články autora Hana Černá
(1665 nalezených článků)
Suroviny na 4 porce: 2–3 cibule 250 g rýže 0,3 l oleje ½ šálku zelené petrželky 2 lžíce nasekaného kopru trochu sušené máty 2 citrony sůl pepř 500 g mladých vinných listů Postup: Nadrobno nakrájenou cibuli promneme ve vodě, okapeme a osmahneme na oleji. Přidáme propláchnutou rýži. Podlijeme 2 sklenkami vody a přidáme zelenou petrželku, […]
Suroviny na 6 porcí: 1 kg lilku 1 zelené papriky 2 polévkové lžíce olivového oleje 1 polévková lžíce bílého jogurtu řeckého typu 1 polévková lžíce petrželové nati 2 polévkové lžíce bílého balzamikového krému 1 stroužek česneku sůl, pepř Postup: Omytý lilek propícháme vidličkou a dáme upéct při 220 °C na 50 minut. Poté vnitřek vydlabeme […]
Bolí vás věčně břicho, trpíte průjmem či zácpou, cítíte se unavená, nesoustředěí, bolí vás klouby, v ústech máte afty, zkrátka už delší dobu necítíte ve své kůži? Možná máte celiakii. Celiakie je střevní onemocnění, vyvolané tvorbou protilátek proti vlastním buňkám tenkého střeva. Postižený nepřiměřeně reaguje na lepek (gluten), bílkovinu obsaženou v některých obilovinách. Bílé krvinky […]
Suroviny na 4 porce: 4 ks pita chleba ½ kg mletého jehněčího hrst čerstvých bylinek (petrželka, koriandr) 3 jemně nasekané stroužky česneku ½ jemně nasekané cibule 1 lžička drceného římského kmínu sůl, čerstvě mletý pepř Na dip: 1 kelímek řeckého jogurtu 1 lžíce olivového oleje máta 2 stroužky česneku sůl Postup: Všechny ingredience na […]
Suroviny: 5 vařených vajec natvrdo 1 cibule 2 kyselé okurky 2 lžíce plnotučné hořčice sůl, mletý pepř 4 lžíce majonézy Postup: Uvařená oloupaná vejce nadrobno nakrájejte, přidejte nakrájené okurky (hořčici) a cibuli, špetku pepře a podle chuti osolte. Nakonec vmíchejte majonézu. Podávejte na čerstvém chlebu s mlékem.
Suroviny: 300 g červené řepy 1 plechovka cizrny 3 stroužky česneku 1 cibule 200 g zakysané smetany (nebo majolka) pepř, sůl Postup: Řepu uvaříme v osolené vodě, necháme vychladnout a oloupeme. Česnek utřeme se solí (nebo nastrouháme). Cibuli na jemno pokrájíme. Cizrnu scedíme a rozmixujeme, řepu nastrouháme na jemném struhadle, přidáme cibuli, česnek a smetanu […]
Právě vychází další pokračování úspěšné Knihovničky „Lexikon léčivých bylinek“. Využijte zázračnou moc léčivých rostlinek a vneste je do svého života! Stejně jako v minulých vydáních, tak i tentokrát vás seznámíme s léčivou silou bylinek a prozradíme vám jednoduché návody na to, jak je správně použít k léčbě nejběžnějších nemocí a zdravotních obtíží. Jde o velmi […]
doporučujeme
Léto je v plném proudu a slepičky nesou jako o život. Těžko hledat kvalitnější zdroj bílkovin, než jakým jsou právě slepičí vejce. A to i přesto, že se na jejich pověsti podepsala řada výživových poradců, kteří s železnou pravidelností mění názor na vhodnost konzumace vajec. Ale jak je to doopravdy? Máme vejce uctívat, nebo […]
Suroviny: 300 g pečeného vepřového masa 1 cibule 3 lžíce hořčice 3 lžíce majolky pepř, pažitka Postup: Zbylou vepřovou pečeni umeleme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, hořčici, majolku, trochu mletého pepře a dobře promícháme. Mažeme na tmavý chléb a sypeme nasekanou pažitkou.
