Poctivou domácí zmrzlinu si můžete připravit i bez zmrzlinovače. Příprava nezabere moc času a stačí na ni jen pět surovin. Na 4 porce potřebujete: ✿ 300 g jahod ✿ 130 g cukru krupice ✿ 1 lžíci citronové šťávy ✿ 150 ml smetany ke šlehání ✿ 50 ml mléka 1. Jahody omyjte, zbavte stopek a zelených […]

Určitě jste v poslední době neunikli informacím o nákaze hantavirem. Jak už to v podobných situacích bývá, takové informace mohou vyvolávat úzkost. Dodnes máme v živé paměti složitou „dobu covidovou“, a už se píše o dalším viru, který se objevil „na scéně“. Je proto užitečné pochopit, co je tento virus vlastně zač a jaká přináší rizika, aniž bychom […]

Zná to snad každá žena: plná skříň oblečení, ale ráno nevíte, co si vzít na sebe. V čem je problém? Často podlehneme slevám – tu koupíme výhodně halenku, tam šaty, ale bez jasné strategie se šatník zaplní kousky, které spolu ani při nejlepší snaze neladí. Místo množství vsaďte na kvalitu a kombinovatelnost jednotlivých kousků. Určete […]

Báječné roládky plněné směsí špenátu a sýra nejen skvěle chutnají, ale potěší i oko. Hodí se k nim třeba brambory, bramborová kaše, noky i zeleninová obloha. Na 4 porce potřebujete: ✿ 750 g vepřové kýty bez kosti ✿ 250 g baby špenátu ✿ 100 g tvrdého sýra ✿ 100 g plátkové ang­lické slaniny ✿ 3 stroužky česneku ✿ 1 cibuli ✿ 200 ml […]

Galetka je vlastně taková palačinka z pohankové mouky. Můžete ji připravit nasladko i naslano, například se sýrem, šunkou či zeleninou. Na 4 porce potřebujete: ✿ 170 g pohankové mouky ✿ špetku soli ✿ 1 vejce ✿ 100 ml mléka ✿ 100 ml vody ✿ 50 ml sodovky ✿ máslo Náplň: ✿ 200 g baby špenátu ✿ 100 g uzeného lososa ✿ 4 vejce ✿ pepř ✿ čerstvé bylinky 1. V […]

Péče o suchou pokožku nemusí být vůbec složitá. Stačí si vybrat ty pravé pomocníky a vaše tělo vám poděkuje. Už jste vyzkoušela pleťový olej? Není jen pro suchou kůži. Ať už máte pleť suchou, normální nebo smíšenou, správně zvolený olej může být cennou součástí každodenní péče. Šikovný pomocník Olejová péče funguje jinak než krémy. Olej dodá pleti […]

Životy celebrit patří k ostře sledovaným, takže to nikdo z nich nemá v soukromí příliš snadné. Prožívají podobná osobní dramata jako spousta běžných lidí, ale pod drobnohledem médií. V tomto speciálním vydání vašeho oblíbeného týdeníku Můj čas na kafíčko jsme se zaměřili na trpké osudy těch nejslavnějších mužů a žen z oblasti showbyznysu. Přečtěte si […]

Svěží a barevný špenátový salát s mozzarellou a rajčaty si můžete vychutnat jako lehkou večeři nebo třeba jen jako přílohu k masu. Na 4 porce potřebujete: ✿ 250 g baby špenátu ✿ 250 g mozzarelly – třešniček ✿ 8 cherry rajčátek ✿ 8 černých oliv ✿ 1 citron ✿ 1 lžíci olivového oleje ✿ 1 lžičku medu ✿ 2 lžíce vinného bílého octa […]

Alzheimerova choroba je pro mnohé velký strašák. Nepřijde k nám ale ze dne na den, už léta před vypuknutím nepovšimnutě zapouští kořeny. Až 10 let před tím, než se objeví poruchy paměti, může už v mozku docházet ke změnám, které navenek vůbec nepostřehneme. Finanční lehkomyslnost Lidé s demencí zapomínají například platit účty. Zmeškané platby mohou začít už 6 […]

