Tradiční turecká snídaně vás ráno příjemně nastartuje a navíc vydatně nasytí. Na 2 porce potřebujete: ✿ 2 vejce ✿ 150 g bílého řeckého jogurtu ✿ 1–2 stroužky česneku ✿ 1 lžíci másla ✿ 1 chilli papričku ✿ špetku chilli vloček ✿ 1 lžíci octa ✿ sůl, pepř ✿ bylinky 1. V misce smíchejte jogurt s prolisovaným česnekem a špetkou soli. Nechte chvíli odležet při […]

Oči nás upozorňují na mnohá nebezpečí z našeho okolí. Víte ale, že mohou signalizovat i některá vnitřní onemocnění? Ne všechny oční problémy musejí nutně souviset jen se zrakem. Časté cukání víčka, suchost očí nebo rozmazané vidění bychom proto určitě neměli přehlížet. Podobné příznaky nás totiž mohou upozornit například na cukrovku, vysoký krevní tlak nebo třeba onemocnění štítné […]

Teploty pomalu, ale jistě klesají, podzim je tu, chladný vítr zalézá pod nehty a vysušuje pokožku… Ideální čas zajít si do sauny a prohřát celé tělo. Sauna přináší spoustu zdravotních, ale i zkrášlujících benefitů. Očistí tělo, zklidní mysl, posílí imunitu, zlepší spánek, náladu i vzhled pokožky celého těla. Co se týče jejího vlivu na pokožku, je jen potřeba na […]

Ratatouille (čti: ratatuj) je jídlo, které kombinuje sezonní zeleninu s pečenými bramborami. Je vynikající jako hlavní chod i jako příloha k masu. Na 4 porce potřebujete: ✿ 300 g brambor ✿ 2 malé lilky ✿ 3 rajčata ✿ 2 cukety ✿ 3 papriky ✿ 2 cibule ✿ 100 ml olivového oleje ✿ sůl, pepř ✿ 2 stroužky česneku ✿ bobkový list ✿ tymián ✿ petrželku ✿ rozmarýn ✿ 1 lžíci […]

Francouzky jsou známé svým šarmem. Jaké boty se letos budou nosit v ulicích Paříže? Jedním z největších trendů jsou mokasíny. Francouzky je nosí k rovným džínám, kalhotám s puky i sukním. Nejlépe klasické kožené modely v černé, hnědé či vínové barvě. Vybrat lze výraznější podrážku, či naopak úzkou siluetu. Baleríny i tenisky Dalším módním kouskem jsou […]

Jednoduché jídlo z minima surovin ale výsledek je báječný! Na 4 porce potřebujete: ✿ 500 g brambor ✿ 300 g polohrubé mouky ✿ 1 vejce ✿ sůl ✿ 250 g listového špenátu ✿ 1 šalotku ✿ 1 stroužek česneku ✿ pepř ✿ olej ✿ 200 g zakysané smetany 1. Špenát omyjte a nechte okapat. Brambory uvařte ve slupce doměkka a nechte vychladnout. Pak je oloupejte, nastrouhejte […]

Úklidu a vaření se nevyhne nikdo z nás, a tak se vám možná budou hodit cenné rady, které najdete v dalším pokračování naší úspěšné Knihovničky, které právě vychází. Tentokrát nese název Babiččin notýsek, a když jím zalistujete, narazíte na spoustu užitečných a osvědčených rad, díky kterým vám úklid i vaření půjdou mnohem snáz a rychleji […]

Zbyly vám od oběda vařené brambory? Upečte si z nich výbornou, vláčnou bábovku. Na 12 porcí potřebujete: ✿ 250 g vařených brambor ✿ 150 g cukru moučky ✿ 250 g polohrubé mouky ✿ 2 vejce ✿ ½ citronu ✿ 6 g Hery ✿ špetku soli ✿ 1 vanilkový cukr ✿ 1 kypřicí prášek ✿ 2 lžíce sekaných ořechů 1. Brambory nastrouhejte najemno. Žloutky utřete s cukrem do […]

