Není to tak dávno, kdy v naší zemi došlo k hromadné nákaze salmonelou. Jak se před ní bránit a jaké jsou možnosti léčby? I když je salmon-elóza spojována s teplými měsíci, můžete se jí nakazit prakticky kdykoli. Pro zdravého člověka nepředstavuje velké riziko, v ohrožení však mohou být lidé starší, s oslabenou imunitou a malé děti. Co je to salmonela? Infekce způsobená […]

Hezky upravené vlasy nemusejí být vždy vykoupeny hodinami strávenými v koupelně. Stačí použít suchý šampon. Naneste či nastříkejte přiměřené množství ze vzdálenosti cca 20 cm ke kořínkům, lehce promasírujte a pročešte. Suchý šampon do sebe vstřebá přebytečnou mastnotu a dodá vlasům objem. Pak stačí se už jen učesat a jít. Účes můžete opticky „nafouknout“ také […]

Chutný a zdravý, lehce pikantní pokrm poslouží jako předkrm, nebo i jako lehké hlavní jídlo. Na 4 porce potřebujete: ✿ 2 chilli papričky ✿ 2 lžíce limetkové šťávy ✿ 1 lžíci limetkové kůry ✿ 1 lžící světlé sójové omáčky ✿ 1 lžíce sezamového oleje ✿ 200 g loupaných krevet ✿ 2 lžíce bambusových výhonků ✿ 2 stroužky česneku ✿ sůl, pepř ✿ hladkolistou petrželku 1. […]

Ideální přílohou k pikantní sekané bude bramborová kaše. Na 6 porcí potřebujete: ✿ 900 g mletého masa ✿ 1 cibuli ✿ 4 stroužky česneku ✿ 2 chilli papričky ✿ ½ cukety ✿ 120 ml mléka ✿ 90 g strouhanky ✿ 1 vejce ✿ 2 lžíce worcesterské omáčky ✿ 1 lžíci dijonské hořčice ✿ sůl, pepř ✿ olej ✿ 180 g kečupu ✿ 40 g hnědého cukru 1. Cibuli nakrájejte nadrobno, česnek […]

Krásně bílých zubů můžete dosáhnout i díky některým druhům ovoce. Ne nadarmo se přidávají do zubních past. A které to jsou? Ovocné zubní pasty mohou pomoci s bělením zubů. Které a proč si vybrat? Co umí ananas Ananas obsahuje bromelain, což je směs přírodních enzymů, které mimo jiné zpracovávají stravitelné bílkoviny a narušují jejich strukturu. Zubní pasty s obsahem […]

Tohle pikantní, křupavé a šťavnaté smažené kuře polechtá vaše chuťové pohárky. Na 2 porce potřebujete: ✿ 500 g kuřecích paliček ✿ 4 cm zázvoru ✿ 100 g kukuřičného škrobu ✿ pepř ✿ 1 lžičku kypřicího prášku ✿ olej ✿ 1–2 chilli papričky ✿ 2 lžíce jablečného octa ✿ 150 ml korejské BBQ omáčky 1. Kuřecí kousky potřete nastrouhaným zázvorem a pepřem. Smíchejte škrob s kypřicím práškem, maso ve směsi […]

Úklidu a vaření se nevyhne nikdo z nás, a tak se vám možná budou hodit cenné rady, které najdete v dalším pokračování naší úspěšné Knihovničky, které právě vychází. Tentokrát nese název Babiččin notýsek, a když jím zalistujete, narazíte na spoustu užitečných a osvědčených rad, díky kterým vám úklid i vaření půjdou mnohem snáz a rychleji […]

Prodělali jste úspěšnou operaci křečových žil, nebo odstranění metliček? Možná vás překvapí, že se přesto mohou někdy vrátit. Metličky i křečové žíly patří mezi projevy chronického žilního onemocnění, které se může dál vyvíjet. Ani jejich úspěšné odstranění proto nezaručuje, že se v budoucnu neobjeví na dalších žilách. Lze snížit riziko jejich návratu? Proč to tak je? Když […]

