Pro květy až druhý rok V prvním roce vyhání divizna pouze přízemní listy, kvete až v druhém roce. Sběr květů divizny velkokvěté je nejvhodnější v létě, tedy červenci a srpnu. Květ divizny se ráno otevře a ve stejný den večer opadává, proto ho sklízejte průběžně každý den. Nasbírané květy sušte rozložené do jedné vrstvy rychle, […]

Suroviny:  1 celer  2 cibule  2 kg hovězího předního  3 petržele  4 mrkve  3 stroužky česneku  tymián, pažitka, pepř, sůl, nové koření  bobkový list, vejce a strouhaný sýr Postup: Maso i zeleninu zalijeme 5 litry studené vody. Sebereme pěnu, přivedeme k varu a snížíme plamen. Opravdu velmi […]

Suroviny:  400 g hladké mouky  250 g cukru krupice  30 g kakaa  1 žloutek  250 g hery  1 prášek do pečiva  1 lžíci mléka Na náplň:  750 g tvarohu  3 žloutky  1 lžíci pudinkového prášku  200 g cukru krupice  250 ml mléka  […]

Suroviny:  1 kuře  50 g slaniny  1 cibuli  1 lžíce mleté sladké papriky  400 ml drůbežího vývaru  5 kuliček nového koření  1 lžíci másla  1 lžíci hladké mouky  200 ml zakysané smetany  sůl Postup: Kuře omyjeme, osušíme a naporcujeme. Každou porci osolíme. Slaninu nakrájíme na […]

Suroviny:  300 g polohrubé mouky  300 g čerstvých jahod  100 g cukru krupice  1 vanilkový cukr  80 g másla  2 vejce  1 žloutek  1 prášek do pečiva  sůl  1 lžíci hladké mouky na obalení jahod  hrubou mouku a máslo na vymazání formy  cukr […]

Připravíme si 6 velkých citronů, které pečlivě omyjeme, nastrouháme z nich kůru a vymačkáme šťávu. Na mírném ohni rozpustíme 250 g cukru krupice v litru vody. Pak hrnec odstavíme a do vody přimícháme citronovou kůru i šťávu. Necháme trochu vychladnout. Po půlhodině základ na sorbet přecedíme a uložíme do mrazáku. Každou půlhodinu ho zamícháme. Hotový […]

Už máte v nadcházející turistické sezoně vybráno, které zajímavosti a pamětihodnosti České republiky navštívíte? V prodeji je právě nové číslo Epochy na cestách, které vám při rozhodování určitě pomůže. Nejobsáhlejší průvodce po krásách Čech, Moravy i Slezska Epocha na cestách je i letos praktickým společníkem pro co nejúžasnější strávení volného času a inspirací pro vyjížďky […]

Suroviny:  500 g vepřového plecka  1,5 l masového vývaru  sádlo  100 ml rajského protlaku  50 ml pálivého paprikového protlaku  50 ml sladkého paprikového protlaku  mletá pálivá paprika  2 velké cibule  červené víno  kmín  česnek  majoránka  500 g brambor  2 nožky maďarské […]

PROTI STÁRNUTÍ: Díky obsahu více než 40 antioxidantů zpomaluje proces stárnutí a chrání tělo před srdečními onemocněními. ZRAK: Častým sledováním televize a díváním se do počítače jsou vaše oči zatěžovány. Moringa je bohatá na vitamin A a má dvakrát více beta-karotenu než mrkev. MENOPAUZA: Správně vyvážený přísun živin v této rostlině dává tělu více možností, […]

Denní dávka cukru by neměla přesáhnout deset procent celkového energetického příjmu. V průměru je to do šedesáti gramů. Máte-li doma glukometr, který měří hladinu cukru v krvi, pak by se měly optimální hodnoty u zdravého člověka pohybovat nalačno v rozmezí 3,3 až 5,5 a po jídle do 7,8. Jezte pravidelně Abyste měla v těle přiměřené […]

Zkusila jste v nouzi už opravdu všechno a nic vám nepomohlo? Ta nepříjemná bolest hlavy se nedá vydržet a nezabírají už ani žádné léky. Ještě neházejte flintu do žita. Tyto tipy skutečně fungují, tak je vyzkoušejte. Dobře zvolené světlo Vedle známých spouštěcích faktorů, jako je psychické vypětí či nedostatek spánku, je důležité dávat si pozor […]

