Přehnali jste to se sluněním, pálí vás pokožka a nemáte po ruce žádný chladivý gel? Vyzkoušejte několik domácích prostředků a rad! Při opalování se naše pokožka chrání před UV paprsky tím, že produkuje více hnědého pigmentu melaninu a zbarví naši pokožku do bronzova. Jenže i melanin má své meze a ve chvíli, kdy se vyčerpá, naše […]
Suroviny na 6 porcí: 1,25 l vody 0,5 kg cukru 0,8 kg čerstvých malin 7 citronů Postup: V kastrolu svaříme vodu s cukrem, mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Sejmeme z ohně a přidáme maliny. Zakryjeme a necháme 30 minut stát. Směs propasírujeme přes cedník, přidáme šťávu z 6 citronů a dáme chladit do chladničky. Lijeme do […]
Suroviny na 1 plech: 2 menší cukety 60 g polohrubé mouky 60 g dětské krupičky 1 vejce 150 g anglické slaniny 3 stroužky česneku pepř, sůl Postup: Cukety omyjte a nastrouhejte nahrubo.Hmotu v misce posolte a nechte 15 minut potit. Poté slijte tekutinu a do těsta přimíchejte mouku, krupičku, vejce, prolisovaný česnek, pepř a na […]
Z přírodních léčiv vede hřebíček. Můžete použít olej, rozdrcené koření nebo celý jednoduše rozkousat. Pomáhá i jako prevence proti paradontóze a zubnímu kazu. Šalvěj můžete použít pro léčbu otoků a zánětů dásní čerstvou i sušenou nebo esenci ve formě kapek. K výplachům úst se používá vlažný roztok. Odvar z heřmánku použijte na výplachy úst. Lihovým extraktem pak […]
U plotů či na rumištích už začínají pomalu zrát bezinky. To, že jsou léčivé a že sirup z nich působí preventivně proti nachlazení, ví každý. Zkuste si ale udělat i další domácí speciality. Bezinkový ocet na horečku Už naše prababičky ho používaly na snižování vysoké horečky, zejména u dětí. Když byly nemocné, potíraly jim dlaně […]
Právě vychází nová knihovnička Chytrý prvňáček, která ukáže budoucím školákům, že opravdové superschopnosti nepotřebují plášť ani kouzla. Stačí chuť objevovat, přemýšlet, zkoušet nové věci a postupně se učit zvládat svět kolem sebe. Na děti čekají hravé úkoly s čísly a písmenky, logické rébusy, první angličtina, vyprávění, tvoření i kvízy ze světa zvířat, vesmíru, sportu nebo […]
Jedním z druhů semínek s přímo magickým vlivem na lidské tělo je kustovnice čínská, kterou můžete znát také pod názvem goji (čte se godži). Jedná se o velmi zdravé ovoce, které je v Česku zatím dostupné jen ve formě prášku, kapslí, anebo sušené. Má výrazně červenou barvu a vypadá jako menší sušený šípek. V Číně a […]
Suroviny na 4 porce: 8 lžic malinového nebo brusinkového kompotu (nebo dvojnásobek čerstvého drobného ovoce) 0,8 l čerstvě vymačkané pomerančové šťávy 6–8 lžic medu 1 l jablečného nebo citronového džusu lístky meduňky na ozdobu Postup: Do vysokých sklenic rozdělíme kompot, máme-li čas dáme na 30 minut do mrazničky.Na ovoce lijeme opatrně po stěně sklenice pomerančovou šťávu […]
Vyzkoušejte neobvyklou, ale velmi chutnou úpravu oblíbeného lososa. Suroviny na 4 porce: filet lososa směs sušené mořské řasy s pepřem olivový olej limetky rajčata červená cibule čerstvý koriandr na přeliv: maliny kapary olivový olej Postup: Filet lososa osolíme, poprášíme řasou a pepřem, pokapeme olivovým olejem. Takto připravené maso vložíme do grilovacích kleští a pečeme z obou […]