Tousty s domácí pikantní pomazánkou jsou skvělá pochoutka vhodná nejen k pohoštění pro návštěvu, ale třeba i jako rychlá večeře. Na 4 porce potřebujete: ✿ 2 lžíce olivového oleje ✿ 1 cibuli ✿ 2 chilli papričky ✿ 1 papriku ✿ 300 g mletého masa ✿ 100 g rajčatového protlaku ✿ 400 g plechovku drcených rajčat ✿ 100 g tvrdého strouhaného sýru ✿ 5 stroužků česneku ✿ sůl, […]

Podzim hýří barvami a obvykle přináší trendy oblečení i líčení v jemných zemitých přírodních odstínech. Letošní sezona je ale tak trochu výjimkou. Nebojte se odvázat! Stylisté jako by tentokrát mysleli úplně na každou ženu. Nabízejí totiž širokou paletu barev, se kterými rozhodně nešlápnete vedle, a máte opravdu z čeho vybírat. Podtrhněte svůj styl, nebo si pohrajte a buďte pokaždé jiná podle své […]

Tradiční turecká snídaně vás ráno příjemně nastartuje a navíc vydatně nasytí. Na 2 porce potřebujete: ✿ 2 vejce ✿ 150 g bílého řeckého jogurtu ✿ 1–2 stroužky česneku ✿ 1 lžíci másla ✿ 1 chilli papričku ✿ špetku chilli vloček ✿ 1 lžíci octa ✿ sůl, pepř ✿ bylinky 1. V misce smíchejte jogurt s prolisovaným česnekem a špetkou soli. Nechte chvíli odležet při […]

Oči nás upozorňují na mnohá nebezpečí z našeho okolí. Víte ale, že mohou signalizovat i některá vnitřní onemocnění? Ne všechny oční problémy musejí nutně souviset jen se zrakem. Časté cukání víčka, suchost očí nebo rozmazané vidění bychom proto určitě neměli přehlížet. Podobné příznaky nás totiž mohou upozornit například na cukrovku, vysoký krevní tlak nebo třeba onemocnění štítné […]

Teploty pomalu, ale jistě klesají, podzim je tu, chladný vítr zalézá pod nehty a vysušuje pokožku… Ideální čas zajít si do sauny a prohřát celé tělo. Sauna přináší spoustu zdravotních, ale i zkrášlujících benefitů. Očistí tělo, zklidní mysl, posílí imunitu, zlepší spánek, náladu i vzhled pokožky celého těla. Co se týče jejího vlivu na pokožku, je jen potřeba na […]

Ratatouille (čti: ratatuj) je jídlo, které kombinuje sezonní zeleninu s pečenými bramborami. Je vynikající jako hlavní chod i jako příloha k masu. Na 4 porce potřebujete: ✿ 300 g brambor ✿ 2 malé lilky ✿ 3 rajčata ✿ 2 cukety ✿ 3 papriky ✿ 2 cibule ✿ 100 ml olivového oleje ✿ sůl, pepř ✿ 2 stroužky česneku ✿ bobkový list ✿ tymián ✿ petrželku ✿ rozmarýn ✿ 1 lžíci […]

Francouzky jsou známé svým šarmem. Jaké boty se letos budou nosit v ulicích Paříže? Jedním z největších trendů jsou mokasíny. Francouzky je nosí k rovným džínám, kalhotám s puky i sukním. Nejlépe klasické kožené modely v černé, hnědé či vínové barvě. Vybrat lze výraznější podrážku, či naopak úzkou siluetu. Baleríny i tenisky Dalším módním kouskem jsou […]

Jednoduché jídlo z minima surovin ale výsledek je báječný! Na 4 porce potřebujete: ✿ 500 g brambor ✿ 300 g polohrubé mouky ✿ 1 vejce ✿ sůl ✿ 250 g listového špenátu ✿ 1 šalotku ✿ 1 stroužek česneku ✿ pepř ✿ olej ✿ 200 g zakysané smetany 1. Špenát omyjte a nechte okapat. Brambory uvařte ve slupce doměkka a nechte vychladnout. Pak je oloupejte, nastrouhejte […]