Suroviny: 250 g polotvrdého sýra (minimálně 45 % tuku) 6 stroužků česneku (ne čínského) 150 g majonézy 4 lžíce zakysané smetany (není nezbytná) 5 vyloupaných vlašských ořechů ochucovadlo pepř hroznové víno a kapie na ozdobu Postup: Česnek, ořechy a sýr nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme majonézu, pro zjemnění můžeme přidat i zakysanku, ochutíme a opepříme. […]
Přehnali jste to se sluněním, pálí vás pokožka a nemáte po ruce žádný chladivý gel? Vyzkoušejte několik domácích prostředků a rad! Při opalování se naše pokožka chrání před UV paprsky tím, že produkuje více hnědého pigmentu melaninu a zbarví naši pokožku do bronzova. Jenže i melanin má své meze a ve chvíli, kdy se vyčerpá, […]
Suroviny: 1 šalotka nebo malá červená cibule ½ zelené papriky 1 mrkev 6 ředkviček (nebo kousek bílé ředkve) hrst klíčků (řeřicha, ředkvička, hořčice) 400 g lučiny či jiného krémového sýra trocha nasekané čerstvé petrželky sůl, pepř Postup: Všechnu zeleninu jemně nastrouhejte nebo zapojte kuchyňského robota. Vymačkejte přebytečnou šťávu ze zeleniny a smíchejte se sýrem. Klíčky […]
Suroviny na 4 porce: 4 kachní stehna 200 g sušeného ovoce (švestky, meruňky) 150 g švestková povidla šťáva z 1 pomeranče a 1 citronu 1 lžička citronové kůry skořice a tymián, sůl, pepř, kmín Postup: Nejdříve stehna osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Vložíme do pekáče a podlijeme vodou. Dáme do trouby předehřáté na 200 °C […]
Suroviny na 4 porce: 20 g droždí 40 g cukru krupice 540 ml mléka 400 g hladké mouky 3 vejce 8 g citrónové kůry 4 g soli 120g tuku 60 g cukru moučky 12 g mleté skořice 1 vanilkový lusk 120 g lesních malin 120 g měkkého tvarohu Postup: Droždí smícháme s trochou cukru, zředíme […]
Lidí, kteří vyhledávají alternativní způsoby léčby přibývá. Jedním z nejoblíbenějšíchje homeopatie. Podívejte se, co vás čeká, když se vypravíte k homeopatovy a na co byste si měli dávat pozor. Vstupní pohovor Homeopatie patří mezi obory praktikující tzv. celostní medicínu. Znamená to, že se nezaměřuje pouze na samotnou nemoc a její příznaky, ale na celkový fyzický […]
Suroviny na 1 dávku: 250 g vepřové plece 250 g mletého předního telecího masa 205 g uzeného masa 7 rohlíků 50 g másla 1 smetana 33% 7 vejce 1 hrst mladých sekaných kopřiv 1 hrst mladého nasekaného špenátu 1 hrst nasekané petrželky 250 ml hovězího vývaru 100 ml vývaru z uzeného sůl a mletý pepř […]
Suroviny na 4 porce: ½ kg kysaného zelí 5 brambor 1 cibule 60 g másla 50 g slaniny 30 g hl. mouky pepř, sůl Postup: Pokrájené zelí zalijeme 1,5 l osolené vody a dáme vařit. Z másla, mouky a drobně nasekané cibule připravíme zlatavou jíšku a vmícháme ji do zelí. Když je měkké, přidáme zvlášť […]
Hladinu cholesterolu v krvi byste si měla nechat u lékaře změřit jednou do roka. „Zlý“ LDL cholesterol totiž ucpává cévy a je příčinou závažných srdečně cévních onemocnění, která mohou být smrtelná. 1. Pohyb Pozitivní účinek pohybu je dvojí. Za prvé už pouhá půl hodina tělesné aktivity stačí k tomu, aby se hladina cholesterolu o něco […]
Suroviny na 4 porce: 0,8 kg srnčí kýty 200 g špeku nebo slaniny 3 mrkve ¼ celeru 1 kořenová petržel 2 cibule 2 lžíce plnotučné hořčice šlehačka nebo smetana máslo brusinky 5–10 kuliček pepře 5 kuliček nového koření 5 kuliček jalovce 3 větší bobkové listy cukr, citron, ocet Postup: Srnčí kýtu očistíme (odblaníme). Špek pokrájíme […]
Suroviny na 4 porce: 1 přední půlka z králíka 1 lžíce polohrubé mouky citronová šťáva 1 velká cibule 3 lžíce oleje 0,2 l smetany 1 lžička mleté sladké papriky 1–2 lžičky soli Postup: Přední půlku z králíka omyjeme, odblaníme a nakrájíme na 4 porce. Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, zaprášíme lžičkou sladké papriky, osmahneme, […]
Suroviny 4 porce: 4 králičí stehna sůl, olej na smažení 4 lžíce strouhanky 1 vejce 4 lžíce hladké mouky 1 citron Postup: Čtvrtky se stehýnky vykostíme, lehce je naklepeme a osolíme. Poté obalíme v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka) a smažíme dozlatova na rozpálené pánvi. Hotové králičí řízky podáváme s plátkem citronu, bramborovou kaší a zeleninovým […]