Silný rybí vývar plný masa a mořských plodů je velmi posilňující. Suroviny na 4 porce: ½ chilli papričky 2 stroužky česneku 1 mrkev ½ fenyklu 1 velká cibule olivový olej šafrán konzerva drcených rajčat rybí vývar pivo – světlý ležák krabí nohy či klepeta slávky kousek lososa nakládané papriky v oleji blanšírované krevety sůl […]
Ještě se teprve chystáte na dovolenou? Nezapomeňte si vzít s sebou cestovní lékárničku. Co nesmí chybět? Nesmíte zapomenout na léky, které pravidelně užíváte a pokud trpíte alergiemi, tak na přípravky proti nim. Proti žaludečním a střevním problémům je vhodné užívat už pár dní před odjezdem probiotika a prebiotika. Do lékárničky pak patří živočišné uhlí. Proti […]
Usínáte u počítače i v autobuse a z televizní detektivky si sotva pamatujete jen začátek? Na vině je většinou krátký noční spánek a jeho zhoršená kvalita. Lékaři doporučují spát nejméně sedm hodin v kuse a během dne 20 minut odpočívat. Pokud ale ospalost přesto trvá, může to signalizovat i vážnější zdravotní problém. Co může stát […]
Máte chuť na lehkou a zdravou večeři: Máme ji pro vás! Suroviny na 4 porce: ledový salát 4 rajčata 4 papriky bílé 6 ředkviček 2 řapíky celeru 2 feferonky hrst lístků rukoly 2 červené cibule menší celer 2 plechovky tuňáka ve vlastní šťávě olivový olej sezamová semínka pepř, bazalka, oregano Postup: Připravíme velkou mísu na […]
Nesnažte se hned nachytat bronz. Snědá pokožka kryjící různé pigmentové skvrny, jizvičky a pupínky působí na první pohled zdravěji a atraktivněji. Ale obdivovaný bronz je nejen krásný, ale i zákeřný. Pokud chcete o dovolené rychle získat krásné hnědé zabarvení kůže, nezapomínejte na své zdraví. I pouhé jedno spálení sluncem může být velmi nebezpečné.Vlivem UV paprsků […]
Často se vám přes den klíží oči únavou? Nevíte si rady, proč jste neustále unavení a chce se vám pořád spát? Touha po spánku nemusí být vždy způsobena jen jeho nedostatkem.Tělo naznačuje, že je něco v nepořádku, že mu něco chybí. Nedostatek železa Cítíte se unavení, slabí, bez energie, nejste schopni se soustředit a vůbec se […]
Vyzkoušejte výborný recept z jehněčího masa. Vše upečte v jednom pekáči nebo míse, kde se chutě skvěle propojí. Suroviny: Vykostěná jehněčí kýta 4 stroužky česneku 2 snítky tymiánu šťáva z 1 citronu 8 středně velkých brambor 1 50 ml olivového oleje 15 cherry rajčátek 200 g feta sýr nakrájený na kostky sůl, mletý černý […]
Ke kávě patří pohoda a chvíle uvolnění, a samozřejmě zákusek. A když ke kávě – tak proč ne třeba kávové muffiny? Suroviny: 1 vejce 200 g hladké mouky 60 g cukru 50 g másla 50 ml smetany na šlehání 70 g rozpustné kávy 50 ml whisky prášek do pečiva sůl, skořice čokoládové hoblinky na zdobení […]
Chuť na sladké máme vrozenou a těžko s tím něco naděláme. Místo bílého cukru ale můžeme zvolit jinou přírodní variantu.Čím můžeme cukr nahradit? Sladká tráva neboli stévie Přírodní sladidlo, vyrobené z rostliny Stevia rebaudiana, je hitem poslední doby. Neobsahuje vůbec žádné cukry a nemá žádnou kalorickou hodnotu. Navíc k jejímu trávení naše tělo nemusí vylučovat […]
