Vyrobte si doma vlastní bylinný krém, po kterém by se vaše pleť měla omladit. Jaký ale máte typ pleti? Je vaše pokožka mastnější nebo trpíte na různé vyrážky? Anebo potřebujete krém pro zralé ženy? Aby se neleskla Mastná pleť má sklony k všemožným zánětům, proto se k ní nejlépe hodí heřmánek, měsíček či kontryhel. […]
Suroviny na 4 porce: 600 g telecí kýta 1 vejce 0,1 l mléka sekaná petrželka sůl hladká mouka strouhanka 50 g strouhaného sýra olej na smažení 2 lžičky másla Postup: Maso nakrájejte na plátky, okraje nařízněte a porce osolte. Pak je obalte v mouce a potřete vejcem rozšlehaným v mléce. Nakonec řízky obalte ve strouhance […]
Suroviny na 4 porce: 200 g vepřového ramínka 250 g hovězího nebo telecího masa 250 g uzeného masa 6 rohlíků ¼ l vývaru z masa 6 vajec jarní bylinky mletý pepř muškátový oříšek tuk na vymazání pekáčku Postup: Rohlíky nakrájíme na kostičky a zalijeme vývarem. Uvařené maso pokrájíme na kousky, přidáme namočené rohlíky, žloutky, posekané […]
Všemožné omlazující přípravky klidně hoďte za hlavu. Pomoc proti stárnutí hledejte v přírodě, přesněji mezi bylinkami. Nepotřebujete chemii, abyste vypadala mladší. Jen musíte vědět, po čem sáhnout. Pokud si myslíte, že budete vypadat o deset let mladší jen proto, že si na obličej namažete krém za několik stovek korun, jste na omylu. Aby vám nějaká […]
Suroviny na 4 porce: 400 g kůzlečího z kýty sůl 120 g cibule 20 g uzené slaniny 200 g brambor 20 g oleje červená paprika pepř alobal Postup: Maso omyjte, odblaňte, nakrájejte na kostky. Posolte, okořeňte a promíchejte s olejem a červenou paprikou. Nechte asi 1 hod odpočívat v chladu. Potom střídavě napichujeme na jehly […]
Léto se pomalu loučí a příroda se halí do kouzelných barev. To je ideální chvíle pro to, vzít do ruky nůžky, lepidlo, kousek papíru nebo zajímavé přírodniny a pustit se do tvoření. V novém čísle časopisu Tvoření s dětmi a pro děti na vás čeká spousta inspirace, jak si podzim užít naplno – ať už […]
Suroviny: 100 g vařených brambor 50 g zbytků knedlíků (patka) 20 g vařeného celeru nebo jiné zeleniny 10 g cibule 2 vejce sůl trochu mléka 1 lžíce strouhané housky olej na opečení kečup hlávkový salát Postup: Mléko, vejce a sůl dáme do mixéru.Pak přihazujeme kousky brambor, knedlíků a zeleniny. Mixujeme dvě minuty, poté zahustíme trochou […]
Suroviny: uvařené brambory cibule vajíčko sůl slanina nebo měkký salám hořčice kyselé okurky tuk na pečení žampiony tvrdý sýr Postup: Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Zpěníme ji na másle (sádle) a přidáme k ní na kostičky pokrájené vařené brambory (podle chuti a obsahu ledničky můžeme přidat i na kostičky pokrájenou slaninu nebo měkký salám, žampiony, […]
Žaludek patří mezi nejdůležitější orgány trávicího ústrojí. Někdy však může dojít k poruše trávení, které se projevuje buď před jídlem, anebo po jídle. Při pocitu na zvracení vyzkoušejte pelyněk Může vás bolet anebo rovnou budete mít nutkání zvracet. Jak těmto obtížím předejít? Na zánět žaludku pomáhá čaj z vachty a pelyňku. Smíchejte 30 g […]
Suroviny: všechny zbytky sýrů 1 plechovka žampionů nebo čerstvé houby 2 vajíčka trocha mléka párek nebo zbytek salámu sůl, pepř 1 lžíce plnotučné hořčice 2 lžíce oleje na pánev Na ozdobu: hlávkový salát nebo rajče Postup: Nakrájíme salám nebo párek, kousky sýrů spojíme vidličkou (či nastrouháme), přidáme hořčici, sůl a pepř, mléko a vše rozšleháme […]
Suroviny: zbytek taveného sýra kousek eidamu zbytek nivy či ještě jiný zbylý sýr 2 vajíčka 100 ml mléka nebo smetany 2 stroužky česneku sůl, pepř 2 lžíce oleje na pánev zbytek salátové okurky nebo rajče Postup: Tvrdý sýr a nivu nastrouháme, spojíme vidličkou se zbytkem taveného sýra, přidáme mléko a rozšleháme spolu s vejci a […]
Určitě máte doma lékárničku s obvazem, náplastí, univerzální mastičkou, tabletkami a bůh ví čím ještě. Co kdybyste si sestavili svou vlastní z bylinek? Jaké bylinky vám pomohou, když se říznete, bodne vás vosa nebo se spálíte? Maceška na odřeniny Spadla jste z kola a odřela si koleno nebo loket? Nebo jste zkrátka upadla a sedřela […]
Suroviny: ½ šálku drobně pokrájené šunky či uzeného masa 2 menší vařené brambory sůl 2 vejce ½ lžíce másla 1 rajče Postup: Na másle osmahneme šunku a pokrájíme brambory, osolíme je a popřípadě i opepříme. Horkou směs zalijeme rozkvedlanými osolenými vejci a upečeme omeletu. Sesuneme ji na talíř, přeložíme v půli a ozdobíme plátky rajčete. […]
