Suroviny na 10 porcí: 1 kg očištěné hovězí roštěné 1 kg vepřové kýty bez kosti 1 kg kuřecích prsou 500 g slaniny bez kůže 500 g paprikových lusků (červené, žluté, zelené) 300 g cibule 2 brambory Na marinádu: 200 g plnotučné hořčice 250 g kečupu 250 g oleje 100 g worcesterské omáčky 2 g mletého […]
Bodavá bolest v zádech, brnění v nohách, které může procházet až do prstů. Tak to vypadá, když vás postihne ischias, lidově nazývaný houser. Nejdelší nerv v těle Sedací nerv vychází z míchy v oblasti kříže a prochází až do nohou. V případě jeho uskřípnutí nebo zánětu se objevuje zmiňované brnění či nesnesitelná bolest. Nejčastěji […]
Suroviny: 1,5 kg libovějšího masa z vepřové hlavy (i s kůží) 250 g vepřové kůže z bůčku nebo jiné části 1 kg vepřových nožiček 1 kg mrkve 1 celer 2 petržele 2 cibule 1 lžíce soli 10 kuliček pepře 1 lžička mletého pepře 1 bobkový list 5 stroužků česneku 4 lžíce sterilizovaného hrášku ocet špetka cukru […]
Podle lékařů bychom si všichni měli pravidelně kontrolovat stolici. Tedy podívat se po vyprázdnění do mísy. Její barva, struktura, tvar i odér totiž mohou prozradit, jak jsme na tom se zdravím. Není to zrovna téma, o které běžně hovoříme na potkání, ale rozhodně bychom se mu měli víc věnovat. Hnědá je zdravá Zdravé exkrementy jsou středně […]
Suroviny: 400 g hladké mouky 250 g kysané smetany 250 g tuku na pečení 1 vejce na potření Na obalení: 1 vanilkový cukr cukr moučka Na náplň: 250 g máku 0,1 l mléka 1 špetka citronové kůry 100 g cukru krupice dětské piškoty Postup: Nejdříve smícháme mletý mák s cukrem a zalijeme […]
Léto se pomalu loučí a příroda se halí do kouzelných barev. To je ideální chvíle pro to, vzít do ruky nůžky, lepidlo, kousek papíru nebo zajímavé přírodniny a pustit se do tvoření. V novém čísle časopisu Tvoření s dětmi a pro děti na vás čeká spousta inspirace, jak si podzim užít naplno – ať už […]
Suroviny na 4 porce: 2 bochníčky chleba (nebo chlebové těsto) 4 uzené sledě nebo makrely 100 g slaniny 1 velká cibule špetka mletého pepře 1 šálek smetany Postup: Z bochníčků chleba (lze si připravit i chlebové těsto) odkrojíme patky a vydlabeme střídku. Ryby vykostíme a nakrájíme cibuli. Slaninu umeleme a smícháme se střídkou, cibulí a […]
Suroviny na 4 porce: 800 g bílého hlávkového zelí 400 g tresčích filetů bez kůže 10 plátků toastového chleba bez kůrky 120 g mrkve 2 vajíčka 1 cibule 0,1 l smetany ke šlehání (33%) 80 g másla muškátový květ mletý bílý pepř, sůl Postup: 1) Tresku rozmrazíme, zelí rozdělíme na listy, omyjeme je a 4 […]
Opary na rtech jsou bolestivé a nepříjemné. Za jejich tvorbu mohou viry, které v sobě má naprostá většina lidí. Za to, že se opar objeví, může stres a oslabená imunita. Velkou roli ovšem hraje i genetika, někteří lidé jsou k tvorbě oparů náchylnější než jiní. V případě, že se opary objevují opakovaně, jsou rozsáhlé, bolestivé […]
Suroviny na 4–6 porcí: mleté maso hovězí a vepřové 1:1 2–3 lžíce solamylu 200 ml mléka 2 celá vajíčka 1 cibule ½ lžička mletého nového koření 1 lžička muškátového oříšku špetka mletého zázvoru pepř, sůl máslo na smažení nakládané brusinky Na omáčku: 50 g másla 4 lžíce mouky ½ l vývaru 50 ml smetany mletý […]
Po zdravotní stránce přináší zima mnohem větší zátěž než jarní či letní měsíce. K tomu, abyste se udržela fit, vám pomůže i aromaterapie. Vybrali jsme pro vás ty nejlepší a nejvhodnější vonné oleje, které vám zaručeně pomohou. 1. Eukalyptus Když je chvilku zima a chvilku teplo, virům se náramně daří. Eukalyptový éterický olej dokáže skvěle […]
Suroviny na 4 porce: 1kg ve slupce vařených brambor 100g vykostěných slanečků (varianta 1) 50g nakládaných hub v octě a 3 kyselé okurky (varianta 2) 2 cibule sůl, pepř, zelená petrželka 0,2 l kysané smetany nebo smetanové omáčky (na zálivku) Postup: Maso umeleme na masovém strojku, osmahneme na rozpáleném oleji, opět umeleme. Zvlášť usmažíme na […]