Nedá moc práce, protože třešně není nutné vypeckovat. Chuť vylepšíme i pikantními višněmi. Suroviny: 2 hrnky třešní 2 hrnky višní 2 hrnky cukrového sirupu 2 hrnky vodky (brendy či koňaku) 1 celá skořice hřebíček Postup: Na cukrový sirup svaříme 1 a ½ hrnku vody a 1 a ½ hrnku cukru. Do velkého kastrolu nalijte jen […]
Citronová šťáva je nejen plná vitaminu C, ale má i spoustu jiných šikovných vlastností! Pomáhá hubnout: Ve sklenici mícháme 2 lžíce citronové šťávy, 1 lžíci sirupu a špetku kayenského pepře.Dolijeme minerálkou nebo vodou a pijeme denně nalačno před obědem. Unaveným nohám udělá dobře masáž čerstvě vylisovanou šťávou. Důkladně ji vetřeme do kůže, nebojte se, nebude […]
S létem a koupáním přicházejí nepříjemné infekce. Dávejte si pozor na prochladnutí a pečlivě dbejte i v „polních podmínkách“ na hygienu. Infekce močových cest není příjemný zážitek, a pokud se připojí i zánět ledvin, jde o vážný problém. Chystáte se na dovolenou a už se těšíte na lenošení u vody? Pozor na zánět močových cest. […]
Prázdniny jsou tu a k nim odjakživa neodmyslitelně patří sklizeň tolik oblíbených třešní. A když už jsou žaludky plné, na řadu přichází trouba. Vyzkoušejte naši rumovou bublaninu. Suroviny: 400 g třešní 250 g másla 200 g cukru krupice 2 lžičky rumu nebo likéru amaretto 3 vejce 250 g hladké mouky 70 g mandlí ¾ prášku […]
Zázračně léčivých a zdraví prospěšných rostlin je v přírodě nejspíš bezpočet, ale dosud je všechny ještě neobjevili. To naštěstí neplatí o hlívě ústřičné. Donedávna byla považována jen za kulinární lahůdku, ale lékařské výzkumy ukázaly, že má i nesmírně silné hojivé účinky. Její pozitivní vliv na zdraví znali už před staletími Číňané, ale v u nás […]
Tento lahodný italský předkrm může zastoupit i lehkou večeři. Suroviny na 4 porce: 4 papriky 4 stroužky česneku 8 lístků bazalky olivový olej sůl 200 g měkkého kozího sýra Postup: Troubu předehřejeme na 170 °C. Papriky zbavíme jadřinců, a rozkrájíme na osminky. Dáme na alobal. Česnek nakrájíme na plátky a poklademe jím papriky. Posolíme a zabalíme do […]
Pokud chcete mít až do stáří zdravé a pevné kosti, musíte tělo zásobovat nejen vápníkem, ale i dalšími látkami, které před ztrátou kostní hmoty tělo ochraňují. Co si dopřát a čemu se naopak vyhnout? Jak se nejlépe chránit? Vhodná strava: pokud klesne hladina vápníku v krvi, vaše tělo začne uvolňovat vápník, který je uložen v kostech. Tím dochází k jejich […]
Účinky konzumace většího množství vlákniny se projevují pozitivně na celém těle, a to především na trávicím ústrojí. Strava s vyšším obsahem vlákniny je objemnější a vyžaduje delší a vydatnější žvýkání, což se doporučuje zejména lidem trpícím obezitou. Když jíte pomalu, důkladně žvýkáte a nehltáte, sníte menší množství jídla, přijmete tak menší energetickou hodnotu a pocit sytosti […]
Nepodceňujte čištění zubů Odjakživa platí: Zdravé zuby jsou krásné a čisté zuby se nekazí! To si ale bohužel hodně lidí pořád neuvědomuje a péči o ně i prevenci podceňují. Nejčastěji chybujeme, že ještě stále nepoužíváme pravidelně mezizubní kartáček, nebo dentální nit. Stále totiž věnujeme jen málo času čištění mezizubních prostor. Už proto je důležité chodit pravidelně […]