Hustá špenátová polévka zachutná všem. Při zdobení se můžete vyřádit – použijte špenátové listy, semínka, krutony, kostičky sýru, bylinky či zastřené vejce podle toho, na co máte zrovna chuť. Na 4 porce potřebujete: ✿ 500 g baby špenátu ✿ 1 cibuli ✿ 3 stroužky česneku ✿ 80 g másla ✿ 100 ml bílého vína ✿ 1 l vývaru ✿ 250 ml smetany ke šlehání […]

První stříbrný vlas vás možná zaskočil, naštval nebo rozhodil, ale rozhodně není potřeba se kvůli tomu trápit. Máte více možností, jak si s šedinami poradit. Šedivění vlasů není žádná tragédie, ale realita, která může přijít kdykoli. A i když je trend stříbrných vlasů dnes poměrně populární, ne každé ženě sluší, nebo chce na tuto módní vlnu naskočit. A pokud […]

Jemný špenát restovaný na másle s cibulkou a česnekem je lahodná příloha k masům všeho druhu. Na 4 porce potřebujete: ✿ 600 g uzené krkovice ✿ 1,5 cibule ✿ 5 stroužků česneku ✿ 40 g sádla ✿ 1 lžíci hladké mouky ✿ 500 g baby špenátu ✿ 1 lžíci oleje ✿ 1 lžíci másla ✿ sůl, pepř ✿ špetku muškátového oříšku 1. Maso potřete prolisovanými 3 stroužky […]

Budíte se ráno unavení a rozlámaní, i když spíte třeba 8 nebo více hodin? Na vině může být hormonální chaos. Budík zazvoní, otevřete oči, ale místo energie přichází únava, podrážděnost a pocit, jako byste vůbec nespali. Možná nejde jen o náročný den nebo špatnou noc. Za ranním vyčerpáním často stojí rozhozený hormonální systém. Nejde jen o hodiny Během spánku tělo […]

Máte poličku v koupelně přeplněnou kosmetickými lahvičkami? Zdravá pleť ale často potřebuje přesný opak – prostor, respekt a pár kvalitních produktů. Jako ve spoustě věcí v životě, také v kosmetické péči platí, že v jednoduchosti je síla. Méně produktů, ale s lepším složením, a správná rutina, která přirozeně zapadne do vašeho každodenního života. Právě o tom je takzvaný skinimalismus – vědomý přístup ke […]

Křupavý na povrchu, krásně tekutý uvnitř, a ta chuť! Smažený sýr je u nás stále populární. Pokud chcete tuto dobrotu obměnit a netrápit se s trojobalem, vyzkoušejte sýrové kuličky. Je to i skvělé pohoštění pro návštěvy. Na 24 kusů potřebujete: ✿ 270 g tvrdého sýru ✿ 3 lžíce mouky ✿ 2 čajové lžičky prášku do pečiva ✿ 2 vaječné […]

Vyzkoušejte tyto sýrové vafle s jemným dipem, plátky avokáda a pošírovaným vejcem. Na 2 porce potřebujete: ✿ 4 vejce ✿ 160 g čedaru ✿ 2 lžíce octa ✿ ½ avokáda ✿ hrst polníčku ✿ sůl, pepř Dip: ✿ 100 g zakysané smetany ✿ 5 g hrubozrnné hořčice ✿ ½ lžičky uzené papriky ✿ ½ lžičky římského kmínu 1. V misce dohladka vyšlehejte všechny suroviny na […]

Ochrana pleti před škodlivým zářením je zásadní nejen kvůli jejímu stárnutí. Stačí make-up s SPF, nebo i opalovací krém? Jak se dá skloubit líčení s opalovacími přípravky? Na množství záleží Sluneční filtr obsažený v make-upu se svou kvalitou většinou příliš neliší od toho, který najdeme v opalovacích přípravcích. Zásadní rozdíl spočívá v nanášeném množství. Asi jen málokdo by chtěl mít na […]

