Suroviny na 4–6 porcí: mleté maso hovězí a vepřové 1:1 2–3 lžíce solamylu 200 ml mléka 2 celá vajíčka 1 cibule ½ lžička mletého nového koření 1 lžička muškátového oříšku špetka mletého zázvoru pepř, sůl máslo na smažení nakládané brusinky Na omáčku: 50 g másla 4 lžíce mouky ½ l vývaru 50 ml smetany mletý […]
Po zdravotní stránce přináší zima mnohem větší zátěž než jarní či letní měsíce. K tomu, abyste se udržela fit, vám pomůže i aromaterapie. Vybrali jsme pro vás ty nejlepší a nejvhodnější vonné oleje, které vám zaručeně pomohou. 1. Eukalyptus Když je chvilku zima a chvilku teplo, virům se náramně daří. Eukalyptový éterický olej dokáže skvěle […]
Suroviny na 4 porce: 1kg ve slupce vařených brambor 100g vykostěných slanečků (varianta 1) 50g nakládaných hub v octě a 3 kyselé okurky (varianta 2) 2 cibule sůl, pepř, zelená petrželka 0,2 l kysané smetany nebo smetanové omáčky (na zálivku) Postup: Maso umeleme na masovém strojku, osmahneme na rozpáleném oleji, opět umeleme. Zvlášť usmažíme na […]
Právě vyšlo letošní páté číslo vašeho oblíbeného časopisu Můj čas na kafíčko pro vaše hobby a volný čas. A i tentokrát je plné zajímavých článků ze světa hobby, kreativity a zahradničení. Nyní jsme se zaměřili na pěstování bylinek a domácí přírodní lékárnu. Mít léčivé zázraky přírody celý rok po ruce se totiž opravdu vyplatí. Poradíme vám, […]
Suroviny na 4 porce: 1 lžička soli 1 lžička cukru krystal 1 lžička másla 2 vejce 200 g krabího masa 42 g droždí čerstvé 500 ml mléka 500 g hl. mouky 250 g zakysané smetany 50 g kaviáru na ozdobu dle potřeby olej Postup: 1) Mouku prosejeme do mísy a osolím ji.Šálek mléka ohřejeme, přidáme […]
Už od pětadvaceti let se vaše paměť začíná zhoršovat a stárnout. První poruchy ale zaregistruje většina lidí až po padesátce. Když však víte, jak na to, může být váš mozek fit třeba do sta let. Máme pro vás skvělé rady! 1. Trénujte Bez tréninku naše paměť postupně ochabuje, proto je nutné ji neustále cvičit. Vhodným tréninkem […]
Epilepsií u nás trpí přibližně jeden člověk ze sta, a přibližně čtyři lidé ze sta někdy v životě postihne epileptický záchvat. Je tedy dost pravděpodobné, že se stanete svědky epileptického záchvatu. Zachovejte klid! Pohled na člověka, který se náhle sesune k zemi, je v bezvědomí a jeho končetiny sebou škubou v křečích, není příjemný. První pomoc […]
Suroviny na 4 porce: 3 rajčata 1 cibule 4 stroužky česneku chilli koření (nebo 2 chilli papričky) šťáva z 1 limetky 2 lžíce rajčatového protlaku 2 lžíce olivového oleje kmín, sůl, pepř Postup: Rajčata nařízneme, vložte do vařící vody, zchladíme a oloupeme. Pak je nakrájíme na kostičky. Podobně nakrájíme i cibuli, česnek a chilli papričky. […]
Suroviny na 4 porce: 6 tortill 600 g kuřecího masa 200 g rýže 4 rajčata 2 cibule 3 papriky 150 g tvrdého sýru petržel koriandr 100 g rajčatového protlaku Postup: Kuřecí maso rozkrájíme na drobné kousky a osmahneme na pánvi. Mezitím nakrájíme rajčata, cibuli a papriky. Na pánev k masu přidáme zeleninu, rajčatový protlak, osolíme […]
Stává se vám, že když se v zimním počasí vydáte ven na procházku, naskáčou vám na nekrytých místech na kůži pupínky, nebo se objeví zarudnutí a otok? Pokud ano, pak nejspíš trpíte alergií na chlad. Jak ale poznáte, že opravdu už nejde jen o obyčejnou „husí kůži“ ze zimy, ale že už je třeba se problémem […]
Suroviny na 1 dávku: 2 lžíce másla 2 lžíce cukru krupice 1 a ½ lžičky soli 1 a ¼ hrnku vody 1 hrnek + 2 lžíce hl. mouky 2 velká vejce olej na smažení Na polevu: 2 a ½ hrnku mléka 150 g hořké čokolády Na posypání: ½ hrnku cukru krupice ½ lžičky mleté skořice […]