Suroviny na 4–6 porcí: králičí skelet, kosti a odřezky 500 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel) 1 cibule 4 bobkové listy 0,1 l bílého vína 6 kuliček nového koření 12 kuliček celého pepře sůl, sádlo nebo olej Postup: Králičí kosti nasekáme, zeleninu nakrájíme na větší kusy a vše prudce opečeme na tuku (cibuli neloupeme). Zalijeme […]
Snažíte se zhubnout? Zdravě se stravujete, pravidelně cvičíte, ale centimetry už nějakou dobu ne a ne ubývat? Hubnutí přebytečných kil i tvarování postavy může zpomalovat zpomalený metabolismus i chyby ve stravování. Pomůžeme vám. Podívejte se, jakými činnostmi a změnami ve vašem denním jídelníčku se dá hubnutí znovu nastartovat. 1. Neničte si tělo nesmyslnými dietami […]
Suroviny na 6–8 porcí: 1 celý králík nebo dva hřbety 100 g sádla (či másla) 100g slaniny 6–8 stroužků česneku 1 lžička kmínu 1 větší cibule 1 lžíce hladké mouky sůl Postup: Pekáč vymažeme sádlem nebo máslem. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a narovnáme ji na dno pekáče. Česnek oloupeme a prolisujeme. Očištěného, rozporcovaného králíka […]
Suroviny na 4–6 porcí: 500 g měkkého tvarohu 200 g rostlinného tuku 200 g moučkového cukru 2 žloutky 0,2 l mléka 1–2 lžíce želatiny 300 g jahod nebo jiné ovoce 200 g piškotový korpus 3–4 lžíce rumu nebo rumového aroma Postup: V hrnci ohřejte mléko a přidejte želatinu. Dobře smíchejte a nechte vychladnout. Směs nalijte […]
Suroviny na 4 porce: 50 g dlouhých piškotů 18 cl smetana ke šlehání 250 g tvaroh 250 g mascarpone 10 cl pomerančová šťáva podle chuti vanilka pomerančová kůra 2 lžíce cukru 300 g jahod 2 lžíce pomerančové šťávy 2 lžíce koňaku Postup: Tvaroh, mascarpone, část šťávy a kůru z pomeranče smícháme s cukrem, přidáme trochu […]
Většina z nás považuje za ideální dovolenou pobyt u moře a vyrazí si užívat volno v cizině po vlastní ose. Dlouhé cestování autem však dokážou cestu pořádně znepříjemnit. Jak zvládnout úmornou jízdu, aby nebolela a odstartovala dovolenou snů? Bez pohybu tělo trpí Bezmála dvě třetiny dovolenkářů nejraději volí dopravu autem. Zvlášť pro řidiče a jejich […]
Suroviny na 4 porce: 500 g polohrubé mouky 20 g droždí 1 lžička krupicového cukru 250 ml vlažného mléka 1 vejce špetka soli 300 g jahod 250 g nastrouhaného tvrdého tvarohu 100 g moučkového cukru 150 g másla Postup: Mouku prosejte do mísy, udělejte důlek a do něj rozdrobte droždí, přidejte cukr a polovinu vlažného […]
Suroviny na 5 porcí: 250 g jahod 250 ml mléka 100 g cukru krystal 4 sáčky vanilkového cukru 200 ml vanilkové zmrzliny 200 ml šlehačky meduňka mandlové lupínky Postup: Většinu čerstvých jahod rozmixujeme s mlékem, propasírujeme, abychom se zbavili peciček, přidáme podle chuti krystalový i vanilkový cukr, zjemníme kvalitní vanilkovou zmrzlinou a dáme vychladit. Před […]
Koupání v bazénu či na koupališti je sice v létě moc příjemné, ale může také způsobit řadu potíží. Snadno totiž chytíte nemoci, o kterých možná ani netušíte, že existují! Chlamidie Chlamydie, které se přenášejí kapénkovou cestou, milují vlhké prostředí. Lze je chytit jak při pohlavním styku, tak z bazénu a na koupališti. Zrádné jsou hlavně […]
Suroviny na 4 porce: 1 velký kelímek zakysané smetany 1 kelímek šlehačky 1 velká okurka 5 stroužků česneku 1 lžíce bílého vinného octa 1 lžička bílého pepře 2 lžičky nasekaného kopru ½ lžičky soli vlašské ořechy Postup: Oloupanou okurku nastrouháme na jemno a vymačkáme přebytečnou vodu. Poté ji v misce smícháme se všemi ostatními […]
Suroviny na 4 porce: 4 kuřecí prsa 1 limetka 250 g mix listových salátů 250 g menších rajčátek 4 lžíce olivového oleje 2 lžíce balzamikového octa špetka soli špetka pepře bazalka dobromysl vícezrnné pečivo Postup: Kuřecí prsa nakrájejte na menší kousky, osolte, opepřete a zakapejte limetkovou šťávou. Ogrilujte je na pánvi na trošce olivového oleje […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