Dokonalý pohled dělají především vaše řasy. Aby byly zdravé a krásné, nespoléhejte pouze na genetiku a zkuste si sama doma vyrobit jedinečné vyživující sérum, které funguje. Základem jsou oleje Smíchejte ricinový olej se dvěma kapslemi vitaminu E, dále emu olej, kokosový olej a nějaký váš oblíbený esenciální olej. Například levandulový. Aby se vám domácí sérum […]

V případě, že znáte například arganový olej, máme pro vás jeho levnější a dostupnější variantu. Marulový olej jednoznačně patří mezi nejnovější kosmetické hity. V čem spočívá jeho kouzlo? Je sice poměrně nováčkem na trhu, ale už teď si získal mezi svými zákaznicemi nezaměnitelné místo. Jeho výroba sice není zrovna snadná, protože se lisuje ze dvou […]

Nemusíte se už dopředu děsit. Úplně postačí, když budete ochotná trochu poupravit svůj zajetý jídelníček a pár snadnými cviky dostat tělo do pohybu. 1. Není maso jako maso Dobrou zprávou je, že se masa rozhodně nemusíte vzdát úplně. Stačí jen trochu omezit tučné vepřové a zařadit do jídelníčku spíše některé druhy bílého masa jako je […]

Kila z lásky Víte, že zamilované dvojice, jsou vystaveni riziku nadváhy, když spolu začnou žít? Budou se cítit velmi spokojení, s časem pravděpodobně poleví ve svém snažení jeden o druhého, tolik už nedbají na zdravý životní styl, a dřív či později přiberou na váze. Říká se, že ze šťastné lásky se tloustne. A je to […]

Pokud v sobě nemáte dostatek sebelásky, a vaše nitro zeje prázdnotou, pak se pro vás stane jediným zdrojem citů partner. A vy se na něm stanete závislá. Začnete vnímat sama sebe podle toho, jak vás vidí ON. Co s tím? Spolehejte především sama na sebe Pokud se spoléháte pouze na ostatní, můžete velmi narazit. To, […]

O psychologickém účinku barev se ví už dlouho. Některé odstíny zbožňujete, u jiných se ošíváte, jakmile je zahlédnete jen koutkem oka. Psychologie barev vysvětluje, jakým způsobem se jednotlivé odstíny podílí na našem prožívání. Je nutné připomenout, že vnímání barev je velmi subjektivní a ovlivňuje ho mnoho faktorů. Například různé vlivy přicházející z okolí. Jinak se […]

Na zahrádce nebo v přírodě si heřmánek můžete splést s rmenem římským. Heřmánek spolehlivě poznáte tak, že utrhnete jeho květ a ten rozdělíte na poloviny. Jestliže bude dutý, je to heřmánek, pokud ne, jedná se o rmen. Sušte opatrně! Bylinku můžete sbírat od května až do září. Heřmánek by neměl být odkvetlý, jeho květy by […]

Není snad nikdo, kdo by v posledních týdnech toužebně nevyhlížel jaro. A když jste se konečně dočkali, tak se vám zdá, že doslova padáte únavou. Patrně za to může nižší hladina vitaminů a minerálů, zanesený organismus, nedostatek pohybu na čerstvém vzduchu, ale i zdravotní potíže, kterými jste byli vystaveni v zimních měsících. S běžnou únavou […]

Pokud cítíte, že potřebujete nakopnout, připravte si citrusový šejk. Pro jeho výrobu budete potřebovat 1 pomeranč, 1 citron, 1 grapefruit, 1 mandarinku a 0,3 l vlažné vody. Všechno ovoce odšťavněte, hotovou šťávu smíchejte s vodou a po douškách vypijte. Provádějte 3× denně po dobu 1 týdne. Můžete také vyzkoušet účinky klanoprašky, která obsahuje velké množství […]

Suroviny:  500 g listového těsta + trocha mouky na poprášení  25 g másla  140 g pórku  250 g tuňáka v oleji  hrst hladkolisté petrželky  50 g strouhanky  1 citron  sůl s 12 bylinkami  1vejce Postup:  Troubu předehřejeme na 200 °C. Těsto rozválíme na lehce pomoučené […]

