Toužíte po krásných výhledech jako z pohádky, zimní romantice a procházkách uprostřed přírody, kde vás oslní ledová krása? Vydejte se i v chladných měsících k vodopádům! Dejte jen pozor, okolí může být zrádně namrzlé. Terčino údolí u Nových Hradů Před lety byste tady, zhruba 1 km od Nových Hradů v jižních Čechách, našli jen obyčejné údolí podél […]

Když nám dospělé děti odejdou z domova, změní se celý život. Některá z nás to uvítá s radostí a oddychne si, ale jiné se potýkají s podivným smutkem a pocitem osamění. Jak se s tím vyrovnat? Pokud nemáte v plánu otevřít si mamahotel, je vám jasné, že se ratolesti jednoho dne osamostatní. A ideální je připravit se předem. Je dobré mít po celou dobu, kdy […]

Štítná žláza je prevít. Pokud nefunguje dobře, dokáže na těle napáchat velké škody. Zrychluje nebo zpomaluje téměř všechny metabolické procesy. Vypadá jako mašlička a nachází se na přední straně krku. Pokud není štítná žláza zvětšená, neuvidíte ji, a dokonce ani nenahmatáte. Hormony, které produkuje, jsou ale velmi důležité. Ovlivňují kde co, například metabolismus cukrů, tuků, bílkovin, ale i centrální […]

Kosmetický svět je plný složek, které slibují mladistvý vzhled a hydrataci. Jednou z nejosvědčenějších látek v této oblasti je kyselina hyaluronová. Jak vám může tato složka ubrat deset let věku? Kyselina hyaluronová je přirozená látka, která se nachází v lidském těle, zejména v kůži a pojivových tkáních. Má schopnost na sebe vázat vodu, a to až do několikanásobku své vlastní hmotnosti. Zmíněná schopnost zadržovat […]

Není nad to otevřít voňavou papírovou knihu a ponořit se do zajímavého příběhu. K tomu se vám bude jistě hodit vlastnoručně vyrobená záložka. Duhová rybka 1 Budete potřebovat tuhou bílou čtvrtku, barevné papíry, bramborové tiskátko ve tvaru srdíčka a klubko bavlnky. Nejprve si nastříhejte ze čtvrtky obdélníky. 2 Poté si předkreslete na barevné papíry šupiny, […]

Víte, že původ lasagní sahá až do středověku? Ať už do receptu přidáte mleté maso, nebo je uděláte s tofu, chuťové pohárky oblažíte. Ingredience: na 6 porcí ● 300 g lasagní (těstoviny) ● 1 kg mletého masa (hovězí) ● 2 cibule ● 3 lžíce oleje ● 2 petržele ● 3 mrkve ● 1 rajský protlak ● 400 ml vody ● 2 mozzarelly ● 100 g Grana Padano ● sůl ● pepř […]

Zatímco Albert Einstein začíná ve 20 letech studovat v Curychu, Leonardo da Vinci pracuje jako malířský učeň a Steve Jobs vymýšlí první prototyp svého počítače, EPOCHA má za sebou 520 vydání a směle pokračuje dál. Právě v těchto dnech slaví časopis EPOCHA své 20leté výročí. K této příležitosti jsme vydali speciální webovou stránku epocha20let.cz, kde […]

Mandlový olej lisovaný za studena je doslova nabitý prospěšnými látkami, díky kterým získáte vláčnou pleť, zdravé vlasy a hladkou pokožku celého těla. Na obličej Ocení ho všechny typy pleti od suché přes citlivou se sklonem k zarudnutí až po tu stárnoucí. Skvěle působí i proti škodlivým vlivům prostředí a preventivně bojuje proti tvorbě vrásek. Můžete ho vyzkoušet i místo denního či nočního krému na obličej. […]

Všichni mají přání a sny a všichni v hloubi duše doufají, že se jednou také splní. Poradíme vám magické techniky, jak svá přání správně formulovat tak, aby se splnila, a jak odpověď vesmíru nepřehlédnout. Sny a přání mají velkou moc, jedná se vlastně o určitý druh energie, který vysíláte směrem do vesmíru – a v odpovědi se k vám zase jiná energie, která rozhýbe stav […]

Lahodné gnocchi (u nás obvykle ňoky, jak věděli už v Pelíšcích) znali už ve starověkém Římě. Vykouzlíte z nich rychlou večeři, pro kterou se nadchne celá rodina! Ingredience: na 4 porce ● 2 balení gnocchi, bramborových ● 3 lžíce másla ● 4 stroužky česneku ● 300 g mraženého list. špenátu ● sůl ● 150 ml smetany na vaření ● strouhaný parmazán dle chuti ● oregano Postup: Gnocchi […]

Pokud trpíte bolestmi hlavy, využijte esenciální oleje, které se používají už po tisíce let. Levandule Navozuje relaxaci, uvolňuje napětí a stres a ovlivňuje limbický systém. Proto se využívá k léčbě bolestí hlavy způsobených úzkostmi. Zmírňuje pocity neklidu a narušeného spánku, dvou příznaků bolestí hlavy.  Reguluje hladiny serotoninu, což minimalizuje bolest v nervovém systému, která vede k […]

