Každý výživový poradce při hubnutí varuje: Nikdy byste neměla mít pocit hladu! Většina žen si totiž myslí, že zhubne jedině, když přestane jíst nebo jídlo omezí a přesune ho až na druhou kolej. Je to jedna z největších chyb, které se lze dopustit, a která k vysněné postavě většinou nevede. Naopak si můžete hladověním přivodit […]
Suroviny na 4 porce: sůl cukr máslo vejce 40 g měkkého tvarohu 170 g hrubé mouky deci mléka 500 g třešní Postup: Utřete máslo se špetkou soli, přidejte vejce, mouku, mléko a vypracujte těsto. Těsto poté vyválejte na zhruba centimetrový plát, který nakrájejte na čtverečky. Do každého pak zabalte zhruba 3–5 vypeckovaných třešní a vytvořte […]
Znáte to: Nepatrné svědění, které zpočátku ani nevnímáte. Zdá se, že jde jen o podrážděnou pokožku, jenže pak vás najednou překvapí ošklivý zanícený puchýřek, který se může na tváři rozrůst do „obludných“ rozměrů! Opar způsobuje virus herpes simplex, který si nosí v těle asi 90 % veškeré populace, ale jen u čtvrtiny se objevují svědivé puchýřky. […]
Suroviny na 1 porci: 100 g třešní 1 lžíce smetany nebo bílého jogurtu 1 lžičku třtinového cukru šťáva z limetky Postup: Třešně vypeckuje a rozmixujeme na krém. Vmíchejte smetanu nebo bílý jogurt a pár kapek šťávy z limetky. Pak nalijte do tvořítka na nanuky a nechte v mrazicím boxu tuhnout alespoň 8 hodin. Extra […]
Suroviny: 2 hrnky třešní 2 hrnky višní 2 hrnky cukrového sirupu 2 hrnky vodky (brendy či koňaku) 1 celá skořice hřebíček Postup: Na cukrový sirup svaříme 1 a ½ hrnku vody a 1 a ½ hrnku cukru. Do velkého kastrolu nalijte jen pár centimetrů ode dna vodu, přisypte ovoce a rozvařte ho i s peckami. […]
Léto je tu a s ním i nazujeme pohodlné otevřené střevíčky a páskové sandálky. Nejprve je ovšem třeba se zbavit suché šupinaté kůže na chodidlech a ošetřit zhrublé, popraskané paty. Nohy zkrátka v létě potřebují pravidelnou pedikúru jako sůl! Chodidla nejsou obdařeny velkým počtem mazových žláz a jejich kůže se rychle vysušuje a je drsnější než zbytek […]
Na stáncích najdete první číslo časopisu Knihovnička Skvělé čtení! Ve spolupráci s měsíčníkem Enigma vzniklo unikátní vydání přinášející pořádnou porci záhadného čtení. Těšit se můžete na tajemný výlet do časů minulých, představíme vám totiž ty největší historické záhady! Mystéria dávných časů Opusťte na malý moment všechny starosti. Nechte svět kolem plynout a začněte objevovat záhady, které […]
Suroviny: 400 g třešní 250 g másla 200 g cukru krupice 2 lžičky rumu nebo likéru amaretto 3 vejce 250 g hladké mouky 70 g mandlí ¾ prášku do pečiva 150 g bílého jogurtu Postup: Z másla, cukru a likéru ušleháme krém. Postupně zašleháme vejce. Dále vmícháme mouku s práškem do pečiva, mleté mandle a […]
Suroviny: 150 ml kysané či sladké smetany 200 g balkánského sýra špetka drceného oregana špetka mleté sladké papriky špetka mleté pálivé papriky sůl ocet na dochucení petrželka Postup: Balkánský sýr jemně nastrouháme a rozšleháme se smetanou, promícháme s ostatními ingrediencemi a nalijeme na salát. Sypeme petrželkou.
Suroviny: 100 g netučné majonézy 4 stroužky česneku 4 lžíce olivového oleje 4 lžíce vody lžíce citronové šťávy ½ lžičky cukru pepř a sůl Postup: Česnek utřeme se solí a pepřem a dáme do mísy, přelijeme citronovou šťávou, promícháme s vodou a olivovým olejem. Zjemníme majonézou a necháme hodinu uležet. Podáváme se směsí salátů a […]
Suroviny: 1 lžíce sójové omáčky 3 lžíce medu 6 lžic olivového oleje 2 lžíce dijonské hořčice 2 lžíce octu balsamico mletý černý pepř a sůl Postup: V misce rozšleháme olej s hořčicí a octem, podle chuti přidáme sůl a pepř. Nakonec vmícháme tekutý med a důkladně rozšleháme. Extra tip: Bez soli lze zálivku použít i jako […]
Při onemocnění žlučníku je nutné dodržovat dietu. Základním pravidlem je jíst v klidu 5x denně menší porce a vyloučit z jídelníčku smažené a tučné potraviny. Raději pokrmy dusíme, grilujeme, vaříme, jen s minimem tuku. V dietě by měly být zastoupeny cukry, tuky, bílkoviny. Nevhodné potraviny Důležité je vyhnout se živočišným tukům – tučné maso, sádlo, […]
Suroviny: 3 lžíce rajčatového protlaku 100 g netučného tvarohu 200 ml smetany worcester sůl a pepř Postup: Tvaroh dobře rozmícháme s rajským protlakem. Postupně zašleháme smetanu, osolíme, opepříme a dochutíme worcesterem. .
