Tento recept potěší každého milovníka masa a hub. Podávejte s bramborami, bramborovými noky apod. Potřebujete: ✿ 700 g vepřové panenky ✿ 200 g lišek ✿ 2 stroužky česneku ✿ 200 ml vývaru ✿ 50 ml bílého vína ✿ 6 lžic másla ✿ 2 lžíce oleje ✿ lžíci šalvěje ✿ sůl, pepř ✿ čerstvé bylinky na ozdobu 1. Houby očistěte, větší rozkrojte. V pánvi rozpalte 2 […]

Menopauza někdy může život ženy převrátit úplně naruby. Není třeba čekat, až bude nejhůř, začněte hned od prvních příznaků. Pomohou vám v tom bylinky. Existuje spousta nehormonálních přípravků a ne všechny fungují stejně. Než si nějaký koupíte, je dobré vědět, čemu pomáhají jejich jednotlivé složky, které najdete na obalu. Jetel červený Jetel je zásobárnou přírodních fytoestrogenů. Zmírňuje […]

Pokud máte suchou pleť, nejspíš to znáte: ráno se krásně nalíčíte, ale po pár hodinách je make-up popraskaný a pokožka šupinatá. Jaké tedy zvolit líčení, aby vám vydrželo dokonalé po celý den? Ani ten nejkvalitnější make-up nebude vypadat dobře, pokud na něj svou pleť předem nepřipravíte. Kromě pravidelného čištění si udělejte jemný peeling, maximálně ale […]

Jemná vepřová panenka s karamelizovanými jablíčky je delikatesa. Samozřejmě si k ní můžete dát i další přílohu, například opečené či vařené brambory. Potřebujete: ✿ 0,5 kg vepřové panenky ✿ 1 cibuli ✿ 1 dl bílého vína ✿ sůl, pepř ✿ olej ✿ 4 kyselejší jablka ✿ 80 g másla ✿ 150 g cukru ✿ 1 citron ✿ 2 lžičky skořice 1. Jablka omyjte, zbavte jádřinců a […]

Domácí džem vyrobený z hrušek a jablečné šťávy spolu s medem a bílým vínem je koktejl chutí ve sklenici. Potřebujete: ✿ 1 kg jablek ✿ 500 g hrušek ✿ 500 g želírovacího cukru 3:1 ✿ 500 ml vody ✿ 250 ml bílého vína ✿ 2 lžíce medu ✿ 1 vanilkový lusk ✿ 2 hvězdičky badyánu 1. Jablka omyjte a i s jádřinci je nakrájejte […]

Meloun obsahuje až 90 % vody, takže krásně hydratuje organismus i pleť. Přidává se i do různých kosmetických produktů. Věděli jste, že meloun lze využít i pro kosmetické účely? Doma si z něj můžete udělat různé přípravky, tak do toho! Pro lesklé vlasy Meloun důkladně opláchněte horkou a studenou vodou a oloupejte ho. Dužinu vydlabejte nebo vyřízněte, nakrájejte ji na kousky […]

Legenda praví, že pokud po deváté večer překročíte českobudějovický bludný kámen, budete se až do rána toulat zdejšími uličkami. Je to prý připomínka spiklenců, kteří rovněž zbloudili ze své cesty. A víte, proč se v Hradci Králové vyplatí dodržovat polední klid víc než kde jinde? Nebo proč zvoní na radnici v Havlíčkově Brodě kostlivec? V […]

Sladké hrušky s listovými saláty, mozzarellou a dresinkem dělají z tohoto salátu dokonale vyvážený koktejl chutí. Potřebujete: ✿ 100 g rukoly ✿ 100 g mixu salátových listů ✿ 1/2 cibule ✿ 2 hrušky ✿ 1 hrst vlašských ořechů ✿ 120 g mozzarelly třešinky Dresink: ✿ 1 lžíci dijonské hořčice ✿ 120 ml octa balzamiko ✿ 60 ml olivového oleje ✿ sůl 1. V misce smíchejte všechny přísady na dresink a společně vyšlehejte, až se vše spojí. 2. Lístky […]