Brokolice vařená v páře je křupavá a zachová si cenné látky i svěží chuť. Na 3 porce potřebujete: ✿ 1 větší brokolici ✿ 3 lžíce másla ✿ 3 lžíce hladké mouky ✿ 450 ml mléka ✿ 140 g čedaru ✿ ½ lžičky práškové hořčice ✿ ½ lžičky soli ✿ 2 špetky kajenského pepře 1. Brokolici rozdělte na růžičky. Vložte ji do pařáčku nad hrnec […]

Cvičení ve vodě, tedy aqua aerobik, už dávno není jen „poskakování v bazénu pro seniorky“. Nabízí totiž spoustu výhod pro zdraví i kondici všem. Zapomeňte na propocená trička, vydýchaný vzduch v tělocvičnách a tvrdé dopady na podlahu, které cítíte v kolenou ještě druhý den. Vrhněte se na cvičení v bazénu! Co dokáže voda Voda klade v průměru 12–15× větší odpor než vzduch. […]

Dozlatova opečený sýr v křupavé strouhance podávaný s domácí rajčatovou salsou je doslova gurmánská lahůdka. Na 2 porce potřebujete: ✿ 2 sýry brie (cca 125 g) ✿ 3 vejce ✿ 1 hrnek hladké mouky ✿ 1,5 hrnku panko strouhanky ✿ 1 lžíci čerstvého rozmarýnu ✿ olej Salsa: ✿ 5 rajčat ✿ ½ červené cibule ✿ 1 stroužek česneku ✿ ½ lžičky bílého vinného octa ✿ ½ […]

Pleťová séra jsou už dávno nedílnou součástí kosmetické péče. Víte ale, že existují i séra na celé tělo? V tělové péči už nejde jen o hydrataci, ale také o správně zvolený typ produktu. Pokud chcete své pokožce dopřát kompletní péči, vyzkoušejte tělová séra. Obsahují aktivní látky, které účinně pomáhají zlepšit vzhled i kondici pokožky. Jak se liší sérum od krému? […]

Pochutnejte si na polévce s rozpuštěným sýrem a květákem, jenž má teď sezonu. Na 6 porcí potřebujete: ✿ 1 květák ✿ 3 lžíce másla ✿ 1 červenou cibuli ✿ 2 stroužky česneku ✿ 2 brambory ✿ 1,5 l vývaru ✿ 200 g tvrdého sýra ✿ sůl, pepř 1. Sýr nastrouhejte nahrubo. Polovinu květáku rozeberte na malé růžičky, brambory oškrábejte a nakrájejte na kostičky. V hrnci rozehřejte […]

Přijdete na alergologii s problémy po snědení jablka a odejdete s diagnózou alergie na pyl pelyňku. Jak je to možné? Při rozvoji běžné alergie se v těle tvoří protilátky proti určitému alergenu. Kdykoli s ním přijdete znovu do kontaktu, protilátky se aktivují a dají signál imunitnímu systému, který začne bránit tělo spuštěním alergické reakce. Už jste ale slyšeli o takzvané zkřížené alergii? […]

Grilování zachová v kuřecím mase většinu výživných látek. S barevným salátem chutná výborně a je to pastva i pro oči. Na 2 porce potřebujete: ✿ 2 kuřecí prsa ✿ 4 lžíce sójové omáčky ✿ 1 lžičku medu ✿ 0,5 dl olivového oleje + na salát ✿ ½ citronu ✿ pepř ✿ sušenou bazalku ✿ směs salátových listů ✿ 6 cherry rajčátek ✿ 1 cibuli ✿ balzamikový ocet […]

