Pochutnejte si na mletém masu zabaleném do plátků anglické slaniny.
Příprava: 50 minut
Náročnost: ***
Cena za porci: 28 Kč
Suroviny na 6 porcí
– 500 g mletého masa
– 2 vejce
– 100 g pokrájené anglické slaniny + 10 plátků na obalení
– 1 cibule
– hrst pažitky
– 100 g čedaru
– 100 g goudy
– hrst strouhanky
– 100 ml mléka
– sůl, pepř
Postup
1. Maso smíchejte s vejci, slaninou, pokrájenou cibulí, pažitkou, strouhanými sýry, strouhankou a mlékem. Dochuťte solí a pepřem.
2. Na plech rozložte plátky slaniny a na ně položte šišku sekané. Slanin přeložte přes sekanou. Pečte při 170 ºC dozlatova.
