Suroviny: ● 30 g čerstvého oloupaného zázvoru ● 500 g cukru krystal ● 2 celé citrony i s kůrou ● 5 l pramenité vody ● sušené pivní nebo francouzské kvasnice Postup: Čerstvý zázvor oloupeme a nožem naplocho jej rozdrtíme. Dáme ho do velké mísy, zasypeme cukrem a zalijeme vroucí vodou. Ze dvou celých citronů vymačkáme […]

Na konci roku si většina lidí dává různá předsevzetí. Chtějí zhubnout, začít cvičit, jenže  málokdo své předsevzetí dodrží. Proto jsme pro vás připravili osm předsevzetí, která se snadno dodrží a váš život bude díky nim lepší. I když vše začíná od nového roku nanovo, tak staré zvyklosti si neseme i do současného roku. Ono udělat […]

Suroviny na 6 porcí: 1 kg telecí kýty 250 g mletých lískových či vlašských ořechů hovězí vývar 0,1 l smetany 1 vejce 3 cm zázvoru petržel, šalvěj, rozmarýn, bobkový list olivový olej, sůl, pepř Postup: Zázvor nastrouháme, petržel, šalvěj a rozmarýn nasekáme a orestujeme v pánvi na olivovém oleji, aby se chutě uvolnily. Mleté ořechy […]

Suroviny na 4 porce: 5 vařených vajec natvrdo 1 cibule 2 lžíce plnotučné hořčice sůl. mletý pepř 4 lžíce majonézy Postup: Uvařená oloupaná vejce nadrobno nakrájejte, přidejte hořčici a cibuli, špetku pepře a podle chuti osolte. Nakonec vmíchejte majonézu. Podávejte na čerstvém chlebu, s mlékem.

Suroviny na 4 porce: 2 větší zralá avokáda 4 tvrdá rajčátka česnek cibule citronová šťáva sůl Postup: Avokáda rozmačkáme v misce na kaši, pridáme nadrobno nakrájenou asi půlku cibule, na kostičky nakrájená rajčata, smícháme a dochutíme prolisovaným česnekem, solí a citrónovou štávou. Pokud máte rádi pálivé, přidejte trošku nějaké pálivé omáčky. Moc dobře chutná zapečené […]

Nejmocnější ženskou zbraní, o které muži jenom sní a nemají k ní přistup, je ženská intuice! Máme tušení, předtuchy a víme, co se stane! Spousta žen svou intuici ztratily a tím i hlavní prostředek rozvoje a životního radaru. Pozná se to podle toho, že náhle nevíte, kdo jste! Co byste vlastně chtěl!  Už tak dlouho […]

Právě vyšlo letošní páté číslo vašeho oblíbeného časopisu Staré dobré časy a s ním i pořádná porce příběhů ze života slavných umělců, oblíbených pořadů, perliček z natáčení a zajímavých událostí z dob dávno minulých. Dozvíte se například, jaké filmové premiéry, nezapomenutelné hity a novinky  jsme obdivovali v roce 1973. Podíváte se společně s námi na […]

Každou chvíli kýcháte nebo vás lechtá v krku? Klíčem k tomu, jak zdolat současné mrazivé dny, jsou vitaminy. Jenže které? A navíc není jedno, kdy je spolknete. Poradíme vám!   Ráno je vhodné užívat vitamin B6, který nastartuje mozek, nahodí metabolismus, zlepší náladu. Vitamin C se doporučuje v době dopolední svačiny. Důležité je znát kombinace […]

Suroviny na 4 porce: 100 g kyselá okurky 1 lžíce pažitky 200 g játrového salámu 50 g másla 2 vejce natvrdo sůl Postup: Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Zeleninu a pažitku nadrobno nasekáme. Změklé máslo vyšleháme s játrovým salámem, přidáme vejce, okurky, pažitku, sůl a vše dobře promícháme. Játrovou pomazánku podáváme s pečivem.