Už jste někdy vyzkoušeli baňkovou masáž? Tahle metoda vám může pomoci nejen relaxovat, ale i s různými zdravotními problémy. Baňkování je technika, která využívá podtlak pro stimulaci krevního oběhu, uvolnění svalů a podporu regenerace těla. Většinou se při ní používají skleněné, silikonové nebo plastové baňky. Jak to funguje? Základem je přiložení speciálních baněk, ve kterých se vytvoří podtlak, […]

Nadýchaným a vláčným lívancům dodají jablka šťavnatost a skořice je hezky ovoní. Taková snídaně vám hned zlepší den. Potřebujete: ✿ 300 g jablek ✿ 1 hrnek mléka ✿ 80 g cukru krupice ✿ 160 g hrubé mouky ✿ 1 lžičku kypřicího prášku ✿ 2 vejce ✿ olej ✿ skořicový cukr 1. Jablka oloupejte a nastrouhejte nahrubo. Vejce rozklepněte a oddělte žloutky od bílků. V míse […]

Léto je za námi a plynule přechází do podzimu. A to je ideální čas pro novou barvu vlasů, ve které zazáříte. Zjistěte, zda jste jarní, letní, podzimní či zimní typ, a vyberte si barvu, která podtrhne vaši přirozenou krásu. To, že některé barvy na vlasy jsou právě v kurzu, neznamená, že je musíte slepě následovat. Každá jsme přece jedinečná […]

Sladké palačinky s lehce zkaramelizovanými hruškami chutnají neodolatelně! Potřebujete: ✿ 125 g hladké mouky ✿ 2,5 dl mléka ✿ 1–2 vejce ✿ 1 lžíci lžíce oleje + na smažení ✿ 15 g cukru ✿ špetku soli ✿ 50 g ořechů (piniových, vlašských…) ✿ 3 hrušky ✿ 1 lžíci másla ✿ špetku skořice ✿ 2 lžíce cukru ✿ 2 lžíce medu 1. Hrušky omyjte, osušte a nakrájejte na plátky. Z hladké […]

Jste bez energie, bolí vás záda, hlava, trpíte únavou, stresem nebo úzkostmi? Možná jen špatně dýcháte. Dýchání většinou vůbec nevnímáme, tuhle životně důležitou funkci naše tělo zvládá automaticky a bez našeho vědomého řízení. Jenže právě v tom může být kámen úrazu. Někdy totiž prostě dýcháme špatně, což má za následek různé problémy. Špatné návyky Správné dýchání má […]

S podzimem se teploty začínají pomalu snižovat, proto je důležité chránit zejména citlivou pokožku rtů, abyste je udrželi hydratované a chráněné. O pleť pečujeme pravidelně, ale někdy zapomínáme na rty, které na rozdíl od okolní pokožky nemají vlastní ochrannou vrstvu, a jsou tak náchylné k vysušení, popraskání a podráždění. Přitom je to tak jednoduché: stačí mít vždy po ruce balzám na […]

Skvělým způsobem uchování zeleniny je kvašení. Zkuste třeba i méně tradiční ředkvičky, je to výborná pochoutka pro zdravé mlsání, kterou slupnete mnohem dříve, než je její výdrž. Potřebujete: ✿ 4 stroužky česneku ✿ hrst čerstvého kopru ✿ 1–2 svazky ředkviček ✿ 500 ml vody ✿ 1 lžíci mořské soli ✿ 1 list kapusty nebo zelí 1. Česnek oloupejte a nakrájejte nahrubo, […]

Kysaná zelenina vám dodá pořádnou dávku zdravých probiotik a vlákniny. Můžete použít další druhy (cuketu, brokolici…) a různě je kombinovat. Potřebujete: ✿ ½ hlávky g zelí ✿ 1 mrkev ✿ 4 malé okurky ✿ 1 cibuli ✿ 2 papriky ✿ 2 rajčata ✿ 1/4 květáku ✿ 30 g mořské soli ✿ kousek křenu ✿ kopr ✿ 2 stroužky česneku ✿ bobkový list ✿ nové koření 1. Zelí nakrájejte nebo nakrouhejte najemno, mrkev […]