Suroviny na 4 porce: 1 lžička soli 1 lžička cukru krystal 1 lžička másla 2 vejce 200 g krabího masa 42 g droždí čerstvé 500 ml mléka 500 g hl. mouky 250 g zakysané smetany 50 g kaviáru na ozdobu dle potřeby olej Postup: 1) Mouku prosejeme do mísy a osolím ji.Šálek mléka ohřejeme, přidáme […]
Už od pětadvaceti let se vaše paměť začíná zhoršovat a stárnout. První poruchy ale zaregistruje většina lidí až po padesátce. Když však víte, jak na to, může být váš mozek fit třeba do sta let. Máme pro vás skvělé rady! 1. Trénujte Bez tréninku naše paměť postupně ochabuje, proto je nutné ji neustále cvičit. Vhodným tréninkem […]
Epilepsií u nás trpí přibližně jeden člověk ze sta, a přibližně čtyři lidé ze sta někdy v životě postihne epileptický záchvat. Je tedy dost pravděpodobné, že se stanete svědky epileptického záchvatu. Zachovejte klid! Pohled na člověka, který se náhle sesune k zemi, je v bezvědomí a jeho končetiny sebou škubou v křečích, není příjemný. První pomoc […]
Suroviny na 4 porce: 3 rajčata 1 cibule 4 stroužky česneku chilli koření (nebo 2 chilli papričky) šťáva z 1 limetky 2 lžíce rajčatového protlaku 2 lžíce olivového oleje kmín, sůl, pepř Postup: Rajčata nařízneme, vložte do vařící vody, zchladíme a oloupeme. Pak je nakrájíme na kostičky. Podobně nakrájíme i cibuli, česnek a chilli papričky. […]
Suroviny na 4 porce: 6 tortill 600 g kuřecího masa 200 g rýže 4 rajčata 2 cibule 3 papriky 150 g tvrdého sýru petržel koriandr 100 g rajčatového protlaku Postup: Kuřecí maso rozkrájíme na drobné kousky a osmahneme na pánvi. Mezitím nakrájíme rajčata, cibuli a papriky. Na pánev k masu přidáme zeleninu, rajčatový protlak, osolíme […]
Stává se vám, že když se v zimním počasí vydáte ven na procházku, naskáčou vám na nekrytých místech na kůži pupínky, nebo se objeví zarudnutí a otok? Pokud ano, pak nejspíš trpíte alergií na chlad. Jak ale poznáte, že opravdu už nejde jen o obyčejnou „husí kůži“ ze zimy, ale že už je třeba se problémem […]
Suroviny na 1 dávku: 2 lžíce másla 2 lžíce cukru krupice 1 a ½ lžičky soli 1 a ¼ hrnku vody 1 hrnek + 2 lžíce hl. mouky 2 velká vejce olej na smažení Na polevu: 2 a ½ hrnku mléka 150 g hořké čokolády Na posypání: ½ hrnku cukru krupice ½ lžičky mleté skořice […]
Suroviny na 4 porce: 2 rajčata 3 zralá avokáda 1 cibule chilli koření 1 limetka 1 stroužek česneku koriandr Postup: Nakrájíme cibuli najemno, přidáme česnek a koriandr. Nastrouháme špetku limetkové kůry. Rajčata nařízneme na špičce do kříže a na pár vteřin ponoříme do vroucí vody. Poté je zchladíme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Cibuli a […]
Stačí zakašlat, kýchnout nebo se zasmát a nehoda je hned na světě. Drobného úniku moči si nikdo kolem vás sice nevšimne, ale pro vás je to zdroj velkého stresu a studu. Poradíme vám, co s tím! Začíná to nenápadně stresové nebo také zátěžové inkontinenci hovoříme v případě, že k úniku moči dochází při zvýšené fyzické […]
Suroviny na 4 porce: 300 g červených fazolí 2 l vody nebo zeleninového vývaru čerstvý koriandr 8 stroužků česneku 2 červené papriky 1 lžíce kmínu 1 lžíce semínek koriandru 1 lžíce nového koření 4 lžíce olivového oleje sůl Postup: Fazole namočíme na alespoň osm hodin. Poté je propláchneme a dáme vařit v zeleninovém vývaru. Vaříme […]
Venku fouká ledový vítr nebo je dokonce mráz, ale v obchodech, dopravních prostředcích i v domácnostech se topí o sto šest. Prudké střídání teplot a suchý vzduch dávají tělu pěkně zabrat. Poradíme vám, jak se bránit. Netopte zbytečně Většina lidí si myslí, že je dobré udržovat takovou teplotu, aby mohli bez pocitu chladu chodit […]