Suroviny na 4 porce: 2 rajčata 3 zralá avokáda 1 cibule chilli koření 1 limetka 1 stroužek česneku koriandr Postup: Nakrájíme cibuli najemno, přidáme česnek a koriandr. Nastrouháme špetku limetkové kůry. Rajčata nařízneme na špičce do kříže a na pár vteřin ponoříme do vroucí vody. Poté je zchladíme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Cibuli a […]
Stačí zakašlat, kýchnout nebo se zasmát a nehoda je hned na světě. Drobného úniku moči si nikdo kolem vás sice nevšimne, ale pro vás je to zdroj velkého stresu a studu. Poradíme vám, co s tím! Začíná to nenápadně stresové nebo také zátěžové inkontinenci hovoříme v případě, že k úniku moči dochází při zvýšené fyzické […]
Suroviny na 4 porce: 300 g červených fazolí 2 l vody nebo zeleninového vývaru čerstvý koriandr 8 stroužků česneku 2 červené papriky 1 lžíce kmínu 1 lžíce semínek koriandru 1 lžíce nového koření 4 lžíce olivového oleje sůl Postup: Fazole namočíme na alespoň osm hodin. Poté je propláchneme a dáme vařit v zeleninovém vývaru. Vaříme […]
Venku fouká ledový vítr nebo je dokonce mráz, ale v obchodech, dopravních prostředcích i v domácnostech se topí o sto šest. Prudké střídání teplot a suchý vzduch dávají tělu pěkně zabrat. Poradíme vám, jak se bránit. Netopte zbytečně Většina lidí si myslí, že je dobré udržovat takovou teplotu, aby mohli bez pocitu chladu chodit […]
Suroviny na 4 poce: 500 g cibule (400 g bílé + 100 g červené) 80 g másla 20 g hladké mouky 1 litr zeleninového vývaru 2 lžíce bílého portského vína 75 g strouhaného Ementálu 1 žloutek 2 lžíce smetany 4 plátky francouzské bagety nebo bílé veky Postup: Máslo rozehřejeme a na něm zpěníme cibuli při […]
O tom, jak vám škodí nedostatek spánku, slyšíme pořád. Jenže příliš dlouhý spánek, deset a více hodin denně, může mít stejně škodlivé důsledky jako nedostatek. Důležité příčiny Jestliže se u vás najednou zvýšila potřeba spánku, měli byste zbystřit.To, že vám nestačí obvyklých sedm nebo osm hodin může znamenat, že vás trápí závažné zdravotní obtíže, o […]
Suroviny na 1 várku: 90 g hořké čokolády (od 70 % kakaa) 90 g tuku na pečení 3 lžíce hladké mouky 90 g třtinového cukru 3 vejce moučkový cukr na posypání Postup: Troubu předehřejme na 190 °C. Ve vodní lázni rozpustíme tuk s čokoládou a třtinovým cukrem. Sundáme z vodní lázně a až směs trochu […]
Suroviny na 4 porce: 400 g kachních jater 0,5 l mléka 0,1 l koňak či brandy 0,1 l portského vína 250 g másla sůl pepř Postup: Játra dobře omyjeme, odblaníme a necháme odležet jeden den v mléce. Opět propláchneme a další den dáme játra odpočívat do koňaku (či brandy) a portského. Játra necháme okapat, polovinu […]
Ztuhlé a bolavé klouby trápí po padesátce dvě třetiny lidí. A zvlášť teď v zimě stačí trochu prostydnout, ofouknout a už se hned hlásí o slovo. S včasnou a pravidelnou péčí se přitom obtížím můžete vyhnout, a když už se objeví, dají se výrazně zmírnit.Zkuste například změnit jídelníček a vyzkoušejte doplňky stravy. Opotřebení a zánět Vnitřní […]
Suroviny na 1 várku: 115 g krystalového cukru 150 g másla 1 vejce 170 g hladké mouky 2 lžíce sušené levandule Postup: V misce smícháme máslo s cukrem. Přidáme vejce, mouku a sušenou levanduli a dobře promícháme. Rukou nebo lžičkou tvarujeme penízky a pečeme na pečícím papíru ve vyhřáté troubě do zlatova.
V létě když je horko a potíme se, si více uvědomujeme, že bychom měli pít. V zimě máme tendenci pitný režim zanedbávat. Jenže nedostatek tekutin škodí bez ohledu na to, jaké je roční období. Kdy a kolik vypít Obecně byste měli denně vypít jeden a půl až dva litry tekutin, ale záleží na vaší výšce […]