Ze zbylých vařených brambor a rybího masa si můžete připravit báječné karbanátky. Na 4 porce potřebujete: ✿ 350 g vařených brambor ✿ 300 ml mléka ✿ sůl, pepř ✿ 400 rybích filetů ✿ 1 lžičku hrubozrnné hořčice ✿ 2 lžíce majonézy ✿ 2 jarní cibulky ✿ 1 citron ✿ hladkou mouku ✿ 2 vejce ✿ strouhanku ✿ olej 1. Mléko nalijte do hrnce, osolte, opepřete, vložte rybí maso […]

Všichni víme, jak je důležité umět odpočívat. Málokomu se to ale v praxi daří. Zkuste se inspirovat kočkami! Zatímco my si v hlavě neustále přehráváme seznam úkolů a stresujeme se kvůli povinnostem, kočky ovládají prastaré tajemství klidu, po něm tak toužíme. Jejich hluboké uvolnění a předení ale není jen projevem spokojenosti – je to účinný nástroj pro restart nervové […]

Zářivá barva fialových batátů v kombinaci s kokosem a svěží náplní tvoří luxusní dezert. Na 8 porcí potřebujete: ✿ 400 g fialových batátů ✿ 100 g strouhaného kokosu ✿ 30 g kokosové mouky ✿ 5 lžic medu ✿ 2 lžíce kokosového oleje ✿ sůl ✿ 1 lžičku vanilkového extraktu Náplň: ✿ 250 g drobného ovoce ✿ 2 lžíce chia semínek ✿ 1 lžíci javorového sirupu ✿ 400 ml kokos. mléka […]

Zralé a šťavnaté kuličky hroznového vína jsou teď všude k mání. Nejenže mají skvělou chuť, ale mohou prospívat i našemu zdraví, a dokonce i naší kráse. Lahodné plody byly odedávna považovány za vybranou pochoutku, a navíc se z nich získává víno, nápoj bohů. Bobule obsahují asi 80 % vody a celou řadu cenných látek a vitaminů. Skvěle hydratují, a díky tomu působí skvěle i na stav […]

Batáty jsou brambory s lehce nasládlou chutí, dají se použít ke slaným i sladkým pokrmům. Připravte si je třeba propečené doměkka a naplněné chutnou směsí. Na 2 porce potřebujete: ✿ 2 větší batáty ✿ 1 cibuli ✿ 30 g másla ✿ 50 g strouhaného čedaru ✿ sůl, pepř ✿ olivový olej ✿ tymián ✿ rozmarýn ✿ 1 stroužek česneku ✿ bylinky ✿ 4 lžíce zakysané smetny […]

S nástupem podzimu obvykle přichází každoroční vlna respiračních onemocnění. Je potřeba začít posilovat imunitu. Jedním z typických podzimních onemocnění je chřipka. Přestože odborníci varují před možnými komplikacemi a zdůrazňují prevenci, mnoho lidí její závažnost stále podceňuje. To se ale může dost vymstít. Nenechávejte ochranu zdraví na poslední chvíli. Varovné příznaky Samozřejmě i takové  „obyčejné“ nachlazení, rýma nebo kašel dovedou člověku znepříjemnit […]

Lahodné ovocné knedlíky plněné švestkami, které vás vrátí do dětství. Zkuste tyhle ze spařeného těsta, chutnají báječně. Na 18 kusů potřebujete: ✿ 300 ml plnotučného mléka ✿ 250 g polohrubé mouky ✿ 2 špetky soli ✿ 18 švestek 1. Švestky operte, nechte oschnout a případně je vypeckujte. Do mouky přidejte špetku soli. Přiveďte k varu mléko, odstavte ho z […]

Potřebujete, aby řasenka vydržela a nerozmazávala se ani ve vlhku? Pak nejspíš sáhnete po té voděodolné. Ta je doboru volbou, když si chcete líčit oči i při návštěvě bazénu, sportu nebo třeba sledovat dojemný film. Drží a nerozmazává se. Jenže to má i své háčky. Kde je problém? Voděodolné řasenky na řasách vytvoří film, který spolehlivě odpuzuje vlhkost. Fungují […]

Tradiční sladké koláče z nadýchaného kynutého těsta s náplněmi z tvarohu, máku a povidel, doplněné drobenkou. Můžete je ozdobit i rozinkami, ořechy nebo mandlemi. Na 30 kusů potřebujete: ✿ 500 g hladké mouky ✿ 250 ml mléka ✿ 20 g droždí ✿ 100 g cukru krupice ✿ 4 žloutky ✿ špetku soli ✿ kůru z 1 citronu ✿ 200 ml oleje Náplň 1: ✿ 250 g tučného […]

Tradiční české bramborové knedlíky plněné uzeným masem můžete podávat s osmaženou cibulkou či slaninou, ale třeba i se špenátem nebo se zelím. Na 5 porcí potřebujete: ✿ 750 g brambor ✿ 1 lžičku soli ✿ 300 g hrubé mouky ✿ 1 vejce ✿ sádlo ✿ hrubou mouku na podsypání Náplň: ✿ 500 g uzeného masa ✿ 2 cibule ✿ 3 stroužky česneku ✿ 1 lžíci […]

Letním sandálkům už odzvonilo, a najednou zjistíte, že máte rozpraskanou a ztvrdlou kůží na patách. Pryč s ní! I když to nyní v uzavřených botách není vidět, rozhodně byste nad stavem svých chodidel neměli mávnout rukou, právě naopak. Zahřeje a uleví Zatvrdlým patám prospěje jemný a přirozený přístup. K tomu je vhodný rozmarýn. Není to jen koření, ale také přírodní antimykotikum a antibakteriální prostředek. […]

Tradiční české bramborové knedlíky plněné uzeným masem můžete podávat s osmaženou cibulkou či slaninou, ale třeba i se špenátem nebo se zelím. Na 5 porcí potřebujete: ✿ 750 g brambor ✿ 1 lžičku soli ✿ 300 g hrubé mouky ✿ 1 vejce ✿ sádlo ✿ hrubou mouku na podsypání Náplň: ✿ 500 g uzeného masa ✿ 2 cibule ✿ 3 stroužky česneku ✿ 1 lžíci […]

Menopauza přináší řadu výrazných proměn a ovlivňuje náš každodenní život. Péči o zdraví a tělo bychom teď rozhodně neměly odsouvat na vedlejší kolej. Pocení, návaly, přibývání na váze, řídnutí kostí, zhoršená kvalita vlasů, změny nálad… Nepříjemné doprovodné jevy přechodu dokážou pěkně ztrpčovat život. Je lepší postavit se tomu čelem. Vsaďte na malé změny s velkým efektem Žádný konec prohlídek […]

I z obyčejných bramboráků se dá vykouzlit vynikající večeře. Doplňte je zakysanou smetanou nebo nějakými dipy, jarní cibulkou, kyselými okurkami, zeleninou či bylinkami, a bude to pastva i pro oči i chuťové pohárky. Na 8 porcí potřebujete: ✿ 2 kg brambor ✿ 5 stroužků česneku ✿ 1 lžíci soli ✿ 1 lžičku pepře ✿ 3 lžíci hladké mouky ✿ 3 vejce ✿ 1 hrnek mléka […]

Trápí vás lupy a už si s nimi nevíte rady? Máme pro vás několik tipů, jak s lupy můžete zatočit jednou provždy. Sotva vyjdete z domu, začnou se na vašich ramenou usazovat malé, světlé šupinky? Lupy mohou mít více příčin od nadměrné tvorby mazu přes suchou kůži až po některá onemocnění pokožky hlavy. Samy od sebe ale nezmizí, nejdřív je […]