Opakem lásky není nenávist, ale nezájem. Mít jiný názor a na něčem se neshodnout patří k partnerství. Podstatné je, spolu při hádce komunikujete. To totiž rozhoduje o tom, jestli konflikt váš vztah posílí, nebo oslabí. Nechci, aby mezi námi byla zeď V hádce nejde o to dokazovat, že máte pravdu nebo že druhý se plete, […]

Přesto, že některé nemoci prostě ovlivnit nemůžete, zdraví máte z velké části v rukou vy sama. A abyste se dožila vysokého věku, musíte pro to něco udělat. Odborníci nabádají k zdravému životnímu stylu. Týká se nejen stravy, ale i stresu či rodinného života.   1. Jezte do polosyta Pokud se nepřejídáte se, ale ani nikdy […]

Suroviny na 4 porce: 150 g sýru niva 1 žervé 1 tavený sýr 100 g majolky 6 lžic zakysané smetany 5 g mletých ořechů 20 g sterilovaného zeleného pepře 1 pomeranč Postup: Nivu nastrouháme, přidáme ostatní sýry, majolku a smetanu a dobře rozmixujeme. Přidáme ořechy a nakládaný pepř. Pomeranč nakrájíme na plátky a chlebíčky natřené […]

To lepší, co pro váš vztah můžete udělat, je neřešit, jaký ten druhý, ale všímat si, jak se vedle něj cítíte vy! Jedno hezké vyznání říká: „Nemiluju tě za to, jaký jsi, ale za to, jaká jsem vedle tebe já“. Jestli ve vás váš partner vidí nějakou špatnou vlastnost, je to právě ta, která ho […]

Když se řekne závislost na lécích, představí si většina z nás nezdravě vypadajícího „feťáka“ jak do sebe někde v podchodu sype hrsti léků s omamnými účinky. Jenže do bludného kruhu stále se zvyšujících dávek a abstinenčních příznaků se můžete dostat i vy sami. Pomalu a nepozorovaně Závislost na volně prodejných lécích vzniká nenápadně. Koupíte si […]

Suroviny: 400 g medu 150 g mléčné čokolády 80 g másla 0,25 l smetany ke šlehání 1 plechovka kondenzovaného mléka 250 g mandlových plátků 2 lžíce sušené smetany Postup: V kastrůlku přivedeme k varu smetanu s kondenzovaným mlékem a s medem. Necháme probublávat, dokud směs nedosáhne teploty 118–120 °C a zcela nezkaramelizuje. Odstavíme a dáme […]

Suroviny na 4 porce: 4 kapří filety olej na smažení 1 lilek 1 cuketa olivový olej sůl, pepř Obal: hladká mouka 2 bílky sůl Postup: Bílky rozšleháme, osolíme a smícháme s moukou na těstíčko, jímž protáhneme rybí filety pokrájené na delší proužky (nudle). Obalené maso pak zvolna usmažíme na oleji (pozor, aby se kousky neslepily) […]

Surovin na 4 porce: 300 g mletého masa (směs) 4 vejce sůl, pepř zelená petrželka na dochucení masa 2–3 lžíce mouky na obalení 1 vajíčko strouhanka na obalení masa rostlinný tuk (olej) na hluboké smažení Postup: Mleté maso propracujte s kořenícími přísadami (část petrželky si ponechte na ozdobu) a jedním vajíčkem. Zbylá vejce vložte do studené […]

Máme pro vás skvělý návod, jak jednoduše zastavit rozbouřený gejzír emocí. Stačí jen místo touhy po vítězství přiznat, že vás ten druhý ranil.   Váš partner vás dokonale zná, ví o vašich silných, i slabých stránkách. Oba víte, co má ten druhý rád, i to, kde má Achillovu patu. Ve chvíli, kdy váš protějšek zaútočí […]

V zimě nám hrozí chřipková epidemie a s ní i boj s armádou milionů virů, které na nás budou útočit ze všech stran. Znáte účinné zbraně, které lze použít?   Antivirotika – jsou to léky přímo „ušité“ na míru aktuálním chřipkovým virům. Bohužel nejsou vždy účinné, protože viry můžou zmutovat. Čaj z řebříčku a máty […]

Suroviny na 4 porce: 2 jehněčí hřebínky s kostí (8 kotletek) 2 vejce 1 až 2 stroužky česneku strouhanka olej na smažení sůl, pepř Postup: Čerstvý oloupaný česnek nastrouháme a důkladně promícháme se strouhankou. Jehněčí hřebínek rozdělíme na jednotlivé kotletky s kostí. Maso osolíme, opepříme, obalíme ve šlehaném vejci i česnekové strouhance a pomalu usmažíme […]

Také se často ptáte sama sebe: Co když jsem toho svého pravého chlapa nepoznala a minula? Spousta lidí žije ve vztahu, kde vládne rozum, ale v srdci cítí, že to není ono. A  osudová láska se jim pak vyhne obloukem.Jak je to možné? Zákazy v hlavě Pro každou z nás existuje několik ideálních partnerů. Když […]