Chcete zvýraznit své řasy, ale bez lepidla, umělých doplňků či každodenního používání řasenky? Jde to! Představte si, že se hned po probuzení podíváte do zrcadla a vaše řasy už vypadají, jako byste jim věnovala několik minut s řasenkou. To umí lash lifting – šetrná procedura, která podtrhne přirozenou krásu řas a dodá jim elegantní tvar. Kouzelné natočení Lash lifting se […]

Z cuket, paprik a rajčat si snadno vyrobíte domácí lehce pikantní zeleninovou směs, která je vynikající třeba na křupavé topinky nebo bramboráky. Potřebujete: ✿ 2 cukety ✿ 600 g rajčat ✿ 500 g paprik ✿ 2 cibule ✿ 4 stroužky česneku ✿ 1–2 lžičky ovocného pektinu ✿ 1 chilli papričku ✿ 2 lžičky mleté uzené papriky ✿ 2 lžičky koření na grilovanou zeleninu ✿ sůl, […]

Zní to možná trochu legračně, ale cvik zvaný mrtvý brouk vás dostane do kondice. Zlepšuje pohyblivost, posiluje střed těla a umí i srovnat páteř. Při cvičení mrtvého brouka ležíte na zádech se zvednutýma nohama a rukama. Pak postupně pohybujete končetinami. Cvik pro všechny Většina z nás tráví spoustu času vsedě nebo ve strnulé pozici, kdy záda a břišní svaly nepracují, […]

Relish (čti: reliš, doslova pochoutka) je ochucená zeleninová směs s typickou sladkokyselou chutí a hrubší strukturou. Používá se jako doplněk hot dogů, burgerů, sendvičů či při grilování. Potřebujete: ✿ 3 cukety ✿ 2 cibule ✿ 2 zelené papriky ✿ 2 lžičky soli ✿ 1–2 lžičky ovocného pektinu ✿ 250 g cukru krupice ✿ 180 ml vinného octa ✿ 1 lžičku kurkumy ✿ 1 lžičku […]

I podzimní balkon či terasa mohou být plné barev a květů. Pomalu přichází čas nahradit dožívající letničky rostlinami, které odolají plískanicím i prvním mrazíkům, a přesto vypadají báječně. A.  Nejen balkony a terasy, ale i truhlíky na okenních parapetech vám svou barevnou krásou mohu zpříjemnit každý výhled ven. Možností je dost, stačí jen připravit truhlíky nebo květináče, zeminu a vybrat […]

Po všech letních dobrodružstvích si vaše vlasy zaslouží trochu lásky a péče navíc. Jak je dostat co nejdřív do kondice? S podzimem nastává ideální čas na to, dopřát vlasům potřebnou regeneraci. Péče o vlasy po létě je trochu delší proces, který vyžaduje trpělivost a pravidelnost. Pokud však v tomto úsilí vytrváte, předejdete budoucím problémům a zajistíte si krásné a zdravé vlasy i na […]

Ajvar je balkánská omáčka nebo pasta, jejímž základem jsou pečené papriky a má charakteristickou sladko-pikantní chuť. Potřebujete: ✿ 6 červených paprik ✿ 8 rajčat ✿ 5 lilků ✿ 1 cibuli ✿ 15 stroužků česneku ✿ 1 lžičku mleté uzené papriky ✿ 150 ml olivového oleje ✿ 2 lžičky soli ✿ 0,5 lžičky pepře ✿ 1 lžičku tymiánu ✿1 špetku oregana 1. Papriky a lilky omyjte, vyskládejte na plech […]

Menopauza přináší spoustu změn – v hormonech, metabolismu i běžném fungování. Správná výživa přitom může pomoci s projevy i váhou. S přibývajícím věkem se zpomaluje metabolismus a tělo si vystačí s menším množstvím energie. O to důležitější je kvalita toho, co jíme. Hormony z přírody Fytoestrogeny jsou rostlinné látky s podobnou strukturou jako lidský estrogen a podobným účinkem, i když slabším. Mohou pomoci zmírnit návaly horka a příznivě […]