Zbyly vám od oběda vařené brambory? Upečte si z nich výbornou, vláčnou bábovku. Na 12 porcí potřebujete: ✿ 250 g vařených brambor ✿ 150 g cukru moučky ✿ 250 g polohrubé mouky ✿ 2 vejce ✿ ½ citronu ✿ 6 g Hery ✿ špetku soli ✿ 1 vanilkový cukr ✿ 1 kypřicí prášek ✿ 2 lžíce sekaných ořechů 1. Brambory nastrouhejte najemno. Žloutky utřete s cukrem do […]

Ze zbylých vařených brambor a rybího masa si můžete připravit báječné karbanátky. Na 4 porce potřebujete: ✿ 350 g vařených brambor ✿ 300 ml mléka ✿ sůl, pepř ✿ 400 rybích filetů ✿ 1 lžičku hrubozrnné hořčice ✿ 2 lžíce majonézy ✿ 2 jarní cibulky ✿ 1 citron ✿ hladkou mouku ✿ 2 vejce ✿ strouhanku ✿ olej 1. Mléko nalijte do hrnce, osolte, opepřete, vložte rybí maso […]

Všichni víme, jak je důležité umět odpočívat. Málokomu se to ale v praxi daří. Zkuste se inspirovat kočkami! Zatímco my si v hlavě neustále přehráváme seznam úkolů a stresujeme se kvůli povinnostem, kočky ovládají prastaré tajemství klidu, po něm tak toužíme. Jejich hluboké uvolnění a předení ale není jen projevem spokojenosti – je to účinný nástroj pro restart nervové […]

Zářivá barva fialových batátů v kombinaci s kokosem a svěží náplní tvoří luxusní dezert. Na 8 porcí potřebujete: ✿ 400 g fialových batátů ✿ 100 g strouhaného kokosu ✿ 30 g kokosové mouky ✿ 5 lžic medu ✿ 2 lžíce kokosového oleje ✿ sůl ✿ 1 lžičku vanilkového extraktu Náplň: ✿ 250 g drobného ovoce ✿ 2 lžíce chia semínek ✿ 1 lžíci javorového sirupu ✿ 400 ml kokos. mléka […]

Zralé a šťavnaté kuličky hroznového vína jsou teď všude k mání. Nejenže mají skvělou chuť, ale mohou prospívat i našemu zdraví, a dokonce i naší kráse. Lahodné plody byly odedávna považovány za vybranou pochoutku, a navíc se z nich získává víno, nápoj bohů. Bobule obsahují asi 80 % vody a celou řadu cenných látek a vitaminů. Skvěle hydratují, a díky tomu působí skvěle i na stav […]

Batáty jsou brambory s lehce nasládlou chutí, dají se použít ke slaným i sladkým pokrmům. Připravte si je třeba propečené doměkka a naplněné chutnou směsí. Na 2 porce potřebujete: ✿ 2 větší batáty ✿ 1 cibuli ✿ 30 g másla ✿ 50 g strouhaného čedaru ✿ sůl, pepř ✿ olivový olej ✿ tymián ✿ rozmarýn ✿ 1 stroužek česneku ✿ bylinky ✿ 4 lžíce zakysané smetny […]

S nástupem podzimu obvykle přichází každoroční vlna respiračních onemocnění. Je potřeba začít posilovat imunitu. Jedním z typických podzimních onemocnění je chřipka. Přestože odborníci varují před možnými komplikacemi a zdůrazňují prevenci, mnoho lidí její závažnost stále podceňuje. To se ale může dost vymstít. Nenechávejte ochranu zdraví na poslední chvíli. Varovné příznaky Samozřejmě i takové  „obyčejné“ nachlazení, rýma nebo kašel dovedou člověku znepříjemnit […]

Lahodné ovocné knedlíky plněné švestkami, které vás vrátí do dětství. Zkuste tyhle ze spařeného těsta, chutnají báječně. Na 18 kusů potřebujete: ✿ 300 ml plnotučného mléka ✿ 250 g polohrubé mouky ✿ 2 špetky soli ✿ 18 švestek 1. Švestky operte, nechte oschnout a případně je vypeckujte. Do mouky přidejte špetku soli. Přiveďte k varu mléko, odstavte ho z […]