Termín „saltimbocca“ v překladu znamená „skoč do úst“ a odkazuje na to, jak rychle a snadno by se toto chutné jídlo mělo připravit a konzumovat. Přesvědčte se sami! Ingredience: na 6 porcí ● 600 g kuřecích prsou ● sůl ● pepř ● 12 lístků šalvěje ● 12 plátků prosciutta ● lžíce másla ● lžíce olivového oleje ● hladká mouka ● 200 ml bílého vína ● 200 […]

Tvrdá kůže na patách není nic příjemného ani hezkého, a navíc může praskat. I když nohy v zimě schováváme v ponožkách, je dobré dopřát jim důkladnou péči. Pokud  jsou paty ve fázi, kdy se na nich tvoří praskliny, je nejdřív důležité zjistit, proč k tomu dochází. Neřešený stav se vám může vymstít nejen z estetického hlediska, ale i zdravotně. Jaké jsou příčiny? Nevhodná obuv Rozhodně […]

Když na vás padne zimní melancholie, chvíli si ji klidně užijte, ale ne příliš dlouho. Jako vyprošťovák použijte něco, co vám udělá dobře. Možná jste měla náročný den, ale nemá smysl se dlouho patlat v mizerných pocitech a neustále rozebírat, proč a z čeho je vám tak bídně. Zavolejte kamarádce, vypovídejte se, ale co nejdříve mluvte o naprosto jiných záležitostech. Třeba […]

V překladu tenhle tradiční pokrm znamená „kost s dírou“ a je považován za jeden z kulinářských pokladů italské kuchyně. Podívejte se, jak na to! Ingredience: na 12 porcí ● 90 ml olivového oleje ● 3 červené cibule ● 6 stroužků česneku ● 12 plátků telecího ossobucca (kližka s morkovou kostí čili koleno) ● hladká mouka na poprášení ● 375 ml červeného vína ● 750 ml vývaru (z […]

Ani v zimě se nemusíte ochudit o nádhernou přírodu, která vás vytrhne ze starostí všedního dne a dodá vám novou energii. Kde si užijete skvělý čas s celou rodinou? Chalupská slať Pokud vás láká zimní Šumava, vydejte se do nenápadné obce Svinná Lada, kde najdete největší rašelinové jezírko u nás, které leží v mělkém údolí Vydřího potoka severně od Borové Lady. Nazývá se […]

V italštině znamená primavera jaro. Co takhle si přivolat kus tepla domů, i uprostřed zimy? Ingredience: na 5 porcí ● 300 g hrášku ● 4 šalotky ● 3 jarní cibulky ● 1 stroužek česneku ● 250 g zelených fazolek ● 1,3 l kuřecího vývaru ● lžíce olivového oleje ● 100 ml bílého vína ● 100 g parmazánu ● citron ● sůl ● pepř Postup: Nakrájejte si cibulky a česnek. […]

Kdysi jste ho milovala, teď byste ho ale ráda vystřelila na Mars? Konec vztahu je jedna z nejtrýznivějších ztrát, která přináší mnohé negativní emoce. Jaké přesně? Je jedno, co za rozchodem stojí a proč to nevyšlo. Důležité je jednotlivé (porozchodové) fáze nepřeskočit a uvědomit si jejich zákonitost. Zuřivý vztek Je to nejčastější emoce, když  se rozcházíte, a přichází hned po prvním šoku […]

Mrtvice přichází zdánlivě znenadání a dokáže obrátit život vzhůru nohama. Jen u nás postihne ročně na 30 tisíc lidí. Přesto se lze účinně bránit. Poradíme vám jak! Třetina postižených mozkovou příhodu nepřežije. Velké množství se musí smířit s trvalými následky a jen zlomek lidí se dá zase dohromady. Riziko mozkové příhody je kromě genetické zátěže svázáno s životním stylem. Zvlášť, […]

Co říkáte na chleba v salátu, láká vás to? Pokud ne, přesvědčíme vás o opaku za pár minut… Ingredience na 4 porce: ● 3 červené papriky ● 300 g den starého chleba ● 100 ml olivového oleje ● 650 g cherry rajčat ● 2 velká masitá rajčata ● čajová lžíce cukru krupice ● 60 ml vinného octa červeného ● půlka červené cibule ● stroužek česneku ● konzerva ančoviček […]

Mráz, vítr, střídání teplot… a ještě dalším negativním vlivům musí naše pleť v zimě odolávat. Jak ji co nejlépe ochránit? V chladném období roku pleť potřebuje zvláštní ochranu proti venkovním ničitelům. Záleží také na tom, zda se pohybujeme ve městě, venku v přírodě, nebo na horách. Vítr a mráz vysušují Působení těchto dvou vlivů pokožku vysušuje. Na obranu proti nim je potřeba vytáhnout zbraně v podobě […]