Suroviny na 12 ks: 2 větší mrkve 250 g mouky (půl hladké a půl polohrubé) 50 g cukru (není nutný podle sladkosti mrkve) 2 lžičky prášku do pečení špetka soli vanilkový cukr 2 středně velká vejce 250 ml mléka (nebo 200 g jogurtu a trochu mléka) 85 g másla (rozpuštěného a zchladlého) slunečnicové semínko Na […]
Suroviny na 8 porcí: 2 lžíce slunečnicového oleje 1 kg libového hovězího masa 2 velké cibule 10 mrkví 2 lžíce hladké mouky 0,5 l tmavého piva 1 hovězí masoxová kostka sůl a pepř podle chuti špetka cukru 3 bobkové listy 1 větší snítka tymiánu Postup: Maso nakrájíme na větší kostky, troubu předehřejeme na 160 °C. […]
Obávaná žloutenka je virové onemocnění, které vám může pořádně zkomplikovat i celý život. Nejrozšířenější typy jsou A, B a C, existují ale i typy D a E. Proti prvním dvěma se ale dá úspěšně očkovat. ■ Žloutenkou typu A se můžeme kdekoli nakazit nejen od nemocných lidí, ale i infikovanými předměty, potravinami či vodou. Typ […]
Suroviny na 4 porce: 1 kelímek kysané smetany nebo bílý jogurt 4 uvařená vejce 2–4 nastrouhané mrkve 2 lžíce majonézy 1 cibule nasekaná na jemno 1 lžička hořčice sůl a pepř citronová šťáva Postup: Vajíčka uvařte natvrdo a nastrouhejte. Mrkev oškrábejte a nastrouhejte. Cibuli oloupejte a nakrájejte na jemno. Vše rozmíchejte s kysanou smetanou a […]
Bojíte se jít spát, protože víte, že se budete dlouho převalovat, než usnete? Často se budíte a pak už nemůžete zaspat? Zapomeňte na léky a poohlédněte se po bylinkách, po kterých zaručeně usnete. Jejich hlavní výhodou je to, že většina z nich nemá žádné vedlejší účinky, ani nepůsobí malátnost. Zklidní srdce i tělo, a díky […]
Suroviny na 12 muffinů: 250 g polohrubé mouky 125 g másla 100 g cukru 125 g borůvek 125 ml mléka 2 sáčky vanilkového cukru 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva 2 vejce špetka soli Postup: Utřeme máslo mixérem s metličkami na nejnižším stupni spolu s cukrem a vanilinovým cukrem do hladka. Poté přidáme rozklepnutá vejce […]
Suroviny na 8–10 porcí: 350 g čokolády (nejlépe s 50–60 % kakaa) 250 g másla 3–4 vejce 250 g cukru krupice 85 g hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva Postup: Čokoládu nalámeme na kostičky a rozpustíme spolu s nakrájeným máslem. Vejce šleháme tak dlouho, až zesvětlají, pak zašleháme cukr, až je směs hustá a lesklá. […]
Málo sluníčka, špatně sestavený jídelníček, oslabená imunita… Je mnoho důvodů, proč nám mohou chybět vitaminy. Způsobů jak je doplnit je více. Víte však, který je nejlepší? Nepolykejte jen tabletky Vypadá to jako nejjistější cesta k dostatečnému množství vitaminů v těle. Stačí si prostě dát tabletku. Navíc s jejich příjmem nemá tělo skoro žádnou práci. […]
Suroviny: 100 ml mléka 400 ml šlehačky 1 vanilkový lusk 1 a ½ plátku želatiny 80 g moučkového cukru 180 g mraženého lesního ovoce 50 ml bílého vína 20 g cukru krystal solamylu Postup: Želatinu namočíme podle návodu na obalu. Do mléka dáme vyškrabanou dužninu a obal vanilkového lusku. Do kastrolu nalijeme polovinu smetany a […]
Suroviny na 4 porce: 420 ml smetany ke šlehání 100 ml plnotučného mléka 1 vanilkový lusk 5 žloutků z velkých vajec 50 g moučkového cukru Postup: Předehřejte troubu na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C, plynovou na stupeň 4. Čtyři formičky o objemu 180 ml vložte do hlubokého pekáče, aby šly zakrýt plechem. Žloutky a cukr vložte do mísy a ručním […]
Každého občas trápí nadýmání, zácpa, plynatost či jiné zažívací potíže. Můžete tomu ale velmi snadno předcházet! Stačí dodržovat několik jednoduchých pravidel a čas od času přivolat na pomoc bylinky ze zahrádky. Proti zácpě: Len setý Favoritem mezi přírodními bojovníky se zácpou je len setý. Lněné semínko obsahuje celou řadu velmi účinných léčivých látek. Jsou jimi […]
Suroviny 6 vajec 50 g kakaa 80 g cukru krupice 80 g cukru moučky špetka soli 160 g hladké mouky 160 g másla 160 g čokolády na vaření Na potření: 1 sklenka meruňkové zavařeniny Na polevu: 240 g čokolády na vaření ¼ l šlehačky Postup: Našleháme do pěny změklé máslo s moučkovým cukrem. Vejce rozklepneme […]
Netroufáte si na otužování, ale přitom chcete zůstat odolní? Pak vsaďte na saunování. Kromě posílení imunity a detoxikace organismu také pomůžete nervovému systému a zbavíte se stresu a zkvalitníte si i spánek. Saunu (klasickou finskou s 90 °C a minimem vlhkosti) je dobré navštěvovat alespoň jednou týdně. Tato sauna nejlépe ovlivňuje imunitní systém. Například pára, kde […]