Potřebujete, aby řasenka vydržela a nerozmazávala se ani ve vlhku? Pak nejspíš sáhnete po té voděodolné. Ta je doboru volbou, když si chcete líčit oči i při návštěvě bazénu, sportu nebo třeba sledovat dojemný film. Drží a nerozmazává se. Jenže to má i své háčky. Kde je problém? Voděodolné řasenky na řasách vytvoří film, který spolehlivě odpuzuje vlhkost. Fungují […]

Tradiční sladké koláče z nadýchaného kynutého těsta s náplněmi z tvarohu, máku a povidel, doplněné drobenkou. Můžete je ozdobit i rozinkami, ořechy nebo mandlemi. Na 30 kusů potřebujete: ✿ 500 g hladké mouky ✿ 250 ml mléka ✿ 20 g droždí ✿ 100 g cukru krupice ✿ 4 žloutky ✿ špetku soli ✿ kůru z 1 citronu ✿ 200 ml oleje Náplň 1: ✿ 250 g tučného […]

Tradiční české bramborové knedlíky plněné uzeným masem můžete podávat s osmaženou cibulkou či slaninou, ale třeba i se špenátem nebo se zelím. Na 5 porcí potřebujete: ✿ 750 g brambor ✿ 1 lžičku soli ✿ 300 g hrubé mouky ✿ 1 vejce ✿ sádlo ✿ hrubou mouku na podsypání Náplň: ✿ 500 g uzeného masa ✿ 2 cibule ✿ 3 stroužky česneku ✿ 1 lžíci […]

Letním sandálkům už odzvonilo, a najednou zjistíte, že máte rozpraskanou a ztvrdlou kůží na patách. Pryč s ní! I když to nyní v uzavřených botách není vidět, rozhodně byste nad stavem svých chodidel neměli mávnout rukou, právě naopak. Zahřeje a uleví Zatvrdlým patám prospěje jemný a přirozený přístup. K tomu je vhodný rozmarýn. Není to jen koření, ale také přírodní antimykotikum a antibakteriální prostředek. […]

Tradiční české bramborové knedlíky plněné uzeným masem můžete podávat s osmaženou cibulkou či slaninou, ale třeba i se špenátem nebo se zelím. Na 5 porcí potřebujete: ✿ 750 g brambor ✿ 1 lžičku soli ✿ 300 g hrubé mouky ✿ 1 vejce ✿ sádlo ✿ hrubou mouku na podsypání Náplň: ✿ 500 g uzeného masa ✿ 2 cibule ✿ 3 stroužky česneku ✿ 1 lžíci […]

Menopauza přináší řadu výrazných proměn a ovlivňuje náš každodenní život. Péči o zdraví a tělo bychom teď rozhodně neměly odsouvat na vedlejší kolej. Pocení, návaly, přibývání na váze, řídnutí kostí, zhoršená kvalita vlasů, změny nálad… Nepříjemné doprovodné jevy přechodu dokážou pěkně ztrpčovat život. Je lepší postavit se tomu čelem. Vsaďte na malé změny s velkým efektem Žádný konec prohlídek […]

I z obyčejných bramboráků se dá vykouzlit vynikající večeře. Doplňte je zakysanou smetanou nebo nějakými dipy, jarní cibulkou, kyselými okurkami, zeleninou či bylinkami, a bude to pastva i pro oči i chuťové pohárky. Na 8 porcí potřebujete: ✿ 2 kg brambor ✿ 5 stroužků česneku ✿ 1 lžíci soli ✿ 1 lžičku pepře ✿ 3 lžíci hladké mouky ✿ 3 vejce ✿ 1 hrnek mléka […]

Trápí vás lupy a už si s nimi nevíte rady? Máme pro vás několik tipů, jak s lupy můžete zatočit jednou provždy. Sotva vyjdete z domu, začnou se na vašich ramenou usazovat malé, světlé šupinky? Lupy mohou mít více příčin od nadměrné tvorby mazu přes suchou kůži až po některá onemocnění pokožky hlavy. Samy od sebe ale nezmizí, nejdřív je […]