Vynikající dezert cannoli (čti: kanoli) pocházející ze Sicílie se vám rozplyne na jazyku. Potřebujete: ✿ 225 g hladké mouky ✿ 1 lžíci cukru krupice ✿ 30 g másla ✿ 1 vejce ✿ 125 ml bílého vína ✿ olej ✿ 2 lžíce sekaných pistácií Náplň: ✿ 400 g ricotty ✿ 250 g mascarpone ✿ 160 g cukru moučky ✿ 1 lžičku vanilkového extraktu ✿ 1 lžičku citronové kůry ✿ 60 […]

Není bylina, aby na něco nebyla, říká staré přísloví. To samé platí, pokud potřebujete řešit jakékoli vlasové problémy. Stačí si jen vybrat tu správnou bylinku podle aktuální potřeby. Která je ta pravá pro vás? Pro posílení a růst Asi nejznámější bylinou pro podporu růstu a omezení padání vlasů je obyčejná kopřiva. Můžete z ní udělat výluh, který použijete […]

Gnocchi alla Sorrentina (čti: ňoky ala sorentina), bramborové noky s rajčatovou omáčkou, zapečené s mozzarellou – dokonalá harmonie chutí. Potřebujete: ✿ 500 g brambor ✿ 1,5 šálku hladké mouky ✿ sůl Omáčka: ✿ 3 lžíce olivového oleje ✿ 3 stroužky česneku ✿ 6 lístků bazalky ✿ 1 šálek bílého vína ✿ 400g plechovku loupaných rajčat ✿ 150 g mozzarelly ✿ 50 g parmezánu 1. Brambory […]

Delikátní houbové rizoto, které na jídelním lístku najdete pod názvem risotto con funghi (čti: rizoto kon fungi) je tradiční italský pokrm. Potřebujete: ✿ 320 g rýže arborio/carnaroli ✿ 150 g másla ✿ 50 ml oleje ✿ 1 cibuli ✿ 60 g sušených hříbků ✿ 200 ml suchého bílého vína ✿ 1,5 l zeleninového vývaru ✿ 1 špetku mořské soli ✿ 2 lžíce parmezánu ✿ hladkolistou […]

Pečlivě upravené nehty jsou vizitkou každé ženy. K tomu jsou potřeba i pilníčky, se kterými doladíte správný tvar nehtů. Kmání jsou tři základní druhy pilníčků: papírové, kovové a skleněné. Který bude tou nejlepší volbou? Kovové na ústupu Kovové pilníky jsou zastaralé. Jsou k dostání i dnes v různých velikostech a variantách hrubosti. Mají sice relativně dlouhou životnost, ale docela rychle se ztupí, […]

Pollo alla cacciatora (čti: polo ala kačatora) je tradiční toskánské jídlo, které se vařilo v den lovu k večeři. Potřebujete: ✿ 1 kuře ✿ 1 plechovku loupaných krájených rajčat ✿ 2 stroužky česneku ✿ 1 cibuli ✿ 3 stonky řapíkatého celeru ✿ 1 mrkev ✿ 1 lžíci hladkolisté petržele ✿ 1 dl suchého červeného vína ✿ 1 snítku čerstvého rozmarýnu ✿ sůl, pepř ✿ olivový olej 1. Cibuli, česnek […]

Tělo a naše mysl jsou úzce propojeny. Pokud je na tom dobře vaše tělo, především svaly, pak na tom bude mnohem lépe i váš mozek a celková nálada. Ukazuje se, že lidé s lepší fyzickou kondicí mají také lepší pozornost i myšlenkové pochody a také větší radost ze života. Začít lze kdykoli V mládí jsme na tom tělesně dobře, ale už zhruba […]

Zjednodušený recept na italský sladký chlebíček, který se podává hlavně při různých svátečních příležitostech, často i na Vánoce. Potřebujete: ✿ 50 g droždí ✿ 100 ml vlažné vody ✿ 1 lžičku cukru ✿ 600 g polohrubé mouky ✿ 5 vajec ✿ 1 lžíci citronové kůry ✿ 250 g kandovaného ovoce ✿ 150 g hrozinek ✿ 200 g másla 1. Droždí rozdrobte do vody, přidejte […]