Suroviny:  150 g světlého třtinového cukru  60 g hladké mouky  200 g pekanových ořechů  150 g másla  2 vejce Postup:  Troubu předehřejeme na 180°C. Formu pečlivě vymažeme máslem či olejem. V míse promícháme cukr, mouku a nasekané pekanové ořechy. V jiné míse prošleháme máslo a vejce a přimícháme suché […]

Sladká tečka přijde vhod. Připravíme si burákové máslo, kterým pomažeme jeden z plátků toastového chleba, navrch dáme rozmačkaný zralý banán, přiklopíme druhým plátkem chleba a přitlačíme k sobě. Rozpálíme trochu másla na středním ohni v pánvi a minutu z každé strany na něm sendvič opečeme.

Suroviny:  1 kg kuřecích prsíček  hrubá mouka na obalení  2 velká vejce  2 lžíce kokosového mléka (nemusí být)  2 hrsti strouhanky  2 hrsti strouhaného kokosu  špetka soli  olej na smažení Postup:  Prsíčka rozkrájíme napříč, každé přibližně na 6 proužků. Připravíme si 3 talíře. Na první vysypeme […]

Suroviny:  8 plátků celozrnného chleba  2 velká rajčata  sůl a pepř  1 avokádo  8 plátků slaniny  200 g mozzarelly  pár lístků ledového salátu  čerstvé oregano Postup:  Polovinu plátků chleba naskládáme na pracovní plochu. Navrch rozdělíme kolečka rajčat a zlehka je osolíme a opepříme.  Na ně […]

Suroviny:  1 balíček listového těsta  1 cibule  250 ml smetany  1 vejce  100 g sýra  100 g anglické slaniny  3 rajčata  špetka muškátového květu  sůl podle chuti Postup:  Koláčovou formu pořádně vymažeme máslem a vyložíme koupeným listovým těstem. Nakrájíme na úzké proužky anglickou slaninu, na […]

rostoucím věkem se tento problém objevuje častěji. U lidí starších pětašedesáti let trápí víc jak třetinu populace. Jde o deformitu, kdy se palec viditelně začne přibližovat k druhému prstu na noze a odchýlí se ze své standardní pozice o více jak dvacet stupňů. Na vnitřní straně v místě kloubu pak začíná vznikat bolestivý otok a […]

Velkou předností vody z kohoutku je, že ji máte doma narozdíl od vody balené, kdykoli k dispozici. Stačí jen kohoutkem otočit. Pokud ji ale pijete pravidelně, je třeba si dávat pozor na několik zásad. Dobré je v první řadě vědět, odkud voda pochází. Dále jestli neobsahuje moc železa a jiných látek, které se projevují také […]

Žaludeční vředy bývají často upozorněním, že je třeba něco v životě změnit. Bývají výsledkem špatného životního stylu, nadměrného stresu, a pokud přidáme i nevhodný jídelníček a nadužívání léků, máte na tuto pohromu přinejmenším zaděláno. Dá se jí však účinně vyhnout. Jak? Nepodceňujte příznaky Vředem se obvykle nazývá poškozená sliznice žaludku, která se neléčením může prohlubovat […]

Využití je celá řada! Lak na vlasy vás může zachránit v té poslední rozhodující chvíli, když nejvíc pospícháte třeba do práce nebo na schůzku a máte pocit, že jiná možnost, než se jít na poslední chvíli převléknout neexistuje! Opak je pravdou! Když se oblékáte Nesedí vám pořádně silonky na nohách? Vezměte do ruky lak na […]

Návyky po probuzení mají mimo jiné vliv také na vaše spalování nadbytečných kil během dne. Proto si dávejte velký pozor na to, co ráno děláte. Pozor na samotné probouzení Říká se, že spánek je tělu mimořádně prospěšný! Ale pozor na to, jestli nevyspáváte až moc dlouho. To má totiž dopad na váš index tělesné hmotnosti. […]

Existuje několik fíglů, díky kterých nemusíte hned běžet na plastickou operaci. Jsou to naprosto běžné věci, na něž ale v průběhu dne často zapomínáte. Hydratace je základ Té se prostě nikdy nevyhnete! Vláčnost vaše rty potřebují úplně stejně jako vyvodu k přežití. Zajděte proto do drogerie a vyberte si z velkého množství léčivých balzámů a […]