Drobnozrnná čočka je skvělá na saláty, protože se nerozvaří. Čočkový salát s olivami a kozím sýrem je dokonalá kombinace. Na 4 porce potřebujete: ✿ 400 g drobnozrnné čočky ✿ 1 červenou cibuli ✿ 150 g kozího sýru ✿ hrst rukoly nebo koriandru ✿ 1 citron ✿ 4 lžíce olivového oleje ✿ 1 lžíci balzamikového octa ✿ 1 sáček oliv ✿ sůl, pepř 1. Čočku propláchněte, […]

Břišní svaly tvoří střed těla, říká se mu core. Pokud máte sedavý způsob života či přes den dlouho stojíte, svaly se nezapojují a časem ochabují. Kromě hezčího bříška získáte i něco navíc. Cvičení není složité Cviků na břicho existuje spousta. Nejde ale jen o to, aby vaše bříško vypadalo lépe, pravidelné cvičení pomáhá také zlepšit držení těla, stabilitu, […]

Krůtí stehna pečená na rozmarýnu jsou krásně šťavnatá a ze dvou kusů nakrmíte celou rodinu. Jako přílohu podávejte brambory nebo rýži. Na 4 porce potřebujete: ✿ 2 krůtí stehna ✿ 3 lžíce olivového oleje ✿ 2 snítky rozmarýnu ✿ 4 stroužky česneku ✿ sůl, pepř ✿ 4 lžíce brusinek 1. Kůži krůtích stehen na několika místech nařízněte a do zářezů vložte […]

Kuřecí maso je dietní a rychlé na přípravu. Papriky stačí mírně podusit, aby byly jen lehce změklé a neztratily barvu. Na 4 porce potřebujete: ✿ 500 g kuřecího masa (prsa nebo stehna bez kůže) ✿ 3 barevné papriky ✿ 1 cibuli ✿ 3 stroužky česneku ✿ 2 jarní cibulky ✿ 2 lžíce sójové omáčky ✿ 3 lžičky cukru ✿ sůl, pepř ✿ kari koření ✿ olej 1. […]

Ráno máte čas sotva na kávu a snídani, ale přesto se nechcete vzdát líčení? Make-up nemusí být složitý. Ranní líčení vám nemusí zabrat desítky minut, s jednoduchými triky můžete během chvíle vypadat jako ze škatulky Vsaďte na přirozenost Nejoblíbenějším a také nejrychlejším make-upem je tzv. nude líčení. To vypadá tak přirozeně, jako byste vůbec žádný make-up neměla. Nevyžaduje […]

Máte chuť na něco exotického? Pak zkuste lahodnou glazovanou kachnu po pekingsku. Na 4 porce potřebujete: ✿ 1 kachnu ✿ 60 ml medu ✿ 30 ml světlé sójové omáčky ✿ 1 lžičku čínského koření pěti vůní ✿ 60 ml rýžového octa ✿ 120 ml omáčky hoisin ✿ 1 okurku ✿ 4 jarní cibulky ✿ sůl 1. Kachnu důkladně omyjte a odstraňte přebytečný tuk. V hrnci […]

Klíšťata, malí, nenápadní parazité, dokážou způsobit velké potíže. Proti encefalitidě se už naštěstí můžeme nechat očkovat, ovšem pak je tu ještě lymeská borelióza… Borelióza je u nás jednou z nejčastějších infekcí způsobených klíšťaty. Proti ní vakcína zatím neexistuje a její největší zrádnost spočívá v nenápadných projevech. Ovšem neléčená může ovlivnit mozek i imunitu. Jak ji poznat? Typickým příznakem boreliózy je […]

Chcete připravit něco výjimečného, co bude chutnat dospělým i dětem? Potom je recept na plněné tortilly tou pravou volbou. Na 4 porce potřebujete: ✿ 4 tortilly ✿ 500 g kuřecích nebo krůtích prsou ✿ sůl, pepř ✿ olej ✿ 4 listy salátu ✿ 2 rajčata ✿ 1 okurku ✿ 1 červenou cibuli Dip: ✿ 100 ml zakysané smetany ✿ 1 lžíci majonézy ✿ 1 stroužek česneku ✿ sůl, […]