, které jsem už roky neviděla. Rozprostřely se kolem mých nohou jako malé papírové světy. Některé byly lehce ohnuté, jiné úplně zažloutlé. Úklid byl rázem zapomenut. Místo něj jsem se ocitla uprostřed vlastního života, […]

Někoho pronásleduje celý život, někdo se se strachem a nervozitou potýká jen občas. Jejich formy jsou různorodé, ale vždy nepříjemné. Poradíme vám, jak s nimi bojovat. V první řadě se zamyslete nad tím, co vás vlastně trápí. Když přijdete na příčinu, pohovořte si o ní s někým, komu důvěřujete, a zkuste najít řešení. Jestliže jde o dlouhodobý problém, kvůli kterému se cítíte […]

Suroviny: 100 g hrubé mouky 400 g brambor 2 lžíce dětské krupičky 1 žloutek špetka soli 1 lžíce cukru moučky 2 lžíce másla 20 švestek 150 g strouhanky 1 lžíce třtinového cukru Postup: Uvařené a vychladlé brambory oloupejte a nastrouhejte najemno. Přidejte k nim hrubou mouku, žloutek, sůl, cukr a máslo a vypracujte pružné těsto. […]

Celé pobřeží Portugalska lemuje Atlantský oceán. Přes řeku Douro až po jižní město Faro nabízí toto místo krásu a neposkvrněnost Azorských ostrovů. Nadchne vás hornatá Madeira i překrásné moře v Peniche, fantastické jídlo si užijete třeba v Pastel de Nata. V Portugalsku hodně záleží na tom, co zde chcete podniknout. Na surfování a koupání jsou nejpříznivější měsíce […]

S příchodem chladnějších dnů se lidé kdysi nestarali jen o plné spíže. Podzim byl také časem, kdy se dům pořádně uklízel a voněl bylinami. Podzim býval odnepaměti přirozeným předělem roku. Sklizeň končila, dny se zkracovaly a život se postupně přesouval zvenku dovnitř. Právě proto se v mnoha domácnostech uklízelo mnohem důkladněji než obvykle. Vymetaly se všechny kouty, pralo a […]

Suroviny: Na těsto: 250 g hladké mouky 5 g sušeného droždí (nebo 15 g čerstvého) ½ lžičky cukru ½ lžičky soli 150 ml vlažné vody 1 lžíce olivového oleje Na náplň: 250 g směsi mozzarel­ly a balkánského sýra 2 čerstvé žloutky 2 lžíce másla Postup: V misce nejprve smíchejte vodu, cukr a droždí a nechte […]

Suroviny: 400 g brusinek 2 jablka 3 lžíce třtinového cukru 1 lžička skořice 1 lžíce citronové šťávy 100 g ovesných vloček 80 g hladké mouky 80 g másla špetka soli 60 g třtinového cukru Postup: Oloupaná jablka zbavená jádřinců nakrájejte na menší kousky. V míse je smíchejte s brusinkami, cukrem, skořicí a citronovou šťávou. Směs […]

S Petrou jsme spolu prošly skoro polovinu života a já byla přesvědčena, že takové přátelství už člověk jen tak neztratí. Ona ale přesto jednoho dne zmizela z mého života. Petru jsem znala od dětství, naše děti spolu jezdily na tábory, slavily jsme narozeniny a ještě ve čtyřiceti jsme dokázaly prosedět půl noci v kuchyni nad vínem. Pak ale poznala […]

Rýma je nejčastější onemocnění nosní dutiny a také nejčastější zdravotní problém spojený s chladným ročním obdobím. Jak se s ní dá bojovat? Prvotní infekce u rýmy je virová. Když viry napadnou nosní sliznici, oteče a začne produkovat vodnatý hlen. V tu chvíli je oslabená a snadno podlehne bakteriím. Když se virová infekce změní na bakteriální, jde o zánět vedlejších cest dýchacích. Ten se […]

Zní to až banálně, ale příliš krátké závěsy mě přiměly po dvaceti letech vytáhnout šicí stroj, a najednou jsem měla pocit, že tvořím nový domov, který nám všem přináší radost. dyž jsem objednávala nové závěsy do obýváku, byla jsem přesvědčena, že jsem všechno změřila správně. Dokonce jsem si to dvakrát ověřila, protože vím, jak neslavně dopadly […]