Postup: 3 avokáda 2 jarní cibulky 1 chilli paprička 5 lžic šťávy z limetky česnek koriandr sůl Postup: Cibulky a papričku nasekáme najemno. Avokádo rozpůlíme a vydlabeme dužninu, hmotu pokapeme citronem a rozmixujeme, smícháme se solí a ostatními přísadami. Extra tip: Hustý dip na salát lze naředit bílým vínem.
Je jednou z nejúčinnějších rostlin v lidovém léčitelství. Kvete na přelomu května a června. A pokud nestihnete nasbírat květy, za dva měsíce si můžete natrhat zralé bezinky, které působí stejně blahodárně. Bez psí, psounský nebo smradlavý, hulák nebo hural, kozičky i kozíček, bzí či chebzí, černá bzinka, bzejna i habzina, jidášovy uši, kašička, pukač, smradlavka, […]
Suroviny: 200 ml šlehačky nebo podmáslí 1 bílý jogurt nebo zakysanou smetanu 5–6 větších stroužků česneku svazek kopru čerstvě mletý pepř sůl Postup: Společně promícháme mléčné složky, přidáme jemně nasekaný mladý kopr, utřený česnek a dochutíme. Dresink si připravte aspoň hodinu před podáváním. Pokud přidáte lžičku koření na Gyros, lžičku kari, 4 lžíce tatarské omáčky […]
Spánek je přirozenou a nedílnou součástí lidského života. Ne všichni si ho ale dopřávají tolik, kolik by měli. Výsledkem je pak nejen únava a podrážděnost, ale mnohdy také větší hlad a zvýšená konzumace jídla druhý den. To vše se ovšem negativně podepisuje na našem zdraví. Čím méně toho naspíme, o to více hladoví budeme následující […]
Suroviny: vykostěná jehněčí kýta 4 stroužky česneku 2 snítky tymiánu šťáva z 1 citronu 8 středně velkých oloupaných brambor 150 ml olivového oleje 15 cherry rajčátek 200 g feta sýru sůl čerstvě mletý černý pepř Postup: Kýtu převažte nití, aby dobře držela tvar. Do masa udělejte několik zářezů a do nich namáčkněte stroužky česneku a […]
Suroviny na 4 porce: 300 g bílých fazolí 400 g brambor vývar z uzeného masa 2 cibule 2–4 stroužky česneku 250 g kořenové zeleniny mletá paprika olej sůl na ozdobu pórek či petrželka Postup: Fazole namočíme alespoň na 4 hodiny do vývaru (i z kostky) a poté v něm uvaříme i s nakrájenými bramborami. Na tuku […]
Nejen, že skvěle ochutí polévku či brambory a vyrábějí se z něj domácí likéry. Málokdo ví, že tato běžná zelenina má také skvělé léčivé účinky! Pěstování libečku má u nás dlouhou tradici.I když naroste do výšky kolem půl metru, dá se snadno pěstovat i v bytě, v truhlíku na balkóně nebo ve větším květináči za oknem. Naše […]
Suroviny na 4–6 porcí: 200 g jogurtu 300 g hladké mouky 4 kávové lžičky jedlé sody špetka soli 2 polévkové lžíce fíkového balzamikového krému Postup: Všechny ingredience kromě balzamika ručně zpracujeme a vytvoříme tuhé těsto. Těsto rozdělíme na menší kusy a vyválíme tenké placičky. Smažíme na teflonové pánvi bez oleje. Zdobíme (hotovým) fíkovým balzamikovým krémem.
Suroviny pro 4 osoby: 1–2 vepřové panenky (cca 500 g) Na marinádu: 40 ml sojové omáčky 1 lžíce rýžového octa 2 lžíce sezamového oleje 2–3 cm čerstvého nastrouhaného zázvoru ½ lžičky drceného chilli 1 lžíce cukru jarní cibulka k podávání Postup: Smíchejte všechny přísady na marinádu – sůl už nepřidávejte, sojová omáčka je dost slaná. Celou […]
Suroviny na 4–6 porcí: 1 kg libového vepřového masa 4 lžíce olivového oleje 2 lžíce červeného vinného octa 4 lžíce citronové šťávy 3 stroužky česneku 1 lžička soli špetka pepře ½ lžičky tymiánu ½ lžičky oregana čerstvá petrželka špejle Postup: Namočíme špejle. Maso nakrájíme nejprve na silnější přibližně stejné kostky. V míse smícháme všechny ingredience, […]
Sluníčko už připaluje, ale se sluněním musíte v těchto dnech opatrně. Tolik obdivovaný bronz je sice krásný, ale i zákeřný. Poradíme vám, jak dodržet zásady zdravého opalování. Pokud chcete rychle získat krásné hnědé zabarvení kůže, nezapomínejte na své zdraví. I pouhé jedno spálení sluncem může být velmi nebezpečné. Vlivem UV paprsků mohou začít buňky mutovat […]
Kdo při bolesti hlavy tvrdí, má migrénu, většinou neví, o čem mluví. Migréna bývá tak intenzivní, že postižený zvrací a má i poruchy vidění. Bez tlumících léků se většinou neobejde, ale pomáhá i prevence. 1. Pravidelnost Dodržujeme pravidelný rytmus spánku a bdění, ale i příjmu potravin. Rozumně střídáme zátěž s odpočinkem. Relaxujeme a zbytečně […]
Suroviny na 4–6 porcí: 2 kg vepřových žeber Na marinádu: 2 stroužky česneku 60 ml pomerančové šťávy 60 ml jablečného octa 125 ml rajčatového protlaku 2 cm strouhaného zázvoru 125 g medu 2 lžíce worchesteru 60 ml sojové omáčky Postup: Přísady na marinádu smícháme a vetřeme do masa na žebírkách. Žebra uložíme na 24 hodin […]