Dobře se bavit během oslav příchodu nového roku, veselit se, vypít pár skleniček, ale neopít se a být přitom v pohodě, je docela kumšt! Poradíme vám, jak vše zvládnout s grácií. Je zažitá zvyklost, dát si před plánovanou větší konzumací alkoholu tučné jídlo, které promastí žaludek a střeva. Je to tak: na jedné straně sice […]

Suroviny na 4 porce: 4 silnější telecí kotlety hovězí vývar sušená bramborová nebo hrachová kaše (hraška) máslo sůl Náplň: 200 g čerstvých lišek (i jiných hub) máslo 1 šalotka (lahůdková cibulka) sůl, pepř tlučený kmín 1 vejce Postup: Šalotku pokrájíme a necháme zesklovatět na másle. Pak přidáme nakrájené lišky, směs osolíme a okořeníme. Jakmile se […]

Suroviny na 8 porce: 1 krocan či krůta (cca 4 kg) 200 g jedlých kaštanů (uvařené, oloupané) 200 g bílé veky 150 g změklého másla 2 celá vajíčka 0,15 l mléka hrst hladkolisté petržele muškátový květ čerstvě mletý pepř,  sůl máslo na vymazání pekáčku Postup: Omytého krocana osušíme, osolíme a necháme chvíli odležet. Veku nakrájíme […]

Máte pocit, že na nic nemáte sílu, nic se vám nechce dělat a ztratila jste všechnu energii? Poradíme vám 4 způsoby, jak zatočit se syndromem vyhoření. Ticho uzdravuje Během dne jste neustále v hluku. Útočí na vás zprávy, i sociální sítě. Proč se těmto vlivům vlastně vystavujeme? Máme strach z ticha? Vzpomeňte na jogíny a […]

Časté návštěvy ledničky mohou naznačovat, že ve vaší stravě schází některé látky, ale také vyčerpání nebo napětí. Co přesně to o vašem zdraví vypovídá?   Umíte si představit, že byste si každý den nedala alespoň kousek čokolády? Věčně máte chuť na pořádný steak nebo si nedokážete představit večer bez pytlíčku křupavých čipsů? Možná vás jen […]

Suroviny na 4 porce: 500 g jedlých kaštanů 130 g třtinového cukru 3 lžíce rumu nebo ½ lžičky rumové esence 0,2 l vody dřeň z vanilkového lusku Postup: Nejprve nařežeme jedlé kaštany – každý do tvaru písmene X – a poklademe je na plech. Kaštany pečeme při 190 °C 17 – přibližně 20 minut, a […]

Co vás nutí opakovat stále stejné chyby? Také ztrácíte hlavu zásadně pro ty nejproblémovější chlapy? Proč si nemůžete pomoci? Podívejte se s námi na nejčastější chyby, kterým jste uvěřila a upadla tak do pasti. Pomůžeme vám! Létáte z extrému do extrému Jestli jste zatížená úzkostným typem závislosti a jste citově velmi nestálá, často si pletou nestabilitu […]

Samozřejmě že nejde o nemoc, na kterou se umírá. Ale spíše o nepříjemnost, která se může zvrhnout až na několik dní, či dokonce týdnů na neschopence.   Je úplně jedno, jestli je zima, nebo léto, angína vás může postihnout v kterémkoli ročním období. Poznáte ji velmi snadno podle intenzivní bolesti v krku, máte potíže s […]

Suroviny na 4 porce: 1 vykostěné kuře na roládu 2 rohlíky 0,15 l šlehačky hrst bylinek (tymián, šalvěj aj.) 1 vejce 150 g mletého vepřového masa 250 g jedlých kaštanů loupaných a vařených nebo pečených mletý pepř, sůl 75 g másla 0,15 ml bílého vína 0,15 ml vývaru Postup: Z vykostěného kuřete upravíme jeden či […]

 Suroviny: 270 g třtinového cukru 150 g medu 80 g mandlí 80 g lískových ořechů 50 g nesolených pistácií 1 vejce 1 špetka soli 1 lžička vanilkového extraktu 50 ml vody Postup: Ořechy a mandle pražíme 5 minut na pánvi při střední teplotě. Pak přidáme pistácie a pražíme další dvě minuty a necháme vychladnout na […]

Suroviny: 130 g mandlového či arašídového másla 30 g strouhaného kokosu 50 g sušené syrovátky 60 g ovesné mouky 80 g moučkového cukru 2–3 lžíce vody na polevu: 1 lžíci citronové kůry šťáva, vymačkaná ze dvou citronů 1 vejce 120 g moučkového cukru Postup: Smíchejte ingredience pro podklad, vodu přidávejte postupně a až nakonec. Jestli […]