Ten, kdo při každé větší bolesti hlavy říká, že má migrénu, většinou neví, o čem mluví. Pravá migréna je tak intenzivní bolest hlavy, že postižený zvrací a mívá i poruchy vidění. Sklon k migréně je vrozený a projevit se může v každém věku. Bez tlumících léků to zvládnout většinou nejde, ale jako prevence je možná […]
Suroviny na 4 porce: 800 g brambor 100 g sýru gouda nebo eidam 1 chilli paprička 2 lžičky mleté papriky 2 lžíce hladké mouky 1 lžíce olivového oleje sůl olej na smažení Postup: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, dáme do kastrolu a přelijeme studenou vodou. Přivedeme k varu a vaříme asi 10 minut do změknutí. […]
Suroviny na 4 porce: 200 g uzeného lososa 2 lžíce zakysané smetany 2 lžíce extra panenského olivového oleje 2 lžíce pažitky nebo jiných čerstvých bylinek 400 g brambor typu A sůl pepř Postup: Uvařené brambory necháme zchladnout, a poté je nakrájíme na větší kostky. Smícháme se zakysanou smetanou, olivovým olejem a bylinkami, dochutíme solí a […]
Přestáváte si pamatovat zcela běžné věci a informace? Vypravíte se pro něco vedle do pokoje a na místě už nevíte, proč tam vlastně jste? Anebo si nemůžete vzpomenout, co jste měla včera k večeři? Chce to jednoduchý trénink. Opravdu to pomáhá a v každém věku. Naučte se básničku! Začněte prostě jako ve škole – vyberte si […]
Suroviny na 4 porce: 400 g brambor 4 velké cibule 7–8 vajec (podle velikosti) 4–5 lžic mléka 0,25 l olivového nebo slunečnicového oleje sůl Příprava: Brambory a cibuli a nakrájíme na kostičky. Vložíme do nepřilnavé pánve a přilijeme olej tak, aby téměř zalil brambory. Osolíme (aby sůl zůstala na bramborách, ne v oleji). Na mírném […]
Na stáncích najdete první číslo časopisu Knihovnička Skvělé čtení! Ve spolupráci s měsíčníkem Enigma vzniklo unikátní vydání přinášející pořádnou porci záhadného čtení. Těšit se můžete na tajemný výlet do časů minulých, představíme vám totiž ty největší historické záhady! Mystéria dávných časů Opusťte na malý moment všechny starosti. Nechte svět kolem plynout a začněte objevovat záhady, které […]
Kvalita vlasů a vyvážená hladina hormonů v krvi spolu souvisí jako život a vzduch. Kdy vás čekají hormonální výkyvy a co to udělá s vašimi vlasy? I zdravou ženu v životě čekají období, kdy se hormony vzbouří. Přirozeně k tomu dochází v pubertě, v těhotenství a nejvíc v menopauze. důvodem může být onemocnění štítné žlázy, […]
Suroviny na 6 – 8 porcí: 1 kg hovězího masa (krk, kližka) olej 4 velké cibule vývar nebo bujón chilli papričky 6 paprik 6 rajčat 6 brambor sladká nebo pálivá mletá paprika (dle chuti) kmín (drcený či mletý) sůl Postup: Na rozehřátém oleji dozlatova orestujeme pokrájenou cibuli, na ní krátce opečeme hovězí maso, které jsme […]
Jak se správně starat o pleť, abyste oddálila tvorbu vrásek, už máte informací jistě dost. Víte ale, že stejnou péči byste měla věnovat i svému krku a dekoltu? Dáme vám tip na jednoduchý, ale účinný zábal. Do pokožky na krku jemně vmasírujte olivový nebo pupalkový olej. S masáží si pěkně pohrajte, nikam nespěchejte. Poté krk […]
Suroviny na 6 – 8 porcí: 1 kg hovězí kližky 250 g slaniny 300 g cibule chilli papričky česnek 2 l hovězího vývaru houby čerstvé nebo sušené rozmarýn tymián 100 g cukru 1 l černého piva pepř sůl škrob Postup: Na vyškvařené slanině orestujeme cibuli dotmava a poté i maso nakrájené na větší kousky. Až […]
Tradiční asijská medicína objevila spoustu podivuhodných souvislostí mezi vaším zdravím a vzhledem. Mohou včas upozornit, že máte nějaký problém. Třeba kvalita rtů vždy souvisí s trávením: Suché popraskané rty nejen v zimě mohou mít příčinu v chronických střevních potížích s průjmem. Tělo přitom ztrácí hodně vody. Pokud je to náš případ, můžeme se nejprve pokusit […]
Suroviny na 4 porce: 400 g libovější vepřové plece 2 cibule sádlo (nebo olej) sůl pepř 1 lžíce kmínu 3 lžíce sladké papriky bílá jíška 200 ml sladké smetany ke šlehání 200 ml vody 400 g kysaného zelí Postup: Z masa nakrájíme hrubé kousky. Najemno nakrájenou cibuli orestujeme na oleji dozlatova společně s kmínem, přidáme sladkou papriku, […]
Suroviny na 4 porce: 1–2 větší cibule 6 domácích nepálivých paprik 4 velká rajčata 3 lžíce rostlinného oleje 180 g choriza vcelku nebo pikantní klobásy 6 celých vajec podle chuti sůl podle chuti pepř nasekaná pažitka domácí chléb Postup: Cibuli nakrájíme nadrobno. Papriky zbavím semeníků a nakrájíme na malé kousky. Rajčata, rozpůlíme, vykrájíme z nich […]
Suroviny: 1 brokolice 3 vejce hladká mouka strouhanka cibule česnek rostlinný olej sůl Postup: Brokolici uvaříme v osolené vodě doměkka, nakrájíme nadrobno, přidáme vajíčka, 3 lžíce mouky, strouhanku, 1–2 cibule nakrájené najemno, osolíme a kdo má rád chuť česneku – i pár stroužků utřeného česneku. Zpracujeme v tvárnou hmotu, podle potřeby přidáme strouhanku, nebo zředíme […]
Všeobecně se ví, že cibule není jen vynikající kuchyňská surovina, bez které by jídlo nestálo za nic. Už dávno se používá i jako domácí antibiotikum. Jenže to není všechno! V jedné hlavičce kromě kuchyňské ingredience i všeléku získáte ještě účinný čisticí prostředek. Že jste o tom posledním ještě neslyšeli? To nevadí, hlavně že to […]
Podzimní počasí je záludné, ale kouřící šálek voňavého bylinkového čaje dokáže rýmě podrazit nohy, dřív než se stihne pořádně rozvinout. Zmírnit nebo zarazit může i začínající kašel a bolesti v krku. ●Proti rýmě Inhalujte heřmánek, který má mimořádně silné protizánětlivé účinky. Spolehlivou pomocí je také bezový květ, který pijte v čaji a inhalujte spařený […]
Zvýšené pocení mívá víc příčin. Od onemocnění štítné žlázy přes cukrovku a menopauzu až k zvýšenému tlaku. Pozor, pokud máte slanější, či kyselejší pot, může to být příznak vážnější nemoci. Mohou za to fobie Existuje ale i kyselý pot, který může být příznakem vážného onemocnění, jako jsou úzkostné stavy, třeba agorafobie (strach na volném prostranství) […]
Ke zdravé výživě patří také klíčky a semínka nejrůznějších druhů zeleniny, a především luštěnin. Naklíčením v nich zvýšíte obsah živin a zdraví prospěšných látek. Zvlášť teď před zimou byste je měla vyzkoušet. Každá naklíčená potravina je vlastně klíčící semínko připravené k růstu. To tedy nezahrnuje jen slunečnicová, dýňová či chia semena, ale i cizrnu, hrách či fazole. […]
V létě dostaly naše nohy a zvláště chodidla dost zabrat, když jste se bosá procházela po písku pláže nebo v trávě, nosila žabky a sandálky. Proto byste právě teď měla věnovat svým nohám zvýšenou péči a vrátit jim hebkost, vláčnost, půvab a především zdraví. Na hrubé paty jemně Někdo je zvyklý chodit pravidelně na […]
Suroviny na 4 porce: 8 zelených (nebo různobarevných) domácích paprik 1 velká cibule 300 g mletého masa (půl hovězí, půl vepřové) 0,3 l rajčatové šťávy 1 celá vejce 80 g hladké mouky 4 stroužky česneku 50 g sádla 100 g vařené rýže podle potřeby olej podle chuti sůl černý mletý pepř 1 lžíce sladké smetany […]
Sílu a schopnosti nerostů znají lidé už celá tisíciletí. Používali je k hojení ran, rozdrcené na prach je popíjeli při celé řadě nemocí nebo je využívali do ozdravných koupelí. Je důležité, jaký kámen si vyberete. Některé kameny mění barvu a oznamují tak příchod nesnází. Zvolit ten správný totiž není nic jednoduchého, stejně tak jako naučit […]
Suroviny na 4 porce: šťáva z 6 pomerančů 250 g cukru 0,2 l vody 1 bílek kůra z jednoho pomeranče kůra z jednoho citrónu Postup: Vymačkáme šťávu z pomerančů a přecedíme ji (odstraníme dužinu). Mezitím rozpustíme cukr ve vroucí vodě a pořádně promícháme. Dáme stranou, do sirupu přidáme citrónovou kůru (kterou pak vyndáme) a necháme […]
Suroviny na 4 porce: 500 g špaget 50 g hoblinek parmazánu Na pesto: 50 g čerstvých bazalkových listů 100 ml olivového oleje 8 lžic strouhaného parmazánu 1 stroužek česneku 1 lžíce piniových oříšků sůl Postup: Všechny přísady na bazalkové pesto rozmixujeme na kaši krémové konzistence. Špagety uvaříme podle návodu na obalu. Necháme je chvíli vychladnout […]
To, že byste měla hlásit u každého lékaře, které prášky berete, je nutnost, ale málokdo už ví, že i nápoje nebo některá jídla ovlivňují působení účinných látek. Pozor byste měla dát i na bylinné čaje, zejména pak poměrně oblíbenou třezalku. Ta totiž umí měnit účinky desítkám léků a v kombinaci s antidepresivy představuje až život ohrožující riziko! […]
Suroviny na 2 porce: 250 g italské rýže 0,6 l kuřecího vývaru čerstvý tymián rozmarýn 3 l červeného vína 1 červená cibule kousek másla strouhaný sýr Gran Moravia nebo Grana Padano trocha olivového oleje Postup: Osmahneme na rozpuštěném másle nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme tymián a rozmarýn.K zezlátlé cibuli přidáme rýži a za stálého míchání ji […]