enigmaplus.cz
Strašidelný Octagon: Nejděsivější stavba Washingtonu
Na New York Avenue stojí objekt, kterému mnozí přezdívají nejděsivější místo Washingtonu. Kvůli svému osmiúhelníkovému půdorysu je nazýván Octagon. Proč má tak hrůznou pověst? [gallery ids="157618,15
skutecnepribehy.cz
Kolegyně mě šokovala
Pracuju jako pokladní v supermarketu a za léta, co v obchodě pracuji, jsem viděla ledacos. Ale kolegyně Petra mě šokovala. Byla to prodavačka, která kradla zboží a sváděla to na zákazníky. Takže nešlo jen o její krádeže, ale zároveň i o pomluvy slušných, většinou starších lidí, a ty lži je ničily. Mnozí k nám ze strachu z ostudy přestali
tisicereceptu.cz
Tekuté zimní zahřátí
Snad už máme před sebou poslední chladné dny. Proto se rozloučíme se zimou ve velkém stylu. Zkuste teplé nápoje, které vám osladí i okoření život. Exotická sangrie s pomerančovou šťávou Přísady
epochanacestach.cz
PARDUBICKÝ FESTIVAL VÍNA 2025
Na zámku v Pardubicích se uskuteční 28. ročník. Po oba dva dny hraje cimbálová kapela DUR a moderuje Petra Beránková. Pátek – 29. 8. 2025 13:00 – začátek 1. dne festivalu s cimbálovou kapelou DUR 15:00 – slavnostní zahájení festivalu vína s Petrou Beránkovou 17:00 – vyhlášení soutěže vín 18:00 – zahájení vinařské noci s Petrou Beránkovou 18:00 – Pouta 20:00
21stoleti.cz
Abstraktní myšlení není zvířatům cizí
Člověk se sice cítí jako pán tvorstva, ale inteligence zdaleka není jen jeho výsadou. I jiné druhy zvládnou abstraktní uvažování, matematiku nebo plánování. A to mnohdy i takové, kde by se to třeba vů
epochaplus.cz
Kde se vzaly kudrnaté vlasy? V minulosti patřily jen boháčům!
Co člověk, to vlasy! Můžeme mít rovné, vlnité, kudrnaté i dokonalé afro. Proč nás ale příroda obdařila takovou rozmanitostí? Je to náhoda? Nejspíš není! Které byly dřív – rovné, nebo kudrnaté? Zdá se, že odpověď vědci znají. „Lidé se vyvinuli v rovníkové Africe, kde máte slunce neustále nad hlavou,“ vysvětluje antropoložka Nina Jablonski (*1953) z Pensylvánské
epochalnisvet.cz
MÝTY A RITUÁLY: S bohyní Mokoš na křídlech víl
Když je ze země cítit vláha a nohy se začnou jemně bořit do mokré půdy, nastává chvíle, kdy do života vchází slovanská bohyně Mokoš. A tak se připravte zapustit kořeny, protože Mokoš přináší dary samotné matky Země. Staroslovanská bohyně Mokoš je vládkyní přírody, úrody, léčení a plodnosti země. Jak už její jméno napovídá, vychází
iluxus.cz
Tiffany & Co. představuje svůj nový pop-up pro US Open 2025
Společnost Tiffany & Co. oznámila svůj návrat do Národního tenisového centra USTA Billie Jean Kingové s novým konceptem svého pop-upu pro US Open 2025. Firma se tohoto prestižního turnaje účastní
nasehvezdy.cz
Halle Berry ze strachu z rozvodu řekla partnerovi „ne“
Partner je z ní už zoufalý! Poněkolikáté slavnou bondgirl Halle Berry (59) požádal zpěvák a skladatel Van Hunt (55) o ruku, a ona opět řekla „ne“. Přitom jim to skvěle klape. Herečka básní, jak se v
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
historyplus.cz
Heinrich Mattoni: Šlechtic s rozpjatými křídly
Když nadějný synek z bohaté podnikatelské rodiny dostane firmu na hraní, nejspíš ji brzy přivede na buben. Anebo z ní vybuduje celosvětově známé impérium, které přetrvá staletí. Italské příjmení podnikatele Heinricha Mattoniho, který přišel na svět 11. srpna 1830, není náhodné. Pochází ze starého rodu z oblasti Milána, na našem území ale Mattoniové nejsou žádnými nováčky. Už obchodník
panidomu.cz
Výlet za hravým světem Friedrichsreicha Hundertwassera
Dnešní putování bude tak trochu netradiční. Vydáme se totiž do Rakouska po stopách umělce, architekta a vizionáře, který mnohým nedal spát, v jiných zas budí stále obrovské nadšení. Jeho stavby jsou stejně bláznivé jako okouzlující a můžeme vám slíbit, že nudit se rozhodně nebudete. Navíc vám zcela jistě vykouzlí úsměv na tváři. Sám jejich autor asi
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz