Brokolice vařená v páře je křupavá a zachová si cenné látky i svěží chuť. Na 3 porce potřebujete: ✿ 1 větší brokolici ✿ 3 lžíce másla ✿ 3 lžíce hladké mouky ✿ 450 ml mléka ✿ 140 g čedaru ✿ ½ lžičky práškové hořčice ✿ ½ lžičky soli ✿ 2 špetky kajenského pepře 1. Brokolici rozdělte na růžičky. Vložte ji do pařáčku nad hrnec […]

Cvičení ve vodě, tedy aqua aerobik, už dávno není jen „poskakování v bazénu pro seniorky“. Nabízí totiž spoustu výhod pro zdraví i kondici všem. Zapomeňte na propocená trička, vydýchaný vzduch v tělocvičnách a tvrdé dopady na podlahu, které cítíte v kolenou ještě druhý den. Vrhněte se na cvičení v bazénu! Co dokáže voda Voda klade v průměru 12–15× větší odpor než vzduch. […]

Dozlatova opečený sýr v křupavé strouhance podávaný s domácí rajčatovou salsou je doslova gurmánská lahůdka. Na 2 porce potřebujete: ✿ 2 sýry brie (cca 125 g) ✿ 3 vejce ✿ 1 hrnek hladké mouky ✿ 1,5 hrnku panko strouhanky ✿ 1 lžíci čerstvého rozmarýnu ✿ olej Salsa: ✿ 5 rajčat ✿ ½ červené cibule ✿ 1 stroužek česneku ✿ ½ lžičky bílého vinného octa ✿ ½ […]

Pleťová séra jsou už dávno nedílnou součástí kosmetické péče. Víte ale, že existují i séra na celé tělo? V tělové péči už nejde jen o hydrataci, ale také o správně zvolený typ produktu. Pokud chcete své pokožce dopřát kompletní péči, vyzkoušejte tělová séra. Obsahují aktivní látky, které účinně pomáhají zlepšit vzhled i kondici pokožky. Jak se liší sérum od krému? […]

Pochutnejte si na polévce s rozpuštěným sýrem a květákem, jenž má teď sezonu. Na 6 porcí potřebujete: ✿ 1 květák ✿ 3 lžíce másla ✿ 1 červenou cibuli ✿ 2 stroužky česneku ✿ 2 brambory ✿ 1,5 l vývaru ✿ 200 g tvrdého sýra ✿ sůl, pepř 1. Sýr nastrouhejte nahrubo. Polovinu květáku rozeberte na malé růžičky, brambory oškrábejte a nakrájejte na kostičky. V hrnci rozehřejte […]

Přijdete na alergologii s problémy po snědení jablka a odejdete s diagnózou alergie na pyl pelyňku. Jak je to možné? Při rozvoji běžné alergie se v těle tvoří protilátky proti určitému alergenu. Kdykoli s ním přijdete znovu do kontaktu, protilátky se aktivují a dají signál imunitnímu systému, který začne bránit tělo spuštěním alergické reakce. Už jste ale slyšeli o takzvané zkřížené alergii? […]

Životy celebrit patří k ostře sledovaným, takže to nikdo z nich nemá v soukromí příliš snadné. Prožívají podobná osobní dramata jako spousta běžných lidí, ale pod drobnohledem médií. V tomto speciálním vydání vašeho oblíbeného týdeníku Můj čas na kafíčko jsme se zaměřili na trpké osudy těch nejslavnějších mužů a žen z oblasti showbyznysu. Přečtěte si […]

Grilování zachová v kuřecím mase většinu výživných látek. S barevným salátem chutná výborně a je to pastva i pro oči. Na 2 porce potřebujete: ✿ 2 kuřecí prsa ✿ 4 lžíce sójové omáčky ✿ 1 lžičku medu ✿ 0,5 dl olivového oleje + na salát ✿ ½ citronu ✿ pepř ✿ sušenou bazalku ✿ směs salátových listů ✿ 6 cherry rajčátek ✿ 1 cibuli ✿ balzamikový ocet […]

Drobnozrnná čočka je skvělá na saláty, protože se nerozvaří. Čočkový salát s olivami a kozím sýrem je dokonalá kombinace. Na 4 porce potřebujete: ✿ 400 g drobnozrnné čočky ✿ 1 červenou cibuli ✿ 150 g kozího sýru ✿ hrst rukoly nebo koriandru ✿ 1 citron ✿ 4 lžíce olivového oleje ✿ 1 lžíci balzamikového octa ✿ 1 sáček oliv ✿ sůl, pepř 1. Čočku propláchněte, […]

Břišní svaly tvoří střed těla, říká se mu core. Pokud máte sedavý způsob života či přes den dlouho stojíte, svaly se nezapojují a časem ochabují. Kromě hezčího bříška získáte i něco navíc. Cvičení není složité Cviků na břicho existuje spousta. Nejde ale jen o to, aby vaše bříško vypadalo lépe, pravidelné cvičení pomáhá také zlepšit držení těla, stabilitu, […]

Krůtí stehna pečená na rozmarýnu jsou krásně šťavnatá a ze dvou kusů nakrmíte celou rodinu. Jako přílohu podávejte brambory nebo rýži. Na 4 porce potřebujete: ✿ 2 krůtí stehna ✿ 3 lžíce olivového oleje ✿ 2 snítky rozmarýnu ✿ 4 stroužky česneku ✿ sůl, pepř ✿ 4 lžíce brusinek 1. Kůži krůtích stehen na několika místech nařízněte a do zářezů vložte […]

Kuřecí maso je dietní a rychlé na přípravu. Papriky stačí mírně podusit, aby byly jen lehce změklé a neztratily barvu. Na 4 porce potřebujete: ✿ 500 g kuřecího masa (prsa nebo stehna bez kůže) ✿ 3 barevné papriky ✿ 1 cibuli ✿ 3 stroužky česneku ✿ 2 jarní cibulky ✿ 2 lžíce sójové omáčky ✿ 3 lžičky cukru ✿ sůl, pepř ✿ kari koření ✿ olej 1. […]

Ráno máte čas sotva na kávu a snídani, ale přesto se nechcete vzdát líčení? Make-up nemusí být složitý. Ranní líčení vám nemusí zabrat desítky minut, s jednoduchými triky můžete během chvíle vypadat jako ze škatulky Vsaďte na přirozenost Nejoblíbenějším a také nejrychlejším make-upem je tzv. nude líčení. To vypadá tak přirozeně, jako byste vůbec žádný make-up neměla. Nevyžaduje […]

Máte chuť na něco exotického? Pak zkuste lahodnou glazovanou kachnu po pekingsku. Na 4 porce potřebujete: ✿ 1 kachnu ✿ 60 ml medu ✿ 30 ml světlé sójové omáčky ✿ 1 lžičku čínského koření pěti vůní ✿ 60 ml rýžového octa ✿ 120 ml omáčky hoisin ✿ 1 okurku ✿ 4 jarní cibulky ✿ sůl 1. Kachnu důkladně omyjte a odstraňte přebytečný tuk. V hrnci […]

Klíšťata, malí, nenápadní parazité, dokážou způsobit velké potíže. Proti encefalitidě se už naštěstí můžeme nechat očkovat, ovšem pak je tu ještě lymeská borelióza… Borelióza je u nás jednou z nejčastějších infekcí způsobených klíšťaty. Proti ní vakcína zatím neexistuje a její největší zrádnost spočívá v nenápadných projevech. Ovšem neléčená může ovlivnit mozek i imunitu. Jak ji poznat? Typickým příznakem boreliózy je […]

Chcete připravit něco výjimečného, co bude chutnat dospělým i dětem? Potom je recept na plněné tortilly tou pravou volbou. Na 4 porce potřebujete: ✿ 4 tortilly ✿ 500 g kuřecích nebo krůtích prsou ✿ sůl, pepř ✿ olej ✿ 4 listy salátu ✿ 2 rajčata ✿ 1 okurku ✿ 1 červenou cibuli Dip: ✿ 100 ml zakysané smetany ✿ 1 lžíci majonézy ✿ 1 stroužek česneku ✿ sůl, […]

Začínáte řešit nové vrásky a pigmentové skvrny až v létě po návratu z dovolené? To už je však pozdě. Pro pleť jsou kritické už jarní sluneční paprsky. I když se zdá, že slunce ještě nemá tu pravou sílu, právě v tomto období se v hlubších vrstvách kůže aktivují melaninové buňky a dochází k neviditelnému poškození kolagenových vláken. Pokud podceníte ochranu, následky se v plné […]

Šťavnaté krůtí maso plněné kombinaci mozzarelly, meruněk a bazalky si dejte se zeleninovým salátem, pečenými bramborami nebo kaší. Na 6 porcí potřebujete: ✿ 600 g krůtích prsou ✿ 1 cibuli ✿ 1 mozzarellu ✿ 6 sušených meruněk ✿ 2 lžíce meruňkového džemu ✿ 2 lžíce oleje ✿ 4 stroužky česneku ✿ sůl, pepř ✿ 1 lžičku uzené papriky ✿ 1 lžíci čerstvé bazalky ✿ vývar 1. Maso omyjte, osušte, rozkrojte na plát […]

Nasadíte si náušnice nebo zapnete kalhoty s kovovým knoflíkem a najednou kůže svědí, zčervená nebo se objeví pupínky. Co se to děje? Alergie na kovy je v současné době jednou z nejrozšířenějších. Vyrážka, afty, ale i mokvající pupínky a také celková únava − to jsou nejtypičtější projevy alergie na kovy. Obvykle se projeví zarudnutím kůže v místě, kde došlo ke kontaktu s kovem. […]

Zdá se vám vaše pleť poněkud zašedlá, povadlá a bez jiskry? Rozzářit ji můžete také s pomocí voňavých bylinek. V jarních měsících je ten správný čas k povzbuzení unavené pokožky. Ovšem nikdy není pozdě na malý zásah. Přinášíme vám několik přírodních tipů, které vaši pleť krásně rozjasní. Zdravé tělo = zdravá pokožka Celkový stav organismu se velmi rychle projeví […]

Rebarbora si skvěle rozumí s jahodami. Vyzkoušejte tenhle báječný moučník z křehkého mandlového těsta se svěží náplní. Na 3 porce potřebujete: ✿ 200 g hladké mouky ✿ 100 g mandlové mouky ✿ 100 g cukru moučky ✿ 170 g másla ✿ 2 lžíce studené vody ✿ špetku soli Náplň: ✿ 200 g rebarbory ✿ 150 g jahod ✿ 100 g hnědého cukru 1. V […]

Rebarbora dodá pečenému kuřátku báječnou, lehce nakyslou chuť a šťavnatost. Na 4 porce potřebujete: ✿ 1 kg kuřete ✿ 6 stonků rebarbory ✿ 8 lžic oleje ✿ 5 špetek soli ✿ 1 červenou cibuli ✿ 4 stroužky česneku ✿ 2 velké brambory 1. Kuře omyjte, osušte a nůžkami na drůbež ho naporcujte na 4 kusy. Všechny důkladně potřete olejem a osolte. 2. Rebarboru […]

Nejen dermatologové varují před následky UV záření na naši kůži. Rozumná dávka dodá tělu vitamin D, ale při vyšší se zbytečně vystavovujeme riziku stárnutí, vrásek a v nejhorším případě rakoviny kůže? Pokud se vyhýbáte slunci, používáte krémy a make-upy s vysokým SPF, ale přitom nechcete působit jako bledule, je tady jednoduché řešení – samoopalovací krémy. Okamžitý výsledek Používáním samoopalovacích […]

Spojení ryb s kyselými tóny je osvědčenou gastronomickou kombinací. Na 2 porce potřebujete: ✿ 2 makrely ✿ 4–5 řapíků rebarbory ✿ 2 snítky rozmarýnu ✿ 2 lžíce másla ✿ 2 lžíce olivového oleje ✿ 100 ml smetany ke šlehání ✿ hladkou mouku ✿ sůl, pepř 1. Makrely očistěte, osušte, rozkrojte na poloviny, osolte a opepřete. Lehce je obalte v mouce. Rebarboru očistěte a nakrájejte […]

Únava, podrážděnost nebo třeba horší spánek. Často je přičítáme běžnému stresu, mohou být ale prvními varovnými signály psychické nepohody. První příznaky duševní nepohody se nemusí projevovat jako jasný psychický problém. Často jde o nenápadné změny, které přicházejí postupně. Plíživě a nenápadně Může jít třeba o dlouhodobý pocit únavy, pokles energie, zhoršený spánek nebo ztrátu zájmu o věci, které vás […]

Jeden z prvních džemů, které si můžete po dlouhé zimě připravit. Na 10 ks 250ml sklenic potřebujete: ✿ 2,75 kg rebarbory ✿ 1 vanilkový lusk ✿ 125 ml citronové šťávy ✿ 1,8 kg cukru krupice 1. Vanilkový lusk podélně rozřízněte a vyškrábněte dřeň. Semínka rozmíchejte v citronové šťávě. Rebarboru omyjte, oloupejte a nakrájejte na kostičky. Ve skleněné či keramické […]

Už jste oslavila 50. narozeniny? A máte pocit, že se něco změnilo v tom, jak vás ostatní vnímají? Období po 50. narozeninách je pro mnoho žen paradoxně nejsilnější etapou života. Děti odrůstají nebo už vyletěly z hnízda, pracovní postavení bývá pevnější, ubývá potřeba neustále někomu něco dokazovat. Najednou je tu prostor dělat věci, na které dřív nebyl čas […]

Báječný sladkokyselý sirup vás osvěží v teplých dnech. Můžete ho přidat například i do ovesné kaše, do čaje, pokapat s ním zmrzlinu atd. Na 0,5 l potřebujete: ✿ 350 g rebarbory ✿ 0,5 l vody ✿ 3 lžíce medu ✿ ½ citronu 1. Rebarboru dobře omyjte, oloupejte tuhé slupky a nakrájejte ji na kousky. Do připraveného většího hrnce nalijte […]

Játra hrají klíčovou roli při detoxikaci organismu, metabolismu živin a udržování celkového zdraví. Pro svou tak potřebnou funkci ale potřebují i naši podporu. Tento důležitý orgán má úžasnou schopnost se regenerovat, přesto je nutné o ně pečovat a nepřeceňovat zbytečně jejich možnosti. Pokud jsou přetížená, brzy o tom dají vědět a s touto situací si opravdu není radno zahrávat. Podporu jim můžete […]

Různé krémy, oleje i cviky slibují, že ňadra zpevní. Jenže prsa nejsou sval, jsou tvořená hlavně tukovou tkání, mléčnými žlázami a vazivem, takže se nedají „vycvičit“ jako třeba ruce nebo břicho. Jakmile se jednou změní tvar prsou, ať už vlivem věku, hormonů, kojení nebo hubnutí, není jednoduché ho vrátit zpět. Vliv má i úbytek kolagenu, […]

Stačí čerstvá ryba a voňavé bylinky. Pražmu si můžete připravit i na másle na grilu. Na 2 porce potřebujete: ✿ 2 celé pražmy ✿ 1 lžíci čerstvého tymiánu ✿ 1 lžíci čerstvého rozmarýnu ✿ 2 citrony ✿ 1 stroužek česneku ✿ olivový olej ✿ 2 lžíce másla ✿ kmín ✿ sůl, pepř 1. Pražmy bez vnitřností očistěte, omyjte studenou vodou a osušte. Zvenčí je […]

V tradiční řecké polévce zahušťuje vývar vejce a dodává mu hedvábnou jemnost kontrastující s kyselostí citronu. Na 4 porce potřebujete: ✿ 1 kg celé kuře ✿ 2 bobkové listy ✿ 1 červenou cibuli ✿ 250 g těstovinové rýže orzo ✿ 3 vejce ✿ 1 citron ✿ 5 lžic citronové šťávy ✿ sůl, mletý pepř ✿ 5 kuliček pepře 1. Kuře v hrnci zalijte studenou […]