Když příroda v zimě přivře svou kuchyni, je pak na nás, abychom zvířátkům přilepšili ze svého. Krmítko pro ptáčky může mít za oknem každý až do jara. Ptačí cukroví Krok za krokem 1 Budete potřebovat formičky na medvědí tlapky nebo pudink, hovězí lůj a různou směs semen. Ptáci mají nejraději slunečnicová, lněná a konopná semínka, dále […]

Takto pečenou rybu si můžete připravit také s plátky pomeranče. Brambory nakombinujte s plátky fenyklu nebo celeru, získají tím další chuťový rozměr. Ingredience: na 4 porce ● různé druhy ryby podle chuti (pstruh, platýs, makrela…) ● 1 citron ● 600 g brambor ● 4 snítky tymiánu ● 70 g másla ● sůl ● olivový olej Postup: Brambory oloupejte a nakrájejte na plátky. Citron důkladně opláchněte […]

Pleťová maska je základem pro perfektní a zdravou pleť. Je jedno, zda si ji uděláte doma z toho, co vám nabídne lednička, nebo zda používáte koupenou. Pokud chcete zkusit něco nového, je tu hit posledních let: maska textilní! Proč textilní masku? Možná vám neuniklo, že v drogeriích se v poslední době stále častěji objevují tzv. textilní masky na obličej. Mívají […]

Nahlédněte do budoucnosti. Čeká na vás láska, povýšení, nebo zdravotní problémy? S koncem starého roku je čas uzavřít neukončené záležitosti, jít dál a stíny z minulosti nechat za sebou. Rok 2024 přináší šance všem znamením, jen je třeba je důvtipně využít. Beran (21. 3. – 19. 4.) Bude to rok plný energie, činností a nových možností. Důležité však je zachovat rovnováhu mezi […]

Do tohoto pokrmu můžete zapracovat různé druhy zeleniny i bylinek. Základem jsou brambory a vejce, ke kterým můžete přidat třeba i strouhaný sýr z lednice, jenž už nemá jiné využití. Ingredience: na 4 porce ● 800 g den předem uvařených brambor ve slupce ● 1 červená paprika ● hrst žampionů ● 1 cibule ● 1 stroužek česneku ● 5 vajec ● 100 g eidamu […]

Ztrácíte někdy stabilitu a zamotá se s vámi při prudkém vstávání celý svět? Poradíme vám, jak zpevnit šíjové svalstvo, aby se vám už hlava netočila. 1 Postavte se a pomalu vytahujte krk vzhůru. Hlavu nezaklánějte, dívejte se před sebe s bradou rovnoběžně s podlahou. Napětí v šíji zachovejte několik sekund, pak povolte. Cvičte vždy desetkrát. 2 Pomalu začněte obracet hlavu doleva až […]

Kromě brambor můžete přidat do pekáčku i další zeleninu podle chuti a sezony. Směs bude chutnat s brokolicí, mrkví a celerem. Ingredience: na 4 porce ● 4 kuřecí stehna ● 800 g brambor ● 6 stroužků česneku ● 100 g másla ● 1 lžíce lístků tymiánu ● sůl ● pepř Postup: Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky. Máslo nechte rozpustit, přidejte do něj lístky tymiánu, sůl, […]

Letošní zima se zdá být radovánkám nadmíru nakloněná a láká běžkaře do stopy! Projeďte se malebně zasněženou přírodou, která vám nabídne ty nejkrásnější scenérie a výhledy – s duchnami bílého nadělení jako z pohádky. Javorníky Pohoří Javorníky najdete na česko-slovenském pomezí mezi Horní Lidčí a Čadcou. Zatímco moravská část tvoří nejjižnější část Beskyd, na slovenské straně se dostanete do oblasti […]

Každému znamení je podle čínského zvěrokruhu přiřazeno jedno zvíře, které vládne celý rok jednou za 12 let. Rok 2024 patří bojovnému Drakovi. Využijte tedy silnou dračí energii k těm správným činům. Krysa 1936, 1948, 1960, 1972 Rok Draka bude pro Krysy rokem změn. Pokud se k výzvám, které vám přinese, správně postavíte, těšte se na posun dopředu. Nebojte se […]

Jazyk je mocná zbraň a neplatí tak docela, že muži jsou v tomto ohledu od přírody oproti nám vybaveni skromněji. Někdy volí jedovaté větičky až rafinovaně…  Některé zdánlivě nevinné věty, i když pronesené s úsměvem, nás mohou bolestně ranit. Jaké hlášky by pánové nikdy neměli říkat svým ženám, aby je nesráželi? Nějak jsi přibrala Denně jste vystavována […]

Ve zdravém těle zdravý duch, říká se. A také, že jak na Nový rok, tak po celý rok. Tak proč si nezpestřit první den roku 2024 novoročním výšlapem, který může završit úžasná vyhlídka? Ještěd Tradice novoročních výstupů na Ještěd existuje už více než 40 let. Start a zároveň výchozí bod celé akce je v Hornm Hanychově u infocentra. Pokud […]