Každá domácnost má svůj recept na tu nejlepší svíčkovou. Zkuste tuto variantu s vepřovým masem. Na 4 porce potřebujete: ✿ 750 g vepřové kýty ✿ 1 cibuli ✿ 1 masox ✿ 0,5 l mléka ✿ 2 lžíce hladké mouky ✿ 3­ bobkové listy ✿ 2 kuličky nového koření ✿ 250 ml smetany ke šlehání ✿ 300 g zeleninové směsi pod svíčkovou ✿ olej ✿ citronová šťáva ✿ cukr 1. Maso […]

Představte si, že cvičíte, posilujete svaly a přitom se skoro nehýbete. Zdá se vám to nemožné? Omyl! Nic nezvedáte, neběžíte ani neprovádíte žádné složité sestavy. Zůstáváte jen v jedné pozici. Prvních pár sekund se vám může zdát neuvěřitelně snadných. Pak ale postupně zjistíte, že jednoduché to rozhodně není. Jak to funguje? U silového cvičení je důležitá správná technika […]

Málokterá pleť zůstane po celý život bez nějakého toho pupínku. Nevyhýbají se dokonce ani zralým ženám. Akné potrápí někoho více, někoho méně. Někdy po něm mohou zůstávat drobné, ale nepěkné jizvičky. Dá se jich zbavit? Domácí péče Jizvičky po akné mohou být malé i hlubší, začervenalé, fialové i tmavé. Pořiďte si na ně vyživující sérum s vitaminem C, […]

Pokud jste milovníky něčeho ostřejšího, naložte si tuhle pikantní pochoutku nejen pro posílení imunity. Na 2 sklenice potřebujete: ✿ 700 g čerstvých chilli papriček ✿ 4 mrkve (nemusí být) ✿ 6 stroužků česneku ✿ 600 ml vody ✿ 1 lžičku mořské soli 1. Chilli papričky omyjte, lehce rozřízněte, zbavte semínek a vložte do mísy. Česnek […]

Kimči je asi nejznámější fermentovaná pochoutka. Jde o tradiční korejskou specialitu obvykle z čínského zelí, česneku a pálivých papriček. Na 2 sklenice potřebujete: ✿ 40 g mořské soli ✿ 1,2 kg pekingského zelí ✿ 370 g jarních cibulek ✿ 49 g čerstvého zázvoru ✿ 10 stroužků česneku ✿ 30 g chilli koření ✿ 1,5 lžičky […]

Křupavá pochoutka pro zdravé mlsání, kterou slupnete jako nic. Na 1 sklenici potřebujete: ✿ 1–2 svazky ředkviček ✿ 4 stroužky česneku ✿ hrst čerstvého kopru ✿ 500 ml vody ✿ 1 lžíci mořské soli ✿ 1 list kapusty či zelí 1. Česnek oloupejte a přepulte, ředkvičky omyjte a nechte je vcelku nebo nakrájejte na kolečka. […]

Trápí vás věčně vypouklé bříško, i když se snažíte jíst zdravě a cvičíte? Problém je možná schovaný někde úplně jinde. Poradíme vám, jak na to šikovně vyzrát. Narovnejte se Najednou nemůžete dopnout sukni či kalhoty, a přitom ani nemusíte mít v oblasti břicha tukové zásoby. Možná vaše břicho opticky zvětšuje „jen“ špatné držení těla. Pokud máte výrazně prohnutá bedra, […]

Kvašáky se na rozdíl od rychlokvašek zalévají studeným nálevem, díky tomu vydrží v chladu až do další sezony. Na 4 sklenice potřebujete: ✿ 1 kg okurek nakládaček ✿ 40 g soli ✿ 1 l vody ✿ 2 vinné listy ✿ 2 višňové listy ✿ 2 snítky kopru ✿ kousek křenu ✿ 2 stroužky česneku ✿ […]

Bolest, omezené otevírání úst nebo napětí žvýkacích svalů není nic příjemného. Možná vás překvapí, co všechno může čelistní klouby ovlivnit. Bolest v čelisti si asi nejčastěji spojujeme se skřípáním zubů či nesprávným skusem. Může být ale způsobená i tím, co s čelistí na první pohled nesouvisí. Zatínáte zuby? V klidové poloze by měly být rty lehce zavřené, dýchat bychom […]